关于部门职能和岗位职责(系列5篇)。
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关于部门职能和岗位职责(篇1)
一、岗位描述
全面负责公司人力资源的开发和利用，制定并实施有关人事调配、薪酬福利、劳动保障、绩效考核、培训开发等方面的方针政策。
二、岗位职责
采购部经理职位说明书
职务名称:采购经理
所属部门:采购部
直接上级职务:公司总经理
工作目的:
工作要点:
在采购部担当领导，监督的重要角色。
工作要求:
工作目标与职责：
1制定采购计划，修定采购制度。
2统筹安排采购资金。
3监督和考评采购人员，并指导其工作。
4决策购进业务活动，提高经济效益。
5组织领导采购人员搜集市场信息，预测可供货源及其趋势，为公司领导当好参谋。
6与供应商建立良好的关系。
工作完成结果及衡量标准:
提高采购决策的准确性，发挥协调作用，不断完善各种制度，保证采购部门在良性运转的基础
上工作，从而提高经济效益。8．对本部门的工作负责。
9．负责制定本部门各级人员的职责和权限。负责指导、管理、监督本部门其他人员的业务工作，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚工作；
10．完成常务副总临时交办的其他临时性工作。
6.1采购部经理
6.1.1岗位职责
6.1.1.1采购订单的拟定，采购计划的编排、产品订购及交货期的控制；
6.1.1.2产品供应商的寻找、资料的收集及开发工作；
6.1.1.3与供应商的比价、议价谈判工作，与供应商以及其他部门的沟通协调等；
6.1.1.4改进采购的工作流程和标准，通过尽可能少的流通环节，减少库存的单位保存时间和额外收入的发生，以达到存货周转的目标；
6.1.1.5发展、选择和处理当地供应商关系，如价格谈判、采购环境、产品质量、供应链、数据库等；
6.1.1.6对旧供应商的价格、产能、品质、交货期的审核工作，以确定原供货商的稳定供货能力；6.1.1.7及时跟踪掌握价格行情变化及品质情况，以期提升产品品质及降低采购成本；
6.1.1.8制定部门工作计划，主持部门工作，进行部门建设、部门内员工的管理培训工作；
6.1.1.9对采购员的业绩进行考核、评比，以确定采购的产品符合客户的需要；
6.1.1.10完成上级领导交办的其他临时性工作。
关于部门职能和岗位职责(篇2)
人力行政岗位职责
岗位名称：人力资源及教育培训、行政经理
直接上级：总经理
下属岗位：岗位性质：负责全面主持本部的管理工作
管理权限：受总经理的委托，行使对公司行政后勤、总务、各部工作的指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行公司各项规程、工作指令的义务
管理责任：对所分管的工作全面负责
主要职责
1．负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务；
2．贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，加强与有关部门协作配合；
3．负责组织行政后勤、供给工作管理制度的拟订、检查、监督和执行；
4．负责组织行政年、季、月度行政后勤工作计划。本着合理节约的原则，编制后勤用款计划，搞好行政后勤预算工作；
5．做好公司生活及财产管理工作。建立生活、员工等用于行政后勤生活服务的保障；
6．负责公司内部管理工作。维护内部秩序，搞好综合协调；
7．负责做好公司用水、电的管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，搞好电器设备和线路的保养维修工作；
8．负责组织各部门人员的培训教育工作。协同人事部做好各项工作，定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动；
9．有权向主管领导提议下属人选，并对其工作考核评价；
10．按时完成公司领导交办其他工作任务。
岗位要求
1．具有大专以上文化程度和行政后勤工作管理知识；
2．热爱公司，有较强的综合协调能力和组织管理能力；
3．能团结同事，有较强的工作责任感和事业心；
4．坚持原则，具有较强警惕性处理事件的能力；
5．具有处理后勤事务工作的耐心。
参加会议
1．参加公司年度总结会、计划平衡协调会及有关会议；
2．参加者季、月度经理办公会、经济分析会、考核评比会等；
3．参加公司临时召开有关的会议；
4．参加本部门召开的行政后勤工作会议等。
关于部门职能和岗位职责(篇3)
报告上级:主管
督导下级:打荷
同相关部门联系:餐厅部、采购部、财务部
素质要求:
(1)文化程度:具有中专或相当学历。
(2)专业知识:接受过专业的技术培训,熟练掌握冷荤、烧腊制作工艺;掌握凉菜的基本特性,对刀工及火候的特殊要求。
(3)任职经验:具有3-5年以上的工作经验。
(4)其它要求:能充分利用原料,并有创新能力及时推出特色的风味菜点;有控制成品的能力,对热菜剩余物品能合理利用,与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等制度。
主要职责:
(1)负责本部冷荤、烧腊菜品的加工制作,保证出品质量。
(2)做好充分的餐前准备,餐中的.出菜速度及出菜程序。
(3)严格执行食品卫生法规及有关政策,讲究个人卫生。
(4)对所辖区的空间设备设施用器进行消毒处理,保持本区域内的卫生 清洁。
注意事项(补充说明履行本岗位职责需注意的问题):
(1)严把原料验收与成品质量关。
(2)对各种原料的储存要求生、熟分离,合理存放。
评估标准:
(1)个人及岗位区域卫生状况和出品质量达到标准要求。
(2)原料利用充分,成本控制合理。wWw.dM566.coM
(3)与其它部门配合密切,能够合理利用热菜剩余物品。
(4)餐前准备充分,保证出菜速度。
关于部门职能和岗位职责(篇4)
一、基本信息
部门名称：采购部部门人员编制：2人
部门直接主管：副总经理部门负责人：采购部部长
二、部门定位
负责原材料及时的供应以及采购成本有效的控制；为采购管理提供即时的市场行情；负责供应商的开发与维护。
三、部门职能
1、负责采购部作业手则及相关规程的。制定和执行。
2．采购管理。
1）原物料采购计划的编制和执行；
2）采购合同的签订和采购定单下达；
3）原物料到货跟催、入库和报帐。
4）采购物资质量等问题处理事务；
3．采购物资行情信息处理
1）建立相关信息的搜集渠道；
2）定期对信息进行汇总分析；
3）根据行情的变化提出相关采购意见。
4．供应商管理
1）根据公司的需要开发新的供应商；
2）定期对供应商进行评估；
3）建立完整的供应商档案库。
5．负责合同、定单等记录的档案管理
6、为其它部门提供相关性支持；
7．其它事务性考核管理。
关于部门职能和岗位职责(篇5)
报告上级：主管
督导下级：粗加工、开生
同相关部门联系：传菜组、洗碗间
素质要求：
文化程度：具有中专或高中以上学历。
专业知识：接受过专业培训。
任职经验：接受过餐饮业中烹调专业培训，有一定的热菜烹调基础。
其它要求：
a熟知餐饮业法规，能遵守本部门的规章制度。
b有一定管理能力，成本控制能力和业务技术创新能力。
主要职责：
（1）每日负责上汤和二汤的调制工作，在规定的时间交后锅使用。
（2）对所需浸发的干货（鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、火腿等）正确保质的加工处理。
（3）点菜单上什加工制作的菜品，能快速的加工出来。保证出品的质量。
（4）每日餐前完成对菜单、蒸制品的原料准备工作，及配汁的调制工作（姜汁、蒜泥等）。
（5）每日向主管负责人汇报当日制品的销售，剩余量情况、次日合理准备剩余物品，妥善储存，严防变质。
（6）严查设备的运转情况，水电油的供给是否充足，严防蒸箱内无水，保证蒸箱的使用功能，并达到安全卫生标准要求。
注意事项（补充说明履行本岗位职责需注意的问题）：
（1）了解各种设备的正确操作方法，熟知隐患原因，能提前消除。
（2）熟知不同原料对火候的不同要求，掌握干货泡发，提高发货率。
评估标准：
听从指挥，服从分配，能保质、保量、按时完成各项工作任务。
