葱花炒蛋作文|葱花炒蛋作文（收藏十五篇）
发布时间：2017-07-10葱花炒蛋作文（收藏十五篇）。
✪ 葱花炒蛋作文
我最喜欢吃炒蛋了，妈妈每天早上都炒给我吃，味道好极了，但从不知道怎么炒。
今天是星期六，我叫妈妈教我炒蛋，妈妈笑眯眯地告诉了我炒蛋的方法，听完后，我便来到了厨房，当起了小厨师。第一次炒蛋，不知从何下手，我想了一下妈妈告诉我的方法，便从冰箱里拿出一根香葱和两个鸡蛋，先把葱洗干净，放在砧板上，用刀切成葱花，然后把一只只蛋打进碗里，放上切好的葱花、盐、味精、酒，再搅拌均匀就行了。炒蛋开始了，说实话我从来没有开过煤气，心里有点害怕，妈妈说：“没关系，试试看。”然后放上菜锅，把煤气点燃，倒点油，油热了，把打好的蛋倒进油锅里，一会儿，蛋就结成了块，再翻一下身，蛋就炒好了，盛到碗里，把火关掉，吃着自己炒的蛋，真高兴。
下一次炒蛋一定会熟能生巧的。
✪ 葱花炒蛋作文
为了更好地锻炼学生们的动手能力，国庆小长假亲爱的陶老师给我们班布置了一项小任务。就是要同学们选择自己喜欢的家务劳动，又或者学项小本领！我心想，扫地，拖地对我来说似乎有点简单。于是跟妈妈商量了一下，决定让妈妈教我做番茄炒蛋，说干就干，我学着妈妈平时的样子，走进厨房。
首先，我从冰箱里拿出了四个圆圆的鸡蛋和三个红透了的大番茄，只见我一手拿着碗，一手拿着蛋，小心翼翼地将蛋打入碗里，轻轻搅拌均匀，接着开始切番茄了，一会工夫，番茄变成块啦！妈妈说：＂油锅要先烧热，油热了把鸡蛋倒进去，炒一炒，放些调料，再炒一炒装盘，接着把番茄倒入锅内使劲翻炒再放调料，然后倒入炒完的鸡蛋，两者合一继续翻炒一分钟即可！我听了，连忙将油倒入锅中，过了一会，锅内便冒起了一层小泡沬，它们有的挤在一起，有的却散得很开，真像是在做游戏！看到它们这么＂火热＂，我便把搅拌好的蛋液倒了下去，霎时，锅里一片“狼藉＂，像爆炸一样，这时锅里炸起了一些油珠，有些油珠溅到我的小手，烫得我直喊痛。
等我再看锅里的鸡蛋时，鸡蛋真的烧焦了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋！”我不顾手上的痛，急忙把它翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我想打退堂鼓了，对妈妈说：“太难了，我不学了！”妈妈听完，笑眯眯地对我：“做事不能半途而废，我相信你可以的！”我犹豫了一下，决定学下去。该放调料了，我撒了点盐巴和鸡精进去，再炒一会蛋熟了装盘，接着再把番茄丁倒入锅中左右翻炒，又红又香的番茄在锅中欢快地舞动着。最后两者合一，加入少许水，盖上锅盖焖一小会，一盘香喷喷的番茄炒蛋大功告成！我心里十分高兴，因为我又学会了一项本领！我特别感谢妈妈，是她鼓励了我，我还要特别感谢我的陶老师，是她给我布置了这个有趣的小任务！
吃着美味的番茄炒蛋，我不禁给自己竖起了大拇指，太棒了，所以说，做什么事情都不能半途而废！
✪ 葱花炒蛋作文
葱花鸡蛋饼是我们常吃的一种早餐美食，香味可口，深受大家喜爱。那么大家知道葱花鸡蛋饼的做法吗？鸡蛋饼的做法有哪些？今天小编就带领大家去了解一下关于家常早餐鸡蛋饼方面的知识。
相信不少人都有在家里做葱花鸡蛋饼的经历吧，但是口味却不怎么理想。下面小编就为大家带来几款制作葱花鸡蛋饼的方法。
做法一
主料
鸡蛋2个、面粉100克、食盐1/4茶匙、水210克、植物油1茶匙、细香葱3根。
做法
1、将香葱洗净，切成葱花备用。
2、鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液。
3、在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀。
4、将面粉倒入鸡蛋液中。
5、用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状。
6、加入切好的葱花。
7、用手执打蛋器将面糊搅拌均匀，不要有面粉结块的现象。
8、平底锅倒入植物油1小匙，先不要加热锅，用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内。
9、迅速的转动锅子，将粉浆水平摊在锅底成圆饼状。
10、将锅子移到火上，用小火加热至面糊凝固成形，再翻面用小火煎另一面，直至两面都变的有些焦黄上色，即可起锅切件。
做法二
用料
鸡蛋4个、面粉140g、葱花盐适量、水适量。
做法
1、鸡蛋加盐打匀。
2、加入面粉。
3、添水，至浓稠度适中。
4、加入葱花，搅拌均匀。
5、锅内抹少许油，将面糊倒入中央。
6、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形。
小贴士
1、面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。
2、锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的.时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。
3、锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。
做法三
主料
鸡蛋(4个)、面粉(80克)、小葱(3棵)。
做法
1、先把小葱摘洗净。
2、鸡蛋磕到碗里。
3、搅拌均匀。
4、把小葱切成碎末。
5、放入鸡蛋液里。
6、放入面粉拌匀。
7、放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
8、锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。
9、一面上色翻过来再煎另一面。
10、煎到两面金黄色即可。
11、出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
做法四
主料
鸡蛋1只、面粉100克、葱花20克、黑芝麻少许、水适量、五香粉少许、盐少许。
做法
1、鸡蛋在碗中打散，加入水、面粉、葱花、五香粉、盐等调匀。这个面糊一定要稀，否则出来的鸡蛋饼不会薄。
2、平底锅烧热，加入少许油。有一定要少，你用小勺挖一点就好了，油多了不利于鸡蛋液往四周的扩散，鸡蛋饼也就不会薄了。
3、将鸡蛋液倒入锅内，拿着锅把按照逆时针方向摇晃，使鸡蛋液慢慢扩散变薄、成型。
4、鸡蛋饼烙一会，用铲子帮助翻面，烙一下翻面。出锅即可。可以卷起，也可以叠起。
小贴士
1、面糊中鸡蛋和面粉的比例可以自由调和，尽量将面粉的颗粒全部打散。面糊一定要稀，太粘稠的面糊会直接导致鸡蛋饼过厚，影响美观。
2、平底锅内放的油一定要少，只要沾过锅底就好，把握不好你可以用刷子刷上点油也可以。
3、鸡蛋液倒入锅内，要立即将锅拿起，按照逆时针方向摇晃，使鸡蛋液慢慢扩散变薄、成型。
4、翻面的时候可以用铲子帮忙，快速反过来，防止粘连，影响美观。
做法五
原料
鸡蛋2个、面粉250克、胡萝卜1/2根、香葱1小把、清水适量、盐2克、油少许。
做法
1、准备好食材。
2、胡萝卜去皮，用刀切成大块，放入料理盒中。
3、用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用。
4、取一个深口大碗，倒入面粉，磕入鸡蛋，倒入适量清水。
5、用手工打蛋器把鸡蛋、面粉、清水拌匀，倒入少许油再次拌匀。
6、直至把面粉拌成均匀流速的面糊，静置备用，香葱洗净后切成葱花。
7、把葱花和胡萝卜末倒入面糊中，拌匀。
8、平底锅烧热，擦上一层薄薄的油。
9、倒入面糊，转到平底锅，让面糊均匀铺满锅底成圆饼状，盖上锅盖，小火焖至表面凝结。
10、小心地用晃动平底锅，发现鸡蛋饼可以自由移动了，迅速翻面，再盖上锅盖，把另一面也焖至凝结就成。
做法六
主料
面粉300克，开水180ml，大葱适量，盐适量，油适量。
做法
1、烫面和面，待不烫手，揉成面团，盖上盖子饧发30分钟。
2、趁着饧面的时间，把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些，一个是容易出油，另外擀的时候不容易破。
3、饧发好的面团，平均分割等份。
4、取一面团，擀成大薄片，上面撒上适量的油，用刷子刷匀。
5、撒上少许盐后，将切好的葱花撒在饼皮上。
6、将饼皮从一侧卷起，卷好后把两头向两边抻一抻。
7、将卷好的卷从一头向内卷起成圆圈，尾部塞在面团下面，松弛10分钟。
8、将卷好的面饼轻轻按扁，用擀面杖擀薄，越薄烙出来的越脆。
9、平底锅内用刷子刷上一层薄油，把擀好的面饼放入，盖好盖子小火烙，盖上盖子水分不容易流失。
✪ 葱花炒蛋作文
最近特别葱花的香味。
小葱，在四川算是一个特别常见和普通的调料。
记得小时候在，做菜熬汤，总会放些小葱调味，要么切丁、要么打个结放汤里，虽然老妈本就不喜欢大蒜葱花的，但还是会在做菜时加一些提鲜，味道很鲜美。外出吃火锅下馆子，小葱更是随处可见，有的餐馆里西红柿炒里都有葱花，可以说对于葱的香气司空见惯，也没觉得有什么特别。
自从来到之后，在的基本是在食堂吃饭，工作后才开始自己学，现在上班也大多数去食堂解决饮食问题。在北京十几年了，在菜市场、大超市、小商铺总是有堆成山的大葱，却很少能见到小葱的踪影。一直以来，忙碌的学业以及工作貌似让我忘记了小葱的存在，对味蕾要求不高的我仿佛了饭菜中没有小葱的，也习惯了大葱洋葱的味道，只有假期回家时才能吃上有葱香味道的饭菜。
最近虽然每天还是要去加班，但还是比较轻松，没有正式上班时候的那种紧迫感和催促感，自己可以按照自己的节奏来安排工作，下班有换换脑子自己来做些自己爱吃的菜。一直想买点小葱，可是在有限的逛菜市的里很少见到小葱。今年偏偏遇上最闷热的，每天闷热无比，不方便外出买菜，于是在物美多点app上点了些新鲜蔬菜，看到了有新鲜的小葱，突然间兴奋无比，立即下单期待着小葱的到来。
有了小葱，感觉做菜有了动力，总想着去恢复中小时候妈妈做的那些菜的味道，我甚至在每一道菜里都要撒上葱花，无论是烂肉豌豆、还是五花肉哨子面、醋汤。
一小把小葱，让我了几天，每顿必有葱花，满满的鲜香味，儿时觉得平淡无奇的葱香现在却觉得无比惊艳，感觉每个菜都好像有了生气和活力，这就好像无形中的味觉记忆被唤醒，以往并不被自己重视的那些小细节却成就了现在的小小感。
神经科学中讲的印刻效印，即是神经回路每按照同一种方式使用一次，刻痕就会变得更深。人，或者说，是很容易固守已有的经验和味道。
浓郁的葱花香气，在小时候被忽略了千百回，却真真实实地、潜移默化地刻进了自己的味觉记忆中。
重新爱上这葱花香气，正是因为的味道，想念和爸妈一起吃饭的感觉了，等加班完毕就回家吧。
✪ 葱花炒蛋作文
西红柿炒蛋
林柳依
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈平时不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜。
✪ 葱花炒蛋作文
奶奶是我们家独一无二的大厨，我最爱吃她做的西红柿炒蛋。
今天早上，我看见奶奶在厨房烧菜，连忙说道：“奶奶，我来帮你吧。”奶奶笑眯眯地说：“行呀，”说着从冰箱里拿出两个圆溜溜的鸡蛋和红彤彤的西红柿，对我说：“那就从你爱吃的西红柿炒蛋开始学吧。”
奶奶先把鸡蛋往碗边上一敲，蛋壳裂了一条缝，轻轻一掰，蛋清和蛋黄流进了碗里。我学着奶奶的样子把另一个鸡蛋也敲到碗里，然后加人盐和酒，拿起筷子开始搅拌，可是圆滚滚的蛋黄总躲着我似的，搅了几下，仍安然无恙的躺在碗里，于是我使出绝招——无影搅拌手，终于，把他俩完美的融合到一起。可是，桌上、地上全都留下了我搅拌的痕迹。就在我搅蛋的时候，奶奶发挥雷锋精神，帮我把西红柿洗得干干净净，还用开水把外皮去了，接下来我把西红柿切成一块一块的。万事俱备，只等下锅了。在奶奶的帮助下，我放心大胆地拧开灶台的开关，“嘭”的一声，灶台上窜出了红彤彤的火苗，放上锅子，舀上一勺油，把鸡蛋倒进锅里，哇，鸡蛋像被施了魔法一样变成了一朵金色的花朵，这时加入西红柿，半勺盐，翻炒几下，一盘红黄相间、香喷喷的西红柿炒蛋出锅了。我保证只要闻到这种味道，口水肯定会“飞流直下三千尺”。
我把菜端到桌子上，迫不及待地尝了一口，哇，太美味了，我又夹了一块给奶奶尝，她竖起大拇指夸我，做得真好吃，我听了心里乐开了花。
✪ 葱花炒蛋作文
中国美食博大精深，其中我最爱的还是我们的国民菜——番茄炒蛋。今天我这个小厨师就来给大家露一手，展示我隐藏已久的厨艺吧！
食材洗净后，我先把番茄切成小块，接着，我手持筷子，把鸡蛋打散，那一双筷子就像两个小精灵一样在碗里欢乐地舞蹈，不一会儿那黄白分明的蛋液就变得金灿灿的一片了。
一切准备就绪，我要开始大显身手啦！油锅微热后，我把油倒入锅中，等油开始冒小泡泡时，再将蛋液沿着锅边小心翼翼地倒进去，瞬间，“呲”地一声，一缕青烟缓缓地升了起来，油锅里顿时热闹得像夏天的夜晚，奏起了美妙的交响乐，蛋液瞬间绽放，像一朵金黄的太阳花，翻炒几下后，我便将炒好的鸡蛋盛出，再次倒入油，番茄像一个个“跳水健将”，迫不及待地跳去油锅中，我以迅雷不及掩耳之势将番茄炒出沙，然后把炒好的鸡蛋再次倒入已经是满满番茄汁的锅中，将它俩完美地融合在一起，鸡蛋先生和番茄小姐一起跳着舞，滋滋作响的油声成了音乐，为舞会伴奏。舞会接近尾声时，我加入调料，再我用绿油油的小葱加以点缀，红彤彤的番茄中夹杂着金黄色的鸡蛋，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就新鲜出锅了！
蛋液是金灿灿的，番茄是红通通的，一阵热气带着浓浓的香味扑面而来，让我口水都快流出来了。心动不如行动！我拿起筷子，夹起一块番茄，还没细细品味，便一口吞下，这酸酸甜甜的味道真是太爽口了！
我和爸爸妈妈三下五除二吃了个精光，爸爸说：“这个番茄炒蛋可真是米饭光盘神器啊！”妈妈也夸我是个小厨师，我像吃了蜜一样甜，心里美滋滋的。
其实炒菜也是一门学问，像番茄炒蛋一样，生活中有许多这样的学问，只有我们用心观察，动手实践，才能体会到其中的乐趣哦！
✪ 葱花炒蛋作文
上个星期，哥哥说要教我做西红柿炒蛋。我听了，开心得一蹦三尺高。
刚开始的前两天，我一直在观察哥哥怎么炒，只是帮哥哥洗洗西红柿，打打鸡蛋。第三天，我就开始按照哥哥在旁边告诉我的顺序自己炒了。哥哥告诉我的顺序是先炒鸡蛋，再炒西红柿，西红柿下锅后要先加淀粉水，再加豆瓣酱，接着再加点酱油调调色，最后加入鸡蛋一起炒。要开始自己动手烧了，我既好奇又害怕，好奇是因为我不知道我可以烧出怎样的西红柿炒蛋；害怕是因为我怕小手会不小心被劈里啪啦的滚烫的油烫去。
我烧好了之后，一股扑鼻的香气从装满了红黄相间的西红柿炒蛋的大碗里飘了出来。我急忙尝了一口，酸酸甜甜的西红柿炒蛋，真是好吃极了！
啊，美味的西红柿炒蛋，我爱你！
✪ 葱花炒蛋作文
何冰曾在节目上读过蔡春猪(畅销书《爸爸爱喜禾》的作者写给自闭症儿子喜禾的信《那天，你被诊断为自闭症》。这段很感人，有WiFi的可以看看
何冰在接受《南方周末》采访时表示，一度是拒绝读这封信的，因为太难读了，处理不好蔡春猪那种“难过到极致的戏谑”反而会糟蹋人家的信：
何冰：“我说这封信太难读了。蔡春猪很爱他的儿子，因为我也有孩子，你想想孩子得了这个病，做父母是很能的，可是他写信的时候，是用非常戏谑的口吻写的，他把那个很悲伤的心情尽可能地掩藏，可是你还是能看得出来。 我觉得他是难过到头了，就用了一些很痞的话，但我知道，他不那么写就写不下去了，就只能把这个事写得好像厚着脸皮说，特无所谓，但实际上那真是往心里扎。”
正是因为懂得了这种痛苦的故作戏谑，何冰怕糟蹋了这封信，也会很微妙地觉得不愿意在舞台上展现自己从信中领会到的痛。
最后还是读出来了。
他的情感随着书信起伏，读到蔡春猪带儿子去医院检查的段落，“书上写每打一个勾，都是在你父母心上扎一刀”，何冰也随着哽咽。
书信里五味杂陈，何冰克制着情绪来读，是更合适的表达方式。
书信里平复下来后语句中又不时插几句玩笑话，设想起孩子以后追女孩子的样子，苦难中更是乐观坚强。
看演员不同的读信方式也能看出他们的表演习惯来，比如《朗读者》最新一期的徐静蕾和王千源，都是演惯了生活戏的，就会不自觉地在朗读时改一些词。
✪ 葱花炒蛋作文
星期六的上午，我在家跟妈妈学做一道菜，亲自下厨做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，又圆又滑的西红柿，用刀切开，里面有红红的肉，绿绿的籽儿，一看就让人直流口水。切成小丁块的形状装盘备用。然后，从冰箱里拿了两个鸡蛋，还有其它材料。首先妈妈教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往碗边一磕，用手一掰。”鸡蛋就像调皮的小娃娃一样滑到了碗里。倒了点黄酒，用筷子搅拌均匀，一切工作准备就绪。
我把锅放在煤气灶上，小心翼翼地打开火，放了一些油，油热后，妈妈提示我把鸡蛋倒入锅中，只听：“刺啦”一声，鸡蛋在锅中迅速炸开，像一朵盛开的大黄花，还冒着泡泡，妈妈叫我快拿铲子翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来，我用铲子把鸡蛋切成一块一块的，然后盛入碗里，我再往锅里放点油，把切好的番茄倒入锅中，不停翻炒，等番茄稍稍变软，放入鸡蛋、盐、糖，翻炒几分钟，放鸡精、葱花，就出锅了。
我迫不及待地尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！我让妈妈也尝了一口。妈妈说：“好香，特别得好吃！”听了妈妈的夸奖，心里美滋滋的。
今天，我终于学会了做西红柿炒鸡蛋。
✪ 葱花炒蛋作文
一、活动简介
为了促进社区文化交流，增强居民的邻里关系，经社区居民委员会的组织与协助，我社区于近期举办了一场精彩纷呈的葱花饼活动。该活动以葱花饼为主题，通过展示葱花饼的制作过程和品尝，向居民们展现了当地的特色美食和独特的民俗文化。
二、活动策划与准备
在筹划之初，我们社区居民委员会经过深入调研，发现葱花饼是本地区广受欢迎的传统美食，且制作过程简单易学，深受居民们的喜爱。基于这一发现，我们将葱花饼作为活动主题，既可以展示民俗文化，又能满足居民的口味。
为了确保活动的顺利进行，我们经过详细的策划与准备。我们成立了一个由社区居民自愿组成的志愿者团队，实施整个活动的筹备工作。志愿者团队的成员来自不同的年龄层和不同的职业背景，为活动的顺利进行提供了多种资源和经验。
我们联系了一位著名的烹饪大师邀请他亲临现场指导居民们如何烹制美味的葱花饼。他在活动前做了充分的准备，制定了详细的制作步骤，并为居民们准备了各种食材和工具。我们还准备了许多精美的装饰和宣传物品，营造出喜庆热闹的氛围，诱使更多的居民参与到活动中。
三、活动过程
活动当天，社区广场上人头攒动，欢呼声和笑声此起彼伏，整个社区充满了欢乐的氛围。志愿者们穿上统一的志愿者服装，有序地组织着居民们进行各项活动。
由烹饪大师进行了现场示范，他详细地讲解了葱花饼的制作过程，并展示了一系列专业的烹饪技巧。与此同时，志愿者们不断向居民们分发食材和工具，并借助投影仪将制作过程实时地展示给大家观看。
在示范结束后，志愿者们开始辅导居民们进行亲自动手制作。他们认真地指导每位参与者，帮助他们掌握制作葱花饼的要领。大家一边学习一边交流，互相分享着对美食的热爱和制作经验，气氛十分融洽。
随着示范和制作的结束，活动的重头戏——品尝葱花饼开始了。志愿者们将居民们亲手制作的葱花饼小心地放在摆满各种调料和浇头的桌子上。居民们纷纷拿起饼皮，在上面撒上自己喜欢的调料，并将饼皮卷起来品尝。脆香的饼皮和浓郁的葱味让居民们赞不绝口，现场一片欢声笑语。
四、活动效果与启示
通过葱花饼活动，我们取得了显著的效果。活动进一步促进了社区居民之间的交流和互动，增强了邻里关系。居民们在制作葱花饼的过程中不仅学习了烹饪技巧，还结交了新朋友，拉近了彼此之间的距离。活动结束后，居民们纷纷表示希望能够经常组织类似的活动，这样大家就有更多的机会相聚和交流。
活动进一步传承了本地的传统文化和民俗。葱花饼作为当地的特色美食，通过这次活动得到了有效的宣传和展示，使更多的居民了解到了它的历史渊源和独特之处。居民们品尝了正宗的葱花饼后，对本地传统文化的感受更加深入，并对自己的家乡文化感到骄傲和自豪。
活动为社区的发展提供了新的思路和机遇。通过该活动，我们发现居民们对美食和文化的关注度很高，而这正是我们未来更多活动的切入点。我们计划在以后的活动中结合美食与文化，进一步拓展社区文化交流的渠道，丰富居民的生活内涵。
葱花饼活动无疑是我社区近期最成功的一次活动。通过筹划与准备，活动过程的组织与引导，以及活动的效果与启示，我们相信这场活动不仅增进了居民之间的感情，还提升了社区的凝聚力和文化内涵。我们对未来的社区活动充满了信心和期待，相信将有更多精彩的活动在未来等待着我们。
✪ 葱花炒蛋作文
今天妈妈不在家，可到了中午我的肚子已经咕噜噜地叫了。耳边好像有人在说：“你试一试做西红柿炒鸡蛋吧。”于是我便学着妈妈的样子从冰箱里拿出一个西红柿和三个鸡蛋，先把鸡蛋在桌子上敲了敲，蛋黄随着蛋清滑了下来，然后再把西红柿切好。
我把准备好的材料拿到厨房，把平底锅放在电磁炉上，然后往锅里放了一点油，谁知锅上面还有点水，顿时砰砰响，我觉得要爆炸了，吓得急忙藏了起来，直到声音消失不见，我才小心翼翼地走了过去，原来没有爆炸，真是有惊无险呀！
我继续把鸡蛋放进锅里，鸡蛋像火山一样爆发了，我惊呆了，随后把西红柿也倒进了锅中。然后我一手拿着锅铲一手拿着平底锅，不断翻炒，此时的我已经大汗淋漓了。
我把西红柿炒鸡蛋倒入盘中并试着尝了一口，哇！好好吃！妈妈下班回家问我：“这是谁做的西红柿炒蛋？”我兴奋地说：“是我。”妈妈说：“宝贝你真棒。”我的心里就像吃了蜜一样。
✪ 葱花炒蛋作文
今天中午，我主动请缨，为家人做一道西红柿炒蛋。
首先，我从冰箱里拿出了两个生鸡蛋，端来一个碗，学着奶奶的样子，把生鸡蛋在碗边沿上重重的敲了两下，用力一捏，蛋黄和蛋清便一同冒了出来，把它放在碗里，另一个也是这样做。接着，我拿来一双筷子，使劲搅拌蛋黄和蛋清，直到它们均匀地融为一体。然后，两个西红柿，放在菜板上，用菜刀切成块，放在一旁备用。
一切准备就绪后，我打开了煤气灶，架上一口锅，又往锅里倒了些食用油。等油加热后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了进锅里。蛋液在锅里瞬间形成了一朵大黄花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿来一把铲子，三下五除二把它切成好多块。所以呢，这个完整的鸡蛋大家族就被分成了好多个兄弟姐妹。我再次把它请回了盘子里。紧接着，我又把整盘的西红柿块儿倒进了锅里，只听呲啦一声，油花四溅，吓得我连忙丢下手中的盘子，蹦出3米远。可我等了许久也没出啥事，又回到岗位，来回翻炒，只见西红柿不停的冒着泡泡。不一会儿，西红柿就炒出了红色的汤汁，浓浓的香味弥漫在厨房里。这时，我把炒好的蛋倒进去接着翻炒。然后加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒，撒上点葱，一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把西红柿炒蛋端上了桌，津津有味地吃了起来。吃着自己做的菜，别提多高兴啦！毕竟自己动手，丰衣足食嘛！
✪ 葱花炒蛋作文
童年里发生的事情，像一个个调味剂，它有很多味道，甜的，酸的，苦的，咸的。童年中发生的事情，虽然有很多，但是有一件事却深深的烙印在我心上。
那是一个深夜，我和爸爸正在看四年一届的足球赛，那个时候已经很晚了，但是我和爸爸还没有吃饭，爸爸说，他一边看足球赛，一边指导我做饭。
我先把锅热了一下，然后我问爸爸:“倒多少油？”爸爸说:“加油，加油，加油。”过了一会儿，爸爸又说:“加油，加油，加油。”怎么会要加这么多油？但是我又想了想，听爸爸的一定不会错，我就听爸爸的话一直加油，加油，加油。大概倒了三分之一的油之后，我就拿出一个大番茄，把它切开；之后又拿出了两个鸡蛋打碎，放进了锅里，我在锅里大概翻炒了五六下，然后又搅了几下就出锅了。我把番茄炒鸡蛋盛在盘子里，但是不知为什么，我就感觉我做出的番茄炒鸡蛋有点儿不对劲，有点儿别扭，但是我也说不出来到底怪在哪里。我端到了爸爸面前，爸爸连看都不看，就用筷子夹了一口番茄炒鸡蛋。
爸爸吃完以后说:“你怎么放这么多油？”我说:“不是你让我一直加油的吗？”爸爸说:“我那是给足球赛加油，不是让你加油。”爸爸瞪着我，这一刻我感觉时间都静止了，我吃了一口番茄炒鸡蛋，腻的让人怀疑人生，腻的让人像是掉进了油里。爸爸突然笑了，我也笑了，这个晚上，屋子里充满了笑声。
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大葱炒鸡蛋的功效 好处1：壮阳 葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。 好处2：发汗抑菌 大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 好处3：防癌 香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。 好处4：解毒调味 大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。 好处5：增进食欲 生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。 好处6：舒张血管 大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。 好处7：降胆固醇 大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
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