美味炸春卷作文(汇编十一篇)
发布时间：2017-07-03美味炸春卷作文(汇编十一篇)。
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
今年春节，外婆又包了许多春卷。这回，我自告奋勇帮外婆炸春卷。
这是我第一次炸春卷，我有点担心，既怕热油溅到手上疼，也怕自己煎得不熟春卷没法吃。可是话已经说了，胸脯也拍了，爸爸妈妈都满怀期待地等着我的春卷，也只好硬着头皮试一试了。
我学着外婆的样子，拿出平底锅，在锅里倒上油，打开煤气灶点火，在油面上放了根筷子，等油冒起小泡泡，用夹子把春卷小心翼翼地放到锅中。听着一只只春卷在平底锅里发出嗞嗞的声音，我好紧张。我闻了闻味道，想起来外婆说过不能让春卷底下焦掉，数到30以后要让它们翻身农奴把歌唱。于是我很淡定地数起了数，1、230！到了，我手忙脚乱地给所有春卷翻了一面，尽量让自己的身体远离油锅，用手臂远远够着，生怕油会溅出来。一只、两只、三只由于翻的速度快慢不一，导致春卷的颜色都有点不一样了。煎了不一会儿，春卷又发出了嗞嗞的声音，好像在告诉我：快熟啦，快熟啦！我赶紧把火换成小火，不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在热油中跳够了舞，原来的白色外衣变成了金黄色的，就像一条条金黄色的小鲤鱼，煎炸的香气溢满厨房，我口水都快滴下来了。外婆说，差不多啦，盛出来吧。我关掉火，把春卷一个个从锅里夹了出来。
我用筷子夹起热腾腾、香喷喷的春卷尝了一口。金黄色的外皮香脆可口，里面的野菜肉馅儿鲜美极了，让人忍不住要尝第二口，哈哈，这是我第一次炸春卷，味道还真不错！
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
春天，是一个万物复苏、生机勃勃的季节，不仅有迷人的风景可以欣赏，还有数不尽的美食可以品尝。有软糯糯的青团，有鲜嫩嫩的炒竹笋、还有香喷喷的荠菜馄饨。而我最喜欢的是酥脆脆的春卷。
今天，我就向奶奶拜师学艺，学着一起做春卷，我的心甭提有多兴奋了!首先，我们从小菜园里挑了一大把碧绿碧绿的芹菜，仔细地把根切掉、叶子摘干净后，放入清水里彻底洗干净。然后把芹菜放入倒满开水的盆里，给他们泡了个热水澡，也许是因为水温太高了，一根根芹菜都像蔫儿了似的，没精打采地垂着脑袋。接着，我们用菜刀把芹菜慢慢剁碎，拧干多余的水分后放入碗里。转眼间大把的芹菜就只剩下碗里这么一小团，这可真是瞬间大变身，像是在变魔术!然后我们加入剁好的肉末和一个新鲜的鸡蛋，再撒些盐、糖、耗油，最后用筷子不停地搅拌。芹菜馅翠绿翠绿的，肉末带着点儿淡淡的粉色，还有一股淡淡的清香飘散开来。这也许就是春的颜色、春的味道吧!
开始包春卷啦!我先扯下一张薄薄的春卷皮，把它平整地摊在桌子上，接着用筷子夹了很多芹菜馅儿放在一端，再用皮子包裹住馅儿慢慢往前滚，把两端折进去后再滚两圈，一个春卷就包好啦!哈哈，我包的春卷有的胖，有的瘦，有的高，有的矮，虽然大小不一，但是我的心里依旧充满了成就感。
炸春卷可是一项技术活儿呢!一个个白白胖胖的春卷，在油锅里不停地翻滚着、歌唱着，呲溜呲溜，这是春的声音吧!春卷从刚开始的奶白色，渐渐变成淡黄色，再到金黄色，终于出锅啦，香喷喷的，好吃看得见呢!我迫不及待地拿起一根刚炸好的春卷咬了一口，哎哟，好烫啊!我连忙拿起手，不停地给自己的嘴巴扇扇风，这就是馋嘴猫的下场。春卷皮儿酥酥脆脆的，馅儿满口留香，真是美味!
我爱春天的美景，更爱这春天的美食!
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
我的家乡，是北京，而我要介绍的风俗，是一种特殊美食。那到底是怎样的一种美食能够成为北京独特的风俗呢?别着急，答案马上揭晓。
二零一九年的立春。那天中午，我正在写着作业，突然听见脚步声。转头一看，妈妈正轻轻把一个盘子放在餐桌上。我好奇地伸头去看，这是一盘摆的整整齐齐的胡萝卜丝。可是这盘萝卜丝和平常炒的似乎不太一样，我夹起一根萝卜丝，一尝。嘿，原来这盘萝卜丝是没放任何调料的。我纳闷的想：妈妈炒一盘素萝卜丝干什么，连盐都没放。这时，妈妈又端着个盘子过来了，这次她放下的是豆芽，同样也是最清淡的做法。紧接着又是土豆丝，黄瓜等等等等。最后她把一盘香气扑鼻的炸鸡柳放下后又端来一笼薄面饼。
好啦，开吃吧!妈妈满意地说。我好奇的问：妈妈，这是要吃什么啊?妈妈笑着说：今天是立春，我们要吃春卷。这些是包春卷要用到的原料。她指着一个装着粘稠酱汁的小碟子这是甜面酱，这些菜是春卷的配菜。最后她指着那一笼面饼说：这是春卷最重要的食材，春饼。只有春饼做的好吃，这个春卷才算成功。
她取下一张春饼，用筷子将每一种菜都夹到了春饼里，然后把春饼卷起来，蘸一点甜面酱，然后递给我。我接过春卷，小心地咬下一口，口腔里的美味使我有一种想要惊呼的冲动。春卷的味道因为菜的多样所以拥有了一种丰富的层次感，酱汁浓郁甜香却不腻，最好吃的还数是春饼，薄薄的饼柔软又不失韧劲，还带着一股面的清香。我开心的吃了起来，妈妈看着我狼吞虎咽的样子忍俊不禁，也面带微笑地吃了起来。
不一会，盘子里的菜就都被我们娘儿俩吃得一干二净。我满足的擦擦嘴，舒坦的倚在沙发上。妈妈看我吃得差不多了，就问我：你知道为什么立春要吃春卷吗?
我好奇的连忙让妈妈快讲。妈妈并没有急着给我讲，而是问我知不知道古时候一年之中最重要的节日是什么。
我脱口而出：那必须是春节啊!
妈妈笑了笑，继续问：那你知道原来的春节是几月几号吗?
我沉默了，虽然我知道在现在春节是农历一月一号，可妈妈不可能不知道春节日期，这就说明其中肯定有问题，我可不能上她的当。
妈妈看我这么犹豫，也不再卖关子，她说：古时候的春节不是一月一号，而是正月十一。我点点头，突然我又意识到了什么，叫道：那不是立春吗?
没错，古时候的春节就是立春，这可是古时农耕社会最重要的节日。在这一天，平民百姓和县官县令都会一起举行盛大的迎春仪式。他们会食用一种名叫五辛盘的食物以求新的一年粮食丰收衣食无忧，而春卷就是通过五辛盘演化而成的。妈妈讲完后，看着我，笑着说：现在你不只是觉得春卷好吃了吧。
小小的春卷却饱含着满满的传统文化。春卷的丰富口感，不止来自它多样的配菜，也同样是因为它蕴含的悠久历史。它是一种传统的继承，是一种习俗的延续。春卷，是美味和传统的结合，是百姓们美好的憧憬。立春的春卷，北京的风俗!
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
民以食为天，中华美食令人垂涎三尺。无论是玉盘珍馐，还是家常便饭，都能让我们了解中华文化呢。
上周末，大爷爷一家从湖南到重庆来旅游，趁着这个机会，亲人们决定在我外公家聚一聚。从一大早开始，外公外婆就忙个不停，我也在帮忙。刚走出厨房，打算休息一会儿，就看见外公在饭桌前包着一个个长长方方的面团。
我还没见过，觉得好奇，就问外公：“这是什么呀？”外公边做着手上的活，边乐呵呵地说：“没见过吧！这是春卷。一般家人团聚或者过春节时，大家都要吃这个，也喜欢吃，这次你阿姨点名要吃这个！”“团圆不是吃汤圆、饺子吗？为什么还要吃春卷呢？”我不解地问。外公抬头看了我一眼，笑着说：“如果你能包一个像样的春卷出来，我就告诉你。”我满不在乎地一拍手，说：“这有什么难的？对我来说，这完全是小菜一碟！”
我看着一张张白面皮在外公的指间翻飞，不一会儿就变成一个个长长方方的春卷了。我觉得包春卷一定特别容易，就挽起袖子，上场表演了。“外公在一旁提醒道：“看清楚过程了吗？别心急，一定要看会了再做哟！”我懒得搭理，自顾自的把馅儿放在了白面皮上，可是皮好像不够大，裹不住，我使大了劲，硬是要让皮把所有的馅儿裹住，正在我埋头苦干时，耳边传来一阵笑声，原来是妈妈、爸爸、外婆早已笑得合不拢嘴了，看这情形，我只能下定决心一定要裹好了，终于皮盖住了馅儿，我正准备炫耀，“快看！肉都露出来了！哈哈哈……”妈妈边笑边指着我的春卷说。
我低头一看，馅儿已经从另一边冒出来了，春卷的外衣被胀破了。我只好又拿了一张春卷皮重新包，这次汲取了教训，馅儿放少了些，然后双手拉住皮稍稍使力把馅儿盖住裹紧，接着把左边的皮往中间折，再把右边的往中间折，又接着往前过一圈，最后用面粉汁把皮粘住，一个长长方方的春卷从我指间诞生了！看着这个杰作，我开心极了！
外公接过一盘春卷，一个个依次放入油锅中炸。我则站在旁边饶有兴趣地看着。春卷们一个个在锅里翻腾，像调皮的小孩子一样追逐嬉戏，一会儿功夫，它们的白色外套就变成金黄色外套了，金灿灿的，很可爱！
开饭了，吃着香喷喷的春卷，我想起了外公还没回答我的问题，于是又追问起来。外公盯着春卷，若有所思地娓娓道来：“春卷就是意味着春天的到来，好运来，幸福美满就跟着来，我们吃春卷，就是希望年年有个好兆头！”我笑着对外公说：“那以后每个春节我们都要吃春卷！我也要许好多个愿望呢！”没想到这看似简简单单的菜品里还藏着如此多的学问呢！当个货真价实的吃货也不容易呀！
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
今天，妈妈从菜市场给我买了两只大青蟹，准备给我炸着吃，我可高兴了，因为我最爱吃的就是大炸蟹了。
其实，大炸蟹的做法并不难，现在我就把大炸蟹的做法交给你吧：首先把青蟹刷洗干净，再往锅里倒点油，把青蟹放到锅里去，再放点作料，最后就让青蟹放在锅里炸成一只红蟹就可以出锅了！
哇！终于开饭了，我馋得口水都流出来了，我小心翼翼先把一只青蟹，哦，不，应该说是红蟹的大钳子给掰下来，蘸着酱油和葱花，把外面的硬壳慢慢剥下来，然后再蘸着酱油和葱花，咬上一口白花花的蟹肉，滑润鲜美，再嚼一下那蟹肉里的油从嘴角慢慢溢出来，用舌头一舔，总而言之，只有两个字：香！嫩！
这真是人间极品，太美味了！还有更美味的呢！那就是我最爱吃的蟹黄了，用酱油浇在蟹黄，咬上一口，那油瞬间就流出来了，比蟹肉还要美味呢！你还别说我的口水都流出来了呢！
好了，该说的我都告诉你了，现在就是说再见的时候了，拜拜！
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
春卷是江南一带的传统美食，更是春节饭桌上必不可少的一道菜，它既可以作为一道菜，也可以作为点心。春卷的馅料可以根据个人口味调制，我们通常吃芹菜肉馅和韭菜肉馅。据说，春卷里卷上芹菜馅有勤劳的意义，裹上韭菜馅有生活美满，生命长久的寓意。因为炸春卷香脆可口，大家都十分喜欢，往往一盘春卷刚上桌，就马上被抢光了。
我爸爸也会炸春卷，他炸的春卷可好吃了，我一次能吃好几个呢！今天一大早，爸爸就去菜场买了一叠春卷皮，肉和韭芽，又打发我把买回来的菜洗干净。
我们先把肉切成小丁，再把韭芽切短。接着把馅炒熟开火，在锅里放一些油，等油热了就把它们放入锅中，加入适量的盐和作料，炒熟之后把馅装碗里备用。
过了一会儿，馅凉透了，爸爸开始包春卷了。只见爸爸先放一勺馅在春卷皮子中间，放成长条状，再把春卷皮三卷两折再一卷，一个春卷就做好了。看起来很简单，我也想试试，学着爸爸的样子包了一个，可春卷皮子就像个淘气的孩子，不听我的话。折腾到最后，皮也破了，馅都露出来了。爸爸笑眯眯地对我说：不要包得太快，菜汁不要包进去，这样春卷皮就不会破，耐心点，慢慢包。我按照爸爸说的方法去做，果然成功了。不一会儿，我们就全都包完了。
最后就是我最期待的炸春卷了。爸爸先倒了一些油在锅里，等油烧热，再慢慢地把几根春卷放进去。油锅里顿时响起一阵噼里啪啦的声音，爸爸把春卷一会儿翻过来，一会儿倒过去，终于一条条穿着金光闪闪的衣裳的小鱼们诞生了，只见它们快活地在池塘里游来游去。爸爸不慌不忙地把炸好的春卷夹起来，又开始炸第二批。
我赶紧帮忙，把炸好的春卷摆上桌，闻着飘来的香味，我迫不及待地想吃。爸爸摸摸我的头说：别着急，现在还太烫，再等8分钟就能吃了。好吧，我默默地点头，紧紧地盯着钟看。等8分钟一到，我立马夹一个春卷送到嘴边，咬一口，真是可口鲜美。爸爸说，吃春卷时，还可以蘸点醋，味道会更好，就像生活的味道，回味无穷。
后记
爸爸炸的春卷，吃了真让人觉得回味无穷！
家长感言
在孩子眼里，春卷就是人间美味。小时候我也老是看爸爸给我炸春卷，没想到孩子也能这么喜欢！
教师赏析
孩子亲身经历传统小吃春卷的制作过程，品尝了美味，也了解传统文化民俗民风，还能自己动手尝试，对孩子的成长很有益处。
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
一年一度的新春佳节又来到了。爸爸、妈妈忙碌地准备着各种各样美味可口的年货。
除夕那天上午，看到爸爸拿出了大白菜、冬笋、粉丝、肉、蘑菇，我高兴地跳了起来，嚷个不停：“爸爸，是不是做春卷呀？”“你教教我吧！”“我想学包春卷，行吗？”爸爸笑眯眯地点点头。
只见爸爸先将粉丝浸泡在开水中，然后把大白菜切成细条，把冬笋、肉、蘑菇切丝。他一边切，一边还仔细地一件件说给我听。最后，爸爸往铁锅里倒上油，把这些切好的菜，先后放进油锅，一会儿，一大碗香喷喷的春卷馅做好了。
我赶紧洗了手，急不可待地坐在桌子边，等着和爸爸一起包春卷。首先，我学着爸爸的样子，将春卷皮小心翼翼地一张张铺开，然后，用筷子夹起馅料放在春卷皮上，并弄成长条，最后，将薄皮慢慢卷一圈后，再将左右两边的皮往中间折，然后，就将圈儿一直往前卷到头。看似简单的事，做起来还真有些难。刚开始包的几个春卷，有的胖，有的.瘦，有的长，有的短，看着就没有了胃口。可我没有灰心，我认真地找原因仔细地做每一步，没一会儿，一排排整齐而又均匀的春卷完成了。真高兴呢！我又学会了一样小本领。
吃饭时，经过油炸后的春卷，一个个黄澄澄，胖乎乎，圆滚滚，可爱极了，夹起一个咬上一口，那味儿更是可口极了。
春卷不仅好吃，还是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿呢！
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
今年春节，外婆又包了许多春卷。这回，我自告奋勇帮外婆炸春卷。
这是我第一次炸春卷，我有点担心，既怕热油溅到手上疼，也怕自己煎得不熟春卷没法吃。可是话已经说了，胸脯也拍了，爸爸妈妈都满怀期待地等着我的春卷，也只好硬着头皮试一试了。
我学着外婆的样子，拿出平底锅，在锅里倒上油，打开煤气灶点火，在油面上放了根筷子，等油冒起小泡泡，用夹子把春卷小心翼翼地放到锅中。听着一只只春卷在平底锅里发出嗞嗞的声音，我好紧张。我闻了闻味道，想起来外婆说过不能让春卷底下焦掉，数到30以后要让它们翻身农奴把歌唱。于是我很淡定地数起了数，1、2
30！到了，我手忙脚乱地给所有春卷翻了一面，尽量让自己的身体远离油锅，用手臂远远够着，生怕油会溅出来。一只、两只、三只由于翻的速度快慢不一，导致春卷的颜色都有点不一样了。煎了不一会儿，春卷又发出了嗞嗞的声音，好像在告诉我：快熟啦，快熟啦！我赶紧把火换成小火，不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在热油中跳够了舞，原来的白色外衣变成了金黄色的，就像一条条金黄色的小鲤鱼，煎炸的香气溢满厨房，我口水都快滴下来了。外婆说，差不多啦，盛出来吧。我关掉火，把春卷一个个从锅里夹了出来。我用筷子夹起热腾腾、香喷喷的春卷尝了一口。金黄色的外皮香脆可口，里面的野菜肉馅儿鲜美极了，让人忍不住要尝第二口，哈哈，这是我第一次炸春卷，味道还真不错！
后记
我觉得自己做的春卷十分好吃！以后我还要尝试做其他菜，做家里的小帮手！
家长感言
以后还是应该多让孩子自己动手试试，这样才能让她成长的路上充满乐趣和挑战，并且获得和完善独立思考、自己动手的品质和能力。
教师赏析
小作者写清楚了炸春卷的过程，写出了自己在炸春卷过程的心情和感受，文质简朴，富有浓浓的生活气息。
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
同学们，吃过春卷吗？一定吃过，但你吃过会‘笑’的春卷吗？没有吧，下面听我来讲一讲吧。
前几天，妈妈要炸春卷，我也想自己试试。于是就缠着妈妈教我，妈妈无奈之下只好同意了。我们先拿一张面皮儿，把豆沙放进去，就开始包了。妈妈说：“待会儿谁吃谁包的.。”我心想：我包的豆沙多，肯定好吃。要炸了，我先把油倒进锅里，等油热了，又把刚包好的春卷放进去，那小油珠一个接一个的往外冒。过了一会儿，春卷炸成了金黄色，我拿起盘子，把春卷捞了上来。由于我放的豆沙太多了，都裂开了，我不好意思的说：“这些我自己吃。”爸爸赶忙说：“别，笑口春卷，独此一家，我也尝尝。”金黄色的外皮又脆又香，豆沙细腻香甜，我第一次吃的这么高兴，这么开心。
是不是听了我说的‘笑口春卷’，也想吃呀？不用担心做不出来，只要动手，我保证你百分之百做出会‘笑’的春卷。
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
每到大年初二，我们一大家必定要到奶奶家拜年。大清早，一家人在卖菜人的吆喝声中匆匆起床，穿上精挑细选的新衣裳，你一言我一语地钻进了车。
在天蒙蒙亮的时候，我看着车上的大包小包，不禁心中有些焦急。
刚停下车，孩子们便慌忙跳下车，抢起梦蝶姐姐带来的鞭炮。我们不能放大的烟花，怕污染空气，就玩起那一大盒的“响炮”。响炮花花绿绿的，彩色纸里面装满了一种叫“打火石”的石头渣儿。“啪！啪！”——响炮炸开的声音引来了很多孩子，于是他们也加入了行列。大人们便趁着忙乱，塞给孩子一个又一个的红包。
看着奶奶把春卷馅儿炒好了，大人们就围坐桌旁，一边笑呵呵地看着孩子们嬉闹，一边包着春卷。她们把叠在一起的春卷皮撕开一张一张，铺在桌子上，拿筷子使劲夹了一大夹馅儿放在春卷皮中央，然后用筷子把馅儿拨成长条状，再用双手先把春卷皮的一端往上折包住馅儿，接着把垂直的另两端往中间折，最后把它往前翻卷过去，一个长长的春卷就完成了。大人们你一条我一条地往盘子里摆放做好了的春卷，很快，盘子里就堆成了满满的一座小山。
春卷包好了，香气像一个轻乎乎的小精灵，从窗户里钻出来，钻进每个人的鼻子里，孩子们闻到香喷喷的春卷香味，才觉得自己的肚子空空的。便停下手中的鞭炮，悄悄地、轻轻地踮起脚，朝着房里望去，见到春卷，心中便有了一只馋虫，在肚子里钻过来钻过去，难受极了。于是，孩子们就趁大人不注意，从盘子里“偷”了一个出来，吃得心满意足了。
猫猫狗狗们嗅着气味，也来到屋前，“旺旺”“喵喵”叫着，以表示着自己也想吃点儿好吃的。孩子们看小动物祈求的可怜，便央求大人自己能否拿点儿东西来。孩子看见旁边放着烧鹅，便抓来一块，喂给猫吃。奶奶见了，笑着轻轻打了孩子一下。
春卷里的馅，豆芽的脆和多汁最爽口，然后是肉末的粒香，香菇独有的香嫩、生萝卜丝的清香，和着薄薄的春卷皮，总是让人吃了还想吃，总有一种浓浓的年的味道。那种味道，很温暖，有家人的气味，有鞭炮的气味，有相互拜年的喜庆气味以及新年的味道。
吃着春卷，看着家人忙碌的身影，便是最美的“年饭”。
♥️ 美味炸春卷作文 ♥️
每个人都有淘气事，我也不例外。今天我说的就是一件炸房顶的事。
那是在我小时候，每年寒假都回老家过年。我买了几只可爱的小鸡。
竟被我们村里的野猫叼走了！这几只猫太嚣张了，必然要教训它们一下，我想。......
正好这几只猫下了几只猫仔。嘿嘿，是该教训你们的时候了，我想。我约了几个好朋友，打探到猫在一间破房子里后，便带上两个二踢脚，一个礼花弹，出发了。
我们爬到房顶后，我派一个好朋友去放炮。谁知因为朋友的粗心，把二踢脚放反了。更没想到的是：炮竟毫不留情地夺走了两只小猫的生命。这就造成了一下严重的后果。
第二天早上（大年初一）我一出门，那只猫在门口虎视眈眈地盯着我，我吓呆了。猫上来就对着我的手就一爪子，我痛得哇哇大叫，伤口好一阵子才痊愈！倒现在我手上还有一到疤哩！
通过这件事我明白了：要遵循自然规律！千万不要破坏它。否则，必遭报应。
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