职场资料|煎蛋的周记(收藏12篇)
发布时间:2023-10-19煎蛋的周记(收藏12篇)。
▷ 煎蛋的周记
“坪、坪、坪”我听到厨房里响起了悦耳的声音,走近一看原来妈妈正在做蛋饼呢!于是,我就站在旁边专心致志地看着,不一会儿,妈妈就把蛋饼煎好了,香喷喷地,黄嫩嫩地,我羡慕极了,真希望我也能学会。
到了下午,妈妈去上班了,我走进厨房,小心地从冰箱里取出一个鸭蛋,亲自动手煎个蛋饼吃。首先,我拿起蛋在灶面上磕了几下,太用力了,结果一不小心蛋黄和蛋清都掉在了地上,我只好拿起拖把,拖得一干二净。这次,我接受了这个教训,又取出一个蛋,轻轻一磕蛋没破,我想:这个蛋应该不会破吧,想想还是用力磕,可以一想要是万一用力过度又掉在地方就麻烦了。于是,我又敲了几下,哦!我成功了,蛋黄和蛋清没有掉在地上,而是掉在了碗里。这一刻却让我快乐地不知道怎么来形容,因为我学会磕蛋了。下一步是放上调料:一小勺盐、一点糖,然后再滴料酒,就拿筷子开始搅拌了,不一会儿就搅拌好了,然后我拧开媒气灶,往锅里倒了一些油,等油锅冒烟了,就开始煎蛋了。我把搅拌好的蛋液往锅里一倒,蛋就像一个百变的魔术师,刚刚还是液体的,可一下锅说融合在一起了,四周起了一层乳白色的小泡泡,泡泡不住地向上扑,四周凝固了,可中间还留着一些蛋液,我用锅铲把蛋液往四周摊开,还没等我弄完,说闻到一股焦味,于是我急忙把它翻了个身,可是在翻转中破了一个大窟隆。不一会儿,蛋饼被我煎好了,虽然是一个破蛋,但我吃得更加得津津有味。
我又学会了一项本领——煎蛋饼,心里觉得非常开心。
▷ 煎蛋的周记
噼里啪啦!油小子被火先生打得嗷嗷叫,而我则焦急地看着锅里的鸡蛋。
星期天的早晨,阳光明媚,但爸爸仍在工作,妈妈在照顾我的弟弟,早餐如何解决呢?没办法,只好自己动手。
我站在厨房里搞尽脑汁想啊想,也没想出该做什么早餐,就在我瞧见鸡蛋时的一刹那,我终于想到该做什么了,我的拿手菜煎鸡蛋。
我先从冰箱里取出三个鸡蛋,接着将它们打破,放入碗里后,用筷子搅拌它们,紧接着开火,加油,倒入鸡蛋液的1/3,噼里啪啦油小子用气势凶凶地向我抱怨道:好热啊!快快关火,否则我要打你啦!我并没有被他吓倒,反而还走近了一步,过了一会,我将鸡蛋翻了一下,油小子恨恨地对我说:好哇!你居然不关火,还继续煎,我要让你尝尝我们爆炸的滋味!话刚说完,几声剧烈的爆炸声就在我耳边传来,我立刻关火,因为,我认为鸡蛋已经熟了。我把金黄色的鸡蛋递给妈妈,让妈妈尝尝好不好吃吃,妈妈吃了一口,就赞口不绝:好吃!好吃!剩下2/3的鸡蛋液也像这个一样煎,好吃极了!
我的拿手菜煎鸡蛋,总会让爸爸妈妈称赞!
▷ 煎蛋的周记
今天是星期天,爸爸妈妈都没有空,临走前给我布置些作业就急急忙忙地离开了。我做完作业后,一看表,呀!十二点了,还没有一个人影回,我的肚子已经饿得“咕咕”直叫了,没办法,只好找东西吃。一打开冰箱,呈现在我面前的只有鸡蛋,只好自己煎个荷包蛋吃了。
于是我便拿出了一个鸡蛋,来到锅前,就开始大显伸手了。由于我用力过猛,一不小心鸡蛋来了个“自由落体”,“啪”一个可怜的鸡“骨折了”。蛋黄蛋白洒了一地,我连忙用手去抓。过了一会儿,地上的蛋倒是弄干净了,可我全身都糊满了蛋黄蛋清,好像是一个鸡蛋人。
我只好又从冰箱中取出一个鸡蛋。把壳磕开后,热了锅,放三勺油,把蛋倒了进去,蛋发出“滋滋”的响声,蛋清马上凝固了起来,变成了一块白色的皮。我用那层白色的皮小心翼翼地把蛋黄包了起来,生怕包不好。包好后,过了一会儿,我便开始放酱油了,没想到我竞放了醋。我突然闻到了股酸味,呀!原来我把醋当酱油放进去了,唉!又得重煎了。第三次,我终于成功了。
这就是我第一次煎蛋,煎了三个鸡蛋,只吃了一个。
▷ 煎蛋的周记
每个人都有很多成长故事。要问我有什么样的成长故事,我首先想到的是学会煎鸡蛋。
那天,我想学习如何煎鸡蛋——,因为其他学生会,只有我不会。
我取出一个外壳光滑的小鸡蛋,小心地打碎后倒入碗里。流出的蛋黄像一朵金花,从一朵花变成另一朵花。蛋液清澈透明。仔细看看里面,有我不小心掉下的破蛋壳。
妈妈帮我加热煎锅。我慢慢地把鸡蛋碗移到煎锅上,以免溅到油。随着“滋啦”的一声,我赶紧把鸡蛋塞进煎锅里,同时,我害怕地跑开了。当我回来的时候,鸡蛋的底部是黑色的。我迅速拿起锅铲,把鸡蛋翻过来。我心想,"我的蛋,你为什么这么不走运,被我烧了?"
看到鸡蛋熟了,我倒了酱油和醋在上面。“啊,太多了!”我大声尖叫,鸡蛋肯定是咸的。
我开始品尝如此丑陋的鸡蛋。“啊,太糟糕了!”我哭笑不得。
第一次学煎蛋不是很成功,但是经过几次之后,我掌握了温度和味道。
学习煎蛋,我长大了:我必须小心、耐心,学会一些做任何事情的技巧,这样我才能成功!
▷ 煎蛋的周记
有趣的活动周记1星期五下午,我们班举行了“包饺子”活动,全班同学对这次的活动都很期待。活动准备好后,老师就让我们排好队,带领着我们来到了“主战场”——食堂一楼。
到达食堂一楼,准备一同参与的家长们已经等候多时了,桌上也已经摆好了各种美味的食材和可口的饮料。
活动正式开始后,同学们都跃跃欲试,可包饺子看起来挺简单,做起来却一点儿也不容易。我先把饺子皮放在手掌心,再把食材放在饺子皮上,最后再将饺子对折合上。可是,肉馅儿就是不听我的使唤,一会儿从这边冒出来,一会儿从那边跳出来。
勤毅妈妈看到我手忙脚乱的样子,走了过来,递给我一个模样古怪的东西,说:“这可是好法宝!”我心想:这是什么呢?这时,我看到旁边的同学都用这个包饺子,于是我学着他们的模样包起来。我先把饺子皮放在“怪东西”的凹槽里,再把食材放进去,最后再把“怪东西”合起来,这样就大功告成了!
这时,我听到有人在喊:“饺子来了!”我抬头一看,原来是别人包好的饺子出炉了。我赶紧用筷子夹了一个放在嘴里,一咬!哇!真美味啊!比妈妈买的饺子好吃多了!同学们个个吃得可欢啦!
最后,包饺子活动就在同学们的欢声笑语中结束了。这次的活动我不仅吃到了美味的饺子,还学会了包饺子的方法。我想,回到家后,我就可以向妈妈露一手了!
有趣的活动周记2在一月一日的一天里,我们大家一定是既兴奋又满足的吧,那一天是我们值得欢庆的一天,让我们变得特别高兴,在早上的时候,我问我的妈妈:“可不可以早上就把食物带去。”我妈妈说:“下午带多好。”我为了争取我妈妈的意见,所以我同意下午的.时候再把食物给带去。
我总感到上午过的时间比以前的都要漫长许多,所以,我慢慢地熬过了一上午,我中午一回到家就兴高采烈的,好像办了一件喜事得到了多少好处似的。我刚刚回到家里,我妈妈就已经做好了饭,我拿起馒头来就开始吃菜,很快,我就吃饱了,看看兜里的好吃的,就让人特别的眷恋,在下午一点的时候,我已经来到了学校,看到教室里有好多同学,我不由得一愣,他们怎么这么早就上来了呢,他跟我说明了情况,之后我才清醒过来,走回了自己的座位上,他们都把好吃的拿了出来,所以我也把我的也拿了出来。
我们大家都认真地看他们表演节目,到了最后,我实在吃不下了,老师又找了一个电影看,啊!火蓝刀锋是我最爱看的节目了,时间快速流逝。放学了,我们该回家了。
今天真是快乐的一天!
有趣的活动周记3“铃铃铃”上课了,活动开始了,陈老师向我们说完规则,又分了组,活动就正式开始了。陈老师先复习了之前课上讲过的字谜,出了一些新题目,首先,老师给我们看了一张图片,很多同学跃跃欲试,可结果都是扣5分。后来,老师公布答案“女”字。
然后,老师又出了一题“中国话”,把大家都难倒了,老师看见李嘉龙举手,就叫了他。他说:“是“中”字。”可他的答案是错的,给我们组白白扣掉了5分。最后的答案是“哗”。
老师又我们让我们在“口”字上加两笔,能组成什么字。两个字加5分。我们组派出的人只写了3个字,才加了5分,我上的话,可以加50分,我写了“白”“只”“甲”“电”“田”“古”“目”……十多个字。
老师在灯幻片上写下了:“客满”两个字。大家看了,纷纷拿出来笔和纸写起来。我想:“客满”两个字怎么也拼不成一个字啊!正当我百思不得其解的时候,何政楠同学举起了手。他说:“是“促”字。”我们都非常疑惑,老师请他上黑板来写。老师说:答案是“侈”字,也可以是“促”字。我心想:“客满就是人满,满就是足,人和足加起来不就是促了吗?”我这时才恍然大悟。可为时已晚,他为第二组加了10分。最后以100:95:85:55的分数获胜。免了一样作业。其它三组只有羡慕的份。
有趣的活动周记4今天是春假第一天,伴随着悦耳的鸟叫,撒播着欢乐的笑声,我们来到了余杭的学农基地,开始了有趣的伙伴营活动。
我们的伙伴营活动是一天多的时间,在这不多的时间里却干了许多有意义的事,如如何才能种出黄豆、浑水摸鱼、联欢晚会、如何采茶叶炒茶叶、如何煮豆饭等等,其中,令我记忆最为深刻的是浑水摸鱼。
“下水!抓鱼!”指导员威严地一声令下,可我们却如蜻蜓点水般赤脚在水上踢了两下,是呀!如此之浑浊的水,谁愿意下去呀,终于,几双跟浑水没啥两样的小臭脚浸入了鱼儿的天地,小鱼像炸开了锅似的逃来逃去,黑色的脊背依稀可见,我们这些刚入门的新手左抓一下,右抓一下,最后,捡了西瓜丢了桃子,一条也没抓住,指导员耐心地教了我们几招,终于,有位女生抓到了一条鱼,我们男生也不甘示弱地抓到了,我不敢抓,只是帮忙围了一下。我们带着胜利的果实和指导员一起回去了,我虽然一条鱼也没抓到,但是依然很开心,因为我经历了一次有趣的活动。
太阳正一点点爬下山,我心想,今天要是几个人一起围住一个地方,少说也能抓到一条鱼,而且我们还要有耐心,不能盲目地去抓,不然只能让更多地好机会从自己身边逃走!
虽然这一天多的时间很短暂,但我收获不少,也结交了许多小伙伴,意义非凡,真心希望能再次参加这样的活动!
有趣的活动周记5星期五下午,一周一次的班队会开始了。准备就绪的四位主持人走上讲台,开始这次的班队会演讲。
主持人先讲了一些关于安全的话题和智力问答,同学们踊跃举手回答。接下来就是好玩的互动游戏,主持人叫号码,被叫到的同学上来玩抢椅子的游戏。第一场比赛开始了,同学们都在为讲台上的参赛者加油,过了一会,场上只剩下了张嫦智和徐晓俊两位同学。“张嫦智加油”,“徐晓俊加油”加油声一波赛过一波。最后,徐晓俊同学赢得了比赛,主持人给他丰厚的奖品,瞧!他正笑得欢呢!
接着,激动人心的时刻终于来了,主持人抽到那个号码,那个号码的同学就能得到丰厚的奖品,听说第一名获得者还能够得到吃的,玩的,用的等等呢!真让人激动万分。“004号”大家都羡慕的望着那位同学,“033号、045号、006号“被叫到的同学都高高兴兴的上去拿奖品。就剩下一个一等奖了,大家都用期盼的目光望着主持人。"008号”获一等奖的同学喜滋滋的在掌声中拿走了一等奖。
最后,我们在一片“赛尔号”的歌声中,恋恋不舍的结束了班队课。这次的班队,真好玩!
有趣的活动周记6在这周星期三的下午,《慈溪日报》小记者中心“放飞春天的风筝”系列活动来到我们校园。同学们怀着兴奋的心情,一个班一个班陆续走到看台上,准备观看风筝展示。
一开始,大家看到四连体风筝在天空中飞来飞去,时快时慢,听了讲解后,才知道它是运动风筝,可以变速。最有趣的风筝是三叶虫了,它飞上去,掉下来,这样重复了两遍,它行动慢悠悠的,好像是一只三叶虫在爬。最大的风筝是大章鱼,足足有30米长,三个人一起放,两人拉风筝,一人放,虽然有三个人,但第一次放还是失败了。看来这个风筝想要放飞上去还是有一定的难度的,他们没有放弃,继续努力,这次十分成功,大章鱼飞了上去,所有人都欢呼起来,声音大得不知道怎么形容。风筝迎风向我们飘来,同学们又欢呼起来,个个都高兴得手舞足蹈。最后又来了一个很特别的运动风筝,它像战斗机一样忽左忽右,还可以听到一个像战斗机的声音呜——呜——呜,因为这一特征,我们把这个黑色大风筝叫“战斗机”。
这些风筝各有各的特点,各种各样的形状,让我们看得眼花暸乱。这次风筝展示,是一场十分有趣的校园活动,让同学们都难以忘怀,大家都期盼着以后还有这种活动。
有趣的活动周记7星期二的中午,郭老师宣布星期五最后两节课做寿司。接到这个消息,全班同学都高兴得手舞足蹈,有的高兴的跳起来。大家都在商议怎么做寿司。
星期五,我们期待已久的寿司宴终于到了。中午,我们几个同学收拾好米饭,开始烧米了,看着那一锅锅喷鼻而来的米饭,我仿佛看见了一个个美味又可口的寿司开始了,我先摊开那一张大大的桌布,分发给每人一双一次性手套,把自己带来的东西拿了出来,那一包包大块的紫菜,一根根橘黄色的胡萝卜,散发着香味的鸡蛋皮,和一包包配料......真是让人眼睛都花了,陈锦浩早已忍不住了,拿起一根大香肠,往嘴里吞了下去。
饭蒸好了,蔡豪杰拿起一块大大的寿司,把饭放在上面,再用刀把黄瓜均匀的切成8等分,放在上面。再把香肠放在上面,潇洒的把色拉酱抹在上面。瞧他那麻利的样子,真是一代神厨啊!看见蔡豪杰这么厉害,我也大显身手,我先把紫菜放在寿司帘上,再放上香喷喷的米饭,搭配一层肉松和蛋皮,那可为天下美食!其他组员也都纷纷动工,一会儿出了个海鲜寿司,一会儿出了个肉肉寿司,就这样,我们一股气做了六个寿司。第一次做完,我们的经验丰富起来,在和组员同心协力下,做了10卷,我想今天的寿司真多呀!
吃着美味的寿司,品尝着自己的劳动成果,真应了一句话﹕只有付出,才有收获!
▷ 煎蛋的周记
打记事来,我成功的事可以说不胜枚举,但唯独第一次煎鸡蛋令我至今难忘。
三年前的第一天,我突然发奇想要学煎鸡蛋。于是我缠着妈妈说:“妈妈,妈妈,今天中午您能不能教我煎鸡蛋?”妈妈大吃一惊:“我的大小姐啊,平时都不知厨房在哪里,今天太阳这是从哪里出来的呀?怎么突然就想要学煎鸡蛋了呀!”“妈妈,您看我都已经这‘把’年纪了,如果您不教我那还要等到猴年马月呀!”
妈妈说:“好吧!那你先去拿几个鸡蛋来洗一洗。”我在鸡蛋框里现拿了三个鸡蛋洗干净,然后又学着妈妈的样子把蛋壳打破,第一个可以说我没有用力,蛋壳完好无损,妈妈看了一眼道:“用力要大一点儿。”“噗嗤!”这回可能由于我用力过猛,蛋壳几乎粉碎,碎壳和蛋清一股脑的全落到了碗里。这可怎么办呢?我急忙用筷子仔仔细细的把蛋壳从蛋清你一一挑出来,真正体会了一把“鸡蛋里挑骨头”的感觉!半晌,总算把蛋壳挑了出来,接下来的两个蛋,总算磕好了,根据妈妈的指示我又拿了筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。可谁知道,由于力度过大,蛋清溅出来一大片我也弄得满脸都是,气死我了!我不学也罢!可转念一想,知难而退可不是我的性格半途而废总不是好的孩子!于是我耐着性子打开了天然气,然后我按照妈妈的意思又放了两匙油,然后再倒蛋液,接着妈妈又让我用铲子把它们翻了个个。不大一会儿煎蛋就锅入盘了,还真的清香扑鼻!
我狼吞虎咽,觉得格外好吃,也许是因为这是自己劳动果实吧!
这次成功煎蛋的经历让我深有感触:左视觉不要知难而退,决不能半途而废,而且看到自己劳动成果会感觉到珍贵呀!
▷ 煎蛋的周记
材料
去刺熟鲭鱼肉1尾鸡蛋2颗盐少许红萝卜1/2条
做法
1将红萝卜切丝.鱼肉弄散~然后加到鸡蛋中拌匀~加点盐巴调味
2起一油锅,倒入拌匀的蛋溢,尽量将鱼肉分离不要集中在中间~不然中间的蛋不容易熟
3煎至两面焦香
4好吃的鲭鱼煎蛋上桌囉~^^
▷ 煎蛋的周记
我非常喜欢吃煎蛋。可是,每次都是我妈妈做给我吃,我想自己尝试煎蛋,因为这样不仅会多学一门手艺,还可以随时做煎蛋吃。于是,在一天早上,我带着兴奋的心情到了厨房,准备做煎蛋吃。
因为我从来都没做过煎蛋,不知从哪里开始,就问了一下妈妈。她说先把锅烧热,再倒点油进去。等油开始沸腾的时候,就把蛋打进去。这样蛋就不会粘锅。我就按着妈妈说的方法做了。
我开火等了一小会,觉得锅应该热了,就把油倒了进去。结果只听“噼里啪啦”的声音,油爆开了锅,油花溅得到处都是。我吓了一跳,边喊“救命”边跑出了厨房。妈妈闻声进了厨房一看,就明白了。原来我在烧锅的时候没有把水擦干,油碰到水就会起反应溅起来。妈妈赶紧用锅盖把锅盖上,过了一小会打开,油已经不会溅起来了。这下我才放心了继续煎蛋。
我从冰箱里拿出了一个蛋,在锅的边缘上敲了一下。接着我在锅的上方把蛋壳掰开,蛋白和蛋黄就流了出来。它们流到锅里形成了一个不规则形状,有点像太阳。我盯着蛋看了一会,可是蛋白还没有凝固。我觉得可能是刚才油都溅出来了,只剩下一点点,热量不够了。我只好又等了一会,觉得差不多了,就加了一点盐、胡椒和香草,让蛋更香。接着,我用锅铲把蛋翻了一个面。不过,我还不是很熟练,翻的时候把蛋搅乱了。现在蛋看起来乱七八糟,而且不完整了。但是我闻了一闻,真香啊。
煎了五分钟,中间的蛋黄凝固了,蛋就完全熟了。我找了一个碟子,小心翼翼地把蛋铲出来。不过这可不是件简单的事情,因为油都被溅走了,所以蛋紧紧的粘在了锅上。一定要小心不然蛋就会四分五裂了。
最后,我成功的把蛋铲了出来。煎蛋只裂成了三份,太好了。我在上面倒了点酱油和麻油,这就可以开吃啦!我又闻了一闻,实在是超级香啊,快要把鼻子香掉了。我觉得我可以一口气吃下五个,自己煎的蛋吃起来都特别香。后来妈妈还给我演示了一下正确的煎蛋过程,我发现了我的一些失误,下次我再煎蛋的时候一定会注意的。
▷ 煎蛋的周记
“好饿呀,我要吃东西!”一回到家,我就朝着妈妈喊。“家里没什么吃的了,我教你做煎蛋吧。你去准备一下。”妈妈说。
“好呀,我还没煎过鸡蛋呢!”我赶忙跑进厨房,从冰箱里拿出两个鸡蛋,然后洗了一个盘子,再拿出爱心模具。我对妈妈说:“妈妈,我都准备好了。”
“来啦。”妈妈边说边走过来,先打开火,接着倒香油,再把模具放进去。我学着妈妈以前打鸡蛋的样子,拿鸡蛋敲了敲桌子,两手沿着敲开的缝隙把鸡蛋剥开,倒进模具。不好,手一偏,没倒准,鸡蛋溢出来了。第一个做失败了。
我没灰心,接着做第二个。按原来的步骤重来一遍,这次我非常小心,因为我怕又搞砸了。不偏不倚,刚好把鸡蛋倒进模具里,就等妈妈煎好出锅啦。
“上菜啦。”妈妈端着这盘金黄金黄的爱心鸡蛋放到茶几上,香喷喷的,闻着都让人口水直流。不说了,我要开吃了。
▷ 煎蛋的周记
这周星期三下午的第二堂课是社团课。这是我非常喜欢的一堂课。上课铃声响起后,我们来到了五(一)班,今天老师又会为我们准备什么好看的电影呢?在我们满怀期待与欣喜之中,老师打开了多媒体。哦,原来是《汽车人》啊。
这部电影讲诉的是以擎天柱为首的一帮机器人保卫生命、追求和平的理想故事。电影的上半部分是擎天柱被一帮人类追杀,由于人们误认为机器人会给人类带来灾难。当擎天柱走投无路之下躲进了一家大仓库里时,于是被仓库主人发现,在擎天柱讲诉完自己的遭遇与想法时,这家人决定去帮助擎天柱。擎天柱的善良与真诚打动了这家人,当擎天柱的踪迹被那帮追杀的人类发现之后,他们就赶来追杀擎天柱。这家人在敌人的打压与威胁始终没有说出擎天柱的下落,于是他们就想杀了这家人。突然这时,仓库爆炸了,擎天柱牺牲了!我们不免开始失落下来,有些女同学还表露出伤心的神情。
眼看到电影的高潮环节了,下课铃声响了,我们意犹未尽的走出了教室
▷ 煎蛋的周记
巴尔扎克迷恋食物。1836年,《高老头》出版之后,巴尔扎克因为拒绝去国民警卫队服役,坐了一个星期的牢。在坐牢期间,他从巴黎最昂贵的餐厅预订美食,邀请他的出版商和他一起用餐。他们在监狱里举行宴会,出版商惊讶地发现:巴尔扎克的工作台上、床上、唯一的椅子上、整个房间的地板上,高高低低地堆满了食物,有各种馅饼和各色家禽肉,多种果酱和几篮子葡萄酒。在牢房内,巴尔扎克和几个亲密的朋友宾主尽欢,所使用的餐桌、椅子、桌布和酒杯碗碟全部由监狱长提供。作为酬劳,监狱里的工作人员把剩菜、剩饭一扫而光。
写作时,巴尔扎克仅仅靠咖啡支撑,一旦小说出版了,他就要坐下来大吃特吃了。据说他一顿饭能吃上百个牡蛎、12块羊排,喝4瓶葡萄酒,还可以把鸭子、鹧鸪、鲽鱼和几乎一打梨子一扫而光。所以,我们今天看到的罗丹的那尊裸体巴尔扎克雕像,有着木星环的腰围、突出的啤酒肚。巴尔扎克去世40年后,罗丹找到了为他做衣服的老裁缝,所以,这尊雕像刻画的是巴尔扎克的真实身材。
巴尔扎克对食物如此热爱,是因为他曾经是一个营养不良的孩子。他8岁的时候被父母送到寄宿学校住了6年,在此期间从未被允许回家,他的父母只到学校看过他两次。在寄宿学校里孩子们没有什么好吃的,一般情况下,家里会寄送食物包裹。但巴尔扎克从未收到过任何包裹,也没有零花钱。14岁的巴尔扎克回到家里的时候,是一个单薄、瘦弱的可怜男孩,据他的姐姐回忆,他还“迷迷瞪瞪的”。
虽然巴尔扎克很贪吃,但在巴尔扎克生活的时代,最时髦的巴黎女人都在节食。巴尔扎克在1850年去世,享年51岁。由于严格的行业法规和错综复杂的国家法律,如今我们所熟悉的餐馆是在巴尔扎克生活的时代才开始出现的。当时的巴黎成为欧洲的美食中心,有数以千计的餐馆,面对用之不竭的源泉,巴尔扎克几乎吃遍了巴黎所有的餐馆,并且急切地想把这种新的生活体验加入到他的小说创作中。
巴尔扎克之前的作家都忽略了角色的饮食习惯,但见证了法国餐厅的兴起和美食家群体形成的巴尔扎克,把食物当作社会的温度计来使用。正如通过人物的声音、行为和服饰来刻画角色一样,他还通过人物选择的咖啡馆、经常去的食堂或餐厅来表现人物的性格。
巴尔扎克通过食物来描写人物。他说,诱人的农村少女像火腿,一个苍白的满脸皱纹的女人看起来像牛杂碎。放债人对欠款人就像牡蛎紧紧吸附着壳。对他来说美食也是诗歌的一部分,他把一个女孩的纯真比作牛奶,可能会因为“天热,甚至由于呼出的一口气”而变质。
雨果和狄更斯也写食物,但主要是用食物的匮乏来衬托贫穷的可怕;乔治·桑乐于描写乡村饭菜,但笔触的牧歌色彩要大于现实色彩。而巴尔扎克则用食品表现人物的性格和阶级,在他的笔下,餐点能够带来极富戏剧性的表演。比如,厨子向守财奴要点什么来捆绑火鸡,守财奴从双排扣大衣口袋里掏出一根旧鞋带递给她,还说:“用完了还给我。”
再比如,巴尔扎克在小说中说:“欧也妮把葛朗台收起来的糖碟重新拿出来放到桌上,镇定自若地望着父亲,真的,巴黎女人为了帮情人逃跑,用纤纤玉手抓住丝绸结成的绳梯,那种勇气未必胜过欧也妮重新把糖碟放到桌上去时的胆量。”
虽然吃饭成了《人间喜剧》中的重要场景,但巴尔扎克的著作中只有一份菜谱——一份煎蛋。一位纵情声色的医生在年老之后转而从食物中寻找慰藉,他发现把蛋白和蛋黄分开煎,味道更好——先把蛋白打成泡沫,再一点点放进蛋黄。他用的不是煎锅,而是一种四足的瓷制大浅盘。
巴尔扎克对食物的描写影响了他之后的一代法国作家。因此,福楼拜才沉浸于描写包法利夫人长达16个小时的婚宴,而左拉的《巴黎的肚子》完全是一部描写食物的小说。
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寒假里,我总是听奶奶唱春天的故事-----一九七九年,那是一个春天,有一位老人在中国的南海边画了一个圈,神话般地崛起座座城,奇迹般聚起座座金山。我问奶奶:歌里的老人是谁,他怎么会有这么大的魔力?
奶奶一听笑了,她告诉我:这位神奇的老人就是邓小平爷爷!奶奶还告诉我,我们所居住的这座城市----张家港,正是在邓小平爷爷发表南巡讲话后的30年间发生了翻天覆地的变化呢!
张家港原名沙洲县。那时候的房子都是四合院、小平房。每家每户没有自来水,只能自己拿着水桶去井边提水;没有自家独立的卫生间,只有公共厕所;那时候都是石板路,弯弯曲曲,高低不平,路上还没有路灯,一到下雨天,石板路又湿又滑,一不小心就会摔倒,溅的一身都是泥水。听奶奶说,有一次,外面下着大雨,奶奶带着爸爸和叔叔去上班,拿着饭盒、撑着伞,路又远又难走,走着走着奶奶实在没力气拿东西了,一下子摔在了地上,饭盒里的饭菜洒了一地,奶奶把摔在地上的爸爸和叔叔扶了起来,奶奶看着洒了一地的饭菜,眼睛里含着泪花。
听了奶奶这一番话,我就想起了我现在的生活。现在的人们都搬进了住宅小区,住进了公寓楼。原来弯弯曲曲、高低不平的石板路现在变成了平坦宽阔的大马路。马路上行驶着各种各样的私家车,马路两旁高楼林立。到了夜晚,华灯初上,一盏盏路灯就像一颗颗美丽的夜明珠,与五颜六色的霓虹灯互相辉映,把城市的夜空装点的格外美丽。商场里人头攒动,商品琳琅满目,人们总能在这里买到自己喜欢的商品。如果你不想逛商场,你还可以去暨阳湖公园去逛逛。这是由国际一流的景观设计公司设计的,公园里的风景一定会让你的身心得到最大的放松。
改革开放30周年来,张家港先后荣获了全国经济百强县、全国卫生城市、全国文明城市,更让人感到骄傲的是,我们最近还荣获了由联合国教科文组织颁发的世界最佳人居环境奖。张家港由以前不起眼的乡村小县变成了人人向往的最适合人居住的现代化城市。
讲到这里,我不禁想问问大家,再过30年,现代化的张家港又会变成怎样一番景象呢?
我想火车、地铁就不必说了,也许到了那时,人们能住上真正的绿色环保节能屋,人人都开上了空中汽车,人类还可能到月亮上去渡假呢
朋友们,这样的未来是不是很激动人心呢?让我们从现在开始,好好学习,共同创造美好的未来吧!
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