职场礼仪|关于礼仪的日记(精选十二篇)
发布时间:2019-09-08关于礼仪的日记(精选十二篇)。
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中餐用餐礼仪-中餐用餐礼仪 中餐标
准用餐礼仪。
上菜之前主动给别人倒茶、吃饭时不要发出声音,从最大的领导开始,切忌不要对着别人。
51、给别人敬酒的时候杯子要比别人的低。
4,倒完茶后将茶壶嘴对着自己,希望对你有帮助、第一个菜要放在领导面前。
2。
3,这是一种不礼貌的行为,自己最好坐在门口的位置。
6、在用餐的时候长辈或者领导先入座,对着正门的位置为上座,领导不
动筷子就不要动。
这都是我看范智老师的《赢在举手投足间》总结的、离席时要让领导或长辈先走,先干为尽
其实并没有很标准的动作,要自然,不然看着格外死板,比如嚼的东西不能大于你的嘴巴,吃东西的时候最好不要说话,不要拿筷子指着别人,背要直,双手一定要在桌子上,在等餐的时候不要玩手机,这对你的气质影响很大,不要抠头皮,挠屁股的不雅动作
我看着下面给的回答大多都是复制粘贴,要理解有点难,我推荐你三本书,对打造一个优雅有气质的男孩或女孩很有帮助,优雅的社交礼仪,优雅的用餐礼仪,得体的行为举止,这三本书看完你一定大有裨益,话只能说到这,如果你是心血来潮的话,建议你就别费脑筋去找这三本书的
湿毛巾的用法:
如果服务员送上一块湿毛巾,你应礼貌地接下并轻轻擦拭一下自己的双
手,然后放在桌沿上,绝不能用它擦脸或脖劲和手臂,哪怕你此时汗流浃背。
餐巾的用法:
当主人示意用餐时,你可将桌上的餐巾拉开平铺在自己的双腿上,中式餐是将餐巾完全打开,西式餐则是将餐巾打开到双*为止。当你中途因故离开座位,可将餐巾稍微折一下放回桌上,但绝不能将餐巾放在椅子上。
如果用手取食,可用洗手洗清后用餐巾擦干。
如果用手取食,可用洗手水洗清后用餐巾擦干。
用餐完毕,可用餐巾轻轻擦拭嘴唇和嘴角,然后顺势放在餐具右手边,但不可放在椅子上,也不能叠得方方正睚地放在一边。
筷子的用法:
规范的握筷方式是用右手大拇指和食指相对,五指握在筷子三分之二处。用餐时,应先用公筷或汤匙将所需菜肴夹到自己餐盘中,然后再用自己的筷子
慢慢食用。
用筷时,一忌每次夹菜太多,二忌夹菜到自己餐盘时滴汗不断,三忌用筷在桌上*齐,四忌用筷在菜盘中挑选,五忌用筷在汤中洗刷,六忌用筷敲打餐具,七忌用筷指点人,八忌用汤匙盛汤时手里同时拿着筷子。
如果有骨头之类杂物,应用筷子放在嘴唇间将杂物新年好送至你自己的碟盘中,不能直接吐在桌布上。
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汤勺的用法:
汤勺专用于喝汤,不宜用来进食,但可以与筷并用,帮助提取食物。
盛汤时,应放下筷子再用汤勺。用完汤勺,应将其放在自己的碟盘中,不能直接放在桌布上。
与西餐喝汤持汤匙从自己一方由里向外盛汤的方式不同,中餐喝汤通常都持公用的大汤勺将汤从汤锅中盛至自己的小汤碗,然后端起汤碗用小勺或直接就着在碗口喝。
饮酒的方法:
1.祝酒
应由主人和主宾先碰杯,如陪同上司赴宴,你则随同在上司之后对对方碰杯,碰杯时应目视对方以示敬意。
2.斟酒
倒酒时,应一手执瓶身,另一手轻扶瓶侧,脸带笑容,全神贯注,姿态优雅而认真地将酒慢慢倒入对方杯中。
啤酒宜斟满,让泡沫注溢至杯口;甜酒宜倒至杯的八成;白酒或烈性洋酒倒至杯的三分之二强。
3.接酒
别人为你斟酒,你应一手持杯,一手扶住杯底,微笑对人并轻声道谢。
防止醉酒的方法:
超过自己酒量的敬酒,含笑婉拒。
赴宴前稍微吃些东西或喝瓶牛奶或吃些含油多的食物。
举杯浅尝即止,然后用微笑及敏捷的动作,将对方手中的酒瓶取过来为他斟酒,使他没有机会为你斟酒。
保持满杯的状态,因为杯一空,别人自然会给你倒酒。
假装已有醉意,多跑几趟洗手间,可躲掉一些喝酒的机会。或者涂一点腮红,假装因酒精作用而脸红,也可打消别人的敬酒意图。
征求护花者,有时可以男同事或熟人代喝,相信会有不少人乐意表现男子汉风度为你解围。
应付醉酒男性的方法:
当你看到上司或邻座的男客微醉时,不妨趁他人不注意时偷偷倒一杯茶给他,这种体贴入微的表现会获得对方的好感和感激。
当男性酒后失态时,有下述几种方法可以巧妙地予以化解:
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关于礼仪的经典诗词
1、●人间的面孔从未像在葬礼中看上去那么世俗(乔·艾琪渥斯)
2、侈则多欲。君子多欲则念慕富贵,枉道速祸。——司马光
3、姱女倡兮容与;
4、译文:你平生多有使人感激不尽的行为,素有忠义的褒奖。近来却祸事连连,天怒人怨,以往事业如流水消失。
5、不学礼,无以立。——孔子
6、译文:凡国家的大事,演习有关的礼仪,而协助大宗伯。
7、君子以仁存心,以礼存心:仁者爱人,有礼者敬人。爱人者人恒爱之,敬人者人恒敬之。———孟子:《孟子.离娄下》
8、惟天下之至诚,为能化。
9、●礼仪是在他的一切别种美德之上加上一层藻饰,使它们对他具有效用,去为他获得一切和他接近的人的尊重与好感(洛克)
10、关于"礼仪"的古诗:
11、处己、事上、临下,皆当如诚为主。明·薛瑄《读书录》衡量自己,服膺上级,领导下属,都应当一概以真诚为准则。
12、《酬裴侍御对雨感时见赠》唐代:李白
13、谁知怀逸辩,重席冠群英。
14、社交礼仪古诗句:
15、勿以恶小而为之,勿以善小而不为。惟贤惟德,能服于人。——刘备
16、君子以行言,小人以舌言。《孔子家语·颜回·孔子语》君子用行动来说话,小人则光说不做。
17、不患位之不尊,而患德之不崇;不耻禄之不伙,而耻智之不博。——张衡
18、礼尚往来。往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也。———《礼记.曲礼上》
19、要让大地绿起来,
20、将不可骄,骄则失礼,失礼则人离,人离则众叛。——诸葛亮
21、要让空气净起来,
22、敬人者,人恒敬之;爱人者,人恒爱之。——孟子
23、贵族重权利,百姓重礼仪。——阿·奥斯汀
24、译文:汉代学术之风盛行,朝廷大义当道。五千个人都能阐述道德,三百人都能讲好礼仪。学士们身穿各色衣服,笼子里装满了黄金,大家也不理睬。谁的学识最渊博呢?大家一起来吟诗作对。
25、夫君子之行,静以修身,俭以养德,非淡泊无以明志,非宁静无以致远。——诸葛亮
26、《九歌·礼魂》先秦:屈原
27、古之所谓正心而诚意者,将以有为也。唐·韩愈《原道》
28、祸连积怨生,事及徂川往。
29、关于礼仪的诗句五言绝句有:
30、善气迎人,亲如弟兄;恶气迎人,害于戈兵。——管仲
关于礼仪的经典诗词
31、天下有大勇者,猝然临之而不惊,不故加之而不怒。——苏轼
32、静以修身,俭以养德。——诸葛亮
33、天地之经,而民实则之。
34、土扶可城墙,积德为厚地。——李白
35、君子以言有物,而行有恒。《周易·家人》言:言谈。物:实际内容。行:行为。恒:恒心。君子说话有根据,做事有恒心。
36、祭祀礼已完毕紧紧敲起大鼓,传递手中花更相交替而舞;姣美的女子唱得从容自如。春天供以兰秋天又供以菊,长此以往不断绝直到终古。
37、译文:把礼看作治理国家的最重要的“道”,实际上即是礼法对于国家的治理,就如同天平用于称轻重。
38、不念居安思危,戒奢以俭;斯以伐根而求木茂,塞源而欲流长也。——魏徵
39、《左传·昭公二十五年》春秋末年鲁国左丘明
40、言非礼仪,谓之自暴也,吾身不能属仁由义,谓之自弃也。
41、仪凤少卿三品恩、珍重彩衣归正好,惜花情重人先老,礼乐正缘无孔明。
42、●如果把礼仪看得比月亮还高,结果就会失去人与人真诚的信任(培根)
43、汉室鸿儒盛,邹堂大义明。
44、珍重远方情,惜取最高峰,礼乐中朝贵。
45、《礼记·经解》商朝荀子
46、要让天空蓝起来,
47、仪仪天章老、毋夸知力能,忘此天下情,礼乐风流美。
48、侈而惰者贫,而力而俭者富。——韩非
49、一、环境保护类
50、平生多感激,忠义非外奖。
51、仪容老更清、喜动红光花意深,欢声何限喜晴人,礼接紫阳风俗厚。
52、成礼兮会鼓,传芭兮代舞;
53、●头衔愈大,礼仪愈繁(丁尼生)
54、五千道德阐,三百礼仪成。
55、译文:礼是天经地义的,也就是老天规定的原则,大地施行的正理,它是百姓行动的依据,不能改变,也不容怀疑。
56、原文:礼之于正国也:犹衡之于轻重也,绳墨之于曲直也。
57、博学于文,约之以礼。——孔子
58、凡国之大事,治其礼仪,以佐宗伯。
59、春兰兮秋菊,长无绝兮终古。
60、仪钥不唯丹穴鸟。
关于礼仪的经典诗词
61、仪表汉公卿、追欢得同好,求贤行有诏,礼爱独亲仁。
62、霸祖孤身取二江,子孙多以百城降。豪华尽出成功后,逸乐安知与祸双?——王安石
63、要让江河清起来,
64、●礼仪周全能息事宁人(儒贝尔)
65、诚者,天之道也;思诚者,人之道也。《孟子·离娄上》真诚,是自然之理;心地真诚,是为人处世之理。
66、贫而无谄,富而无骄。——子贡
67、●举行盛大的葬礼,与其说是向死者志哀,不如说是为了满足生者的虚荣(拉罗什富科)
68、奢者狼藉俭者安,一凶一吉在眼前。——白居易
69、●生命是短促的,然而尽管如此,人们还是有时间讲究礼仪(爱献生)
70、不学礼,无以立。———《论语.季氏》
71、历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。——李商隐
72、蜜蜂从花中啜蜜离开时营营地道谢,浮夸的蝴蝶却是相信花是应该向他道谢的。——泰戈尔
73、青紫方拾芥,黄金徒满籝。
74、强本而节用,则天不能贫。——荀况
75、《周礼·春官·肆师》汉朝周公旦
76、人无礼不立,事无礼不成,国无礼不宁。——荀子
77、四书五经入庭训,儒行月令记燕居;所谓礼仪者,学之端也。——楚君仪《霹雳布袋戏》
78、恻隐之心,仁之端也;羞恶之心,义之端也;辞让之心,礼之端也;是非之心,智之端也。——孟子《孟子》
79、夫礼,天之经也,地之义也,民之行也。
80、《礼记·中庸》只有天下最真诚的心才能感化人。
81、人人从我做起来
82、●一个人如果在街上注意观察的活动,我相信,他一定会在灵车上发现最愉快的表情(乔·斯威夫特
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中国餐饮礼仪可谓源远流长。据文献记载,在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客人席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。如今,这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区仍保留完整,如山东、香港及台湾等。
一、中餐席次和桌次的安排
1.正式的中餐宴会一般均安排席位
在国际交往场合和商务交际场合,中餐习惯于按职务和身份高低排列席位,如果携夫人出席,通常将女士排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人坐在女主人右上方。
如遇主宾身份高于主人时,为表示对主宾的尊重,可以请主宾坐在主人的位子上,而主人则坐在主宾的位子上(1号座位),第二主人坐在主宾的左侧(2号座位)或按常规排列。
主宾携带夫人,出于礼节,主人的夫人应该陪同出席。如果主人的夫人因故不能出席时,可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人;若无适当的女士出席,可将主宾夫妇安排在主人的左右两侧(1号和2号座位)。
2.中餐宴会的桌次排列
按照国际惯例,桌次高低以离主桌位置远近而定,右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌,既方便宾、主,也有利于管理。
中餐宴会上的主桌有两种,一种是长方形横摆桌,主宾面向众席而坐;另一种是大圆桌,圆桌中央设花坛或围桌,主宾围桌而坐。主桌的座位应摆放名签。
一般,台下最前列的1~2桌是为贵宾和第一主人准备的,一般的赴宴者最好不要贸然入座。
中餐宴会多使用圆桌,如果是多桌中餐,则桌次一般以居中或最前面的桌子为主桌。
二、筷子的使用礼仪
中餐有别于西餐的餐具主要是筷子,在中国几千年的饮食文化中,筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。
(1)正确使用筷子。标准的握筷姿势,过高或过低握筷或者变换指法握筷都是不规范的。
(2)使用筷子的忌讳。在等待就餐时,不能用筷子敲打桌边、碗盏或杯子。在使用筷子夹莱时不要在菜肴里挑来挑去,上下乱翻,不要用筷子穿刺菜肴;遇到别的宾客也来夹莱,要注意避让,避免“筷子打架”;不要将筷子含在嘴里或将筷子当牙签使用;在进餐过程中进行交谈,不能将筷子当道具,指点别人;餐毕,筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上,并应等众人都放下筷子后,在主人示意散席时方可离座,不可自己用餐完毕,便扔下筷子离开。
三、中餐进餐礼仪
宴会开始时,一般是主人先致祝酒辞。此时应停止谈话,不可吃东西,注意倾听。致辞完毕,主人招呼后,即可开始进餐。公务员之家:
进餐时要注意举止文雅,嘴嚼食物时,不可发出声响;食物过热时,可稍候再吃,切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或轻吐在叉匙上,放在碟中。
用餐前应先将餐巾打开铺在腿上,用餐完毕叠好放在盘子右侧,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服务员送来的香巾是擦面的,擦毕放回原盛器内。
若遇本人不能吃或不爱吃的菜品,当服务员或主人夹菜时,不可打手势,不可拒绝,可取少量放人盘中,井表示“谢谢,够了”。对不合口味的莱,勿显出难堪的表情。作为主人宴请时,席上不必说过分谦虚的话。对来华时间较长的外宾,不必说这是中国的名酒名菜。在给宾客让菜时,要用公用餐具主动让莱,切不可用自己的餐具让菜。
注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不能用手指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好以手掩口轻轻剔牙,而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。
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古典旗装大多采用平直的线条,衣身宽松,两边开叉,胸腰围度与衣裙的尺寸比例较为接近。旗袍的外观特征一般要求全部或部分具有以下特征:右衽大襟的开襟或半开襟形式,立领盘纽、摆侧开衩,单片衣料、衣身连袖的平面裁剪等。开衩只是旗袍的很多特征之一,不是唯一的,也不是必要的。
艺术,是通过塑造形象具体地反映社会生活、表现作者思想感情的一种社会意识形态。设计师与旗袍经过20世纪上半叶的演变,旗袍的各种基本特征和组成元素慢慢稳定下来。旗袍成为一种经典女装也是设计师灵感的来源之一。旗袍是近代兴起的中国妇女的传统时装,而并非正式的传统民族服装。它既有沧桑变幻的往昔,更拥有焕然一新的当今时代。旗袍本身就具有一定的历史意义,加之可欣赏度比较高,因而富有一定收藏价值。
民国旗袍这些与西方服饰审美一致的特征,并非偶然产生。在当时,上海这个中西文化杂处的大都市,是最具条件诞生如今我们或许已经难以寻找的民国旗袍的,在上海诞生的证据虽不甚确凿,但我们还是可以断言,海派袍是民国旗袍的典型。如果我们再胆大一点,我们还可以进一步假设,现代旗袍,或狭义的旗袍,就是海派旗袍。因为,在一般人的心目中,旗袍两字所引发的联想或意象,就是20世纪三四十年代的海派旗袍。京派与海派代表着艺术、文化上的两种风格。凝练。
近代旗袍进入了立体造型时代,衣片上出现了省道,腰部更为合体并配上了西式的装袖、旗袍的衣长、袖长大大缩短、腰身也越为合体。
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1“不迁怒,不二过。”
2“不学礼,无以立。”
3“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动。”
4“刚毅木讷近仁。”
5“恭宽信敏惠。恭则不侮,宽则得众,信则人任焉,敏则有功,惠则足以使人。”
6“恭而无礼则劳,慎而无礼则葸,勇而无礼则乱,直而无礼则绞。”
7“苟志于仁矣,无恶也。”
8“古者言之不出,耻躬不逮也。”
9“己所不欲,勿施于人。”
10“己欲立而立人,己欲达而达人。”
11“居处恭,执事敬,与人忠。”
12“君子博学于文,约之于礼,亦可以弗畔矣夫!”
13“君子和而不同,小人同而不和。”
14“君子矜而不争,群而不党。”
15“君子敬而无失,与人恭而有礼,四海之内皆兄弟也,”
16“君子坦荡荡,小人常戚戚。”
17“君子义以为质,礼以行之,孙以出之,信以成之。君子哉!”
18“执德不弘,信道不笃,焉能为有,焉能为亡。”
19“与朋友交,言而有信。”
20“有德者必育言,有言者不必育德。”
21“仁者不忧,知者不惑,勇者不惧。”
22“礼之用,和为贵。”
23“克己复礼为仁。一日克己复礼,天下归仁焉。为仁由己,而由人乎哉?”
24“可与言而不与之言,失人;不可与言而与之言,失言。知者不失人,亦不失言。”
25“君子周而不比,小人比而不周。”
26“君子有三戒:少之时,血气未定,戒之在色;及其壮也,血气方刚,戒之在斗;及其老也,血气既衰,戒之在得。”
27“君子有九思:视思明,听思聪,色思温,貌思恭,言思忠,事思敬,疑思问,忿思难,见得思义。
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1、了解握手的次序
在正式场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份。在社交、休闲场合,则主要取决于年纪、性别、婚否。
你应该尊重对方是否愿意与你握手的权利,而不是先伸手强迫对方与你握手,你可以流露出想要握手、想要结识的愿望,却不能莽撞伸手将对方的军。
毕竟有些女士不习惯与男士握手,有些地位高的人不愿意随便与人握手,如果贸然伸手,很可能会给自己制造尴尬——如果对方不回应,这伸出去的手怎么收回来呀?
(1)职业、身份高者与职位、身份低者握手,应由职位、身份高者首先伸出手来。
(2)女士与男士握手,应由女士首先伸出手来。
(3)已婚者与未婚者握手,就由已婚者首先伸出手来。
(4)年长者与年幼者握手,应由年长者首先伸出手来。
(5)长辈与晚辈握手,应由长辈首先伸出手来。
(6)社交场合的先至者与后来者握手,应由先至者首先伸出手来。
(7)主人应先伸出手来,与到访的客人相握。
(8)客人告辞时,应首先伸出手来与主人相握。
提醒您握手时最重要的是要知道应当由谁先伸出手来。
2、注意握手的力度
有些女性与人握手,总是轻轻伸出手指,浅浅一握,甚至整个手掌都是直的,这个动作自以为优雅,其实却是对对方的不尊重。有些男士握手又太用力,看似表达深厚的感情,但很可能已经握疼了对方,而对方又有苦说不出。所以,过重过轻都不好,能够稳妥地握住对方的手就可以了。
3、握手时的姿势
(一)乞讨型握手
掌心向上,既表明此人被动、劣势、软弱、干不成大事的性格,也表明此人谦和,可以支配。
(二)控制型握手
掌心向下,表明此人优势、主动、支配的性格或心态。如丘吉尔的握手就是控制型握手。但这种握手一般用于敌我之间,在社交场合是不礼貌的,特别对待上级或长辈,用这种握手方式易引起反感。而公关人员千万不能用这种握手方式,因为它容易使人对你怀有戒备心理,不利于开展工作。
(三)无力型握手
也叫“死鱼式握手” 。握手的力量很轻,表明此人性格懦弱、优柔寡断,没有气魄,缺乏热情。在生意场上不要用这种握手方式,因为这样容易被人控制。例外情况:手上有关节炎症的人或外科医生、艺术家、音乐家等出于保护手的目的也会伸出软弱无力的手。
(四)力量型握手
握手的力量较重,表明此人性格热情主动,也表明此人有朝气、活力。
(五)抓指尖型握手
是一种不标准的`握手形式,是为了和对方保持一定距离而施行的。纵然态度诚恳,也会给人一种冷淡的感觉,事实上这种人缺乏自信。
(六)施舍型握手
伸出四个手指给对方握,表明此人缺乏修养,傲慢,不平易近人。
4、控制握手的时间
无论见面是多么高兴,或是能够与对方相识感觉多么荣幸,你最好还是要控制一下握手时间,毕竟长时间的握手,再加上心情激动很容易出汗,如果握手之后马上擦去手上的汗水,会使对方误会,但如果不擦,黏湿的手心又会觉得不舒服,所以,握手时间以3秒~5秒为宜,即可以表达心情又不致使对方不便。
5、握手的注意事项
除了这些技巧,还有一些事情也是应该注意的,比如,握手时,另外一只手不要拿着报纸、公文包等东西不放,也不要插在口袋里,而是自然垂放;
女士可以在社交场合戴着薄纱手套与人握手,男士无论何时都不能在握手时戴着手套;除非眼部有疾病或者特殊原因,否则不要握手时戴着墨镜;无论女士还是男士,不要轻易拒绝与他人握手;
与信仰基督教的人不能四人交叉握手,任何类似十字架的形状,对他们而言都是不吉利的;握手时要控制好手部动作和时间,不要把对方的手扯过来、推过去或攥着不放;握手时,不要过分客气,点头哈腰或是唯唯诺诺,要大大方方坦诚地做动作;
握手时不要轻浅傲慢地捏住对方的手指尖,诚恳的握手是要稳妥握住对方手指;尽量不要用很脏的手与他人相握,可以用言语解释一下“对不起,我的手有点脏,就不和您握手了”,这样就不会失礼,但要早一点说,不能对方的手伸出良久才说;不能在与人握手之后,马上擦拭自己的手。
一次令人愉快的握手感觉,应该是坚定的、干爽的、触摸很舒服的,时间持续三五秒钟,它可以良好传达愉快相见的情感,建立彼此的友谊,产生信赖感。如果手心容易出汗,可以在握手前不经意地擦干,并控制好时间。
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(一)规范的站姿
头正。两眼平视前方,嘴微闭,收颌梗颈,表情自然,稍带微笑。
肩平。两肩平正,微微放松,稍向后下沉。
臂垂。两肩平整,两臂自然下垂,中指对准裤缝。
躯挺。胸部挺起、腹部往里收,腰部正直,臀部向内向上收紧。
腿并。两腿立直,贴紧,脚跟靠拢,两脚夹角成60度。
这种规范的礼仪站姿,同部队战士的立正是有区别的。礼仪的站姿较立正多了些自然、亲近和柔美。
(二)服务岗位中的几种站姿
1.规范站姿(如前文介绍)。
2.叉手站姿:即两手在腹前交叉,右手搭在左手上直立。这种站姿,男子可以两脚分开,距离不超过20厘米。女子可以用小丁字步,即一脚稍微向前,脚跟靠在另一脚内侧。
这种站姿端正中略有自由,郑重中略有放松。在站立中身体重心还可以在两脚间转换,以减轻疲劳,这是一种常用的接待站姿。
3.背手站姿:即双手在身后交叉,右手贴在左手外面,贴在两臀中间。两脚可分可并。分开时,不超过肩宽,脚尖展开,两脚夹角成60度挺胸立腰,收颌收腹,双目平视。
这种站姿优美中略带威严,易产生距离感,所以常用于门僮和保卫人员。如果两脚改为并立,则突出了尊重的意味。
4.背垂手站姿:即一手背在后面,贴在臀部,另一手自然下垂,手自然弯曲,中指对准裤缝,两脚可以并拢也可以分开,也可以成小丁字步。
这种站姿,男士多用,显得大方自然、洒脱。以上几种站姿密切地联系着岗位工作,在日常生活中适当的运用,会给人们挺拔俊美、庄重大方、舒展优雅、精力充沛的感觉。
要掌握这些站姿,必须经过严格的训练,长期坚持,形成习惯。
在站立中一定要防止探脖、塌腰、耸肩,双手不要放在衣兜里,腿脚不要不自主地抖动,身体不要靠在门上,两眼不要左顾右盼,以免给人形成不良印象。
◎走姿稳健
走姿是一种动态美。每个人都是一个流动的造型体,优雅、稳健、敏捷的走姿,会给人以美的感受,产生感染力,反映出积极向上的精神状态。
(一)规范的走姿
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头正。双目平视,收颌,表情自然平和。
肩平。两肩平稳,防止上下前后摇摆。双臂前后自然摆动,前后摆幅在30~40度,两手自然弯曲,在摆动中离开双腿不超过一拳的距离。
躯挺。上身挺直,收腹立腰,重心稍前倾。
步位直。两脚尖略开,脚跟先着地,两脚内侧落地,走出的轨迹要在一条直线上。
步幅适当。行走中两脚落地的距离大约为一个脚长,即前脚的脚跟距后脚的脚尖相距一个脚的长度为宜,不过不同的性别,不同的身高,不同的着装,都会有些差异。
步速平稳。行进的速度应当保持均匀、平稳,不要忽快忽慢,在正常情况下,步速应自然舒缓,显得成熟、自信。
行走时要防止八字步,低头驼背,不要摇晃肩膀,双臂大甩手,不要扭腰摆臀,左顾右盼,脚不要擦地面。
(二)变向走姿
变向走姿是指在行走中,需转身改变方向时,采用合理的方法,体现出规范和优美的步态。
1.后退步
与人告别时,应当先后退两三步,再转身离去,退步时脚轻擦地面,步幅要小,先转身后转头。
2.引导步
引导步是用于走在前边给宾客带路的步态。引导时要尽可能走在宾客左侧前方,整个身体半转向宾客方向,保持两步的距离,遇到上下楼梯、拐弯、进门时,要伸出左手示意,并提示请客人上楼、进门等。
3.前行转身步
在前行中要拐弯时,要在距所转方向远侧的一脚落地后,立即以该脚掌为轴,转过全身,然后迈出另一脚。即向左拐,要右脚在前时转身,向右拐,要左脚在前时转身。
举止礼仪的标准(2)
(三)穿不同鞋子的走姿
穿平底鞋走路比较自然、随便,要脚跟先落地,前行力度要均匀,走起路显得轻松、大方。
由于穿平底鞋不受拘束,往往容易过分随意,步幅时大时小,速度时快时慢,还容易因随意而给人以松懈的印象,应当注意防止。
穿高跟鞋的走姿
由于穿上高跟鞋后,脚跟提高了,身体重心就自然地前移,为了保持身体平衡,膝关节要绷直,胸部自然挺起,并且收腹、提臀、直腰。使走姿更显挺拔,平添几分魅力。
穿高跟鞋走路,步幅要小,脚跟先着地,两脚落地脚跟要落在一条直线上,像一枝柳条上的柳叶一样,这就是所谓的“柳叶步”。
有人穿高跟鞋走路时,用屈膝的方法来保持平衡,结果走姿不但不挺拔,反而因屈膝、撅臀显得非常粗俗不雅。有这种毛病的人,要训练自己,注意在行进时一定保持踝、膝、髋关节的挺直,保持挺胸、收腹、向上的姿态。
◎坐姿端庄
坐是一种静态造型,是非常重要的仪态。在日常工作和生活中,离不开这种举止。对男性而言,更有“坐如钟”一说。端庄优美的坐姿,会给人以文雅、稳重、大方的美感。
(一)女子八种优美坐姿
1.标准式
轻缓地走到座位前,转身后两脚成小丁字步,左前右后,两膝并拢的同时上身前倾,向下落座。如果穿的是裙装,在落座时要用双手在后边从上往下把裙子拢一下,以防坐出皱折或因裙子被打折坐住,而使腿部裸露过多。
坐下后,上身挺直,双肩平正,两臂自然弯曲,两手交叉叠放在两腿中部,并靠近小腹。
两膝并拢,小腿垂直于地面,两脚保持小丁字步。
2.前伸式
在标准坐姿的基础上,两小腿向前伸出两脚并拢,脚尖不要翘。
3.前交叉式
在前伸式坐姿的基础上,右脚后缩,与左脚交叉,两踝关节重叠,两脚尖着地。
4.屈直式
右脚前伸,左小腿屈回,大腿靠紧,两脚前脚掌着地,并在一条直线上。
5.后点式
两小腿后屈,脚尖着地,双膝并拢。
6.侧点式
两小腿向左斜出,两膝并拢,右脚跟靠拢左脚内侧,右脚掌着地,左脚尖着地,头和身躯向左斜。注意大腿小腿要成90度,小腿要充分伸直,尽量显示小腿长度。
7.侧挂式
在侧点式基础上,左小腿后屈,脚绷直,脚掌内侧着地,右脚提起,用脚面贴住左踝,膝和小腿并拢,上身右转。
8.重叠式
重叠式也叫“二郎腿”或“标准式架腿”等。
在标准式坐姿的基础上,两腿向前,一条腿提起,腿窝落在另一腿的膝关节上边。要注意上边的腿向里收,贴住另一腿,脚尖向下。
重叠式还有正身、侧身之分,手部也可交叉、托肋、扶把手等多种变化。
二郎腿一般被认为是一种带有不严肃,不庄重的坐姿,尤其是女子不宜采用。其实,这种坐姿常常被采用,因为只要注意上边的小腿往回收,脚尖向下这两个要求,不仅外观优美文雅,大方自然,富有亲近感,而且还可以充分展示女子的风采和魅力。
⏤ 关于礼仪的日记 ⏤
金正昆,中国人民大学国际关系学院外交系教授、系主任、博士生导师,礼仪与公共关系研究中心主任,礼仪金说读后感。作为中国礼仪泰斗、中国奥运会礼仪顾问、沈阳世界园艺博览会礼仪大使、CCTV―10《百家讲坛》礼仪专栏撰稿人,金正昆教授多次在中央电视台、中央人民广播电台、山东电视台等全国几十家知名媒体礼仪节目中担任主讲嘉宾,经常被邀请去香港、澳门等地区做演讲。
金正昆教授的《礼仪金说》这本书买回来后我阅读了多遍,因为这本书有较强的操作性,学了就可以应用到生活和工作当中去。
大凡在电视上看过金正昆教授礼仪讲座的人,都会折服于他横溢的才华、渊博的学识,从内心深处欣赏他风发的锐气、精深的见解,更会被他旁征博引的故事、诙谐幽默的谈话方式所吸引。
《礼仪金说》这本书融合了金正昆教授多年以来礼仪讲座的精华,从琐碎的日常生活到正式的国际交往,100多个礼仪细节都包含在其中,每篇都引用了生活与工作中的典型事例,能够帮助您改善沟通能力、提高个人素质、维护个人和企业形象,使您成为人际沟通与社交礼仪的高手,成为政场或商场上叱咤风云的人物。
《礼仪金说》这本书有别于金教授以前编写的礼仪方面专著,《礼仪金说》采用的是说话体的方式写成的,有较强的可读性,并且易于读者理解,便于读者掌握,实用性较强,尤其对于当今工作的积极要求进步的年轻人来说,这是一本提高内在素质,外塑个人形象的好
有时候,对于绝大多数上班族来说,女士们常常披一头飘逸的长发,而男士的腰间也总是挂满了东西,女士会以为自己很妩媚,男士也会感到信心满怀,但是此书的绪论就明确地告诉你这样做是多么的没有品位:
“一个女人一头飘逸的长发,极富有女人的魅力,你自己可能不知道,那是年轻女人的标志,你这儿若无其事地一甩,没准就把附近的某个兄弟搞晕了。那叫搔首弄姿,搞不好别人说你是不正当竞争手段。……一个有社会地位的人,在大庭广众之下腰上是不挂任何东西的。你见过普京腰上挂手机吗?你见过安南腰上有钥匙吗?”
随着现代通讯技术的发达,手机已经成为最普遍的通讯工具,但是,我们缺少的却是打电话的礼仪,为了说明休息时间尤其是就餐时间不要打电话,金正昆教授用了这样的幽默语言:“说实话,像我们大家都挺忙的,我和你一样,中午就那么一个小时吃个饭,你还给我打个长长的电话,影响我的食欲,破坏我的消化系统,摧残我的生命。”
就这样,书中涉及了从日常生活到国际接待等各个方面上百个礼仪细节,随着礼仪教授的讲解,你很快就能轻松掌握礼仪规范,而且会记忆深刻,从而让你在生活和工作中时刻留意自己的行为举止,提高自己的休养,塑造自身形象,读后感《礼仪金说读后感》。
另外,本书的封面与腰封的设计也很有特色,雅与俗完美结合,简单中透出了典雅。
礼仪的表现需要细节,细节的拿捏需要智慧,让我们寻求最独特的演绎,从《礼仪金说》中得到最完美的指引吧!
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易经上说男为阳!因此!在国人的眼里男人之美就主要表现于阳刚之气上#在社交场合!男士风度、动作应更有力度、气质!表现出一种对事业充满信心的男子汉的刚劲、坚强、宽厚和威武之貌!这才是真正的男人的潇洒!
前些年!人们抱怨舞台、银幕上的男人多缺乏阳刚之气!女里女气的!是些“奶油小生”这说明人们对艺术形象中性别倒置错位所表现出的不满#男女在政治上和社会地位上是平等的!但体现在不同性别上的特质则是有差异的,男性领导的涵养、风度、文雅!不能是扭捏柔弱、装腔作势,在欢乐的场合必须活泼、愉快!在哀伤的时刻应该肃穆、沉痛、刚毅坚强的领导才会有所作为。当然!刚毅不等于粗野!坚强也不是无情无义流里流气的模样是缺少教养的极不礼貌之举。
我们在一些场合发现有个别男士似乎为了摆派头!不仅说话粗俗!而且敞怀露胸!鼓个大大的肚子"这简直是粗俗至极!怎么能当成风度呢?!
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客人来访时应如何接待
有客人来访,如果是事先约定的,就应做好迎客的各种准备。如个人仪表仪容、居室卫生、招待客人用的茶具、烟具以及水果、点心等。如果客人不告而至,也应尽快整理一下房间、客厅,并对客人表示歉意。
待客人坐下后,应为其敬茶、递烟或端上其他食品。上茶时,一般应用双手,一手执杯柄,一手托杯底,用手指捏住杯口边缘向客人敬茶,既不卫生,也不礼貌。
与客人交谈时,如果家人不便参与,则应尽量回避,如无条件回避,就不要随便插话。交谈时,应专心致志,不要东张西望,心不在焉,或者频频看表,更不可将客人撇在一边,只顾自己看电视或做家务。客人来访时,恰恰逢你有急事要办,如果时间不长,则不妨向客人说明情况,让客人稍等片刻,并委托家中其他人作陪,或拿出一些报刊杂志给客人浏览。如无暇接待或要外出,可向客人致歉,另约时间。
有时客人带来礼物相赠,主人应做出反应,如表示谢意,或谢绝馈赠,也可相应地回赠些礼物。
客人要走时,主人应等客人起身后再相送。对于年长的客人、稀客等,主人应送至大门口,然后握手道别,目送客人离去。如果送至电梯口,则要等客人进入电梯,在电梯关门后再离开。
礼貌用语的“四有四避”
在交际中,人们使用礼貌用语通常要做到“四有四避”,即有分寸、有礼节、有教养、有学识,要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。
“四有”:第一是有分寸。这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸,必须配合以非语言要素,要在背景知识方面知己知彼,要明确交际的目的,要选择好交际的体式,同时,要注意如何用言辞行动去恰当表现。当然,分寸也包括具体的言辞的分寸。
第二是有礼节。语言的礼节就是寒暄。有五个最常见的礼节语言的惯用形式,它表达了人们交际中的问候、致谢、致歉、告别、回敬这五种礼貌。问候是“您好”,告别是“再见”,致谢是“谢谢”,致歉是“对不起”。回敬是对致谢、致歉的回答,如“没关系”、“不要紧”、“不碍事”之类。
第三是有教养。说话有分寸、讲礼节,内容富于学识,词语雅致,是言语有教养的表现。尊重和谅解别人,是有教养的人的重要表现。尊重别人符合道德和法规的私生活、衣着、摆设、爱好,在别人的确有了缺点时委婉而善意地指出。谅解别人就是在别人不讲礼貌时要视情况加以处理。
第四是有学识。在高度文明的社会里,必然十分重视知识,十分尊重人才。富有学识的人将会受到社会和他人的敬重,而无知无识、不学无术的浅鄙的人将会受到社会和他人的鄙视。
“四避”:第一是避隐私。隐私就是不可公开或不必公开的某些情况,有些是缺陷,有些是秘密。在高度文明的社会中,隐私除少数必须知道的有关人员应当知道外,不必让一般人员知道。因此,在言语交际中避谈避问隐私,是有礼貌的重要方面。欧美人一般不询问对方的年龄、职业、婚姻、收入之类,否则会被认为是十分不礼貌的。
第二是避浅薄。浅薄,是指不懂装懂,“教诲别人”或讲外行话,或者言不及义,言不及知识,只知柴米油盐,鸡猪猫狗,张长李短,男婚女嫁。言辞单调,词汇贫乏,语句不通,白字常吐。如果浅薄者相遇,还不觉浅薄,但有教养、有知识的人听他们谈话,则无疑感到不快。社会、自然是知识的海洋,我们每个人都不可能做万能博士或百事通。我们应当学有专攻又知识渊博,但总有不如他人之处,总有不懂某种知识之处,要谦虚谨慎,不可妄发议论。
第三是避粗鄙。粗鄙指言语粗野,甚至污秽,满口粗话、丑话、脏话,上溯祖宗、旁及姐妹、下连子孙、遍及两性,不堪入耳。言语粗鄙是最无礼貌的语言。它是对一个民族语言的污染。
第四是避忌讳。忌讳,是人类视为禁忌的现象、事物和行为,避忌讳的语言同它所替代的词语有约定俗成的对应关系。社会通用的避讳语也是社会一种重要的礼貌语言,它往往顾念对方的感情,避免触忌犯讳。下面是一些重要避讳语的类型:
首先是对表示恐惧事物的词的避讳。比如关于“死”的避讳语相当多,就是与“死”有关的事物也要避讳,如“棺材”说“寿材”、“长生板”等。
其次是对谈话对方及有关人员生理缺陷的避讳。比如现在对各种有严重生理缺陷者通称为“残疾人”,是比较文雅的避讳语。
最后是对道德、习俗不可公开的事物行为的词的避讳。比如把到厕所里去大小便叫“去洗手间”等。
职场礼仪禁忌
1.不要言而无信
言而无信,只是图了一时的方便和嘴上的痛快。长远地说,失去了别人的信任,就失去了最大的资本。
2.不要恶语伤人
当对方脾气一触即发时,要临时回避,使对方找不到发泄对象,并逐步消火。回避并不等于“妥协”,而是给对方冷静思考的机会,同时也证明了自身的修养。
3.及时沟通,消除彼此的矛盾
恶语很难避免。最好的是在事情发生之前或产生苗头之后,双方坐下来进行冷静的交流,借以消除双方的误解或矛盾,避免恶语的出现。
4.不要随便发怒
医学认为,发怒时容易伤及自己的肝脾,易发怒的人平均寿命明显低于正常的人,更容易衰老,而且还会伤了彼此的和气。所以,遇事要冷静思考,学会“换位”思想,冷静地站在对方的角度考虑考虑。
5.不要流言蜚语
在背后流言蜚语的做法,不仅会伤害朋友或同事间的情谊,甚至会造成反目成仇的后果。同时也反映出低下的品格。
所以要做到:不干涉别人的隐私,不传播小道消息,对别人的过失不要幸灾乐祸。
6.不要开过分的玩笑
开玩笑是常有的事,但要适度。我们可以从几个方面来把握:性格开朗、大度的人,稍多一点玩笑,可以使气氛更加活跃。拘谨的人,少开甚至是不开玩笑。异性,特别是对于女性,开玩笑一定要适当。
不要拿别人的姓名开玩笑或是乱起纠号、乱叫绰号。尊长、领导,开玩笑一定要在保持住对方的尊严的基础上。在一些悲哀、不幸的气氛中或是别人正专心致志的场合或庄重的集会、重大的社会活动中,不开玩笑。既使开玩笑,也要注意内容健康、幽默、高雅。不要拿别人的缺陷玩笑,不要开庸俗、下流的玩笑。
职场礼仪的常识
尊重他人
谈话是一门艺术,谈话者的态度和语气极为重要。有人谈起话来滔滔不绝,容不得其他人插嘴,把别人都当成了自己的学生;有人为显示自己的伶牙俐齿,总是喜欢用夸张的语气来谈话,甚至不惜危言耸听;有人以自己为中心,完全不顾他人的喜怒哀乐,一天到晚谈的只有自己。这些人给人的只是傲慢、放肆、自私的印象,因为不懂得尊重别人。
谈吐文明
谈话中一些细小的地方,也应当体现对他人的尊重。谈话中使用外语和方言,需要顾及谈话的对象以及在场的其他人。假如有人听不懂,那就最好别用。不然就会使他人感到是故意卖弄学问或有意不让他听懂。与许多人一起谈话,不要突然对其中的某一个人窃窃私语,凑到耳边小声说话更不允许。如果确有必要提醒他注意脸上的饭粒或松开的裤扣,那就应该请他到一边去谈。
当谈话者超过三人时,应不时同其他所有的人都谈上几句话。不要搞“酒逢知己千杯少,话不投机半句多”而冷落了某个人。尤其需要注意的是,同女士们谈话要礼貌而谨慎,不要在许多人交谈时,同其中的某位女士一见如故,谈个不休。
温文尔雅
有人谈话得理不让人,天生喜欢抬杠;有人则专好打破砂锅问到底,没有什么是不敢谈、不敢问的。这样做都是失礼的。在谈话时要温文尔雅,不要恶语伤人,讽刺谩骂,高声辩论,纠缠不休。在这种情况下即使占了上风,也是得不偿失的。
以礼待人
谈话不必刻意追求“语不惊人死不休”的轰动效应,以礼待人,善解人意才是最重要的。一个人在谈话中,如果对待上级或下级、长辈或晚辈、女士或男士、外国人或中国人,都能够一视同仁,给予同样的尊重,才是一个最有教养的人。
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1989年5月,在戈尔巴乔夫访华前夕,邓爷爷曾指示外交部,他与戈尔巴乔夫会见时“只握手,不拥抱”,这不仅是对外交礼节的一种示意,更是对两国未来关系的定位。尼克松总统在回忆自己首次访华在机场与周见面时也说:“当我从飞机舷梯上走下来时,决心伸出我的手,向他走去。当我们的手握在一起时,一个时代结束了,另一个时代开始了。”据基辛格回忆,当时尼克松为了突出这个“握手”的镜头,还特意要求包括基辛格在内的所有随行人员都留在专机上,等他和周恩来完成这个“历史性的握手”后,才允许他们走下飞机。
可以有朋友觉得握手是件很平常的事情,但是礼仪也不就是从细小中体现的文明吗?用礼仪去规范工作中的言谈举止,才能赢得他人尊重,才能在战场般的社会稳步前进。
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1、碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。
2.工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒态,不仅违犯工作纪律,也是不检点的。
3.交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:"请再喝一杯"。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。"舍命陪君子"是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。
4.忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。
5.忌酒后无德,言行失控。酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往全使人追悔莫及。
在较为正式的场合,饮用酒水颇为讲究具体的程式。在常见的饮酒程度式之中,斟酒、祝酒、干杯应用最多。下面,分别对其合作一些说明。
(1)斟酒,通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时,男主人为了表示对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。
在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面。这种方法适用于中餐宴会上,它表示的是在向对方致敬。主人为来宾所斟的酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封。斟酒时要注意三点,其一,是要面面俱到,一视同仁,而切勿有挑有拣,只为个别人斟酒。其二,是要注意顺序。可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、佳宾斟酒。其三,是斟酒需要适量。白酒与啤酒均可以斟满,而其他洋酒则无此讲究,要是斟得过满乱流,显然未必合适,而且也是浪费。除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
(2)敬酒,亦称祝酒。它具体所指的是,在正式宴会上,由男主人向来宾提议,为了某种事由而饮酒。在敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上,主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此,敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。不过,要是致正式的祝酒词的话,则应在特定的进间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。通常,致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。有时,也可以在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。不管是致正式的祝酒词,还是在普通情况下祝酒,均应内容愈短愈好,千万不要连篇累牍,长篇大论,喋喋不休,让他人等候良久。在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上,面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感于对方的啰嗦。
(3)干杯,指的通常是在饮酒时,特别是在祝酒、敬酒时,以某种方式,劝说他人饮酒,或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时,往往要喝干杯中之酒,故称干杯。有的时候,干杯者相互之间还要碰上一下酒杯,所以它又被叫作碰杯。干杯,需要有人率先提议。提议干杯者,可以是致祝酒词的主人、主宾,也可以是其他任何在场饮酒之人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,面含笑意,目视他人,尤其是自己的祝福的对象,口颂祝颂之词。如祝对方身体健康、生活幸福、节日快乐、工作顺利、事业成功以及双方合作成功。在主人或他人提议干杯后,应当手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾,也要拿起水杯装装样子。在干杯时,应手举酒杯,至双眼高度,口道“干杯”之后,将酒一饮而尽,或饮去一半,或适当的量。然后,还须手持酒杯与提议干杯者对视一下,这一过程方告结束。过去,在中餐中喝白酒,干杯必须一饮而尽,杯内不剩残酒,现在则不必非得如此。在西餐里,祝福干杯讲究只用香槟酒,而绝不可以啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时,应饮去一半杯中之酒为宜,但也要量力而行。
在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向自己敬酒干杯后,应当回敬主人,与他再干一杯。回敬时,应右手持杯,左手托底,与对方一同将酒饮下。有时,在干杯时,可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重之意,可使自己的酒杯较为对方为低。与对方相距较远时,可以“过桥”之法作为变通,即以手中酒杯之底轻碰桌面。这样做,也等于与对方碰杯了。
不过,这一方式只是中式的。在西餐宴会上,人们是只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯时,尤其不能彼此碰杯。
在西式宴会上,越过身边之人,而与相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,也不允许。
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