烟酒礼仪常识(精品15篇)
发布时间:2017-11-15烟酒礼仪常识(精品15篇)。
★ 烟酒礼仪常识 ★
前台接待礼仪规范常识:
1、当有客人来访时,应立即起身,面带微笑,主动问候,使用礼貌用语:“您好,请问您找哪一位?”、“有预约吗”、“您好,有什么可以帮到您?”。
2、如来访者有预约,请来访者稍等,立即帮其联系相关人员。如来访者要找的'人正在忙,引领来访者入座并提供茶水,向其简单说明。
3、引领来访者进入办公区域,应在来访者右侧前位置指引,不得在其面前横穿,途中与同事相遇,点头示意。
4、进入办公室前要先轻轻地敲门,听到回应后方可引领来访者进去办公室,为来访者提供茶水服务后,返回岗位。
5、如来访者没有预约,前台要主动联系:“××单位的××来访,不知道是不是方便接待”。
6、谢绝外来推销人员及衣衫不整的闲杂人员进入办公区域。
前台会务接待礼仪规范常识:
1、会务前准备工作:根据会务的规模行政经理要定人、定岗、责任到人,会务相关部门的人员随叫随到。会务开始前3小时对会场进行布置,包括桌椅、席位卡、水果、杯具、烟灰缸、文件、小毛巾等,注意同类物品需要摆放在同一条直线上。同时IT部门相关人员负责检查多媒体设备,如投影仪、话筒、音响等,协助与会人员进行相关操作。
2、会务开始前30分钟,会务人员要开启空调、灯具、检查用具、设备等。
3、会务开始前15分钟,会务人员在电子门两侧微笑迎宾。左侧的人员打开电子锁,右侧人员拉开门并说“您好,欢迎光临”,来宾进门后,左侧的人员需走在来宾的右侧前方引领来宾到会议室并指引签到、入座。
4、会议开始后,2人同时从会议桌的两侧以从右往左的顺序给客人提供茶水,从主席台或者领导的位置开始。给客人倒茶时,左手拎水壶,右手端盖杯,添加茶水。搁置盖杯时声音要轻,杯柄朝右下侧45度,可轻声说:“请用茶”。
5、会议期间,两名会务人员每半小时轮班在会议室内提供服务。会议开始第一次提供茶水后,一名会务人员回到前台岗位,解决来宾去洗手间、吸烟室等需求;另外一名会务人员在会场内提供服务。会务人员在会议室时刻保持警惕,发现有领导的暗示,要轻步走到领导身旁,弯下腰听取指示,然后转告相关人员或部门,将信息及时反馈给场内的领导。
6、会议间歇期间,会务迅速检查并整理会场。
7、会议结束后,会场内的人员立即打开会议室大门并查看是否有客人的遗留物品,前台看到客人出来后应立即开启电子门,并按下电梯,面带微笑与来宾道别,可轻声说:“请慢走”、“欢迎下次光临”。
8、会务结束送走来宾后,会务人员要及时通知保洁人员清理会场。
前台接待电话礼仪规范常识:
前台接起电话的声音要不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。
在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好,xxx(公司名称,如果公司名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说“请稍等”,并马上转接过去。
如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。
鉴于前台每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。
★ 烟酒礼仪常识 ★
一、表情
1.面带微笑,笑容真诚甜美、温和友好、自然亲切,恰到好处地给人以愉快、舒适的感觉;
2.服务热情主动,在工作时如发现业主、使用人走近,均应停下手头工作,面带微笑,用眼光询问业主、使用人是否有事寻求帮助;
3.谦虚接受业主、使用人的评价;业主、使用人离去时,应面带微笑道别。
二、站姿
1.头端目正,眼睛平视,面带笑容,小腹微收,双肩平正稍向后张,右手放在左手背上,虎口交叉相握,自然垂直放于体前;
2.收腹、挺胸、提臀;双膝尽量靠拢,脚尖成30°张开,脚跟交靠,身体重心自两腿间垂直向下,全身重量均匀分布于双脚,不集中于脚尖。
三、坐姿
1.就座时,姿态端正,入座轻缓;
2.头部端正,上鄂稍向前送,目光目视前方,面带微笑;
3.上身平直,身体重心集中在腰部,直腰,双手自然放于膝上,双腿并拢,双膝相靠,小腿与地面垂直,双脚前后放置相差不可超过半个脚长;
4.男性满坐,女性半坐。
5.就座时不能坐在椅上前俯后仰,不能双手抱于胸前、跷二郎腿或半躺半坐,不能趴在工作台上或是晃动桌椅发出声音。
四、行姿
1.行走时走姿端庄,上身平直端正,且身体稍向前倾(3°-5°),双手平视前方,挺胸收腹,两肩放松且左右相平;
2.行走时,双手五指自然并拢,两臂自然前后摆动且后摆幅度不宜过大,不用力甩腕;
3.双腿在行走过程中直而不僵,脚尖方向端正,双脚沿直线平行向前,步幅不宜过大,步频不宜过快,步伐轻快稳重;
4.行走时,不可将手将手放入衣袋里,也不可双手抱胸或背手走路;不可在行走时摇头晃脑、吹口哨、打响指或吃零食;
5.在工作场合与他人同行时,不可勾肩搭背、嬉戏打闹;
6.行走时,不可随意抢道穿行;在特殊情况下,应向他人示意后,方可越行。
五、手势
1.指引手势:五指并拢,掌心向上,自然从体前上扬并向所指方向自然伸直(手臂伸直后应比肩低),同时上身前微向前倾,头偏向指示方向并以目光示意;
2.交谈手势:与人交谈时使用的手势不宜过多,动作不宜过大,手势不宜过多,不可击掌或拍腿,更不可手舞足蹈。
六、蹲姿
正确的方法应该弯下膝盖,两个膝盖应该并起来,不应该分开的,臀部向下,上体保持直线,这样的蹲姿就典雅优美了。
细节决定成败,养成良好的习惯从点滴做起。
★ 烟酒礼仪常识 ★
标题:酒席礼仪常识:优雅品味宴会之道
导语:
酒席是中华文化中重要的社交活动,无论是商务宴请还是家庭聚会,都需要遵守一定的礼仪规范。本文将从酒席前的准备、到座次安排、到用餐礼仪,为您详细讲解酒席礼仪的常识,让您在宴会场合中展示出优雅的品味。
第一部分:酒席前的准备
酒席前的准备对于一个成功的宴会至关重要。主持人需提前了解来宾的背景与习惯,以便妥善安排座次。场地的布置要雅致简洁,以营造舒适的用餐氛围。餐桌上应放置干净整齐的餐具与漂亮的花卉装饰,但不宜摆放过多花瓶或装饰品,以避免碍事。主持人需提前准备一些小礼物或纪念品,以表示对来宾的感谢与欢迎。
第二部分:座次安排
座次安排也是酒席礼仪中的重要环节。主持人应根据来宾的职务、年龄、性别等因素来设定座次,以尊重每个来宾的身份和身份。一般而言,主宾坐在正中央,次要来宾分列两侧,其他来宾按照东方文化中的尊卑之分坐好。另外,主持人应注意同一家庭或同一单位的人员尽量分散坐,以便交流互动。座椅宽敞舒适,配有坐垫和靠背,以使宾客在整个用餐过程中感觉舒适和放松。
第三部分:用餐礼仪
用餐礼仪是酒席中最为重要的一环,也是展现个人教养与修养的重要时刻。在用餐前,主人需主动为来宾续杯或斟酒,表示对来宾的热情招待。在用餐过程中,应保持端庄的坐姿,不可大声喧哗或过度争辩。用餐时,注意吃饭的姿势,对于汤品可以用汤匙舀起,对于主菜可以用刀叉配合使用。不要发出声音,咀嚼时尽量闭嘴,避免张口太大。若遇到餐具使用不熟练或其他问题,应请教旁边的人或者服务员,不可随意使用或抱怨。用餐结束时,主人应主动致谢,并等待来宾离席后方可起身。
酒席礼仪是中华文化的瑰宝,也是社交场合中展示品味与修养的重要环节。只有遵守酒席礼仪的规范,才能给人留下深刻的印象。通过本文的介绍,相信读者已经对酒席礼仪有了更深的了解,在未来的宴会中能够展现出优雅的品味与风采。让我们共同传承中华礼仪文化,用酒席礼仪管理好每个宴会场合,为社交活动增添温馨和谐的氛围。
★ 烟酒礼仪常识 ★
在国内,进贤礼仪是一种重要的文化传统,它不仅体现了对他人的尊重和礼貌,同时也代表了一个人的修养和素质。要想在适当的场合得体地展示自己的礼仪与风度,我们需要了解并遵守相应的礼仪常识。
在社交场合,进贤礼仪的重要性不言而喻。要时刻保持微笑和礼貌,尊重他人的隐私和意见。在交谈中要关注对方,倾听对方讲述自己的观点和故事,不要插话或打断对方,展现出良好的倾听和尊重态度。在用餐时,要注意餐桌礼仪,如不大声喧哗、不用手摆弄食物、不说脏话等,以示文明与自律。
在正式场合,进贤礼仪更显重要。在参加会议、活动或庆典时,我们要注意着装得体,不要穿着过于暴露或不适合场合的服装。遇到长辈或上级时,要行大礼,如鞠躬或握手致意,表达尊重之情。在座位上要坐姿端正,不要翘腿或趴桌,以示得体和庄重。
在进贤礼仪中,还要注重细节。比如,适时地打开门、拉椅子给对方让座、留白菜等。这些小举动能够体现出我们的细心和关爱,让对方感受到我们的善意和友好。
进贤礼仪是一种言谈举止规范的表现,它不仅体现了我们的教养和修养,更代表了我们的文明素质和人格魅力。在日常生活中,只有努力去遵循和践行这些礼仪常识,我们才能更好地维系人与人之间的和谐关系,促进社会的文明发展和进步。让我们共同努力,将进贤礼仪融入生活中的点点滴滴,让我们的社会更加和谐美好!
★ 烟酒礼仪常识 ★
在社交交往中,拥有一定的礼仪常识可以让我们更加从容自信地与他人相处。而对于礼仪团成员来说,熟悉和掌握基础的礼仪常识更是必不可少的能力。今天,我们就来详细、具体且生动地探讨礼仪团基础礼仪常识。
礼仪团成员需要对宴会礼仪有一定的了解。在宴会上,大家往往会面对各种不同的场景,比如如何正确使用餐具、如何与他人优雅地互动等等。合理的坐姿是宴会中的基本礼仪之一。我们应该坐直身体、双脚并拢放在地上、双手放在大腿上,同时注意保持愉快的心情和互动。我们还应该学会正确地使用餐具,比如使用刀叉时要牢握并从外向内依次使用,刀刃指向自己、叉齿指向餐盘。这些基本的宴会礼仪常识是我们作为礼仪团成员必备的知识。
作为礼仪团成员,我们还需要熟悉一些社交礼仪的基本规范。比如,当我们和他人打招呼时,要保持微笑并与对方进行适当的目光交流,用友好的语言问候对方。在进行交谈时要注意尊重对方,避免使用侮辱或讽刺性的语言。礼仪团成员还需要懂得如何合理安排时间,比如在预约时要准时到达、在会议或活动中要准备好相关材料等。这些社交礼仪的基本规范可以让我们在与他人交往中更加得心应手。
除了宴会礼仪和社交礼仪,礼仪团成员还需要了解一些仪式礼仪的基本常识。在举办各类公共活动时,仪式礼仪是不可或缺的一部分。比如在开幕式上,我们应该了解到主持人如何办理开幕仪式,如何宣布开场和闭场,如何引领掌声等等。同时,我们还需要注意到自己在仪式上的仪态表现,比如保持端正的站姿、养成良好的言谈举止等,这些细节在仪式礼仪中都是重要的环节。
在日常工作中,礼仪团成员还需要熟悉一些其他的礼仪知识。比如,如何正确使用通讯设备,比如电话、传真、电子邮件等,在应答时要注意仪态和用语。同时,我们还需要了解一些国际礼仪的常识,比如在国际会议上如何合适地表达自己、如何做到文化自信等等。这些实用的礼仪常识在我们日常工作中都将起到重要的作用。
作为礼仪团成员,我们需要具备一定的礼仪常识,这样才能更好地履行我们的职责。通过了解宴会礼仪、社交礼仪、仪式礼仪以及其他的礼仪知识,我们能够更加自信地与他人交往、更加优雅地在公众场合中表现自己。同时,我们还应不断学习更新礼仪知识,与时俱进,做到与他人更加和谐相处。
小编认为,礼仪团基础礼仪常识是我们作为礼仪团成员必备的能力。通过学习宴会礼仪、社交礼仪、仪式礼仪以及其他的礼仪知识,我们可以更好地履行自己的职责,并在社交交往中展现自己的优雅和从容。只有具备了这些基础礼仪常识,我们才能在礼仪服务中更加出色地发挥自己的作用。
★ 烟酒礼仪常识 ★
1、乘坐由专职司机驾驶的轿车时,坐于前排者,要后上车,先下车,以便照顾坐于后排者。
2、乘坐由专职司机驾驶的轿车,并与其他人同坐于后一排时,应请尊长、女士、来宾从右侧车门先上车,自己再从车后绕到左侧车门后上车。下车时,则应自己先从左侧下车,再从车后绕过来帮助对方。若左侧车门不宜开启,于右门上车时,要里座先上,外座后上。下车时,要外座先下,里座后下。
总之,以方便易行为宜。乘坐多排座轿车,通常应以距离车门的远近为序。上车时,距车门最远者先上,其他人随后由远而近依次而上。下车时,距车门最近者先下,其他随后由近而远依次而下。
★ 烟酒礼仪常识 ★
礼仪是一种尊重他人和自己的做事原则,能够增强人际关系,建立信任,并提升个人形象。在社交场合中,懂得正确的礼仪常识将使你与他人更好地交流和相处。本文将详细介绍礼仪的基本常识,以帮助读者在不同场合下展现出自己的最佳形象。
第一章:日常社交礼仪
礼貌和尊重是日常社交礼仪的基石。在与人交流时,我们应该使用适当的礼貌用语,比如“您好”、“请”、“谢谢”等,以表达我们的尊重和感激之情。当和他人交谈时,注意保持良好的眼神交流,不要让对方产生冷漠或不礼貌的感觉。懂得主动倾听他人的观点,并注意回应正在交谈中表达的意思,也是人际交往中的基本礼貌。
在餐桌上,遵循餐桌礼仪是非常重要的。在吃饭时,我们应该注意用餐姿势的优雅,不随意开怀大笑或说话。使用正确的餐具,知道如何使用刀叉,并注意不要发出吵闹或刺耳声音。同时,遵循用餐顺序,等待他人就座后再开餐,即使你饿得不行也要忍耐一会儿。在面对美食时,要懂得控制自己的食欲,并不可贪多嚼快。
在公众场合,我们要注意给他人足够的个人空间,尽量不要触碰或靠近他人。保持安静,不要大声喧哗或发出难听的声音。当有人正在表达观点或讲话时,应该保持坐姿端正,尽量不要分散注意力。如果需要离开,应向主持人或与会者打招呼并告知原因,以示尊重。
第二章:着装礼仪
着装是人们对他人形象的首要印象,正确的着装礼仪能够展现出你的自信和专业素养。在不同场合,应遵循相应的着装要求,以示尊重他人。
在正式场合,比如商务会议或正式晚宴,男士应穿着西装、正装衬衫和领带,女士应穿着合适的裙装或套装,尽量避免暴露过多的身体部位。如果场合要求佩戴领带或领结,男士应该正确地打领带,使其与领口保持合适的比例。女士的妆容应淡妆为主,不要过于浓重。同时,应注意服装的整洁和合身,避免露出内衣或穿着皱巴巴的衣物。
在非正式场合,我们可以选择更为休闲的着装。男士可以穿着休闲裤、衬衣或T恤,女士可以选择舒适的裙装或牛仔裤。无论是正式还是非正式场合,都需要对自己的着装进行适当的搭配,避免穿着过于庸俗或不得体的服饰。
第三章:礼仪的电子时代
在电子时代,人们更多地利用电子设备与他人进行交流。在使用电子设备时,仍然需要遵循一些礼仪原则。
对于通讯工具如手机和电脑,要时刻保持礼貌和耐心。不要在公共场合大声使用手机,不要在与人交谈时分心盯着屏幕,也要尽量避免使用不当或粗鲁的语言。
要注意保护他人的隐私。不要随意发布他人的个人信息或照片,也不要在社交媒体上散播谣言或不实信息。
第四章:国际礼仪
在跨国交流中,了解并尊重不同国家和文化的礼仪是至关重要的。在与外国人交谈时,要注意他人的姓名称呼和礼节,避免因文化差异而造成误解或冒犯。
在不同国家,用餐礼仪也具有不同之处。在中国,使用筷子时不应直接插在食物中,而在日本,用筷子时则应该插在饭碗上。在西方国家,刀叉的使用也有所不同,需要掌握正确的使用方法。
还应了解不同国家的礼貌用语和礼仪要求。在一些东南亚国家,人们习惯用双手接受礼物或名片,以示尊重。在中东国家,要避免露出脚底,因为在这些地区,脚底被视为不洁的部位。
结语
遵循礼仪的基本常识对人际交往和个人形象的塑造具有重要意义。适应不同的社交场合,了解并尊重不同文化的礼仪,将使你更加自信得体地与他人交流,并赢得他人的尊重和信任。我们希望本文能够帮助你掌握礼仪的基本常识,成为一个更好的交际者。
★ 烟酒礼仪常识 ★
中西方餐饮礼仪由于它的文化、地域、宗教、习俗等的不同有着巨大的差异。西餐中的一些礼仪常识你知道吗?希望各位客官喜欢!
西餐礼仪中的常识
(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。
(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。
(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。
(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。
西餐礼仪中的忌讳
1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。
2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。
3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。
4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上
西餐刀叉拿法之吃西餐的六个M
如何品味西餐文化,研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为:吃西餐应讲究以下6个“M”。
第一个是“Menu”菜谱
当您走进咖啡馆或西餐馆时,服务员会先领您入座,待您坐好后,首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面,老板也一向重视,采用最好的材料做菜谱的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹,显得格外典雅精致。
如何点好菜?这里介绍一点经验之谈,那就是打开菜谱后,看哪道菜是以店名命名的,这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,这道招牌菜大家一定要点。
另外要特别说明的一点是,不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题:即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是一种优雅生活方式的表现。
第二个是“Music”音乐
豪华高级的西餐厅,通常会有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,在休息放松时就听得到,这个火候要掌握好。
第三个是“Mood”气氛
吃西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,桌台整洁干净,所有餐具一定要洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。第四个是“Meeting”会面
也就是说和谁一起吃西餐,这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情,最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内,氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。
第五个是“Manner”礼俗
这一点指的是“吃相”和“吃态。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗,勿有唐突之举,特别是在手拿刀叉时,若手舞足蹈,就会“失态”。
刀叉的拿法一定要正确:应是右手持刀,左手拿叉。用刀将食物切成小块,然后用叉送入口内。一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。西餐宴会,主人都会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。
第六个是“Meal”食品
一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美;吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”
★ 烟酒礼仪常识 ★
所以,总台服务员非熟知旅店全部客房不可,此与推销员不知自己的商品即不作生意为同一道理。客房的南向北向、朝夕照的程度,闹或静等等,一见房号头脑里即应浮起该房的影像,以尽量满足旅客的需求。若总台服务员对客房情形不精通,在旅客面前这个、那个的犹豫不决,客人会以为是“选不好的客房给他”。有时某些顾客会以窗帘及壁纸的色彩不合意要求换房,与家族或朋友一起来的旅客有时要连房,关于这些房间安排的问题,须能于旅客面前详细说明,才算是合格的做法,现将应注意事项叙述如下:
(1)客满时,应对超额订客的旅客介绍附近旅馆,使旅客对本店有信心,不忘记此种服务将招来更多旅客。
(2)今日的订房,须于前一天确认。
(3)确认定房时,不必报给房号,否则房号更换,客人会以为换给他不好的房间,而使第一印象变坏。
(4)客人进旅馆到总台时,服务员应告诉他“我们已准备一个您所喜欢的、好的房间,这个房间……”,如眺望良好,冬天有日照,北向极静等等掩饰其缺点而强调其优点。
(5)订房旅客或有特别关系的旅客进入客房之后,总台服务员宜以电话探询:“这房间觉得如何?”,但如错过时,则等旅客再度出现柜台时才问或加上“如有贵事当效劳”更佳。
(6)旅客如说:“由某某人介绍来”,必须特别注意并须探知介绍者的住所,以便由经理去函致谢。
(7)旅客说已有订房资料时,不可回答:“不知有此订房”,应即选出合适的房间。
(8)预定到达的旅客姓名、时间、若能作成副本事前分送客房服务台,服务中心及门卫等,便可自旅客下车至入客房之时,各部门人员皆能直呼旅客姓名打招呼,以赢取好的第一印象。
(9)客人到达旅馆打过招呼之后,如有订房须即取出订房卡,如无订房应按房间销售办法向客人介绍房间,等各人答应之后,即请客人登记,并即决定合适的房号,待登记完毕,取其钥匙并向服务生说:“接某某先生至某某号房”,但切不可拿错钥匙。
(10)旅客姓名的读法,写法有疑问时,应请教旅客,并须分明姓字,有汉字姓名者,并须一并写出。
(11)旅客进入客房之后,总台服务员须尽速制作名单分送总机、餐厅、客房服务台。
★ 烟酒礼仪常识 ★
一、 问候礼貌礼节
问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时,应主动使用规范的问候用语。如:“您好!欢迎您!” 路上辛苦了。“”您 有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。
1、可根据不同的时间主动问候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、向就餐完毕的宾客道别时,就主动说 “晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临!”
3、当节日到来时,要向宾客表示节日的祝贺,如“春节快乐”、“新年好”、“祝您圣诞快乐!”
4、客人过生日或举办结婚喜庆活动,应向客人表示祝贺,如说“祝您生日快乐”、“祝你们新婚愉快、白头偕老”。
5、见到客人生病时,应表示关心,可以说:“请您多加保重,早日康复。”
在餐饮服务工作中,有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人,服务员不能对其指指点点或议论讥笑,不允许冷眼相看,不理不睬。
二、 称呼礼节
称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客,如称客人为:“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、对男性客人可称“先生”,在知道客人的姓名时,最好称“XX先生”。
2、对年轻的女性客人可称“小姐”。
3、对已婚的女性客人可称“夫人”。
4、对不知道已婚还是未婚的女性客人,可称“女士”。
5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。
6、对有军衔的客人可称“XX先生”,如“上尉先生”。
7、对相当于部长以上的官员,特别是国外宾客,可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。
8、对国内的客人,在一般情况下可以称呼“同志”,如“XX同志”。
三、 握手礼节
在餐饮服务工作中,作为服务人员,不宜主动与客人握手。但在许多情况下,客人主动与服务人员握手时,服务员则不应回避,这时回避是不礼貌的。
在行握手礼时,服务员应走上前,与客人保持相距一步的距离,上身稍前倾,两脚立正,伸出右手,4指并拢,拇指张开与对方握手,并轻轻上下摇动两三下,礼毕即松开。行握手礼时应注意,对男子握手可适当重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不产生手疼感为宜;对妇女握手可适当轻些,但又不宜太轻。男子握手时,就把帽子、手套脱掉,妇女可不必脱。如有疾病不便行握手礼时,可向对方声明,说“请原谅”。如遇多人握手时,应按顺序进行,抢着握或将手从身旁人伸出的手臂上方或下方穿过去与客人握手都是不合适的。
四、 谈话礼节
谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的礼节。一般来说,与客人谈话时,必须站立,证据温和、耐心,集中精力,双目注视对方。常用语有“是”,“好的”,“明白了”,“麻烦您了”,“不客气”,“请别在意”,“不,一点都不麻烦”,“对不起”,“谢谢”,等等。
与客人谈话时要注意以下几点。
1、与客人谈话,一般只谈与服务工作有关的事情。
2、与客人谈话时,应本着实事求是的原则,不要随便答复自己不清楚或不知道的事情,对在服务范围以外和自己无把握办到的事情,不要轻易许诺客人。
3、同客人交谈时,应态度诚恳、和蔼可亲,音量高低以能使对方听清为宜。谈话时应面对客人,尽量不用手势。在客人面前不可有不文雅的举动,如挠头抓耳等。打喷嚏时,应将脸转向一侧,并用手帕遮住口鼻。
4、同客人谈话时,应注意自己服务人员的身份,讲话要有分寸,称赞客人要得体,应做到谦虚有礼。
5、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈,但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。
6、与客人谈话时,应保持站立姿势,注意倾听对方的发言,不要随便插嘴。对客人的话如果没有听清楚,可以再请客人讲一遍,但不能有急躁或厌烦的表情。
7、同两个以上客人谈话时,不能只和一个人谈而冷落其他客人。如遇此时有其他人插进来与你说话,不应把脸背对着你原来与之谈话的客人。如需离开时,应在先向客人表示歉意后,后退一步再转身离去。
8、客人之间进行交谈时,不可驻足旁听。如有事需与客人联系,则应先打招呼,并表示歉意。
五、 迎送礼节
当宾客抵达饭店时,要笑脸相迎,按“先主宾、后随员,先女宾、后男宾”的顺序,拉开车门,接过行李,陪同客人至服务台或电(楼)梯口。对老、弱、病、残宾客,要主动搀扶。楼层服务人员要站在梯口我迎候。引宾客入房时,应走在宾客的左前方,距离保持2~3步。打开房门时应伸手示意,让宾客先进房间。
宾客离店时,应注意主动相送,帮其提行李,送其上车,并说“再见”、“欢迎下次再来”、“祝一路顺风”等。
对重要会议和友好团体,应组织人员欢迎或欢送,营造友好、热烈的气氛,以增进与宾客之间的感情。
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导论
形象礼仪是社交场合中非常重要的一环,它反映了一个人的教养和修养。无论是在职场上还是日常生活中,正确的形象礼仪都可以给人留下深刻的印象,增加交往的成功率。在本文中,我们将详细讨论形象礼仪的各个方面,包括穿着、仪态、言谈举止等,以帮助读者更加全面地了解和掌握这一重要的社交技巧。
穿着
穿着是一个人形象的第一印象,它能够给人带来美感和信任感。在正式场合,应该选择得体的服装,不过于暴露或过于随便。男士应该穿西装、领带以及整洁的鞋子,女士可以选择连衣裙、套裙或正装。穿着应该整洁干净,避免过于花哨或过于庸俗的服饰。另外,选衣时还应根据场合的不同选择合适的颜色,如参加婚礼应避免黑色,而运动场合可以选择运动装。
仪态
仪态指的是一个人的姿势和姿态,这也是给人留下深刻印象的重要因素。正立的姿态和稳重沉着的表情是成熟和自信的象征。在进行交谈或坐姿时,应该保持直立的身体姿态,避免趴在桌子上或倚靠着墙壁。另外,在与他人交流时,应保持适度的眼神接触,这显示了你的真诚和关注。
言谈举止
言谈举止是一个人的修养和教养的体现,它可以体现一个人的聪明才智和成熟稳重。在社交场合中,应该注意自己的说话方式和用词。避免粗俗、冷嘲热讽、争论和实质性的谈话,保持谦虚和友善。同时,要注意话语的声音和语速,不要大声喧哗或说话过快过慢,这会给人不良的印象。另外,在交谈时要注意听对方说话,不要中断或打断对方的发言,展示出尊重和关注。
社交礼仪
在社交场合中,应该遵守一定的社交礼仪,以显示出自己的尊重和教养。应该主动向人们致以问候和微笑,以表达自己的友好。需要注意握手和鞠躬的方式。在握手时,要保持适度的力量和时间,并且要注意搭配一句简单的问候语。而当向长者或上级鞠躬时,要保持一定的幅度和时间,并尽量避免与对方视线直接对视。在用餐和倒酒时,要注意礼仪的规范,如正确使用刀叉,保持谈笑声音适中,注意不要弄脏或弄湿桌布。
总结
形象礼仪不仅仅是社交场合中的一种表现形式,更是展示自信和修养的方式。通过选择得体的穿着、保持良好的仪态、运用恰当的言谈举止和遵守基本的社交礼仪,我们可以给人留下积极而良好的印象。在今天竞争激烈的社会中,形象礼仪已经成为一个人成功的必备素质之一。希望本文能够帮助各位读者更加全面地了解和掌握形象礼仪的重要性和技巧,以提高自己在社交场合中的表现和交往的成功率。
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在如今竞争激烈的商业社会,懂得正确的公司礼仪是一个成功职业生涯的关键。无论是与同事合作还是与客户交流,都需要展示出的专业和尊重。本文将详细介绍公司礼仪的重要性,并提供一些实用的指导原则,以帮助您建立良好的企业形象。
公司礼仪对于形象塑造至关重要。无论您是新员工还是资深职员,始终保持良好的仪态和谦逊的态度都能为您赢得尊重。与人交往时,要注意语言和行为的得体,尽量避免冷漠、傲慢或粗鲁的表现。始终保持微笑和友好对待他人,展示出您的友善和乐于合作的一面。
在公司中要注意言行举止上的礼貌。在与同事交谈时,要尊重别人的意见,对别人的贡献表示感谢。避免使用贬低或侮辱性的言辞,不要批评或指责他人。在开会时要遵守会议议程,不要打断他人的发言,耐心倾听,并在有需要时给予反馈和支持。
关注职场着装是展示专业形象的关键。无论是男性还是女性员工,穿着得体而职业化能够给人留下深刻印象。尽量避免穿着太休闲或庸俗的服装,以免给人不专业的印象。选择适合公司文化和场合的服装,并确保衣物整洁、干净,并且合身。注意仪容仪表,保持整洁的发型和清洁的手指,不戴太多的饰品或化妆品。
除了外在形象,采取一些细微但重要的行为举止也是公司礼仪的一部分。例如,及时回复电子邮件和电话,即使是简短的“谢谢”和“请”。遵守时限,提前准备好会议材料或文件,以免浪费他人的时间。尊重他人的私人空间,不随意触碰或乱动他人的物品。在用餐或咖啡休息时,收拾好自己的餐具或垃圾,并保持办公区域的整洁。
在与客户互动时,公司礼仪同样起到至关重要的作用。注意细节,例如提前做好会议安排或预订餐厅,确保一切准备就绪。礼貌地介绍自己,用简洁明了的语言解释您所提供的产品或服务。倾听客户的需求和意见,并做出积极回应。在商务社交中,注意举止得体,不喝醉或过度嬉闹,避免不当的言行举止。
公司礼仪的核心是尊重他人和建立良好的沟通。尊重他人的观点和意见,展现出真诚的关心和充分的尊重。在与团队成员合作时,要意识到大家都追求共同的目标,并协调一致的努力。重视有效的沟通技巧,包括清晰的表达意图、倾听他人并给予积极回应。通过建立良好的人际关系,您将更容易获得支持和信任,有助于实现个人和团队的成功。
公司礼仪是在商业社会中取得成功的重要因素。懂得正确的公司礼仪能够建立良好的形象,展示出您的专业和尊重他人的态度。始终保持良好的仪态和谦逊的态度,尊重他人的意见和贡献,并关注整洁的外在形象。通过尊重他人和建立良好的沟通,您将能够与同事和客户建立成功的关系,并实现职业生涯的成功。
★ 烟酒礼仪常识 ★
1。桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
2。不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
3。领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
4。注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。
5。不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
6。最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
7。花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
8。如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。
9。酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
10。可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
11。领导相互喝完才轮到自己敬。
12。韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
13。自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
14。自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
15。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
16。如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
18。碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?
19。假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
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唐朝是中国历史上最辉煌的一个朝代,其礼仪制度和仪式繁复多样。唐代的礼仪体系不仅反映了封建等级制度的特点,也体现了政治、社会和文化等方面的要求。本文将详细介绍唐朝时期的礼仪常识,从宴会礼仪、婚丧嫁娶和朝廷礼仪等多个方面展开。
唐代的宴会礼仪十分讲究,举办一场盛大宴会需要精心筹备。在进餐过程中,人们需要遵守一定的规矩,如饮酒应取匙饮、端杯礼遇,不可直接对杯饮酒。此外,坐次也有相应的规定。宴会中主客坐席有别,宴会主人通常坐在厅堂的上席,客人则在下席。主人与客人的行动也有所区别,主人以手示意方可起身,客人以袖带表意。宴会开始时,人们还会进行敬酒仪式,以示尊敬和友好。
在唐代,婚丧嫁娶也是需要遵守一定的礼仪的。婚礼上,准新郎和准新娘需要穿着华丽的婚服,准备嫁妆和娶妆等物品。婚礼的主持者会宣读礼册,然后由两方家长代为敬酒,以示双方家庭的祝福。在唐代社会,女子在婚礼后成为丈夫的财产,可以说婚礼是她们人生中的一次重要仪式。而丧葬礼仪中,人们需要按照各种规定进行丧事安排。例如,死者的遗体要经过一定的处理和安放,亲属还需要穿戴素服,以示对死者的尊重。在葬礼中还有哭灵、扫墓等传统仪式,这些仪式象征着对逝者的怀念和缅怀。
朝廷礼仪在唐代尤为重要,皇帝是全国最高统治者,在朝见皇帝时,需要严格遵循一定的礼仪与儀仗制度。在明堂时刻,文武百官需穿着华丽的朝服,按照不同的官职参与仪式。皇帝则以金色的黄袍为服装,坐在龙床之上,佩戴龙冠和各种宝珠。而拜见皇帝时,百官需要行跪拜之礼,表达对皇帝的崇敬之情。此外,宴会和游园等活动也时常举行,皇帝和百官参与其中,以增进朝廷之间的和谐关系。
唐朝的礼仪常识丰富繁杂,不仅体现了尊卑有序的等级制度,也体现了封建社会的尊严和庄重。唐代礼仪的讲究不仅在家庭和个人间的交往中遵守,也在国家层面上得到贯彻。唐代礼仪的规范继承了先秦时期的传统,同时也逐渐形成了自己独特的特点。这些礼仪常识不仅反映了当时社会的价值观和道德标准,也对后世的礼仪文化产生了深远的影响。
总结起来,唐代的礼仪常识包括宴会礼仪、婚丧嫁娶和朝廷礼仪等方面。这些礼仪充分体现了封建社会的等级制度和人们对尊严的追求,在当时社会起到了积极的引导作用。了解唐代礼仪常识,可以使我们更好地理解和传承中华传统文化,同时也为我们的现代社交提供了借鉴和启示。
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《春秋礼仪常识》是一部关于中国古代礼仪习俗的重要著作。本文将从“春秋”、“礼仪”、“常识”三个方面进行详细阐述,使读者全面了解这部著作的历史和内容。
“春秋”是中国历史上一个很特殊的时期,它大约涵盖了公元前770年到公元前476年之间的250多年时间。这是一个国家分裂、诸侯割据的时期,而《春秋》则是这个时期的一部史书。这部书主要记录了各个小国之间的战争、和平、重大事件和国君的一些言行,是了解春秋时期历史背景的重要资料。
“礼仪”是中国古代文化遗产中的重要组成部分,它是指人们在社交场合中遵循的一套固定的行为规范和仪式。在古代的社会中,礼仪是非常重要的,不仅在官场、宗教场合中有着严格的用法规定,还渗透到了日常生活的方方面面。《春秋礼仪常识》就是对这些礼仪进行系统的整理与总结,旨在辅助人们在社交场合中更好地表达自己和处理事物。
“常识”是指人们在日常生活中应当知道的一些基础知识和普遍规律。《春秋礼仪常识》的出现,为人们提供了一份礼仪的“必修课”,使更多的人能够知道并了解所处时代的礼仪之道,并用正确的方式和态度与人交往。
《春秋礼仪常识》一共分为三篇,分别为《仪礼》、《礼记》、《玉宇新声》。其中,《仪礼》和《礼记》都是根据古代礼仪书《仪礼》和《礼记》进行编纂的,而《玉宇新声》则是根据个人长期研究所写。这三篇每一篇都非常繁琐,内容也非常丰富,几乎涵盖了古代社会各个方面的礼仪知识。
《仪礼》主要记载了古代官方礼仪,解释了政治、军事、外交、婚姻等方面的礼仪规范,以及考试、拜师、葬礼等方面的礼仪知识。这些礼仪规范严密,内含着礼节、人伦、道德和政治的方方面面,是古代社会的一项重要组成部分。
《礼记》则是根据《大礼》、《中庸》、《书经》等礼仪书籍进行编纂,全面记述了古代官方、民间礼仪,是排列有序、结构清晰、内容系统的全书。《礼记》中包括了周、秦、汉、魏晋以及隋、唐时期的各个时代特定礼仪,可以帮助读者更好地了解古代礼仪的发展历程与演变。
而《玉宇新声》则是编者刘敏于1982年自创并出版的一本著作。这本书既融合了传统礼仪,又对传统礼仪进行了一些创新和完善。虽然它是大部分人所熟知的那两本书的补充,但它所包含的具体实践性信息使它成为一本非常有参考价值的著作。
总而言之,再现古代礼仪之道的《春秋礼仪常识》,可谓中国文化遗产中的一颗璀璨明珠。希望读者可以通过了解这部著作,更好地理解和传承古代礼仪文化。
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