英国社交礼仪常识|英国社交礼仪常识（精品十六篇）

英国社交礼仪常识（精品十六篇）。

「1」英国社交礼仪常识

商务社交礼仪是指在商务场合中的社交礼仪，是商务人士必须掌握的基本能力。在商务社交场合中，人们需要遵循一定的礼仪规范，以体现出自己的素质与修养，以及对商业伙伴的尊重和信任。下面就对商务社交礼仪的常识进行详细的介绍。

一、 礼仪知识的基础

礼仪知识是基础。商务人士要了解的礼仪知识包括：宴会礼仪、餐桌礼仪、沟通技巧、正式场合礼仪、名片交换、礼品赠送等方面。针对不同的礼仪行为，商务人士需要掌握不同的知识。

二、 礼仪的行为规范

1. 穿着合适。商务人士在社交场合要注意自己的着装，要选择合适的服饰。男士一般需穿正式西服和皮鞋；女士需要穿正式套装或礼服，鞋子要配合服饰，不要过于花哨，避免穿高跟鞋，以免影响行走。

2. 沟通技巧。在商务社交场合中，商务人士需学会正确的话语和交流方法，沟通要表达明确目的，避免太多无关内容，还要注意语言的适度。并且要注意倾听和尊重对方意见。

3. 正式场合礼仪。如商务会议、颁奖典礼等正式场合，商务人士还要注意礼仪，如到场礼仪、开场礼仪、嘉宾介绍、致辞礼仪、颁奖礼仪和闭幕礼仪等，需要严格遵循礼仪规范。

3. 名片交换。在社交场合，名片是传播个人信息、互相交流的重要工具。商务人士要掌握名片交换的方法，要彬彬有礼的递交自己的名片，并在收到名片时表示感谢，并认真阅读对方的名片。

4. 礼品赠送。礼品是商务社交场合中重要的礼仪之一，商务人士在赠送礼品之前需要了解对方喜好，并注意礼品的选择和礼品包装，避免出现送给对方不合适的礼品或礼品包装粗糙的情况。

三、 礼仪的心态和态度

礼仪的心态和态度也是商务人士需要注意的。在商务社交场合中，商务人士要踏实做事，付诸行动，展现自己的工作能力，尽职尽责，认真细致；要有耐心，即使遇到一些困难和挫折，也要保持冷静。

需要有一种谦逊和宽容的态度，对待合作伙伴和自己的下属要表现出平和和善意，遇到问题要谦虚请教，与人为善。

四、 礼数与文化

不同的国家和地区，礼仪习惯面貌也不一样，所以商务人士要了解礼仪在不同文化之间的差异，不同的文化给应有的尊重和容忍，避免因文化差异而产生误会和冲突。

总之，在商务社交场合中，商务人士需要掌握礼仪的知识和规范，做好基础工作，树立良好的行为形象，以体现自己的素质和修养，同时也要展现出真正重视合作伙伴和客户之间关系的诚意。

「2」英国社交礼仪常识

一、问候礼仪

问候是见面时最先向对方传递的信息。对不同环境里所见的人，要用不同方式的问候语。和初次见面的人问候，最标准的说法是：“你好”、“很高兴认识您”、 “见到您非常荣幸”等。如果对方是有名望的人，也可以说“久仰”，“幸会”；与熟人想见，用语可以亲切、具体一些，如“可见着你了”。对于一些业务上往业的朋友，可以使用一些称赞语：“你气色不错”、“你越长越漂亮了”等待。

二、称呼礼仪

在社交中，人们对称呼一直都很敏感，选择正确，恰当的称呼，既反映自身的教养，又体现对他的重视。称呼一般可以分为职务称、姓名称、职业称、一般称、代词称、年龄称等。职务称包括经理、主任、董事长、医生、律师、教授、科长、老板等；姓名称通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”；职业称是以职业为特征的称呼，如：秘书小姐、服务先生等；代词称是用“您”、“你们”等来代替其他称呼；年龄称主要以“大爷、大妈、叔叔、阿姨”等来称呼。使用称呼时，一定要注意主次关系及年龄特点，如果对多人称呼，应以年长为先，上级为先，关系远为先。

三、介绍礼仪

介绍就基本方式而言，可分为：自我介绍、为他人作介绍、被人介绍在种。在作介绍的过程中，介绍者与被介绍者的态度都要热情得体、举止大方，整个介绍过程应面带微笑。一般情况下，介绍时，双方应当保持站立姿势，相互热情应答。

四、握手礼仪

握手是沟通思想、交流感情、增进友谊的一种方式。握手时应注意不用湿手或脏手，不戴手套和墨镜，不交叉握手，不摇晃或推拉，不坐着与人握手。握手的顺序一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸手去呼应。平辈之间，应主动握手。

五、行姿应注意的细节

（1）不要大甩双臂、左摇右摆，给人以轻浮、不稳重的感觉；

（2）不要低头，给人不自信或不安全的感觉；

（3）不要昂头，给人以自傲和目中无人的感觉；

（4）不要东张西望，左顾右盼，以免引起旁人的戒备之心；

（5）不要落脚太重，发出“咚咚”声，不要鞋跟钉铁掌；

（6）切忌顺拐或“内八字”和“外八字”；

（7）切勿三五成群，左拥右挤，阻碍别人行路。

六、站姿的禁忌

人在站立之时要“站如松”，力荐站立时肩斜、含胸、挺腹、背弓。

（1）双腿不能叉开过大。不然的话，甚是不雅；

（2）双脚不能随意乱动；

（3）不能表现自由散漫。

七、在公共场合着装的禁忌

（1）不可在公众场合光膀子、卷裤腿、穿睡衣；

（2）女性在办公场所不宜穿着吊带装、露脐装、超短裙、短裤等。

八、不同场合着装的特点

（1）公务场合，要“庄重保守”；

（2）社交场合，要“时尚个性”；

（3）休闲场合，要“舒适自然”。

九、正式场合女士着装的礼仪

在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合，女士着装应端庄得体。着装不要过于暴露和透明，尺寸也不要过于短小和紧身，否则会给人以不稳重的感觉。

（1）上衣：上衣讲究平整挺括，较少使用饰物和花边进行点缀，纽扣应全部系上；

（2）裙子：以窄裙为主，年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上3厘米，但不可太短；中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着；

（3）衬衫：以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意以下事项：衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外，也不要在腰间打结；衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上，其他纽扣均应系好；穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来；

（4）鞋袜：鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主，颜色应与西装套裙相搭配。

十、正式场合穿裙装的女士上下轿车的礼仪

女士上车时应采用“背入式”，即将身子背向车厢入座，坐定后随即将双腿同时缩入车内。下车时，双腿先着地，然后再将身体慢慢移出去。

「3」英国社交礼仪常识

国际上，英国的社交礼仪以绅士风度而闻名于世。与中国传统礼仪相比，英国社交礼仪很大程度上存在着不同的地方，如果不了解一些中国与英国之间的差异的话，很容易闹出笑话，制造出不必要的尴尬，更有可能因为一些细节上的疏忽影响生意的顺利进行。

中英社交文化差异对比

华夏文明以礼貌谦和作为传承中华文化的核心，也一直为世人所称道。然而西方比如英国则与之大不相同，这种因民族文化、传统习俗的不同而产生的差异各式各样，了解并掌握东西方民族文化的碰撞和中西方社交礼仪差异还是十分有趣的。

并当面打开礼物

中国人在送给英国人礼物时，往往会为了显示客套和谦虚说“礼物没什么好的，略表心意”。当英国人当面拆开礼物时，看到实物明明很好就会很困惑：这么精美的礼物，为什么要说不好，既然认为不好，为什么又要送人呢？

通常，我们国家在收到礼物时是不会当面打开包装的，而要致谢并收起来等客人走后在打开。但是英国人则相反，他们认为当着送礼人面打开包装，表示欣赏和赞美，是对送礼人的尊重和感谢。

接受对方的.赞美

中国人面对别人的称赞往往会说“哪里，哪里”，“不敢当”，“见笑了”等表示谦虚。但是英国人面对别人的称赞会大方接受，并说“谢谢”，表示感谢对方对他的鼓励和尊重。

同样是谦虚，英国人的自谦首先是自信，然后对他人的欣赏和夸赞表示感谢;而我们国人则常用贬低自己的方式表示自谦。

职业不分高低贵贱

在英国人看来，无论干什么工作，只要是自己喜欢的就是最好的，就应该受到他人尊重。如果你看到一位哈弗大学的毕业生却在做服务生的工作，千万不要为了表示恭维说他做这份工作可惜了。他们会认为你看不起他现在的这份工作，也瞧不起他，脸色会明显不悦。

老人要求独立和尊重

英国人不喜欢别人称他老，言谈中也不允许出现对他的年龄段有所暗示。他们不接受不必要的搀扶和谦让，这样会导致不快。但是在中国，一般都会“论资排辈”，对年长和地位高的人必须表示恭敬。在英国，孩子对父母直呼其名是很正常的事情。

英国社交礼仪常识

英国领土主要包括大不列颠和爱尔兰东北部，英国国土面积为24。41万平方公里。大不列颠分为英格兰，苏格兰和威尔士三部分，全国人口5736。7万人，其中80%以上为英格兰人，其次是苏格兰人，爱尔兰人和威尔士人。玫瑰是英国的国花。

服饰礼仪

充分体现英国男士绅士分度的燕尾服

在穿戴上，英国人是最讲究的，在交际应酬中非常重视“绅士”“淑女”之风。英国的燕尾服被认为是最能体现那是绅士风度的服饰，女士则一般是穿深色套裙或是素雅的连衣裙。庄重、肃穆的黑色的服装是首选。

交谈礼仪

英国人很有幽默感，有时他们在调侃的时候，可能看起来很严肃。他们善于自嘲，但绝不会对别人的不幸幸灾乐祸。

谈正事时，喜欢直接切入主题，表达意见也不愿拐弯抹角。英国人说“no”的时候，他们要说的正是这个意思，并非要讨价还价。

隐私对于英国人来说十分重要。个人问题，例如婚姻、恋爱关系、财政、健康等话题应当避免。

交通礼仪

英国的交通，车辆都是靠马路的左边行驶；在自动扶梯上，靠右站好让别人通过。虽然这个听起来有点混乱，但是过马路左右看是肯定不会错的。在英国坐出租车是要按车费的10%付小费的。

饮食礼仪

英国的宴请方式多种多样，主要有茶会和宴会，茶会包括正式和非正式茶会。英国人在席间不布菜也不动酒，全凭客人的兴趣取用。一般要将取用的菜吃光才礼貌，不喝酒的人在侍者斟酒时，将手往杯口一放就行。客人之间告别可相互握手，也可点头示意。

在英国，邀请对方午餐、晚餐、到酒吧喝酒或观看戏剧、芭蕾舞等，会被当作送礼的等价。

商务礼仪

到英国从事商务活动要避开7、8月，这段时间工商界人士多休假，另外在圣诞节，复活节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼，以避贿赂之嫌。在商务会务时，按事先约好的时间光临，不得早到或迟到。英国工商界人士办事认真，不轻易动感情和表态，他们视夸夸其谈，自吹自擂为缺乏教养的表现。

英国社交礼仪主要禁忌不要加塞。英国人有排队的习惯，即使是少数的几个人乘坐出租车，也要排队等候。加塞对于英国人来讲是一种令人不齿的行为；不能砍价。在英国购物，最忌讳的就是砍价，他们认为讨价还价是很丢面子的事，有失绅士风度；英国人认为13和星期五是不吉利的，尤其是13日与星期五相遇更忌讳，这个时候，许多人宁愿呆在家里不出门；在英国，忌讳谈论男人的工资，女人的年龄，政治倾向等。他们忌讳四人交叉式握手，还忌讳点烟连点三人。

在于英国人交往过程中，切不可把中国礼仪习惯照搬，认为我们是怎样的，他们必然也是怎样的。

「4」英国社交礼仪常识

「5」英国社交礼仪常识

一、仪表

仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系

1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。

2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

二、言谈

言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的`一个重要组成部分。

1、礼貌：态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜，语调要平和沉稳;尊重他人。

2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教';麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

三、仪态举止

1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天女士要注意的个人礼仪女士要注意的个人礼仪。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。

2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时不要_、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。

3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然女士要注意的个人礼仪。

4、起姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。

四、握手礼仪

握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。

女士们请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时最好先伸出手。记住，在工作场所男女是平等的。

五、特定公共场所礼仪

1、影剧院:观众应尽早入座.如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意，合其让自己通过;通过让座者时要与之正面想对，切勿让自己的臀部正对着人家的脸，这是很失礼的.应注意衣着整洁，即使天气炎热，袒胸露腹，也是不雅观的.在影剧院万不可大呼小叫，笑语喧哗，也铁把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开，不要推搡.

2、图书馆、阅览室：图书馆、阅览室是公共的学习场所。

1)要注意整洁，遵守规则。不能穿汗衫和拖拉鞋入内。就座甲，不要为别人预占位置，查阅目录卡片时，不可把卡片翻乱或撕环，或用笔在卡片上涂抹划线。

2)要保持安静和卫生。走动时脚步要轻，不要高声谈话，不要吃有声或带有果壳的食物，这些都是有悖于文明礼貌的……对图书馆、阅览室的图书桌椅板凳等等属于公共财产，也应该注意爱护，不要随意刻画，破坏。

六、乘车礼仪

1、骑自行车：要严格遵守交通规则。不闯红灯，骑车时不撑雨伞，不互相追逐或曲折竞驶，不骑车带人。遇到老弱病残者动作迟缓，要给予谅解，主动礼让。

2、乘火车、轮船：在候车室、候船室里，要保持安静，不要大声喊叫。上车、登船时要依次排队，不要乱挤乱撞女士要注意的个人礼仪礼仪大全。在车厢、轮船里，不能随地吐痰，不能乱丢纸屑果皮，也不能让小孩随地大小便。

3、乘公共汽车：车到站时应依次排队，对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。上车后不要抢占座位，更不要把物品放到座位上替别人占座。遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。

七、旅游观光礼仪

1、游览观光：凡旅游观光者应爱护旅游观光地区的公共财物对公共建筑、设施和文物古迹，甚至花草树木，都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、杂物。

2、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住时不要在房间里大声喧哗或举行叫司的聚会，以免影响其他客人。对服务员要以礼相待，对他们所提供的服务表示感谢。

3、饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。

「6」英国社交礼仪常识

1、要自尊自爱

女性在与异性交往时要自尊自爱，保持女性的矜持，又不可冷漠，清高；既要着意显露美与才能，又不可矫揉造作，哗众取宠。如果你只是想获得友谊，就不能对人家一味地热，而要象铁匠那样，水火并用，冷热皆有，方能锻造出友情；

如果你是想说服别人采纳你的建议，你就得显出实力，取得异性信任，而不是仅仅靠撒娇作态；如果你是想获得异性的帮助，你应让他们充分地理解你并同情你，同时还应软中有硬，这样才不会被人利用弱点操纵自己。

2、要热情大方

热情大方，举止有度，以稳重、大方的仪态面对异性，不要轻佻、虚荣、玩弄他人感情或以引起异性的思恋为荣。不要陶醉于别人甜言蜜语的赞美中，不要贪图物质利益；也不要过于随便，过份亲昵，开一些没有分寸的玩笑。

3、已婚女性要交往要有界

已婚女性与异性朋友交往，应坚持这样一个基本原则：即以普通朋友为限，注意不影响到家庭。交往一开始就必须让对方知道自己是已婚的，交往之中不可有献媚乃至挑逗的言行。

「7」英国社交礼仪常识

社交礼仪常识大全

　　社交礼仪常识大全

为什么要学习礼仪?因为中国是千年文明古国，是千年文化古国，是千年礼仪之邦，我们要继承和发扬中华民族的光荣传统，做有礼仪修养的文明人。

社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质和交际能力。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要。通过社交，人们可以沟通心灵，建立深厚友谊，取得支持与帮助;通过社交，人们可以互通信息，共享资源，对取得事业成功大有获益。

1、 什么是礼仪?

礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范与准则。礼仪具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。

2、 礼仪是由哪几项基本要素组成?

礼仪是由(1)礼仪的主体;(2)礼仪的客体;(3)礼仪的媒体;(4)礼仪的环境等四项基本要素所构成的。

3、 什么是礼貌?

礼貌是指人们在相互交往过程中应具有的相互表示敬意、友好、得体的气度和风范。

　　4、 什么是礼节?

礼节是指人们在社会交往过程中表示出的尊重、祝颂、致意、问候、哀悼等惯用的形式和规范。

　　5、 什么是仪表?

仪表是指人的外表。如容貌、服饰、姿态等。

6、 什么是仪式?

仪式是指在特定场合举行的、具有专门程序、规范化的活动。如发奖仪式、签字仪式、开幕式等。

　　7、 礼仪的六个基本特征是什么?

共同性、继承性、统一性、差异性、阶级影响性、时代发展性。

　　8、 礼仪的四个原则是什么?

(1)尊重的原则;(2)遵守的原则;(3)适度的原则;(4)自律的原则。

　　9、 礼仪的功能有哪些?

(1)它有助于提高人们的自身修养;(2)它有助于人们美化自身，美化生活;(3)它有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系;(4)它有助于净化社会风气，推进社会主义精神文明的建设。

　　10、 为什么要讲究礼仪?

讲究礼仪并非是个人生活小节或小事，而是一个国家社会风气现实反映，是一个民族精神文明和进步的重要标志。

11、 礼仪对社会的作用是什么?

「8」英国社交礼仪常识

中国古代婚姻的六种手续和礼仪。即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。

【秦晋之好】

春秋时，秦、晋两国国君几代都互相通婚，后称两姓联姻为“秦晋之好”。

【举案齐眉】

古代妻子为丈夫捧膳食时要举案于眉，表示相敬。

【以文会友】

古代文人交往、交友的礼俗。文人相交轻财物而重情谊、才学，故多以诗文相赠答，扬才露己，以表心态。唱酬是通行的方式，即以诗词相酬答。在宴饮等聚会时，更是不可有酒无诗，流行尽觞赋诗之俗。

【讳称】

古人对“死”有许多讳称，主要的有：

(1)天子、太后、公卿王侯之死称：薨（hōng）、崩、百岁、千秋、晏驾、山陵崩等。

(2)父母之死称：见背、孤露、弃养等。

(3)佛道徒之死称：涅磐、圆寂、坐化、羽化、仙游、仙逝等。“仙逝”现也用于称被人尊敬的人物的死。

(4)一般人的死称：亡故、长眠、长逝、过世、谢世、寿终、殒命、捐生、就木、溘逝、老、故、逝、终等。

「9」英国社交礼仪常识

2021年社交礼仪常识

礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式，往往传达一种情绪，如信任，尊重，臣服，祝贺等。下面是小编为大家收集的2021年社交礼仪常识，仅供参考，大家一起来看看吧。

一、问候礼仪

问候是见面时最先向对方传递的信息。对不同环境里所见的人，要用不同方式的问候语。和初次见面的人问候，最标准的说法是：“你好”、“很高兴认识您”、“见到您非常荣幸”等。如果对方是有名望的人，也可以说“久仰”、“幸会”;与熟人想见，用语可以亲切、具体一些，如“可见着你了”。对于一些业务上往业的朋友，可以使用一些称赞语：“你气色不错”、“你越长越漂亮了”等待。

二、称呼礼仪

在社交中，人们对称呼一直都很敏感，选择正确，恰当的称呼，既反映自身的.教养，又体现对他的重视。

称呼一般可以分为职务称、姓名称、职业称、一般称、代词称、年龄称等。职务称包括经理、主任、董事长、医生、律师、教授、科长、老板等;姓名称通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;职业称是以职业为特征的称呼，如：秘书小姐、服务先生等;代词称是用“您”、“你们”等来代替其他称呼;年龄称主要以“大爷、大妈、叔叔、阿姨”等来称呼。使用称呼时，一定要注意主次关系及年龄特点，如果对多人称呼，应以年长为先，上级为先，关系远为先。

三、介绍礼仪

介绍就基本方式而言，可分为：自我介绍、为他人作介绍、被人介绍在种。在做介绍的过程中，介绍者与被介绍者的态度都要热情得体、举止大方，整个介绍过程应面带微笑。一般情况下，介绍时，双方应当保持站立姿势，相互热情应答。

1、为他人作介绍。

应遵循“让长者、客人先知”的原则。即先把身份低的、年纪轻的介绍给身份高的、年纪大的;先将主人介绍给客人;先将男士介绍给女士。

介绍时，应简洁清楚，不能含糊其辞。可简要地介绍双方的职业、

籍贯等情况，便于不相识的两人相互交谈。介绍某人时，不可用手指指点对方，应有礼貌地以手掌示意。

2、被人介绍。

被人介绍时，应面对对方，显示出想结识对方的诚意。等介绍完毕后，可以握一握手并说“你好!”“幸会!”“久仰!”等客气话表示友好。

男士被介绍给女士时，男士应主动点头并稍稍欠身，等候女士的反应。按一般规矩，男士不用先伸手，如果女士伸出手来，男士便应立即伸手轻轻点头就合乎礼貌了，如愿意和男士握手，则可以先伸出手来。

3、自我介绍。

可一边伸手跟对方握手，一边作自我介绍，也可主动打招呼说声“你好!”来引起对方的注意，眼睛要注视对方，得到回应再向对方报出自己的姓名、身份、单位及其他有关情况，语调要热情友好，态度要谦恭有礼。

四、握手礼仪

握手是沟通思想、交流感情、增进友谊的一种方式。握手时应注意不用湿手或脏手，不戴手套和墨镜，不交叉握手，不摇晃或推拉，不坐着与人握手。

握手的顺序一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸手去呼应。平辈之间，应主动握手。若一个人要与许多人握手，顺序是：先长辈后晚辈，先主人后客人，先上级后下级，先女士后男士。握手时要用右手，目视对方，表示尊重。男士同女士握手时，一般只轻握对方的手指部分，不宜握得太紧太久。右手握住后，左手又搭在其手上，是我国常用的礼节，表示更为亲切，更加尊重对方。

「10」英国社交礼仪常识

休闲场合不庄严

在非工作场合，如参加比较放松的娱乐活动，无论是去高级场合还是普通场合，都不要穿套装、职业装或礼服，而是根据需要穿休闲装。尽管休闲装有很多类别，但共性都是强调舒适、无造型，或强调个性化，或突出个人魅力的款式(此时也可穿紧身衣或高跟鞋)，但不像套装那样有很强的造型感，设计标准化，也不像晚装那样高于生活而不得不牺牲舒适与随意性。

严肃场合不随便

参加重要的工作会议、谈判等类似的严肃商务活动都不能穿便装而只能穿职业装。参加隆重的社交场合要穿礼服。我们经常能看到有些企业的老板，也不乏教师、医生等，他们的着装很随意，还被赞誉为朴实、低调。

而在专业人士看来，着装的主要目的是为了帮助我们扮演好在人生中的各种角色，特别是表达我们对自己的职业和工作的恭敬感和荣誉感。越是位高权重的人，其服饰中的成功因素(面料、质量、装饰的精致程度)要越高才符合自己的角色。无视这样的规律，表达的就是不专业和玩世不恭的态度。

阳光户外不穿深

在太阳光很充足的户外活动中尽量穿鲜艳的服饰。这就是太阳裙、泳装、登山服、滑雪服都颜色鲜艳的原因。因为在阳光下，一切颜色都鲜艳无比。你的服饰的颜色也必须和环境中的色彩相配。请注意，位于海边和热带的人穿衣的颜色大都比较鲜艳，这与他们有大量的时间在户外和阳光接触有关。

阴天傍晚不穿浅

在都市中从事室内工作的人，他们大部分时间在灰色的楼群中穿梭，很少在户外和阳光打交道，所以着装应主要考虑中性色(灰、黑、米、蓝、褐)的大面积应用。而特别鲜艳的颜色和浅色可以用来点缀和装饰(小面积的应用)，特别是在有雪、雾、雨，没有阳光的时候，更要穿深色;另外，太阳下山后再出门就请不要再穿浅色。一般来讲，晚礼服都应该是深色系的。

高雅场合不朴实

假如我们去一些高档的环境参加社交活动，如请客，吃饭，看经典歌剧、舞剧(不包括流行歌会、跳舞)，或去高级的商厦购物，去豪宅做客，去高级餐厅请客、吃饭，去高档的购物中心(有名牌产品的商场)，去高级饭店参加活动，一定要穿得考究一些。

这是因为经营者或主办方花了大价格、大力气只为营造一种高于生活的意境，而作为参与者的我们，如果只顾自己方便而着装过于简朴和随便，就会破坏了这样精心营造出的高雅氛围。这样的你不仅看上去与环境格格不入，而且这样错误的形象会导致你在下次活动时有可能不再受到邀请。高档的服饰往往是指那些用绫、罗、绸、缎、皮草、丝、纱、绒、精纺毛、高档棉布、细麻等高级面料制作的服装。

普通场合不华丽

而当我们去特别朴实的地方，要学会入乡随俗，尽量保持低调。例如，去乡村、小镇或从事体力劳动时都要穿粗制的、朴实无华的面料制作的衣服，如牛仔、粗布、卡其布、劳动布、粗纺毛等。

「11」英国社交礼仪常识

1、个人穿衣打扮

女性都是非常爱美的，在出入社交场合女士不可浓妆艳抹，主张画淡妆给人以清新脱俗的感觉，着装不可穿奇装艳服，要穿正装、皮鞋、丝袜。

2、要礼貌待人

礼貌待人应当是真情的流露，但也需适可而止，如果礼节繁多，令人应接不暇而成为负担，那又显得虚伪了。一般情况下，礼貌可以造成一个和谐、轻松愉快的气氛。

作为女性，对于别人的礼让和关心，不必忸怩作态，可以自然大方而愉快的接受。同时，还应微笑地以别人的尊重表示感谢，不可表现理所当然，受之无愧的样子。在初次见面和告别时，如果认为必要，女性应主动做出握手的姿态。假如男性向你伸出了手，你应当也微笑地把手伸过去，而不要冷冷淡淡，置之不理。

3、要庄重沉稳

女性在社交场合要庄重沉稳，不可轻浮、随便。这是有教养、有知识的女性共有的特点，也是礼仪修养的要求。不管与什么样的男士交往，这一点是绝对需要的。有些女性见到男士后，说起话来滔滔不绝，手舞足蹈，眉飞色舞的样子，不论是出于什么目的，都是不可取的。一般不要随便与男士一起进餐，更不要让男士掏钱请客，俗话说，好吃难消化，谨防出现不良后果。

4、要有时间观念

不管在社交场合还是容让的而工作中，一个有时间观念的人是非常受人尊敬的。在科学高速度发展、知识爆炸的今天，时间就是生命。所以要树立严格的时间观念，会面、交谈、办事，最好事先约定，而且力求在安排好的时间内完成。

5、待人主动热情

待人主动热情可以表现在多方面。比如，注意接近那些被冷落的人，鼓励他们恢复自信心；当见到同事或朋友遇到困难，主动给予精神上或物质上的帮助；为客人热情地倒上一杯水等。不过，主动热情也有个“度“的问题。殷勤得过分，会让人觉得虚假，或引起他人误会。最好的情况是主动的一方与被动的一方都感到自然舒畅，而不带有勉强成份。

6、要富有同情心

我们生活在这个世界上并不是一帆风顺的，或许有这样那样的事情，有的受疾病折磨，有的婚恋失败，有的事业受挫，有的考试落榜，有的求职不成，这时候你就应该诚恳地关心朋友的痛苦，用同情心去安慰他，分担他的忧愁和痛苦，并尽力去帮助他。这样朋友不但会感激你，你们相互之间的友谊也会因此而得到增强

7、要宽容大度

宽容大度从来是高尚的美德，而自命不凡，咄咄逼人，尖酸刻薄，或者搬弄是非、妒嫉多疑不仅是愚蠢的，而且是惹人厌恶的。假如有人对你不礼貌，或无意伤了你的自尊心，你用不着计较，更不必反唇相讥，可一笑置之。社会交往中，友谊第一，友好和善的态度，亲切轻松的气氛，是非常重要的，被人也乐意与你交往。

「12」英国社交礼仪常识

日常生活中，除了与异性交往外，还经常要与同性交往。同性社交同样有需要特别注意的地方。

一般说来，生理特点决定了女性观察比较细致，对社会现象比较敏感。这原本是女性的优点，但由于传统文化的影响，不少女性习惯用旧的意识来审视自己的姐妹同胞，有时比较挑剔，喜欢互相攀比，极易产生嫉妒等。

我们在与同性社交时应注意，首先多想想自己也是女性，是否自己也有常见的弱点。如：喜欢挑剔别人，却不注意自己的举止;遇事推卸责任，却又争强好胜;自己事事斤斤计较，却说别人“小心眼”等。其次，应尽量避免女性社交时找不到有意义的话题，就东家长、西家短地议论。女性社会的许多危机起因于“闲言”“碎语”传来传去。

总之，与人为善，以“和”为贵，是现代文明女性社交的总则。掌握了这一总则，便可使我们周围的人际关系更和谐，生活更美好，事业更顺达。

「13」英国社交礼仪常识

1、寒暄与问候

寒暄语不一定具有实质性内容，可长可短，语言因人，因时，因地而异，但要简洁，友好，尊重对方；问候时有几种方法分别是：一是统一对其进行问候，而不再具体到每个人，二是采用"由尊而卑"的礼仪惯例，三是以"由近而远"为先后顺序。

2、称赞与感谢

称赞语一定要表达准确，也要因人而异，常需要想象力和热忱；人际交往中，使用致谢语，意在表达自己的感激，致谢语在实际运用时，有两种基本形式一是加强式致谢语，二是具体式致谢语。

3、祝贺与慰问

向别人祝贺时一定要真诚，慰问的重点是关心，体贴与疏导。

4、拒绝与道歉

当有什么不愿意的事情要拒绝别人时要委婉，不能没有礼貌，给别人道歉的时候要真诚不能敷衍。

「14」英国社交礼仪常识

1.站起来表示对别人的尊重

过去在西方社会，女士从餐桌边站起来，男士一般也会跟着站起来。但如今的社会已经越来越随性，站起来对别人表示尊重这一礼节也越来越少见了——但它确实仍然是一个很好的礼节。

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“有一些礼貌的行为可以让你的孩子脱颖而出，站起来就是其中之一。”爱泊丽说，“不管是有庆典上唱国歌时，还是在教堂，或是客人离开你家时，你都该站起来，你应该站起来，说‘再见’，而不是窝在沙发里对他喊‘下次再来！’。”

在教孩子站起来的时候，爱泊丽建议家长使用“示范—表扬”的方法。

她说：“告诉他们你希望他们怎么做，然后给予示范，并告知孩子在何种场合需要这样做。看到他们这么做了以后，可以在回家的车里表扬他们或者感谢他们。”

2.在公共场合注意和他人保持距离

当你在人行道上走着，迎面走来一群吵吵闹闹的孩子，有多少次，你不得不退后再退后，直道退进边上的草坪里。这些孩子就像风一样掠过，占满了整个人行道，丝毫没有在意你还能不能走了。

“孩子需要注意到身边的人，需要注意自己的行为会不会影响他人。”爱泊丽说，“这就叫公共礼仪。当然，在公共场合我们该做什么不该做什么有相应的法规约束，但是我们应该有做一个好公民的自觉性。当我们在路上或者超市里走的时候，如果有人对面走来，你可以向边上靠一些，好让别人通过。”

在教孩子学会与他人在公共场合保持距离时，爱泊丽建议家长使用角色扮演的方法。

她说：“向他们表演当走路时遇到对面来人应该怎么做，在影院里怎样不打扰别人，不踩到别人的脚趾，顺利地坐到中间的位子上。”

3.尊重比自己年长的人

在地球上只生活了十几年的人是很难理解这一条的，成人因为活的时间长而值得尊重，因为经验可以让人有智慧，而智慧则是值得尊重的。

“孩子应该尊重他们的父母，祖父母，老师和其他人。”爱泊丽说，“最常见的例子就是，在家庭聚会中，我们会邀请爷爷奶奶先坐，先吃。这就是对长辈尊重的表现。孩子即使肚子饿也不应该冲到餐桌前，第一个吃，这样没有礼貌。”

教会这些礼仪，爱泊丽是用图表来实现的，写上孩子们的名字，看到他们谁做得好就可以在他的名字下记上一笔。

“我在客厅里挂了一张表，当我看到孩子做得好时，我就在他们的名字边上记下来”她说，“他们经过的时候就会看到，‘哦，妈妈看到我给老师开门的。’我甚至不用跟他们说，我可以通过这种方式让他们自己注意到。”

4.对来家人打招呼

当有人来你家时，你的孩子连头都不抬一下，你会不会尴尬？当然会。

“向来人介绍屋子里的人是家庭成员还是其他访客很重要。”爱泊丽说：“孩子应该向来到自己家的客人打招呼，可以是握手，可以是拥抱，然后确定这只是大人之间谈事情之后，就可以自己去玩了。”

爱泊丽建议妈妈可以向孩子提问，问孩子客人的眼睛是什么颜色的。

“这个方法可以让他们关注那个人，而不是他们自己。”她说，“如果你的孩子很害羞，那么关注他人可以让他们忘却自己的害羞。”

同样的，对父母也是，回家要打招呼，离家要说再见。

“孩子们从学校放学回家不喜欢听到父母的唠叨，那么孩子也要站在父母的立场换位思考一下，‘噢，我希望我回家的时候妈妈会跟我说你好，而不是一个劲地唠叨我，所以，她回家的时候我就跟她说你好，然后给她时间进屋换鞋，这样我就不用被她唠叨了。”爱泊丽说，“爸爸妈妈回家的时候，孩子应该让家变成一个温馨的港湾。”

5.记住别人的名字

有多少次你的孩子自豪地告诉你他交了一个新朋友，而当你问这个新朋友的名字时，他却答不上来？

“人们都希望听到别人叫自己的名字，而且必须叫得对。”爱泊丽说，“所以，我们应该教孩子记住他人的名字，你可以用编个押韵的句子来方便孩子记忆，比如‘露丝喜欢用摩丝’或者其他可以帮助孩子记忆的方法。”她还说，“当孩子记住一个人的名字之后，你还要教他们如何正确使用，‘很高兴见到你，艾米丽。’经常使用可以帮助他们记牢。”

6.孩子不应该时刻成为注意力的焦点

曾经有一段时间，家长都不喜欢孩子多嘴，常对孩子说“大人说话，小孩不要插嘴”。现在，孩子似乎成为了焦点。孩子固然可爱，但有时，他们也很烦人。

“孩子不应该时刻成为众人注意的中心。”爱泊丽说，“我认为家长应当让孩子意识到这一点，同时，还要教会他们别人说话时仔细聆听。作为家长，不要持续把注意力集中在孩子身上，而是在适当的时候鼓励孩子表现一下。比如，‘你刚才那样真搞笑，给约翰叔叔表演一下吧！’你可以提示他们什么是合适的，什么是不合适的。”

要教会孩子知道什么是合适的举止，爱泊丽选择在自己家以外的公共场合。

她说：“我们会在餐馆预定一桌菜，事先告诉孩子今天会有什么活动，活动上又会有什么事情，然后告诉他们怎么做。”

7.礼貌地转换话题

是的，有时候，别人在说的话题实在是无聊透顶，但是懂得如何礼貌地转换话题也是一个让孩子受益终身的技巧。

“与人交谈有很多种方式，”爱泊丽说，“有一点是，转换话题是正常的，因为谈话就像是在打棒球，球来来回回，你说一句，他说一句，才叫交谈。比如，你提个问题或者他提个问题，然后你要花点时间来回应他们提起的话题，不会在他们还在交谈时，突然跳到自己的话题上去。”

爱泊丽说：“但是话题是可以转换的，一般在前一个话题已经进行了一段时间之后。最好是由前一个话题引出的，当你想要转换话题时，不妨用自己的经历说话。比如，你可以说，‘哦，你们都喜欢那部电影啊，我什么时候也要去看看。说起出去玩儿，我有没有告诉你们我上次的旅行啊？’”

8.不要用手指指别人或盯着别人看

你的父母有没有告诉过你，当你用手指指着别人时别忘了你的三个手指也指着你自己？请将这句话也教给你的孩子把。

“我们教孩子与人交谈的时候，要注意保持距离，但是除此以外，我们的孩子还要注意他人的情绪距离”爱泊丽说，“具体来说就是不要盯着别人，除非给人指路，否则不要用手指去指。家长可以引导孩子想想如果自己被别人盯着或者指着是什么感觉。”

爱泊丽说：“我所信奉的礼仪黄金法则就是：用希望别人对待自己的方式对待他人。然后使用白金法则：事先想一步，别人可能希望你用什么方式对待他。我们需要理解，每个人对同一事物的感受是不同的，所以我们要设身处地地想想要怎样做才能让对方感到自己被尊重。”

9.友好地对待残疾人

孩子天生对这个世界充满好奇，所以如果看到残疾人，他们可能会大声地提问，那时该有多尴尬啊。如果发生这样的事，你可以先道歉，然后以此为契机，在回家之后跟你的孩子好好聊聊。

爱泊丽说：“这里有很多东西需要你学习。如同所有的礼仪一样，最好是事先预判，‘要怎样教孩子呢？’最好的方法就是亲身体验，想象一下残疾人的生活。蒙上自己的眼睛一个小时，或者整晚塞上耳塞，看看你的生活有什么样的改变。你还可以上网看看，看看他们的心声，他们希望别人怎样对待自己——始终记住，他们跟你一样，也渴望交朋友。残疾人首先是人。”

10.去别人家做客要懂礼貌

你可能已经提醒了孩子很多很多次，小伙伴聚会结束后要帮着整理玩具；到时间该回家了不要乱发脾气。除此之外，做个礼貌的客人还有很多值得学习。

“教他们适应主人家的生活安排和习惯。”爱泊丽说，“如果他们不在有电视的客厅里吃饭，不要大惊小怪的。孩子应该学会表达自己的喜好。到别人家做客，主人可能会问‘你想喝点什么呀？’孩子也许会回答‘随便’。但事实上，如果实事求是回答想喝什么反而让主人觉得轻松，所以，这时候，最好能回答‘我想喝柠檬茶，谢谢。’”

孩子在参加小伙伴聚会的时候还应该学会和小朋友的爸爸妈妈打招呼。

爱泊丽说：“到了小朋友家里不要直接冲进去玩耍，无视他的父母。而是应该说‘你好，史密斯太太。’另外，感谢他们邀请你来玩，让他们知道你能参加这个聚会或者可以在他们家的游泳池游泳十分开心。向你的朋友和他的父母表达你的高兴和感谢是件好事。”

「15」英国社交礼仪常识

英国餐饮文化因其独特的特点而闻名于世。西方宴会礼仪一向注重细节，礼仪规范要求人们在进餐时表现得有条不紊、受体彩登录到庄重得体。在英国，场合不同，礼仪要求也会稍有不同。下面，我们将详细介绍英国西餐礼仪的基本常识，以及如何在宴会场合中优雅地表现自己。

1. 宴会邀请及出席礼节

在收到宴会邀请时，需要及时回复是否能出席。如果因故不能参加，要向主人表示歉意。宴会当天，提前到达将显得礼貌，但也不要太早。进入餐厅或宴会场所时，要有秩序地向主人致意。在招待席开始前，请等待主人发出上座的指示，才能就座。

2. 就座顺序

西方宴会一般采用圆桌或长桌就座，根据传统，主人和主要来宾会被安排坐在主位上（一般是桌位的中间）或者距离主位最近的座位上。坐在主人旁边的位置被视为最重要的座位。其他客人在主人和主要来宾之后入座。男士应帮助女士们拉开椅子，并在他们坐下后再坐到自己的座位上。就座后，根据右手准则，将餐具摆放整齐。

3. 使用餐具礼仪

在用餐中，使用餐具的规范非常重要。刀和叉的使用要正确。进餐时，将刀握在右手，叉握在左手。在吃面包或者吃沙拉等情况下，也要使用刀和叉。用餐过程中，不要将刀叉刮在盘子上，要轻放，避免发出刺耳的声音。如果需要暂时停放餐具，要将刀叉交叉放在盘子上。进餐结束时，将刀叉并行放在盘子上，表示自己已经用过。

4. 饮品礼仪

在英国西餐中，饮品也有使用礼仪。在进餐开始时，通常会有开胃酒（例如香槟），正式进餐前会有酒水和面包。当面包放在桌上时，需将其撕开并放在自己的盘子上，而不是直接咬。对于其他饮品，如红酒和白酒，在服务生为你倒满之前，请保持酒杯直立。如果你不想继续喝酒，将酒杯放在桌上，同时告诉服务员你不需要再倒了。

5. 对话礼仪

在宴会上与他人交谈时，需要注意一些礼仪规范。不要大声喧哗，要保持谦和的语气和礼貌的表情。在餐桌上的谈话应以轻松的话题为主，不宜讨论政治、宗教等敏感话题。当需要与他人交谈时，要先向对方打听最近状况，逐渐将话题引向主题。尽量避免吃东西时说话，并且要保持面对对话者。

6. 餐桌举止

在宴会期间，要注意保持良好的餐桌举止。不要俯身过低，也不要倚靠在桌子上，要保持上半身挺直。不要吃完食物后把盘子刮得一尘不染，也不要把杯子吃到底再喝饮料。不要随意乱动及摆弄餐具，要用手帕擦拭汤匙和叉子上的水珠，以免淋湿面前的餐巾。

总结:

在英国西餐中，礼仪规范是细致入微的。宴会邀请及出席、就座顺序、使用餐具、饮品礼仪、对话礼仪以及餐桌举止都是体现英国文化和礼仪的重要方面。遵守这些规范能够展示出我们的礼貌和教养，同时也能够更好地享受宴会并与他人保持良好的交流。无论是在商务宴请还是正式的社交场合中，熟悉和遵循英国西餐礼仪将让你在人际交往中更加得体和自信。

「16」英国社交礼仪常识

1. 坐姿

背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心，也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。

2. 餐巾的尺寸

不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，鸡尾酒会6-9英尺。

3. 用餐进度

很遗憾，一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右，因此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。

4. 零恭维

不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境，那等于自降身段)。

5. 座次安排

《唐顿庄园》以女士为主，但在传统意义上，主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开，因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起，这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。

6. 轮换原则

为了不冷落任何一位客人，您应当和您身旁的男士交谈。之后，女主人会轻咳一声，这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”(turning the table)。

7. 适宜的话题

永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面，年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说，交谈话题尤其应轻松愉快。

8. 享用时令菜肴

《唐顿庄园》的餐桌上经常出现时令菜肴，如：8月的芦笋、狩猎季节的猎物。他们酷爱肉食，如：猪肉、鱼肉、牛肉和羊肉。

9. 剩饭剩菜如何处理?

二战时期，食品供应采取配给制度。在此之前，人们并不太在意剩饭剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴组成，所以剩下食物是可以的。

10. 此甜点非彼甜点

主菜后上的甜点称为pudding，而dessert只是一道果盘，通常在pudding之后上，享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃，那样吃像猩猩噢。

11. 客厅时间

如果您是女主人，在用餐过后，您应当把女士们带到客厅里，享用咖啡或酒。这样，男士们便可以畅谈20分钟政治，他们随后也会到客厅去。

12. 早餐原则

依照规矩，如果您已婚，那么您应在床上用早餐，因为人们通常认为您已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早餐的女士们而言，早餐通常是自助形式的，包括：鱼蛋烩饭、烤土司和烟熏鲱鱼。

13. 亮出最好的餐具

尽管家仆们通常使用陶制餐具喝水，但您一定要将放在楼上的优质骨瓷餐具拿出来哦。

14. 午餐过后可加餐

传统的晚餐要在8:30-9:00才开始，因此傍晚经常会饿。后来，贝德芙公爵夫人安娜·罗素发明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括：无边三明治、司康饼。此时一般不用刀具，而是用手掰。如果您愿意，还可以再来点儿果酱和凝脂奶油。

15. 喝茶

喝茶时的规矩包括：先倒茶，再倒牛奶;搅拌牛奶时，要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上离您最远的位置;不要攥着茶杯环，而应将食指和拇指在杯环内捏住，并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低，可以在齐腰位置端着茶碟。

16. 不要称下午茶“high tea”

在《唐顿庄园》所处的时代，“high tea”指家仆们的晚间加餐，因为这顿加餐就相当于一顿正餐的量，包括：肉类、蛋糕。而且，人们通常是在一张较高的木桌子上享用。美国人误认为“high tea”是一种奢华的说法。

17. 帽子和手套

在下午6点前，女士进餐都要求戴帽子和手套。用餐时，可以将脱下的手套放在腿上，再将餐巾盖在上面。

18. 最佳穿着

下午茶时，穿茶会女服(tea gown)——类似于玛丽·波平斯阿姨穿的那种低腰连衣裙;正餐要盘头穿礼服。男士则应穿黑色或白色的鞋子，以衬托女士的光彩。记得让您的女仆记录下您在宴请宾客时穿过的礼服，以避免重复。不过，穿着相同礼服参加家宴是没问题的。

19. 有关冠饰的禁忌

在出席宴会时，只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是结婚时的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来。

20. 还想再来点儿?

直接要求再来点儿食物或饮品有些不妥。正确的做法如下：在用下午茶时，如果您还想再喝点儿，那么您可以询问离茶壶最近的那个人，他是否想再来点儿茶。出于礼貌，被询问者通常也会反过来问您同样的问题。当然，可能还有一种情形，比如在餐后饮酒阶段，对方竟没有将波特酒瓶递过来，那么这时，您可以说，“玛丽女士，您知道那位伯爵吗?他人真是太好啦，每次都忘记把酒瓶递给我”。这么说对方就一定明白您的意思了。

英国的餐桌礼仪起源

中世纪的贵族：小心用手，细嚼慢咽

英国物产并不丰富，但餐桌礼仪却丝毫不含糊。13世纪的英格兰尚未发明餐具，但在乔叟的《坎特伯雷故事》里，可以看出餐桌礼仪已经非常严格：“At meat well ytaught was she withal; She let no morsel from her lips fall, Ne wet her fingers in her sauce deep; Well could she carry a morsel and well keep That no droppe ne fell upon her breast.”尽管是用手取用食物，得小心不让食物残渣落得到处都是。当时的餐巾是放在肩上，这样可以保证衣服的清洁，在中世纪换套衣服可不容易。

酒在中世纪也已经是餐桌的必备品，因为水的消毒还未发达，酿水成酒是当时最普遍的消毒方式。繁乎其名的晚宴酒类也继承了酒类发展的漫长历史。

18-19世纪：繁复的礼仪深入民间

维多利亚时期的英格兰处在鼎盛时期。通过殖民者从亚非各洲带来丰富的蔬果、香料和食材，各个贵族及新兴中产阶级家庭都迫不及待的通过餐桌来展示自己的财富。有一些主妇开始写书，这些礼仪入门书籍的流传让我们得以窥见当时的餐桌："the lady begins to help the soup … commencing with the gentleman on her right and on her left, and continuing in the same order till all are served. It is generally established as a rule, not to ask for soup or fish twice, as in so doing, part of the company may be kept waiting for the second course."尽管现在看引为笑谈，当时民间对贵族餐桌礼仪的重视却可见一斑。

现代家宴：为匆忙的生活开扇窗

这些礼仪是否已经被摈弃一气?大家可能在咖啡馆消磨时间多过在家举办正式的茶会，在家聚会时也是叫外卖多过正式的大餐，但这些礼仪依然存在，依然被尊崇。《卫报》专栏作家Jonathan Jones写道：餐桌礼仪的改变和它们的存在一样真实。正如同贵族文化的变迁并未减少大家对它的好奇和追崇，餐桌礼仪也是一样。

匆忙的现代生活简化了太多东西，也正因为如此，有些东西变得更加稀有，也意味着它们变得更加特别。偶尔家宴，那些礼仪依然被重视，花时间准备一桌大餐，精心布置餐桌，美酒流光，谈兴正浓，悠悠享用一个夜晚的时光和亲朋好友的陪伴，似乎是为匆匆忙忙的现代生活留下了一扇通往特别意义的窗户。

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