策划书|美食活动方案（分享18篇）

发布时间：2021-02-15

美食活动方案（分享18篇）。

✪ 美食活动方案 ✪

冷菜江鲜美食

江鲜自选超市

兴隆国际大酒店江鲜美食节活动策划

2011-3-6

关于举办江鲜美食节的建议和计划

尊敬的张总、王总、餐饮张总

春节高峰期已过，进入三月份以后客情趋于稳定，为了能够吸引新顾客，满足老顾客，同时为酒店增加营业收入，进而扩大盈利为出发点，创造餐饮声誉、树立市场形象、丰富常客口味。建议举办江鲜美食节。具体的活动方案如下：

兴隆国际大酒店江鲜美食节活动策划

美食节主题：

诗意江南文化

创意江鲜味道······

传承经典淮扬饮食文化

演绎兴隆特色经典之作——江鲜

1--兴隆国际江鲜美食节

2、美食节活动时间：2011/3/10~~~2011/3/31（汉园、影都、金陵金源都是在3月15日举办）

三。美食节地点：彭城会馆、包房

4、美食节举办方式：包间为主，零点主推

5、美食节简介：

本次举办江鲜美食节是以保留传统淮扬菜和传统扬中菜的烹调方法以外，还将融入徐州地方、川、粤风味进行烹调，以满足更多食客的品鲜要求。推出菜品保留传统长江三鲜（除刀鱼、**昂贵），增加新的江鲜品种和新的烹调方法，穿插春季时令野菜。严格把握每道菜肴的出品质量。

6、美食节**策略：

本届美食节意在宣传酒店的餐饮形象，扩大酒店在餐饮市场上的影响力，激活餐饮经营的现状，为本酒店的新老客户提供新的美食，请公关部大力宣传和拜访老客户。

7.美食节菜单：菜单将在购买原材料和* *后决定

冷菜热菜

江鲜自选超市

泰汁红豆野生甲鱼王-258元/例28元/客

**红豆秧草焖河豚---------68元/客

**飘香极鲜江白虾88元/例

**8美食界节技术人员安排：

（1）、自行操作

（2）、厨房案板负责菜肴的配制，打和人员负责热菜的出品，冷菜间负责冷菜的出品，助理负责协调和菜肴出品的把关工作，厨房生产总负责人为行政总厨。

9食品节的印刷和广告：

（1）菜单由厨房打印、密封和培训。

（2）公关部制作了宣传横幅，8个展台，大堂两个，一楼一部电梯，二楼两部，三搂两部。

10、经费预算和协调事项：

（1）而江鲜**会在10号前送到厨房

（2）、采购部需在3月10日前联系好江鲜原料的定价、采购工作，保证3月10日可申购到货，具体江鲜名称见菜单

方案制定人：

美食节主题：

诗意江南文化

创意江鲜味道······

传承经典淮扬饮食文化

演绎兴隆特色经典之作——江鲜

✪ 美食活动方案 ✪

山东济南是鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办，酒店楼高5层，建筑面积为13000余平方米，是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店，仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传，所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上，我们将采用美食节的形式开展营销活动，以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题，为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴，带给一次别样的舜港文化体验，从而拓展高端客户，聚集酒店人气，大幅提升经营业绩。为此，决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。

一、活动主题

养生美食在舜港，名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节，与您共同感受生态与健康，演绎细微化服务经典故事。

二、活动资料

首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有：体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节，点评顺港美食，品味美食盛宴，共享亲情服务。同时，让广大消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本，节以人为乐”的效果，制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。

三、活动时间

20xx年8月1日到8月15日(其中，摄影记者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)

四、活动形式

开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间，逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。

五、活动操作程序

(一)筹备工作

1.加强对外联络，协调合作关系，采购好菜品原料，确保原汁原味。

2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。

3.透过报纸、电视、网络等媒体，以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息，以引起消费者的强烈关注。

4.7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席，电话或信息邀请一般客户。

(二)工作分工

餐饮部经理统一调控，组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。

(三)正式举办

1.舜港大酒店企业文化展示。

2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。

3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。

4.服务人员的仪容仪表姿态展示。

5.可择地设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!

六、环境布置

悬挂横幅条，其中路条，路条，街条，街条，酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。

三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。

大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。

零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。

七、宣传策划

1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。

2.大堂放置美食节宣传广告牌。

3.邀请媒体记者采访，报道美食节实况。

4.信息群发，消息散播。

八、费用预算

1.摄影记者聚焦费用元。

2.媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发x=元。

3.赠送礼品以及抽奖费用：按每一天元计算，合计:x=元。

4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。

5.菜肴原材料费用未计。

✪ 美食活动方案 ✪

各种专业的好文件，值得您**，学历，管理，制度，程序手册，应有尽有

发至：总经理室

发自：***

时 =

发至：总经理室

发自：***

时间：2014/10/19

主题：螃蟹美食月活动方案

情满金秋蟹满**”

2014****酒店螃蟹美食月活动方案

1时间：2014年11月1-30日

2、活动目的：美食月期间，酒店餐饮全场各种规格螃蟹全面**/平价销售，以经典传承与海派做法诠释多个品种螃蟹美食，辅之以顺势市场时令美食组合，强势拉动主流市场消费，使美食月活动获得较高销售额。

3、倒计时年度销售分析总结及对策：

a/分析（一）：依据2014年1-10月经营情况，距离****万任务指标还有1200万。需加强全面销售举措。

相应对策：根据“餐饮与客房”产品6个销售通道的占比，建议加强“抱团分组”的方式展开全面的销售冲刺工作。具体分组与结合办法：

1）零点（包括公司的个人客户）和协议单位均为资源组合；

2）以团宴/会议为资源组合；

3）以旅行社/网络/农副产品为资源组合。

三个资源方面分别拿出销售举措与激励政策，明确实施人与组，拉动100天营销冲刺；

b/分析（2）：根据2014年1-10月月月平均完成额对比，年底需要三个月完成

成的任务月平均值，6个销售通道均落差50%左右。

相应对策：大力开展百日销售冲刺活动，每月创建主题活动强烈的销售点，促进销售完成。其中，11月建议全面推出螃蟹**/平价销售，增价销量。

4、螃蟹美食月产品组合：

1）螃蟹3两公只；3.5两公只；4两公只；4.5两公只；5两公只；

2）螃蟹2两母只；2.5两母只；3两母只；3.5两母只；

注：以上两种组合仅限于蒸煮、黄酒烹调和盐烤；

3）餐饮部一周内推出8个螃蟹菜品，迎合一般朋友聚餐/家庭聚会/商务活动，为体现**/平价销售，该系列螃蟹菜品组合建议按“只”加收20%辅料成本。

4）礼品装对照以上参考价加价30%;

5）上述组合可针对公司个人客户/酒店客人/宴会客户；网络/旅行社客户（含自助餐）的销售同时在**/工作餐/自助餐标准之外增加；

6）为配合强档推出螃蟹**销售的举措，餐饮部需在以下6个菜品板块各拿出5个主推品种,分别为:羊肉系列/汤包特色点心系列/江鲜系列/海派创意菜系列/滋补汤品系列/农家菜系列等。

7）美食月期间，将设立**展台，突出主题蟹系列菜和**低价政策。

5、宣传举措：

1）**推出“情满金秋蟹满**”美食月活动；

2）微信每天更新蟹食月报；

3）制作3000张dm传单，用于客户拜访/商店分发/包装盒和客房摆放；

4）旅行社分别发送电子邮件和e-dm卡；

5）签约客户每周发布三次短信信息；

6）与电视台联合11月份会议活动，用足5万元赞助费的广告发布，每周3次多通道流动字幕，及每周2次美食档“情满金秋蟹满**”品蟹专题。

7）门头制作流动字幕：“情满金秋蟹满**”美食月活动，全场**。。。”/美食月冲卡特惠政策；

8）电子水牌分别制作：美食月冲卡特惠政策/“情满金秋蟹满**”美食月活动，全场**”；

9）制作4个易拉宝辅助中心展台，分别介绍美食月**政策/会员冲值放送政策/蟹8件食用步骤/螃蟹营养与品鉴知识。

6、活动准备工作：

1）销售部：按“抱团分组”的销售架构，一周内分别通过6个通道将美食月螃蟹**信息传递至客户，计划分工，分组落实，责任到人。

2）财务部：一周内将食品销售月**政策/优惠措施下发各部门操作执行；

3）采购部：一周内确定当地或兴化2-3个直供农场，按品类定价，保证**补充和**保证；

4）行政部：一周内准备好dm卡、**信息、微信**、易拉宝、水牌、手机信息；销售部：一周内与电视台确认录制节目，明确手机信息发布时间表。

5）餐饮部：一周内完成中心展台、蟹类主题菜系列、6个组合辅菜系列；

6）前厅部：一周内完成礼品装各规格螃蟹盒装准备，另设展台**，同时财务协同，针对住店客人除螃蟹外的乡土粗粮发券（包括旅行社建议7.5折）。

7、活动预算：

=各种专业的好文件，值得您**，学历，管理，制度，程序手册，应有尽有

各种专业的好文件，值得您**，学历，管理，制度，程序手册，应有尽有

发至：总经理室

发自：***时

✪ 美食活动方案 ✪

活动目标：

通过开展包饺子、包馄饨、做寿司、包汤圆等活动，培养幼儿动手能力，加强家长与子女之间的情感交流，增加老师与家长之间的沟通机会，培养幼儿与父母或同伴共同克服困难、夺取胜利的合作精神。

活动时间：

暂定于20xx年4月中旬

活动地点：

幼儿园多功能厅

参加对象：

小一班幼儿和家长

活动主要负责人：

班主任、部分家长

准备材料：

第一组(馄饨皮、馅)第二组(面粉、蔬菜汁、馅、擀面杖)第三组(糯米粉、桂花酱、白糖)第四组(海苔、工具、糯米、胡萝卜、黄瓜、香肠、肉松)

调料(盐、味精、醋、鲜酱油)

电磁炉、锅、勺子各三个，多功能插座，托盘，一次性手套，桌布。

每户家庭自带一个碗一个勺子。

活动准备工作：

1.拟发活动通知。

2.全班家长和小朋友分成四组开展活动。第一组包馄饨，由牟子浩、陈乐宜家长任组长;第二组包饺子，由李可馨、杨沁琳家长任组长;第三组包汤圆，由叶思含、马欣然家长任组长;第四组做寿司，由王沈涛、刘澳锦家长任组长。

3.馄饨组成员：牟子浩、陈乐宜、吕翼晨、刘梓彤、钱奕之、徐瑞晨、陈俊彦

饺子组成员：袁齐康、李可馨、李思齐、步伊凡、徐康毅、阚卓涵、杨沁琳、何岩宇

汤圆组成员：叶思含、陈炫、杨梓航、虞婧怡、马欣然、李嘉艺、陆颖祺

寿司组成员：王沈涛、刘澳锦、朱泓勋、朱歆韵、李翼羽、张宇恒、王雨茜、杨唐晗

4.活动所需材料由牟子浩、王沈涛两小朋友家长筹备。

5.集体品尝点心。

活动流程：

1. 宣读本次活动的意义

2. 介绍本次活动的流程

3. 亲子制作

4. 亲子分享点心

✪ 美食活动方案 ✪

方案预案：________

姓名单位

日期：______年_____月_____日

一、活动时间与地点

活动地点：镇**大楼前

活动时间：5月29日至6月1日，每天8:00-17:00。

二、组织领导与人员分工

为进一步做好特色食品展销活动的全面领导，成立了专门领导小组，成员如下：

组长：副组长：

成员单位：村委会、派出所、安全生产监督管理所、食品药品监督管理所、工商所等。

此次特色食品展销活动共设三个工作组，个工作组各司其职，相互配合，做好活动的前期、中期和后期工作。

（一）联络筹备组

分管工作：负责与各村的前期联系和部署，做好活动期间的食物和特色景观的统计和安排；联系落实活动所需帐篷、桌椅、广告牌、纸杯、碗筷等物资。

负责人：

组员：（二）后勤保障组

职责：加强特色美食展销活动期间活动现场及各食店、茶店的食品安全监管工作；做好镇墟环卫保洁工作与治安维持工作；督促、协调各村展台工作人员按时搭建舞台，做好签到工作。

负责人：

组员：（三）宣传报道组

职责：联络市旅游委做好特色美食展销活动前期宣传动员工作，做好活动全程的**拍摄与存档工作，及时跟进宣传报道，扩大活动影响力。

负责人：

组员：三、活动形式与流程

特色食品展销活动采取**在各村搭建舞台、唱戏曲的形式。活动前期，镇宣传办牵头完成各项准备工作。一是统计活动期间各村上报的美食景观展目录和联系人，提前安排好各村的展台；二是做好活动前期的物资准备、人员安排和现场布置设计；三是在活动前期组织工商局、食品药品监督管理所加强市场监管，确保活动全过程的食品安全。

活动期间，现场共搭建了11个帐篷，其中一个**帐篷被推荐为重点展位。在四天的活动时间里由各村轮流坐镇中心帐篷，重点推荐该村最具代表性的美食与风物，尽量确保四天的活动不重复、有新意。

为确保活动期间各村按时搭建舞台，在活动前期，每各村都指定了一名专职负责人，监督村里的展销人员按时摆放和关闭舞台。为了在美食文化节期间促进游客的购买，宣传我镇的美食和风景，所有的食物都是按成本价销售的。

四、活动要求

✪ 美食活动方案 ✪

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵席和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。

总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

一、活动主题

约会春天美食秀

美味、时尚、营养、健康

二、活动目的

1、饮食本是人类最基本的活动，但若将问题提到为什么吃、怎么吃的层次，它就体现为一种意识或观念了。

2、制作的美食的方法形式多样，可以开动大家的思维，加强大家的动手能力。本次活动是以小组的形式，可以更好的锻炼大家团队合作的能力。

3、让人们更了解美食的魅力，美食的文化，让大家知道怎么吃，吃的快乐，营养健康。

4、有助于加深同学间的交流，培养其人际交往能力。

三、活动时间

报名时间：3月9日（星期六）

截至时间：3月12日（星期二）

初赛时间：3月17日（星期日）

三强争霸：3月24日（星期日）

四、活动地点

扬子津校区笃行楼五楼丰益国际烹饪实验室

五、举办单位

主办：扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院社团联合会

承办：扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院烹饪协会

六、参赛对象

扬州大学在校本科生（除烹饪专业）可以邀请烹饪专业指导，但不允许参加现场烹饪比赛。

七、活动策划及相关材料

1、项目组内部展开讨论,制定方案。

2、制定活动策划书。

3、分配具体工作。

4、必须在一个统一的时间向比赛组织方提交一个用料跟餐具数目，种类清单。

八、前期准备

1、活动举办申请及活动场地申请工作，于3月5日之前完成。

2、活动宣传工作：

（1）专门负责人员设计海报，去五大校区张贴海报。

（2）利用菁扬网、人人网、172校园活动玩个、我爱竞赛网等媒体资源来宣传活动。

3、资金来源：

（1）寻找有意向的活动赞助商，尽可能为本次活动提供更大赞助

并和赞助商达成完善的协议。

（2）向院团委申请一定活动资金并邀请领导出席比赛。（比赛食材自备，调料可以统一提供ps.特殊调料除外）

4、人员物资准备工作（附录3）

（1）评委（会邀请专业评委，大众评委和媒体）、工作人员的确定。

（2）比赛环节负责人的确定。

（3）海报、宣传资料的制作。

九、奖项设置

一等奖: 一队

二等奖: 两队

三等奖: 三队

最佳风味奖: 一队

评委最佳人气奖: 一名（初赛）

十、活动经费预算

物品

数量

价格

原料

若干

200元

海报

150元

奖品

200元

其他

50元

总计

600元

十一、活动流程

1、活动发起与报名：

发起动员本次活动，在宣传栏内张贴海报，并由相关负责人通知宣传到本院同学本次活动情况，在几天时间内（3月6日至3月8日）完成各班级的参与报名。

2、比赛流程：

初赛：

家常菜

这一轮的菜肴没有特殊的要求，菜肴为家常菜，各队选择自己擅长的一道家常菜。各队在规定时间内，完成烹调。选手只需要准备自己制作所需要的原料，我们只提供盐、味精、醋、酱油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、调料自备。（比赛时间为45分钟）

此环节会根据菜肴的味道、色泽两方面进行评分。

三强争霸：

第一轮：天生我才

每一组选手提前购买自己所需要的原料，构想好菜肴的方法，包括菜肴的制作，装盘，还可以考虑一下装饰。（特色菜自费备料，不管那场比赛，都允许将自己做的菜打包带走，杜绝浪费，一是传承一个好的文化，二是咱自己清场也方便)我们提供盐、味精、醋、酱油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、调料自备。（比赛的时间为一个小时）。

此环节会根据菜肴的味道、色泽、装盘三方面进行评分。

第二轮：一招必杀

我们会提供一个神秘原料，现场会请一位师傅教大家怎么加工一种原料，然后大家在规定时间内模仿操作，最后由评委进行点评。

3、赛后结果

比赛结束后，所有参赛人员听各位评委对一些菜肴的点评并提出相应的见解，当场公布成绩。

十二、活动后续安排

1、工作人员整理和收拾。

2、活动结束后，保持活动场地的干净。

3、打点，整理活动所需的工具和道具，准时归还。

4、对活动进行仔细总结。

十三、活动注意事项

1、注意刀具使用安全，由于参赛人员不是烹饪专业学生，安全措施和意识需提前注意。

2、注意火和水电的使用，水火电无情，提前和参赛人员强调其严重性和加强防范意识。

3、如需跑班宣传，提前向老师申请，做好各方面工作。

4、必要药品的准备，如烫伤药，创可贴等。

5、未尽事宜，另行通知。

✪ 美食活动方案 ✪

美食地点：117幼儿园音乐厅

美食时间：年5月29日

小班：16：00

中班：16：20

大班：16：40

美食序曲：

13:30——14:30布置场地负责人：丁小梅、魏红

14:30——15:30食品上架准备就绪负责人：金晓兰、徐雅芳

15:45——16:00伙房送餐至小小班负责人：叶宝法

美食流程：

音乐厅北门入口→→→按地面箭头指示方向选取食品→→→找到年级区就餐→→→就餐完毕碗筷分类放入框中→→→音乐厅南大门出口。

美食分配：

小吃区每人自选3种食品；

糕点区每人自选1—2种食品；

水果区每人自选1—2种食品；

糖水流动区由专人负责送货上桌。

美食天使：

小吃区：金晓兰、叶小英

糕点区：魏红、段文玉；

水果区：徐雅芳、宋瑞美；

糖水流动区：叶宝法

统筹：丁小梅

美食用品清单：

桌子：小一班11张；小二班11张；中二班12张；地下室：4张

椅子：小一班张；小二班张；中一班张；中二班张；活动室张

栏杆：活动室6条；大二班2条；小一班2条；小二班2条

盆景：会议室20盆；各班盆

玩具架：小一班个；小二班个；中一班个；中二班个

标牌：入口、出口、小吃区、糕点区、水果区、糖水区、小班区、中班区、大班区美食尾声：

伙房人员：收拾餐具、器皿、残渣负责人：金晓兰

保育员+老岳：搬运桌椅、道具、清扫场地、物品归位负责人：魏红、徐雅芳美食须知：

1、16:00开始下午班老师组织幼儿有序进场。请带班老师加强过程管理，时刻注意幼儿上下楼梯的安全，维护就餐次序，及时清点人数。

2、小小班由陈老师、王伟珍和实习老师负责组织幼儿在班内就餐。

3、活动结束后，除伙房人员留下收拾器具之外，其他工作人员都跟着幼儿回班。17:15分所有保育员老师和老岳集中到音乐厅开始清理场地。幼儿园美食节的活动方案范文（一）

为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我的厨艺，健康快乐伴我行”亲子美食节活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。

一、活动流程：两小时

1、迎接家长、孩子入园。

2、按类摆放自制食品。

3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评

4、秀秀两道我的厨艺

每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示，在菜肴制作结束后，制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。各班级小朋友在边上助威，鼓掌，营造欢乐的和谐氛围。

5、美食餐厅开放。

6、幼儿与家长一起品尝美食。

二、活动注意事项：

1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3、敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。

✪ 美食活动方案 ✪

一、活动流程：两小时

1、迎接家长、孩子入园。

2、按类摆放自制食品。

3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评

4、秀秀两道我的厨艺

5、美食餐厅开放。

6、幼儿与家长一起品尝美食。

二、活动注意事项：

1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

3、敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。

✪ 美食活动方案 ✪

一、活动意义

活动以全城市民为对象，从美食文化的角度切入，通过美食地标评选，挖掘美食文化、打造美食文化，互动性极强，关注度极高，可为商户或企业提供大量品牌及产品宣传机会，与消费者零距离互动的交流平台，进而能有效提升品牌或企业的.知名度及美誉度。

二、活动时间：20xx年7月中旬-10月中旬

三、活动口号

全城欢动?好吃一起来

四、活动内容

(一)“厦门美食地标”年度评选系列活动

“厦门美食地标”年度评选是“全城欢动?好吃一起来”系列活动的重头戏之一。活动以厦门6个行政区为单位，评选各区美食，借“美食地标”概念挖掘各区地标性的好味道，及其背后的饮食文化。计划在全市6区通过厦门各区美食地标展播和美食地标巡城宴，邀请协会专家和百姓吃货团、市民、游客进行互动，通过线上展播和线下综合评选，推选出公认的年度“厦门美食地标”。

【活动一】“厦门美食地标”评选

一、评选办法

参评企业由各区有关协会推荐及商家自主报名。通过厦门广电全媒体展播宣传集结人气，市民经由厦门台海宽频和微信进行投票，结合专家评审意见，最后产生各区美食地标餐饮企业，授予“厦门美食地标”等称号，并绘制成美食地图。

二、评选步骤

1、发动报名

①报名时间：即日起至8月15日止

②报名对象：各区能体现厦门饮食文化特色的餐饮商户。

2、企业展播

展播对象：各区最能体现厦门饮食文化特色的美食及所属商户。

展播内容：美食展示(包括外观、口感及历史典故等);商户介绍(包括地理位置、美食理念)等。

展播时间：20xx年8月18日―9月28日，6区分别展播，共6周。

展播安排

①厦门电视台1-4套：每天不少于6次的15秒展播广告，共6周。知名生活时尚类栏目《炫彩生活》之《食纷了得》特别节目。

②厦门广播5大频率：每天不少于6次的15秒展播广告，共6周。名牌广播美食节目《美食转转转》专题报道。

③厦门广电报：每周1期，不少于6期专刊。

3、大众投票

投票范围：各区所征集的候选地标性美食;

投票规则：六大行政区参评企业分批进行投票。市民可从各区展播的美食中，根据自身喜好选出美食地标企业(分各项目前三名)

投票渠道

(1)台海宽频：开辟厦门美食地标投票页面，发布6区各自投票板块。通过《食纷了得》、《美食转转转》等美食专栏微博、微信发布投票链接，为其引流。

(2)厦视《食纷了得》微信公众平台。

投票时间：8月18日-9月30日。

结果公布：统计投票结果，票数排名各区美食项目前3名即入选该区美食地标。美食项目有：酒店餐饮、酒楼、火锅料理、大排档、茶餐厅、异国料理店、特色西餐厅、特色地方菜、地方小吃、素食等。

通过活动宣传片《厦门美食地标榜单》在厦门电视台《炫彩生活》、《魅力时尚汇》栏目之“食纷了得”专栏内公布，榜单在广电报上同步刊出。

【活动二】“厦门美食地标”巡城宴

1.百姓吃货团之大众吃货招募

招募方式：大众吃货名额在厦门电视台《炫彩生活》之美食专栏《食纷了得》、厦门音乐广播《美食转转转》、厦门广播电视报《厦门美食地标特刊》同步进行招募，每场300名，先到先得，引发哄抢。

招募时间：8月1日―9月28日

2.“厦门美食地标”巡城宴

组织各区入围“厦门美食地标”的餐饮企业携各自金牌大厨及招牌菜，现场进行厨艺展示，邀请百姓吃货团品鉴。

活动时间：8月中旬―9月底，每周周末任一天;

活动地点：在厦门各大行政区的社区、商超、酒店等场所;

(二)“全城欢动?好吃一起来”颁奖晚会

晚会将邀请相关领导及赞助企业代表参揭晓美食地标榜单，向上榜餐饮企业颁发“20xx年度厦门美食地标”牌匾。

(三)“舌尖带你去旅行”―暨SM新生活广场中秋美食嘉年华

【项目主题】

“舌尖带你去旅行”暨SM新生活广场中秋美食嘉年华

【主体活动】

五站美食，尝遍天下。

SM新生活广场与厦门电视台倾力打造的饕餮盛宴，从8月29日到9月2日，由朗豪酒店、艾美酒店、五缘水乡酒店、悦华酒店、海悦山庄酒店的五星级大厨引领的味觉旅行历经五站，每一站都会到达一个美食国度，领略当地的特色风情美食。热辣舞蹈开场夺人眼球，名师名厨一展厨艺，将独到的创意融入传统食材，用心的烹饪，精致的摆盘，让现场观众一同品尝每个酒店的别致美食。五星大厨倾情献艺，五位主持现场助阵，五天盛宴惊喜不断。

同时现场活动将全程录制，通过2档栏目为期2周6期的

【食纷了得】

版块系列报道，让更多没有去到现场的市民们再次一起感受美食的魅力。在美食的围绕中，伴随大家一起渡过了这个难忘的中秋佳节。

✪ 美食活动方案 ✪

一、活动宗旨：

为了使学校德育课程内容更广泛，促进完善学生各方面发展，有效地整合德育资源，归纳德育要素，使之规范化、集约化、精细化。在六一儿童节来临之际，学校本着丰富德育活动课程的宗旨，为学生提供展示生活技能的舞台，让学生积极参与实践活动。经学校研究决定，举行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校园美食节”综合实践活动，让学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，促进学生生活能力的全面提高。本次六一实践活动要求人人参与，占本学年德育活动课程的五个课时。

二、活动口号：“舌尖上的蒲小，童年里的味道！”

三、活动地点：学校操场（每班都有指定展区）

四、活动时间：

20xx年6月1日

活动开始：上午9：00

活动结束：中午11：00

五、活动要求：

1、统一时间、统一主题。分校区举行，班班有美食。

2、活动组织：以班级为单位，以操场为活动场所，举行以展示学生厨艺为目的，以校园美食节为载体的六一庆祝活动。

3、各班以班级为单位，在学校操场设置各类美食摊位，自备帐篷，向全校师生出售馄饨、茶叶蛋、菜粥、水饺、春卷、寿司、沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、各种茶水、点心等小吃。

4、邀请家长共同参与，各班家委会认真讨论协商，分工明确，尽量做到品种多样，食品丰富。

5、各班根据自己班级设定的内容，准备好餐具、餐桌凳、饮料杯、抹布、垃圾桶等必要的厨房用品，做到保洁、有序、安全。

6、班班有通讯，要求图文并茂。

六、注意事项

1、整个活动的策划、布置、准备等环节需要各班家长委员会的配合，但是美食制作环节尽量让学生自己完成或者参与完成，老师和家长可以提意见，但实际操作要放手。

2、活动期间，高度重视可能出现的各类安全隐患。特别注意食品安全、人身安全，用电安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

3、活动结束后，各班应清理好本班活动场地，做好校园保洁工作。

4、活动未尽事宜，另行通知。

✪ 美食活动方案 ✪

为了促进同学间的交流与合作，提高同学们的动手潜力。让同学们更加了解美食的文化。丰富业余活动，拥有一个完美的大学生活。2活动流程

以班级或部门为单位，各小组出一个摊位的美食，各小组所出的美食尽量不同，构成竞争。而未参与制作美食的同学，则能够以顾客的身份到各个摊位购买美食。最后让品尝的同学投票，选出最美味的美食，授以美食小组的称号。

活动经费由各小组准备，由各小组自行决定。经费可在出售过程收回。

吸引其他校园学生来我校参观，并参与活动.提高校园声誉，扩大校园影响.

美食是大学生生活中必不可少的部分，能够吸引大部分学生前来参加，并参与其中。美食文化是中国几千年传承的文化，是大部分人乐于关心的话题。

下雨天，则可临时改变活动场地。

天气过热，能够免费为同学带给一些矿泉水。

参与人员突然出现身体不适，则可用小组中其他空闲人员代替，或向其他小组借人。

有小组人员与前来参观的学生产生纠纷，由生活部出面调解，予以解决。

大学生及校园老师。

✪ 美食活动方案 ✪

（二）活动准备

1.准备时间：14周周末

2.内容要求：围绕本组专题开展调查、采访、实践、资料收集等工作，再整合资源，撰写活动展示解说稿（或展示实物、制作**、***等）。

3.小组加工：收假后，小组长召集组员，组员介绍自己的准备情况，小组讨论本组展示方式，对组员的资料进行再加工。

4.小组主持：确定组内主持人，写好串词。将本组所有组员的展示有机串联。

5班主任：班级决定两个主人。根据本次活动的主题、每各小组的主题和小组的风格，撰写活动主持人致辞。

（3）活动实施

1.展示时间：2节阅写课

2.要求：板书主题名称、美化黑板、*****（随小组上场顺序**专题名称和相关**）、课桌移至教室四周，留足舞台展示的空间。

三。每组按抽签确定的顺序依次前往现场展示实践活动成果。

（4）评价总结

1.评价标准

总分：100分

（1）贴近主题（10分）（2）内容丰富（30分）（3）生动叙述（30分）

（4）形式新颖（20分）（5）氛围好（10分）

2.学生自评、他评

3.老师点评总结

六、评奖表彰

1.优胜小组：奥赛班2个、英才班3个

2.优秀个人：5名

3.奖励：（1）操行分奖励：优胜小组每人加2分，优秀个人每人加3分。

（2）棒棒糖（或一包徐福记饼干）

✪ 美食活动方案 ✪

一、活动宗旨：

结合小班幼儿的年龄特点，开展“暖暖亲子情小小汤圆甜”亲子活动。

二、活动目标：

1．通过搓、包、捏汤圆的活动，培养幼儿的动手能力。

2．在亲子协作过程中，享受劳动的成果，分享亲情的快乐。

三、活动时间：

20xx年12月中旬

四、活动地点：

幼儿园操场

五、参与人员：

小班全体老师、幼儿、及全体家长

六、活动准备：

1．邀请小朋友妈妈来园，并用通知形式向家长告之活动的安排。

2．一次性手套、碗、勺子、汤圆粉、汤圆芯子等。

3．礼物、音乐

七、活动过程：

1．教师致欢迎词，讲解目的，汤圆的做法；

2．家长和幼儿做汤圆（和粉、搓汤圆）播放音乐。

3、将做好的汤圆送给煮食的家长

4．吃汤圆、自助餐齐品尝

5、请孩子将甜甜的汤圆喂给家长吃，并送上一句感恩的甜甜话。6．合影留念，结束活动。

✪ 美食活动方案 ✪

师：圣诞节到了，你们想送什么样的圣诞卡片给老师呢?今天我还请来了爸爸妈妈一起帮忙，赶快和爸爸妈妈商量一下吧。

(1)老师重点引导爸爸、妈妈为孩子介绍自己所带来的材料，引发幼儿思考，鼓励幼儿大胆设计。

(2)请幼儿大胆与爸爸、妈妈讨论。

3、提出制作时的要求：

(1)先设计好再进行制作，大胆使用各种材料。

(2)使用工具、材料时注意安全。

4、幼儿和爸爸妈妈一起制作圣诞贺卡。

(1)教师全面观察巡视、适时给予帮助。

(2)重点帮助爸爸、妈妈没有来的孩子一起设计、制作。

5、请幼儿把制作好的贺卡送给自己喜欢的老师，并对老师说一句祝福的话。

教师：小朋友们听，敲门的声音!会是谁呢?我们一起来问问好吗?Whoisit?

教师：哦!是圣诞老人来了!我们一起让圣诞老人进来好吗?Pleasecomein!

圣诞老人：I’mcoming!MerryChristmas!，children!

幼儿：MerryChristmas，SantaClaus!

准备：幼儿自制的各种小动物面具，给小朋友们的礼物。

1、在活动室的每一个角落都闪动着欢乐的烛光，身着圣诞礼服的主持人和圣诞老人来到孩子们中间一声“圣诞party开始喽!让我们一起来狂欢吧!”孩子们齐声唱起圣诞歌，紧接着，孩子们纷纷戴上自制面具，顿时活动室中出现了各种各样的小动物，他们齐齐登场跳起了“兔子舞”。

让一名家长和幼儿为一组，邀请10组家庭，听音乐围圈跑，音乐停止时家长和幼儿共同站到一个圈内，占到圈的家庭可继续参加比赛，每次淘汰两组，最后两组到老师处读出相应年龄段的英语单词。能正确说出英语单词内容者可得奖励，

把小朋友分成六个小组，每小组为一种水果，一种水果蹲完了后，这组的小朋友必须在第一时间内说出下一种水果的名字，并且不能重复，重复了的小朋友就得挨“罚”上台表演一个语言类节目。

家长站在指定位置，小朋友蒙住眼睛，手拿“鼻子”，听家长指挥，穿过障碍物，贴准家长的鼻子为胜，在规定时间内完成者获奖励。

彩灯闪烁，在《铃儿响叮当》的背景音乐声中，孩子们围着圣诞树把最美好的祝福送给了自己的亲人，当家长们看着载歌载舞的孩子、听着他们饱含真情的歌唱：“亲爱的爸爸妈妈你们辛苦了，又一年过去了，我们长大了，你们的呵护伴我们成长，今天我要说一声，谢谢你们啦!”

最后：XXX幼儿园全体员工祝家长和小朋友们，圣诞节快乐!

✪ 美食活动方案 ✪

【篇一：美食节活动方案】

香洲区宝艺幼儿园“分享绿色食品，感受快乐童年”

亲子diy美食节活动方案

一、活动目的在六一节到来之际，我园将举办“分享绿色食品，感受快乐童年”亲子diy美食节活动。活动旨在通过家长和孩子亲手制作美食活动，一是达到创设幼儿亲身体验场景以促进幼儿身心、技能发展和增进家园相互交流的目的，二是通过邀请家长来园与孩子共同亲手制作美食活动，让幼儿感受各地的饮食文化，体验动手制作家乡美味食品带来的成功喜悦感，增进亲子情感交流，三是让家长也有一个展示自己手艺的机会，让健康美味的绿色的食品在幼儿园得到分享，共同树立健康绿色的饮食观念。

二、活动准备

1每班召开班级家庭委员会，讨论各班美食节自制食品的种类、制作方法和数量，并向园区办公室汇报。

【66职场网】内容团队年度内部评选:

美食活动策划 | 美食文化节活动方案 | 美食节策划方案 | 分享的作文 | 美食分享会活动方案 | 美食分享会活动方案

2、向全体家长发出邀请涵，告之家长关于活动时间、活动形式等方面的内容。

3、各班准备美食节海报、“美食一条街”摊位布置（美食**、介绍美食食材和制作步骤等），布置要富有童趣、吸引人。

4每班准备食品材料及相关物品（托盘、盒子、容器等）；一次性手套、餐布。

5、各班摊点邀请4名家长委员会和4名幼儿做营业员（可2名家长和2名幼儿为一组，轮流做营业员。学说吆喝词和礼貌用语），家长自己准备围裙）。

三、活动要求

1、请每位家长制作好1种自己的特色拿手食品，活动当天下午2：50将食品送达各班班主任处。（如成品：鸡翅、鹌鹑蛋等）

2、请每位家长还要准备现场制作diy食材，和宝宝一起制作diy美食，并和全班家长和小朋友一起分享（现场制作寿司、水果拼盘、三明治等）。

三。为了保证食品安全，家长应选择新鲜的食材。

四、活动时间暂定

5月30日（星期五）下午3：00，各班在班上现场制作diy美食，4：00带领家长和幼儿在操场进行售卖。

五、活动流程

第一环节：各班家长和幼儿diy（3：00—4：00）

2、教师简单介绍组织此次目标，让家长和幼儿分享美食，并教育幼儿学会小小交易，并感谢班级全体家长的大力支持，各班家长和幼儿互相分享diy美食。

第二个环节：卖父母自己的食物（4:00-5:00）

1各班应提前一天通知家长自带食物，准备好所有食材。

2. 各班每份美食自行定价0.5—2元。

3. 幼儿午餐后，由各班家长代表和教师一起布置好操场的美食摊点，放好、挂好海报。

4. 美食一条街开放，幼儿在家长的陪同下自主购买喜爱的美食进行品尝。

5. 各班美食节所获得的现金公示给每一位家长，并告之家长交由班上支配，用做班费。

6活动结束后，老师和**将完成整理和清洁工作。

【第二部分：幼儿园高年级美食节活动计划】

2016-2017第一学期太平镇中心小学附属中心幼儿园大班美女

食节活动方案

一、活动目的：

1.儿童可以以各种食物合生活经验为主题，向同龄人介绍熟悉的食物。

2.活动过程中让幼儿感知分享是一种快乐。

三。在活动过程中增进孩子与师生的感情。

二、活动参与人员：

大班教师（）大班全体幼儿

三、活动时间、场地：

2016年12月14日星期三上午9:30，幼儿园操场

四、活动准备：

报纸、纸箱、幼儿自带食物

五、活动过程：

1.先进行食物介绍，让幼儿说说自己带来了什么食品和大家一起分享。

2.分组进行饮食活动，让孩子们共享食物。

3.美食分享结束，大班级进行简单的游戏。如：**传球。

六、活动注意事项：

1.在活动过程中，幼儿分组在教师指定区域内活动。

2要求孩子们遵守活动规则，确保活动顺利进行。

三。在活动过程中，教育孩子们注意团结、友爱、文明、礼貌、卫生的良好习惯。

4.活动结束时，两名老师将把孩子们有条不紊地带回教室，另外两名老师将带领班组长清理剩余的垃圾。

【篇三：主题活动：舌尖上的美食(原创)】

生成主题活动：舌尖上的美味

一、旅行初衷

《指南》中指出幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期，也是形成安全感和乐观态度的重要阶段。发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其它领域学习与发展的基础。

幼儿身心发育尚未成熟，**应为幼儿提供合理均衡的营养，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，有效促进幼儿身心健康发展。食物与幼儿有直接而切身的关系，可以对不同食物的特性、**、烹调方法及营养价值等有较深的理解，根据幼儿的意愿，我们进行有关吃的主题活动，在认识各种食物的同时，培养幼儿良好的饮食习惯及学习餐桌上的礼仪。

有很多孩子午饭时总是皱着眉头，无精打采地吃东西。不是嫌菜不好吃，就是嫌肉咬不动，或者索性就是不喜欢吃，每天吃饭根本没有享受的感觉，而是一种完成任务的过程，美味的食物在他们嘴变得枯燥无味，这对孩子的生长发育有害无益，严重影响了孩子们的身心发展。在餐前等待的过程中，我们进行了简短的交谈。

“在幼儿园，你们最喜欢吃什么饭菜呀？”“炒饭！“肉包子”“饺子”??

孩子们七嘴八舌地说着。接着老师又问：“那最不喜欢吃什么呢？

”“肉！”“青菜”“蘑菇”??“那你们不在幼儿园的时候，最喜欢吃什么呢”“薯条,可乐,冰激凌,比萨饼,鸡腿??

”孩子们兴致勃勃地说起来了他们喜欢吃的食物。从孩子们的答案来看，我们不难发现，孩子们爱吃的食物往往都是不健康的垃圾食物，而正常的饭菜却让孩子都忘而退却。为了让孩子们了解食物的种类、特点以及对人体的重要作用，我们尝试着开展“舌尖上的美味”这一生成主题活动。

每个人都需要食物。食物是我们成长的动力。不同的食物含有不同的营养成份。食物的选择常常影响我们的健康和发展。食物是孩子们熟悉的，就像，每个人对食物都有自己的喜好。

食品的色、形、香、营养蕴含着丰富的教育资源。这一主题活动中，我们通过让幼儿认识食物名称、形状、颜色、味道等特征，使幼儿了解食物的多种多样与营养成分，增进幼儿选择健康食物的能力，培养幼儿良好的饮食习惯与态度建立健康饮食的观念。

二、旅行线路（罗列主要活动内容，之间用箭头符号链接即可）调查讨论活动《我们这样吃??》

社会实践生活实践活动《韭菜、大蒜、葱》《剥蚕豆》《自制果汁》经验总结讨论《食物金字塔》、《垃圾艺术创造活动《买菜》、《煎荷包蛋》、《一盘水果》、《好吃的食物》

三、旅行日记（活动方案简洁、有童趣，可参考《从理念到行为》中的活动设计）

语言：我这样吃早餐

活动目标：

1通过猜测和讲述，了解故事的内容，了解早餐的重要性。

2.能够运用“可能”“或者”等词汇来表达自己的想法。

3.愿意根据自身的调查结果进行完整地讲述。

活动准备：

经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查

材料准备：故事***

活动过程：

一、通过观察回忆，讲述自己早餐的情况。

你今天早上吃了什么早餐？你最喜欢吃什么？为什么？

2.如果不吃早餐会怎么样？

二、讲述故事《早餐，你喜欢吃什么？》，理解故事内容。

1.今天老师带来了一个故事，故事的名字是《早餐，你喜欢吃什么》。

2.边看**边猜猜讲讲。

句型感受：“可能是??，也可能是??”“或者是??”

3.你觉得这个故事怎么样？故事里告诉我们一个什么道理？

4吃早饭时，妈妈想让她的宝宝什么都吃。吃了以后，你会变得健康

健康，妈妈最大的愿望就是健康健康成长。

5再次强调你应该什么都吃。除上述之外，早餐还可以吃些水果、蔬菜等。在一些特殊的日子里，我们会有一些特别的早餐，端午节可以吃粽子，清明节呢？

3、认识早餐的重要性，逐步养成健康的早餐习惯

总结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅样样东西都要吃，还要变着法儿吃，干湿搭配吃，才能吃出美味，吃出健康。

附：故事《早餐，你喜欢吃什么》

如果他早餐喜欢吃鱼，他可能是只猫。

如果他早餐喜欢吃肉和骨头，那么它可能是只狗。

如果它喜欢早餐吃胡萝卜蛋糕，它可能是一只兔子。

如果早餐它喜欢吃青草面条，那么它有可能是一只羊，可能是一匹马，或者是一头牛，还可能是一只骆驼。

如果它喜欢吃昆虫饼干当早餐，它可能是天上的鸟，水中的鱼，或地上的鸡。

如果他早餐什么都喜欢吃，可能是个大怪物，也可能是个健康的孩子。

社会：逛菜场

活动目标：

1参观菜市场，了解市场上有很多种菜。

2主动参与买菜过程，初步感知买菜重点。

三。愿意参加社会实践活动，能较全面地讲述自己在活动中的所见所闻。

活动准备：

让孩子们每人提前带一元钱。家长可以向孩子介绍买菜的过程和技巧。

活动过程：

1、任务：每组去市场买一道菜

1任务明确：每组带1元钱，由组长负责收钱和挑选一道菜购买。

2活动前安全教育：过马路时，要一个一个紧跟；到了菜场不能大声喧哗；团队成员应该待在一起，互相照顾，不要迷路。

二、逛菜场，去买菜

1引导孩子们观察农贸市场菜品分类的特点，知道人们在这里可以买到各种菜品。

2.幼儿分组进行买菜活动，教师重点观察幼儿是如何与人交往的，如何买到自己需要的菜。

“你要买什么菜？”“要买多少？”

“菜要挑什么样的比较好？”

3.买菜结束，整队回园。

三、回园交流

1. 请个别幼儿讲讲自己在买菜中碰到的事

“请你向大家介绍一下，你们小组买的是什么菜？”

“你们是怎样买的？和菜贩是怎么说的？”

2沟通如何观察菜品质量，初步感知购买蔬菜的要点。

三。让每各小组把蔬菜放在自然角落，让孩子们在课余时间观察。

科学：韭菜、大蒜、葱

活动目标：

1.在采摘蔬菜的过程中，进行了分类和比较，以了解韭菜，大蒜和洋葱的不同特征。

2喜欢参加科学活动，愿意大胆**并表达自己的经营成果。活动准备：1。韭菜，大蒜，洋葱。 2.筐若干个（三只以上）。活动过程：

一、通过谈话，导入话题。

你在家吃过韭菜、大蒜和葱吗？它们是什么颜色的？

2.小朋友，你们认识它们吗？

2、通过采摘蔬菜，我们可以了解韭菜、大蒜和洋葱的特性。

1.出示一筐菜，今天我们中一班的小朋友带来了一些菜，他们有韭菜、大蒜、葱。

2.请我们小朋友帮忙，把这些菜分开放在桌上的三个筐里。

3.幼儿操作，一边拣菜一边把菜分别放入不同的筐中。

4集中讨论：好的，我们已经把盘子分好了。我们为什么要把它们分开？说说你的理由。

✪ 美食活动方案 ✪

2014美食节活动方案

一、活动时间：

2014年9月14日—12月15日。

二、活动组织：

主办单位：姜堰区人民政府

承办单位：姜堰溱湖风景区管委会

姜堰区旅游局

姜堰区供销总社

姜堰区广播电视台

泰州华侨城有限公司

协办单位：溱湖簖蟹养殖有限公司

姜堰麻石街食品有限公司

支持单位：扬子晚报社

三、美食节系列活动安排：

㈠、2013中国泰州湖蟹大会暨“溱湖八鲜”美食节开幕式

1、活动时间：2014年9月14日(星期六)11：30—11：50;

2、活动地点：华侨城水岸商业街南广场

3、活动组织：

主办单位：姜堰区人民政府

泰州市旅游局

承办单位：姜堰溱湖风景区管委会

姜堰区旅游局

泰州华侨城有限公司

㈡、“万人八鲜宴”活动

1、活动时间：2014年9月14-15日

2、活动地点：“万人八鲜宴”选择在天水雅居溱湖度假村、溱湖美食园、溱湖八鲜园、农业生态园餐厅、水乡林海、绿岛假日酒店、新康假日酒店、万家福大酒店、溱潼大杂院、溱湘人家、顾食绘、云海温泉美食廊等。

3、活动内容：

针对上海、江苏、浙江、安徽、山东五省市旅行社推出“游溱湖湿地、送八鲜美食”优惠活动，优惠总人数1万人。对自驾车游客推出“游溱湖湿地、泡云海温泉、送八鲜自助餐”优惠活动，优惠总人数400人。

4、活动安排：

⑴、9月14日中午11：30—13：00，组织上海、浙江、山东、安徽及南京部分游客合计5000人参加“万人八鲜宴”;组织200名自驾车友参加“游湿地、泡温泉、尝美食”活动。

⑵、9月15日上午11：30—13：00，组织江苏游客合计5000人参加“万人八鲜宴”;组织200名自驾车友参加“游湿地、泡温泉、尝美食”活动。

㈢、“溱湖八鲜”烹饪大赛

1、活动时间：

2014年9月22日—23日

2、活动主办：

姜堰区供销总社、天水雅居溱湖度假村

3、活动地点：

天水雅居溱湖度假村

4、活动内容：

组织溱湖周边及姜堰城区各溱湖八鲜特色餐厅的厨师举行“溱湖八鲜”八道菜品的厨艺比赛，分别评出金、银、铜奖。颁发奖牌。

㈣、“溱湖簖蟹”展销会

1、活动时间：

2014年10月1日—7日

2、活动地点：

华侨城水岸商业街北广场

3、活动内容：

组织姜堰区各大品牌溱湖簖蟹销售商开展集中展销活动。拟组织溱湖牌、大杨牌、苏珍牌等溱湖簖蟹养殖企业参展。

㈤、“寻味溱湖”电视专题片展演活动

1、活动时间：

2014年10月10日—20日

2、活动内容：

邀请东方卫视、浙江卫视、山东电视台、南京电视台、苏州电视台、无锡电视台等省市级电视台美食栏目组到溱湖拍摄电视专题片，并在各电视台播放。

㈥、“带着微博品八鲜”网络互动活动

1、活动时间：

2014年8月底—10月底

2、活动内容：

①“带着微博品八鲜”旅游达人线上选拔活动。

②“带着微博品八鲜”旅游达人线下体验活动。

③“游溱湖、品八鲜”旅游攻略有奖征集活动。

④“食在溱湖”手绘地图制作大赛

㈦、“溱湖八鲜”南京展活动

1、活动时间：待定

2、活动地点：待定

3、活动内容：“溱湖八鲜”宴的制作和展销;

㈧、姜堰“老行当”、“老手艺”场景展示活动

1、活动时间：

2014年9月19日—10月7日

2、活动地点：姜堰北大街历史文化街区

3、活动主办：金姜堰公司

㈨、姜堰特色小吃展

1、活动时间：

2014年10月1日—7日

2、活动地点：姜堰坝口广场

3、活动主办：金姜堰公司

㈩、“夕阳红”广场舞才艺秀

1、活动时间：

2014年10月12日—20日

2、活动地点：姜堰坝口广场

3、活动主办：姜堰广电台、金姜堰公司

(十一)、素斋美食月活动

1、活动时间：

2014年10月26日—11月24日

2、活动地点：泰州华侨城

3、活动主办：泰州华侨城有限公司

✪ 美食活动方案 ✪

一、展会市场环境分析

（一）行业环境分析

自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。

国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业，“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点，预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。

（二）展会背景分析

翻阅四川美食节的历史，我们不难发现，四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的风格特点。四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心，现已经成为了人们节庆生活中的一部分。随着美食节的兴起，美食也在以各种形式呈现在人们面前，在美食节萌芽阶段就开始以其独特的魅力吸引了众人眼球，多年来一直在行业中坚持自有的品牌和原则，成为业界独树一帜的花朵。

（三）项目SWOT分析

略。

二、展会框架

（一）展会名称

20xx年四川特色美食展

（二）展会时间

20xx年4月30日至20xx年5月2日

（三）展会地点

成都市新国际会展中心

✪ 美食活动方案 ✪

活动背景

靖西县地处广西壮族自治区西南边陲，又位于云贵高原边缘，属亚热带季风气候，夏无酷署，冬无严寒，年平均气温19.1℃，素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主，山明、水秀，以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩，又有山水“小桂林”之誉，是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展，但是还没有形成自己独特的品牌。

活动目标

为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召，丰富我县美食文化生活，为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示靖西建设的崭新风貌，扩大其对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片。

活动—：靖西旅游景点摄影大赛

时间：5月1日-8月15日

具体方案：

1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息，指定一个官方网站，要求参赛的作品上传到网站，进行网络投票，投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时，也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。

2．所有作品除了要求发布在网上，还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。

3.投稿投票截止日期为8月初，聘请国内和本地摄影家进行评选。

4.奖项设置：一等奖：1名，奖品：佳能 eos 30d 单反数码相机。二等奖：3名，奖品：佳能 powershot g7数码相机。三等奖：5名，奖品：时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖：10名，奖品：罗技g1游戏键盘鼠标套装

5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。

活动二：靖西旅游美食节活动

时间：8月15日-20日每天8：30-17：00点

地点：靖西县中山广场

具体方案：