交货管理工作心得体会|交货管理工作心得体会（锦集19篇）

交货管理工作心得体会（锦集19篇）。

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篇一：餐饮部培训心得 餐饮部培训心得

2011年12月1日起我在餐饮部的学习，于总监和罗经理为我制定了详细的实习计划。

一、熟悉餐厅环境。天缘酒店有四个独具特色的餐厅，一楼有天山缘中餐厅（有阿勒泰、阿克苏、塔城、克拉玛依、库车、乌鲁木齐、且末、哈密、吐鲁番、和田、伊宁、喀什、库尔勒13个包厢及散台）、西域缘清餐厅（有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5个包厢及散台）、良缘西餐厅。二楼设有大型天缘宴会厅、友缘多功能厅、天缘包厢（天之缘vip包厢1个、西域风情特色包厢1个、贵宾包厢6个）及各种类型的会议室4个（会议一可容纳24人，会议二可容纳30人，会议三可容纳24人，会议五可容纳16人）。地下一层还设有味缘食街、粥缘粥吧等特色餐饮

二、餐厅技能训练。在餐饮部培训的3个月里我主要掌握了中餐宴会摆台、餐饮服务的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台型设计等

三、熟悉菜品和酒水。了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格；标准单的制定；菜品推销的技巧等。

四、了解管事部工作流程：洗碗机的使用；灶台和烟道的清洗方法；各种清洁剂的用途；库房管理流程等。

五、心得看法：

1、热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。

2、积极参与各种职位培训：培训学习是进步与发展的源泉。

3、要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

5、要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

6、要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功

7、责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。

8、平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

9、团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

10、每天进步一点点：每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。

六、总结：餐饮部3个月的培训很快就结束了，总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；更重要的是，在3个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会。

二〇一二年四月十四日日篇二：餐饮培训心得 餐饮培训心得

在餐饮培训学习当中，我更加了解，也看到了服务区为了做到上档次的服务工作，花费了很大的精力和财力。从员工的着装到礼仪，从管理制度到卫生打扫，都进行了详细的讲解，特别是对后厨的安全卫生，每个工种，每道程序都作了详细的规定。

通过这一段细致有步骤的学习，我深深体会到招待服务工作的重要性。它不仅代表了服务区的精神面貌，也体现了服务区对外接待的真诚。所以，我们作为这样一个集体的成员，更应该去热爱它，为这个集体多做点贡献。这具体应该表现为：有责任感，有上进心，对自己所做的工作努力专研，一丝不苟的完成好。

如果我们每个人都能遵守员工守则，认认真真的完成我们自己的本职工作，注意节约，避免浪费，团结一心。我们的餐厅不仅服务工作会做的很好，而且我们的效益也会不断提高。通过培训，我明白了一个道理，要想成为一名优秀的服务人员，首先要做到：从我做起，从小事做起!篇三：酒店餐饮服务实习报告及酒店实习心得体会 酒店餐饮服务实习报告及酒店实习心得体会

一、实习岗位与内容

2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品；最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务： 随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等；留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。

5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。

6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是xx元”，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送顾客“谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”，然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台面，并摆好餐位，迎接下批客人。

9、上岗责任：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员，当身着制服出现在大堂时，应保持微笑，做到提高品质的服务，给顾客留下深刻的印象。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢；当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道；当我以诚挚和亲切的态度主动送客时，客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。

（一）实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作，使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，餐饮业更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解决方法。

（二）实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看，餐饮业的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。

短短几个月的时间眨眼间过去，很快就结束了我的工作历程，回首竟有些留恋，经理的教诲指导，主管温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。

一、引言

随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在xx宾馆，餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。

二、实习时间和实习单位 实习时间

2011年04月08日-2011年10月08日 xx宾馆

xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区，是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆，它的地理位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处，会议设施先进，具备多种同声传播、多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

三、实习岗位与内容 实习岗位 餐饮部

实习内容

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括：

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

9、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种；

四、实习主要收获和体会 实习收获

通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。

服务技能的提高

在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务，由于烟台是一个旅游城市，龙口更是每年夏天游客会聚的地方，因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识，和xx附近的旅游景点的路线等，以便为客人提供更加周到优秀的服务，当然，这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性，客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等，而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在西安尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。第一部分：感言篇在尊品的一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单)，第二个是“music”(音乐)，第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。

在尊品实习最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。

在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！！

第二部分:实践篇 下面我就在尊品的实习过程及体会作一小结：

第一次暑期独自一人在异地生活，而且还要找份工作作为实践的内容，这一切对于我来说既新鲜又刺激。假期一开始便在整个古城西安兜转，却发现没有一样是大学生能干的。后来买了份招聘类的报纸，应聘的时候发现有点类似传销，立马就走人了。不经意间路过了尊品牛排餐厅，也就是我后来认真工作的地方，门口有个招聘启事，其中“兼职”两字深深吸引了我。进去以后，更是被其美观整洁而又幽雅的环境所打动。当时想即使让我在那里当清洁工也愿意，于是留了份个人资料，开开心心的走了。

7月19日下午培训，正是没回家的同学们发传单的好日子，干一天据说是40元钱，我毅然放弃了名额选择了尊品。和我一同入尊品牛排的新员工还有另外两个，一个叫陈水，一个叫李容榕。培训我们的是店领班董岚，她讲了尊品牛排餐厅的历史发展，文化氛围，未来的追求以及餐厅的管理原则，员工守则，奖惩及福利等等，使我对尊品更为向往。员工守则概括为六个字：“美真准，优高快”，即美观整洁的环境，真诚友善的接待，准确无误的供餐，优良维护的设施，高质稳定的产品，快捷迅速的服务。尊品的管理原则与一般的酒店大同小异：以客为尊，相互信任，认同鼓励┄┄岚姐还讲了产品及卫生知识，讲到“台塑小牛排”，“顶级菲力”，“特质牛排套餐”，“意大利肉酱面”等等，都是店里的招牌菜，我恨不能马上尝遍所有的菜，在这样的餐厅吃饭确实是种享受。

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一 综述 2008年的6月30日我们踏上了去北京中国职工之家实习的旅程，经过16个小时的疲惫颠簸，7月1日到达目的地。经过三天简单培训，我被分配到了餐饮部做服务员的工作。

1，工作的任务： 服务员一般情况下的工作任务是每天早上10点——10点半打扫卫生，11点——21点做服务员和同事一起负责帮客人点菜，端菜，倒酒水，撤换脏餐等服务。客人走后要撤台，整理桌面，保持厅里卫生，擦餐具，铺台等等。期间，我们这些实习生就接到去c楼开荒的任务，开了一个多月荒（注：c楼30多层）。开荒的工作大致上打扫卫生、抚尘、擦地、清洁墙面等等。2，这次来京实习的目的和任务： 以提高我们学习的质量和素质，理论知识与实践相结合，完成4个月做服务员的工作，以助我们顺利拿到毕业证。

二 实习过程与感想 这次实习体会最大的就是现实是残酷的，通过这次实习我长大了很多，感受到了社会工作的辛苦！本以为分到餐饮部就是做服务员，没有想到也当起了开荒人员，后来想想我去实习的目的应该就是学会吃苦吧，跟书上知识虽说没有多大关系，但是学到了更多书上以外的东西。现在我就说说在中国职工之家我实习过程的体会和收获。

8月初，我被分配到c楼去开荒，在这之前我真的不知道有“开荒”这个次词，就更不知道什么叫开荒了。开荒之后终于体会到什么就叫“吃得苦中苦”。去c楼的第一天我们“全方位武装”，穿着工作服，戴上口罩和手套，就这样c楼的漂浮的灰尘还有浓重的油漆味还是可以把我们窒息。楼里面一塌糊涂，水泥堆、钢筋、废弃的地板砖、木块，多余的建筑材料??应有尽有，你能想到那里面是什么样的情景吗？很多人由于在这样恶劣的环境中工作皮肤过敏，长了许多小痘痘。下班走出大楼，已是“白发苍苍”，灰尘落满了头发上。我们开荒一个月的工作任务是：把地上的水泥灰尘扫去，然后撕掉窗户、家具，玻璃上的保护膜，铲掉墙面大理石和地面大理石的标签和水泥块，擦家具，吸地毯，摆放座椅，清点瓷器，清洗玻璃杯??一个月以后的工作成果就是，c楼里里外外像个五星级的酒店了，有时候和同学们开玩笑说我们也是c楼的“开国元老”。

开荒的前半个月由于工作环境恶劣，工作量大，酒店让我们两班倒，上午班和下午班，当时觉得这样还行，至少有半天休息，可以缓过劲来。可没有过多久，c楼里面的大块废弃务给我们扫清除了就实行8小时制，说实话由于半天工作制然后改为8小时制，我们这些实习生有些愤愤不平，不得不让人遐想我们到底是来酒店实习做服务员的还是来当保洁工的？实习之前酒店人事部的部长就和我们说c楼奥运会时期就开业，我们去c楼是做服务员，接待奥运会，没有想到奥运会期间我们干起了苦力活，这种被人欺骗的感觉像被人拐卖了似的。开荒几天后，很多同学受不了了，各个都在抱怨，当然，我也不例外，向家长、老师、朋友诉苦，那个时候我估计已经和怨妇没有多大差别了，对酒店恨之入骨，很多同学都“预谋”回去，我也在其中，后来由于学校施加压力和父亲的威证严词下，最终是坚持下来。我们这些初来咋到的人都是雷声大雨点小，很多时候只局限于说说上，回去又怕到时候毕业毕业证扣着，最后仅有一个同学坚持回去了。

7月份和9月中旬到10月低，我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务，认为这个行业没有什么技术活，端菜倒茶的个个都可以干好，其实不是。服务员干的事很琐碎，不仅要耐心，而且要细心，和顾客打交道一定要开心微笑。我们服务员什么都能干！摆台、折口布、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点，酒水的名字、度数，服务客人，还要管理好自己所分配的餐具，对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯，早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大，不

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还记得倾情奉献的无名英雄，他们以普通人的平凡书写了不平凡的人生”。英雄已逝，浩气长存。我们不禁感叹，这生活岁月静好，是因为有人在为我们负重前行、奉献牺牲。

他们是临危蹈难的最美“逆行者”。虽千难万险，吾往矣。大风强风使过火面积迅速蔓延。生死未知？被热浪击飞、跌落陡坡骨折，甚至身死牺牲……但下一次危难来临时冲在最前面的仍然是他们，他们永远是危难时刻的“逆行者”。

他们是爱岗敬业的最美“践行者”。执事敬，尽忠职守。在“沟深林密、缺氧难行等困难，每人负重保卫人民的职责使命扛在肩上、放在心上，工作总结范文面对红光冲天、熊熊烈火，不退缩、不犹豫、不畏惧，只为尽一份值守、保一方平安。

他们是矢志奉献的最美“笃行者”。丹心碧血，一片赤诚。据媒体统计，凉山大火牺牲消防员平均年龄母亲的儿子、孩子的父亲？但是，在祖国和人民最需要的时刻，他们没有犹豫，舍小家为大家，把青春和生命献给了祖国和人民。大火结束之后，有些人开始对森林消防这个职业产生了畏惧心理。“说实话很多行业都有危险性，不能因为这次火灾，就对我们整个森林消防产生畏惧。”西昌大队四中队的政治指导员胡显禄说，“但话又说回来，危险的工作，你不做我不做那么谁去做呢？”“祖国的建设发展，需要我们这些年轻人去做贡献。”尽忠职守、矢志奉献的勇士精神一直传承下去。

这些时刻奋战在一线的消防员们，他们的青春融于烈火，他们是最美的“逆行者”、“践行者”“笃行者”，他们的青春永远在祖国需要的地方熠熠闪光。

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消防部队担负着防火、灭火、抢险救援等任务，保持部队高昂的战斗力，才能打胜仗。近年来，随着新势的不断发展变化和兵役制度的改革，部队管理出现许多新的情况，新的问题，对提高战斗能力产生极大影响，加强部队的管理教育工作，全面加强部队正规化建设，是摆在当前部队管理教育中的一件大事，必须抓紧抓好。

一、当前部队管理教育存在的问题。

1、管理工作时紧时松，效果时好时差。个别基层单位抓部队管理象在拉橡皮筋，在上级强调或要求时，就把部队管理教育工作摆到议事日程，抓住不放，上级不要求，不强调时，就把管理工作放在边，或者就放松管理，长此以住，一些官兵摸清了部队管理的规律，钻管理的空子，使部队出现这样或那样的问题。如不假外出，逾假不归、作风散漫等。

2、部队管理基础不牢固，管理成效不明显。部队的管理工作贵在经常，也难在经常，管理的规律性是在平时管理教育的实践中总结摸索出来的，但有些单位的领导对部队管理不是靠平时打牢固基础，而是突击抓。出了事就抓一阵子，不出事就放松下来。“头痛医头，脚痛医脚”，有些单位抓部队管理，作风不实，图的是形式，上级检查突然检查出毛病时，就抓紧一阵，时间一长，干起别的工作来，又放到一边，致使部队管理松懈、纪律松弛、作风松散。严重影响部队的战斗力。就如彻房子，地基不牢固，搞的再好，也会出问题。再说，突击抓，对一些平时懒散的战士来说，肯定受不了，有时可能造成官兵矛盾，部队管理的效果不会太明显。

3、管理工作没有真正被重视，没有长期抓的思想。有些单位领导口头上说的对部队管理抓的紧，抓的实，可部队还是不断出事，领导批评他们，还感到委屈。实际上，出事就说明管理教育工作没有抓好，至少说没有抓到位。

二、存在的原因：

1、对管理工作的措施落实不到位，“经常抓，抓经常”认识不清，意识不强。机关指挥基层，基层处在执勤备战的最前线，如果抓部队管理的作风不实，势必影响到部队管理的能力。我们支队基层中队大部分处于繁华地段，官兵容易受外界影响。一些领导干部和老士官存在一些松懈的思想，认为消防部队与地方接触多，没有必要象正规部队那样要求严格，只要不出事就行，得过且过，有的单位把“教育整顿”当作能医百病的灵丹妙药，部队没发生问题，就把管理工作高高挂起，一旦发生了问题，就来一次教育整顿，希望一蹴而就，立竿见影，致使管理工作缺乏自觉性和经常性。

2、部分干部的管理素质跟不上部队建设发展的要求，直接影响着管理工作的实效。当前，部分管理干部不想管、不敢管、不善管的问题仍未得到有效解决。有些基层干部，没有把心思用在部队常性管理工作上，而是考虑个人问题多，关心部队建设少，缺乏事业心和责任感。把不发生问题当做目标，该管的不管，该抓的不抓，只求过得去，不求过得硬，得过且过，满足于把条令和制度贴在墙上，喊在嘴上。有的作风不深入，工作不具体，管理不经常，不愿意接触下属，高高在上，不发生问题不做工作，不找上门来，不去过问，成了身在兵中不知兵的“离兵”干部。有些刚毕业的基层年轻干部，缺乏管理部队实践经验，不会做思想工作，遇到问题，不知该如何处理，常常管不到点子上去，对待犯了错误的同志，靠感情管理，对自己感情好的不去批评，对跟自己作对的严厉批评。有的以“罚”代管，动辄处分或变相体罚，以震慑“头兵”；有的还想一些歪点子专门整人。

3、学习贯彻条令不坚决，不彻底。学习条令条例的目的就是运用条例条令来规范官兵的行为，来塑造部队的形象，但在现实的部队管理中，不执行条令条例，不按照条令条例办事，超越条令条例办事的现象在一些地方，单位还时常存在。有些单位在条令条例的学习上搞一阵风，在上级部署和检查时，突击学，突击考或者只看考试成绩，不管学习的实际效果，使之流于形式；有的单位不善于把贯彻落实条令同抓部队管理统一起来，不能把条令的具体要求渗透到管理工作中去，致使管理工作随意性大，标准不高。

为提高部队管理教育工作水平，保障部队安全稳定，结合近年来的工作经验，通过调研，就如何做好部队管理教育工作浅谈一下自己的看法。

一、解放思想，与时俱进，实现管理教育“两个转变”

随着社会的变革和发展，人们的思想观念、价值取向、行为方式等产生着深刻的变化，部队内部规范统一与个性自由、艰苦奋斗与奢侈娇逸、集体利益与个人利益的思潮交锋日趋激烈，在此新形势下部队求发展、管理上台阶、秩序走正规，就要在大力继承和发挥管理教育优良传统的基础上，进一步解放思想，与时俱进，开拓创新，更新管理思想、开拓管理思路、创新管理方法，做好“两个转变”。

一是要实现由“管住人”向“育好人”的思想转变。当前部队管理中有一种倾向，为避免外界不良环境的影响，片面强调“把人管住”，局限于将官兵封闭在营区内，简单地切断内外联系。这种管理方式不可能产生长远的效果。“治标须治本，管人要管心”，要真正解决把人管住的问题，关键是要以“育”为责，切实提高人的素质。干部作为部队的管理教育者，教育上要不断改进教育方法，丰富教育内容和形式，狠刹各种歪风邪气，把正气树立起来，营造一个和谐、纯洁、有序的内部人际环境，要将培养战士成才当作一种责任，抓好战士科学文化知识的学习，加强警营文化建设，丰富官兵业余文化生活，提供两用人才培养途径，让战士获取更多的知识营养，增强战士辨别是非的能力，在部队内部建立一个积极健康、奋发向上的育人环境。

二是要实现由“经验管理”向“知识管理”的方法转变。随着社会的发展和变革，部队管理工作遇到一些以前没有遇到的新问题和新情况，一些管理经验和方法，已不能适应形势和任务的需要，必须将先进的现代科技理论和手段应用到部队管理中，实现由“经验管理”向“知识管理”的转变。要突出干部自身带兵素质的培养，着力提高知兵能力、发现和分析问题的能力、说服教育的能力，大兴学习之风，牢固树立学习就是工作、学习才有素质、学习才能履行职责的观念，深入学习现代科技和管理知识以及政治、经济、法律、心理学等知识，并在实践中大胆运用，以学习促进、提升政治责任感和事业进取心，提高解决各类新情况、新问题的工作能力，增强管理教育工作的原则性、系统性、科学性、预见性和创造性，有效地加强部队管理，预防问题和处置问题，提高管理实效。

二、依法管理，用条令条例和规章制度来规范部队管理工作

条令条例是建军以来工作经验的总结，是所有行动的指南，是部队建设和管理的根本依据，部队的一切行动都必须依据条令条例来开展。今后一段时期部队正规化建设将成为全国、全省消防部队建设的主线，部队的各项工作都要服从于正规化建设这个大局，队伍管理教育和安全工作更不能例外。

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学校计算机房是信息技术教学的主要载体，提高信息技术教学质量，必须加强机房管理，规范机房的台帐记录，是机房管理的重要环节。通过实践，我们认识到，规范台帐记录，形成一套完整的资料，有利于全面反映信息技术教学的全过程，有利于提高学生上机操作实践的科学化、规范化，有利于系统反映机器的运转、维修情况，有利于全面考查学生的上机实践操作能力，更有利于机房管理水平的提高。

近两年来，我校十分重视机房台帐的规范化记录，取得了一些经验，概括起来有以下几个方面：

一、加强组织领导，提高管理水平。

学校始终把计算机房管理与台帐记录作为学校常规管理的重要环节。机房建成之初，即建立计算机房工作领导小组，由校长任组长，教导主任担任副组长，强化管理，严格要求，对台帐的记录提出了及时性、全面性、客观性、系统性、规范性、长期性的要求，定期召开专题会议，研究相关工作，督促整改落实，并做到与学校其他工作同布置、同检查、同奖惩。既调动了计算机教师的工作积极性，又给计算机教师施加了适度的工作压力。

二、制定工作制度，规范台帐记载。

两年来，我校认真学习市教育技术装备站下发的计算机房各项规章制度，切透并掌握评估细则，在此基础上，机房领导组为计算机教师制定了一系列规章制度，把每一项评估要求转化为可操作的台帐记录程序和规范。学校与计算机教师签订责任状，把台帐记载的实绩与教师考评、考核、奖惩直接挂钩。期初计划的制定、期中学生的上机操作、期末学生成绩的评定，全过程纳入学校教育教学工作检查的内容，并作出过程性、终结性评价，有力地促进了台帐的规范化记载。

三、细化工作要求,提高台帐质量。

建好、记好台帐，具体负责的计算机教师义不容辞，以一学年为例，我校的台帐涵盖如下资料：学年、学期教学计划，教学进度安排，各课时的教案，学生名册与考查成绩登记，计算机教学研究课实录，校长、教导主任听课记载，信息技术相关比赛的活动方案与实录，学生的获奖情况，学生上机操作座位安排，信息技术教学论文，在线考试软件，期末考试试卷，计算机管理领导小组分工与职责，电脑常见故障检测和维修办法，上级来文，兄弟学校的计算机房管理经验，学校信息技术兴趣小组活动计划、方案与实施记录，计算机教师的工作打算与学期、学年工作总结，计算机房的工作日志、维修情况，计算机房会议记录，学生上机记载，计算机房装备、经费使用情况，各项规章制度，计算机教师培训、进修情况，校本培训情况，并上墙公布计算机房管理制度，计算机操作规程，计算机教师岗位职责，学生上机操作守则等，以上资料的规范化记载几乎能包含检查评估标准的各项具体规定。为学校和上级部门的检查提供了文字依据。

四、机房台帐记录的反思。

在实践中，我们有诸多体会，首先台帐的记录需要计算机教师思想上的高度重视，必须养成资料积累意识，及时积累资料，分类存档，学期结束汇总装订。其次，要克服怕麻烦的心理，这样才能做到资料的规范化。各种活动从会议决策，到办法制订，实施过程，评价结果环环用资料印证，这样必然会占有较多的时间和精力，但可以作为下年度的工作借鉴，作用十分明显。再次台帐记载也同样有疏漏和不足之处，在原有中考评价机制下，难以真正调动学生上机操作后台帐资料记载的积极性，学生每次上机操作后资料中难以体现其学习收获和进步情况，由于硬件设备限制，一台机器两人操作，难以对学生个体作出明确考核和跟踪。

综上所述，我校在规范机房台帐记录方面取得了一些成绩，但离装备站的工作要求仍有差距，但只要有校长室的坚强领导，有装备站的有力指导，有计算机教师的高度工作责任感，相信机房资料档案记载与管理工作会越做越完善。

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学生在不断成长，在他们成长过程中发生的问题也是不断翻新，自我管理自我教育为班级添彩。这就需要我针对他们的年龄特点，不断摸索新的教育方法。随着学生年龄的增长，自我意识逐步增强，自主能力也逐步提高了。如何针对这些特点，对他们进行行之有效的教育呢？

曾经观看过魏书生讲他是如何进行班级管理的光碟，至今记忆犹新的、给了我很大启发的是———把班里的事务分解到每一个学生，让每一个学生都有事做，都是班级的主人。追随大师的脚步，我也做了一些尝试，受益匪浅。

我为同学们创造了很多的机会，让他们锻炼自己，表现自己。

培养一支有力的干部队伍是非常重要的，干部可以为老师分忧，也可以带动影响其他的同学。因此，我非常重视改选工作。在改选工作中，我进行了一项改革，让同学们毛遂自荐，自己推销自己。竞选分六步：一是自制竞选小报，向同学展示自己的设计能力及竞选优势；二是各自发表演讲，展示口才，当场推销自己；三是组织竞选小团体，帮助自己支持的候选人拉选票；四是投票选举，当场唱票，出结果；五是当选者开会，自己选择工作职务；六是通报全班，争取大家支持。就这样，多数同学根据自己的目标，都参与了选举。在选举活动中，锻炼了自己各方面的能力。而且，这样选出的干部更有威信，也更容易受到大家支持。除此之外，每个干部还要定期参加干部会，做自我评定，不合格降级，再还做不好就撤职。这样，每个干部都能严格要求自己，努力争先！

为了给同学们更多的自我展示的机会，我要求小组长自组小组，由小组成员为小组命名。经小组长组织，同学们自由组合，我们班现已成立了六个小组，分别为：“星辰”、“蟾宫”、“无极限”、“多才”、“无敌”、“旋风”。这一个个独具特色的名字，包含了孩子们对自己小组的热爱，更表现了孩子们的智慧和美好的愿望。这些小组分别制定了自己的组规，并让每一位成员都有自己的分工。实行组内自我管理，组间互相评比，大大提高了管理的力度和效率。小组还有自己的展示壁报——“小组缤纷天地”。壁报虽小，可它由同学自己选材，自己设计，反映出了每个小组的不同风格，培养了学生的创造力和动手能力。

我在班里建立起了这样一张表格，叫做“我是班级小主人”，表格里记录着每个同学为集体做的工作。“开窗通风、关灯、换水、倒垃圾……”虽然这些工作太平凡，可是它却表现出了同学们对集体的爱，对集体的一份责任。

我们班在组织每项活动时，都为学生提供了锻炼能力，展示才能的机会。早锻炼时，干部在带领同学们出操跑步；做值日扫除时，生活委员里里外外忙忙碌碌；外出活动时，干部提前动员，提出要求，活动中分工管。

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时间荏苒，白驹过隙，转眼间已经参与曹妃甸煤二期堆场工程2个多月了，在这段时间里，接触到了很多以前没做过的工作，也领悟到了工作中的很多道理。

一、施工体会

1、如何才能做好施工管理工作？

首先得先摆正心态，进入施工这个行当，就要有吃苦耐劳的思想准备。古人曰：吃得苦中苦，方为人上人。其次，就要干好自己的工作，静下心来，多看、多问、多学习，要求做到三勤：手勤、腿勤、嘴勤。手勤就是养成勤动笔的习惯，做好记录。腿勤就是多跑路，在现场多走动，全面了解现场情况，做到心中有数。嘴勤就是多说，跟工人交底，向领导汇报现场情况要做到嘴勤。

2、现场施工管理中各个环节应该怎么做？

（1）测量放线：

测量放线在施工时尤其重要，一点疏忽可能造成非常大的经济损失。现在在施工现场的测量放线，并不象在学校测量实习时量距有前尺、有后尺、有读数、有记录那么正规，往往是两名测量人员就去放线，你不能要求项目部配备足够的专业人员陪你定位，但你必须做到慎之又慎，尺前尺后来回跑，确保万无一失。记住学测量时老师讲的几个要点：先整体、后局部；常复核，前一步工作没做复查下一步工作不能进行；并做好测量交底记录。（2）技术交底：

一般来说，技术交底的通病就是抄书多、抄规范多，真正能指导施工的不多。我的经验是对施工工艺、施工步骤不清楚时还是多抄些规范要求，可以让别人说你的交底是死搬硬套，指导不了具体施工，但总比让别人看了说你不懂、说你讲外行话要强。再一个原因就是技术交底是要进交工资料的，所以绝对不允许有违背规范的话。毕竟有些是可以去做但不可以写出来的。想提高的话，应该多看看工人的操作，看看有哪些没按书上的去做，对质量有什么不好的影响，自己一定要记下来做个总结。

（3）现场取样：

进场原材料取样送检要有取样见证人同监理共同完成的，作为技术员也要参与，在学校学习的东西和自己翻看规范、规程死记硬背的知识远不如实际经历过的记得牢，比如钢筋机械性能试验试件的选取，不能图简单从钢筋端头截取，一般要截去1250px左右后再取样，是因为要消除钢筋生产热轧时对端头的影响，要注意现场取样复检的宗旨是随机取样，使每组试件能真正有普遍性，代表性。如果钢材供应渠道有可靠的保证，并且是长期合作信誉度很高，也可以在1根钢筋上把该规格的钢筋试件一次取完，毕竟省得钢筋配料时人为增加接头，造成材料的浪费。但要记住合乎标准规范的做法应该是什么，在业主和监理面前不管你自己觉得关系处得多么融洽，你永远不能在你没有按章行事时说实话。当然，对于新技术员来说，最好还是严格遵照规范要求去办，第一好处是自己心里塌实，第二给别人一个做事认真的印象总是不错的。

（4）现场质量检查：

模板尺寸标高的检查等等的是看起来简单，其实经验的积累也很重要。在现场呆时间长了，就可以知道哪些地方是关键，重要的是提前预控，既成事实后拿着仪器挑毛病是领导和操作工人最反感的。

二、怎样做好施工现场协调

干技术员的阶段是搞施工打基础的阶段。施工现场的实际经验的获取和累积，人际关系的基本架构的形成，包括自身处事做事的风格的确立，都是在这一阶段。

施工管理者要面对业主、监理、其它施工单位，甚至地痞无赖，不要以为所有的事都有章可循，我们交流一下施工管理中应如何处理各方关系，作为一名项目技术人员，能够处理协调好内部外部的各种关系能算是称职与否的首要条件吧？施工单位首先要面对业主，那是我们的衣食父母，但是一旦合同签定，作为项目运作者，对跟业主方的交往要作到有理有节，不亢不卑。

对监理，首先要按规章办事，如果工程上总是出问题，即使是你请他喝酒相信聪明的监理也会拒绝的，首先把工作作好，当然，要是百分百拿规范去卡，谁也作不到，小问题可以在互相尊重、互相理解的前提下由下面人员去争，但记住两点：一是不能吵，不搞人身攻击，就事说事；二是千万不要觉得搞监理的只会讲规范、翻本本，不懂施工，哪怕监理是刚毕业的学生。要知道监理管你是在工作，即使监理某个事真说错了也不要当面说破，换个时间，私下再给他解释也不晚，维护他的面子就是维护了你们之间的融洽感情。

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刚升入初中的学生，正经历着人生道路上的一次重大转折，面临着许多新变化：学习上，学习课程在增多，学习方法在变化，要由学会向会学转变；环境上，熟悉的一草一木，一言一行全变了，要重新去认识一个新环境、新同学。这突如其来的变化，使初一学生无从适应，不知所措，也因此产生了许多问题。作为初一起始班的班主任，我认为要正确有效地运用好制约和激励两种手段去开展班级管理工作。

一、制约

俗话说：“不以规矩，无以成方圆。”制度的建立是形成“规矩”，进而促成“方圆”的必要手段。

1、制定班级公约

在学习《中学生守则》和《中学生日常行为规范》的基础上，参考了班级大部分同学的意见，最后形成了现有比较符合班级实际情况、易于落实的班级公约。让全班所有的同学都明白：作为这个班的一员，哪些是被提倡的，是该做的；哪些是被反对的，是不该做的。

2、成立“学生自律委员会”

在班级管理中我要求学生学会自己管理自己。“学生自律委员会”在这中间发挥了重要的作用。有一次，班里的两个同学发生了矛盾，弱小的同学就请了比他高一年级，长得高大的表兄来惩罚对手；对手也马上请来了一些亲戚来对付这个同学。再看看班里的同学是如何处理这件事情的呢？“学生自律委员会”的同学帮助他们建立一个“成长档案”，在上面记下事情的缘由，然后让同学们帮着他们研究，今后在遇到类似的情况应该怎么办？同学们纷纷献计献策，设计了若干条目记到备忘录里。如：第一，对照班级公约，自我反省，找出错在哪里；第二，主动沟通以消除误会，化解矛盾；第三，应该让别的同学帮助协调关系。两位同学化解了矛盾，班级同学也在这过程中不知不觉地受到了教育，掌握了处理这类问题的方法。

3、实行承包责任制

班级里的各项工作都分配到人，并明确各自的职责，定期进行总结。学生在履行职责的过程中，必然会遇到各种问题，一般都由学生自己解决，这既增强了学生的自我管理能力，也开拓了学生的创新能力。

4、写好说明书

每个学生难免会出现这样、那样的缺点、错误，要求学生在每一次犯错误后，描绘出自己的三张照片：第一张，在不良行为出现前你的心理活动情况；第二张，不良行为进行过程中存在怎样的矛盾心理；第三张，不良行为结束后有何感想。通过描述三张心理活动照片，不断自我反省，学生的自我控制、自我教育、自我完善的能力得到了进一步增强。

二、激励

我任教的科目是英语。我们班级里的部分男同学怕背英语，放学后常常有几个被留下来背英语。有一次，篮球场要举行篮球比赛。比赛开始前，我宣布：英语背好的可以出去看篮球比赛了。班级里就只剩下那几个男同学了，他们争先恐后地问我不会读的单词，没等多长时间，他们破天荒地竟然把英语背出来了。我突然明白了：人的大脑是世界上最神奇的创造，可以发掘出无穷的潜力，关键在于如何调动。

1、目标激励

作为一个班主任，我认为我的主要任务就是引导学生对在他们成长道路上面临的事物作出正确的判断，对行为做出正确的选择，而最重要的就是帮助他们制定每一个成长阶段的目标。首先师生共同确立了班级的口号：（学习上）博学、慎思、（行为规范养成上）明辨、笃行。在班级管理上，我们的希望是不让任何一名学生掉队；在学习上，我们的原则是今日事今日毕，我们的认识是要注重小事情，我们的要求是马上就去做、马上写下来、马上记住它；在参加集体活动时，我们的精神是我不堵枪眼谁堵枪眼。另外，在班级整体目标的激励下，我让每个同学制定出自己的个人目标（一般以一个学期为宜，写得越具体越好）。如有的同学说这个学期要把数学成绩提高到班级前20名，有的说要练上一手好字等等。一个月左右进行一次自查，并及时总结，进步较大的及时给予鼓励。

2、情感激励

情感激励主要是师生关系中师生情感的作用，如肯定、表扬。它是一种稳恒的激励，发生在学生行为习惯的每一时刻，它能时时作用于养成教育中所面临的种种变化：顺利、挫折、进展、停滞等，它能起一种溶化困难和催生发展的作用。一个赞许的眼神、一句理解的话语，都能影响学生。记得有位著名的教育学家曾这样说过：“我生活在我的学生中间，我的手牵着他们的手，我的眼睛望着他们的眼睛，我随他们哭泣而哭泣，随他们微笑而微笑。”

在发展任何事物之前，你必须先了解把握要发展的事物。因此，我认为情感激励是否能发挥作用的关键在于你事先是否有做好沟通的.工作。书面资料只可做参考的一部分，要真正把握你要进行情感激励的对象，还需要你切实的进行家访、与家长进行沟通以及不失时机的与学生进行沟通。我班有几个学生把他们在小学就所养成的一些坏习惯例如懒散、不来上课等带入班级，使班级的一些活动难以开展。通过与学生家长、学生本人以及学生的朋友进行沟通了解后，我发现这些学生还是存在着一些闪光点的。此时，抓住这些闪光点进行情感激励是必不可少的方法。我坚持在生活上关心，在思想上严格要求这些学生，尤其是对落后学生的问题尽量在本班内“消化”、解决，以免伤害他们的自尊心，使事态恶化。这段时间以来我都以这种方法来转变学生的思想观念，以赞代骂，用鼓励代替批评，用热情代替冷漠。这种方法使后进生的进步越来越大，逐渐养成了良好的行为规范。

当然，在班级管理工作中，尤其在班干部培养和课堂纪律等方面还存在不足。但我认为事物的发展就是在这种失败和成功之间不断前进的。只有不断积累，总结经验教训，才能迈出有力的第一步，走向成功。在往后的日子里，我会总结经验，改进方法，寻找一套更适合开展本班工作的方法。

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20xx年上半年，在区委、区政府的坚强领导下，在区食安办、市发改委的具体指导下，我局大力开展粮油食品安全日常和专项整治工作，促进全区粮油食品生产经营秩序不断好转，有效地保证了“从田头到餐桌”的粮油食品安全。现将20xx年上半年工作情况总结如下：

一、高度重视，明确责任

区粮食局牢固树立“以人为本、安全第一、健康至上”的理念，站在保稳定、促发展，维护人民群众身体健康和生命安全的政治高度，进一步提高了对加强食品安全工作重要性的认识。一是强化组织领导。我局成立了以局党组书记、局长王庆为组长，相关科室人员为成员的食品安全工作领导小组，认真贯彻落实上级关于食品安全工作指示精神，制定了食品安全监督检查工作目标计划。二是明确目标任务。印发了全区粮食行业《食品安全监督工作实施意见》，与各企业签订了粮油食品安全责任书，将粮油食品安全工作纳入全年绩效目标考核。三是强化值班制度。按照“一岗双责”要求，进一步完善食品安全事故应急预案，加强值班工作，坚持24小时值班制度，实行领导带班制度，确保信息畅通，履职到位。

二、多措并举，认真履职，加强监管

(一)开展“两节、两会”期间粮油专项整治活动。重点加大了对粮油加工、销售企业等进行动态专项监督检查，确保节假日期间的食品质量安全。

(二)加强收购资格审核。组织力量对全区辖区内取得粮食收购许可证的46户经营企业(其中6户为国有粮食购销企业)进行了资格审查，绝大部分粮食收购企业都达到了《粮食流通管理条例》对粮食收购资格的相关要求;按照国家粮食质量标准和相关政策的要求对46户企业的粮食仓储能力和粮食检测仪器进行了抽查，大部分企业按要求建盖或租用了相应的仓储设施和配备了相应检测仪器，并能进行初步的粮油质量检验。

(三)加强库存粮食质量检查。根据《xx省发展和改革委员会xx省粮食局xx省财政厅中国农业发展银行xx省分行〈关于改进和加强粮食库存检查切实做好xx年检查工作的紧急通知>》(川粮发〔〕20号)文件精神，认真组织开展对全区各粮食购销企业粮油安全“一符、四无、三专、四落实”的检查工作。通过检查国有粮食购销企业不断完善质量监控体系建设，加强质量管理工作，严格执行国家相关粮食质量标准及相关管理要求，从源头抓起严把入库质量关。全区所有库存粮油均严格按照国家粮油质量标准和卫生标准进行储存，三级储备粮油均有有资质的粮油检测机构出具的检验报告;没有发现气味异常、霉变、发热、结块、严重虫粮、油脂酸败、变质等问题。

(四)加强政策性粮油质量管理。我局高度重视政策性粮油质量管理的质量管理，成立了政策性粮油质量管理领导小组。对国家政策性粮食收储企业执行国家粮食购销政策情况进行重点检查，高度聚焦、严厉查处国家政策性粮食收储和销售出库过程中可能存在的“买陈顶新”“先收后转”“低收高转”等各种“转圈粮”问题。对军供粮食及救灾救济民用粮，针对其政策性强的特点，各企业从源头上严把粮食质量安全关，对所供应的粮油从原粮采购、加工、包装、储存、运输、销售均进行全面质量管理，所供应的粮油均进行“一批、一检、一报告”和索证、索票制度，并对建立经营台账和质量档案等进行监督检查。

(五)完善食品安全监管长效机制。根据与区政府签订的《达州市通川区xx年食品安全工作责任书》和《通川区食品安全事故应急预案》联系本系统实际出台了《通川区粮食局食品安全事故应急预案》。建立健全应对突发重大粮食质量安全事故的救助体系和运行机制，规范指导应急处理工作，有效预防、积极应对，及时控制重大粮食质量安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少事故危害，保障人民身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。

三、强化宣传，营造氛围

为进一步提高广大人民群众粮油识别能力，普及粮油安全科学知识，区粮食局加大了粮油安全宣传力度。按照市、区食安办安排，配合组织开展了“食品安全宣传周”活动。一是实验室开放日活动。6月23日，我局在粮油储运公司吴家沟仓库举办“尚德守法共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传活动，以“实验室开放日”活动，邀请20多名市民参观实验室。市民们在区粮食局相关人员引导下，参观了仪器室、物检室、化验室等，了解了质监室的历史、检测能力及粮油检验检测情况。通过化验室参观、技术人员现场演示、样品对比展示、化学小实验等互动交流方式，让各位市民零距离感受粮油质量安全检测全过程，亲身体验粮油安全检测的科学严谨，感受质检工作人员一丝不苟的工作态度。同时也让市民了解了我局在保障粮食质量安全中所肩负的重要责任。使市民更加重视粮油安全、关注身体健康。二是户外粮食科技宣传。7月7日上午，我局在帮扶村金石乡高兴村，开展了“走基层、察实情、听民意、解难题”专题调研活动。在现场摆放宣传展台、展版，发放消费指导、粮油食品安全科普宣传材料等，现场发放宣传资料200多份，直接向广大村民宣传普及粮油食品安全知识，演示了如何鉴别不合格粮油产品，讲授了科学储粮、绿色储粮技术、科学节粮技术，取得了良好的效果，提高了村民自我保护意识和能力，增强了节粮、爱粮意识，得到了村民的欢迎。

四、下半年的工作重点

(一)加强业务学习，提高人员素质。组织人员认真学习《食品安全法》、《粮食流通管理条例》、《粮食流通监督检查暂行办法》以及《行政许可法》等相关法律法规，领会内容实质，不断提高粮食监督检查人员业务素质和工作技能。

(二)加大对政策性用粮的监管力度。一是对储备粮的监管，二是对军粮供应的监管。

(三)突出重点，确保食品安全工作取得明显成效。密切配合相关部门加强对市场的监管，充分履行部门的职责，坚持定期和日常监管与专项整治相结合，突击检查与有针对性检查相结合，打击无照经营、欺行霸市、哄抬价格等不法行为，切实维护本地粮油市场秩序，落实各项应急措施，确保全县粮油市场安全可靠。

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泡泡少儿英语分为教学和运营两大部分。教学又分为产品线，师训，教研和教学常规四大部分。产品线的构成分为常规，短期，产品线。新东方少儿英语与教学服务已群面升级。升级的内容为：一.课程设置的改变：1.幼儿段;2.少儿段;3.青少段。在不同年龄段的孩子，我们要运用不同的教材以及不同的教学风格来教育学生引导学生。二.教学服务的全面提升：1.课中;2.课下。教学服务在运营中也起到了重要的作用。我们不仅要在课中教授学生准确的知识点，还要教学生如何运用知识点。在课下我们可以多与学生以及家长沟通，形成良好的家校联系模式，一方面可以巩固学生的知识，检验学生是否掌握知识点。另一方面，也体现了我们教学服务的优越性，为学校创出良好的口碑。

通过金老师的培训我还认识到课堂教学管理在整个教学技能中的重要性，对提高教学能力有着举足轻重的作用。下面谈谈我两方面的感想：其一，学生的重要性不亚于老师。怎么说呢?作为一个新东方教师，我刚刚踏入教师队伍时间短暂，我在平常的教学中我更注重的是我自己备课、讲课，说来就是更注重自己了吧!自己在讲台上滔滔不绝的讲，自己觉得很不错，但是实际上课效果不佳。通过学习，我深深发现自己的讲课不足在哪，原来我对学生的了解太少，互动太少，更注重的是一个人讲，一个人听。

通过学习发现教学不是简单的老师在上面说和讲，还要了解学生。学生这个群体中有合作与竞争，有喜怒哀乐，其实也可以说是个小社会。他们可以分为四类：一是创造课堂喜剧的学生群体;二是高傲的群体;三是玩世不恭的群体;四是服从的群体。每一类学生都有自己鲜明的性格特点和个性，在教学过程中应该灵活运用不同的教学方法，因材施教。在原来我不知道学生还可以分这么多类，举个例子吧，就是像第一类学生。这类学生相对比较聪明，反应也快，但是学习成绩不一定是名列前茅，往往处于中等水平，他们不安于沉闷的教学气氛。一旦他们感到课堂有些沉闷，经常会制造一些喜剧来缓解教学气氛，和同学放松。比如制造怪声，拉长声音，来引起其他同学的注意。以前还以为这样的学生是故意扰乱课堂纪律与我做对，对他们我更多的是不满与批评。现在发现我错了，这个只是他们的性格与个性，其实只要巧妙的处理会得到意想不到的效果。

其二，课堂不是简单的一个教室，更是一个独立又联系的社会组织，是一个充满生机与活力的系统整体，在空间上，一个教室多大，坐多少人，每个学生的可占空间，没牌学生之间的距离都是有科学规定的。不学不知道，原来就简单的一间教室的布置都有这么多的知识。所以，可以在教学过程中教会学生一些学习方法，而且让他们掌握这些方法的方式也是多种多样的。比如老师可以先做示范，学生再模仿，在课堂上，要多留意学生的反应，如果能够发现那些能回答出你问题的学生，并把他们叫起来回答问题，那么受到关注的喜悦感和答对问题的成功感，将会对学生产生巨大的鼓舞作用。我觉得这也算是一种和学生进行交流的方法。

我觉得一个老师要讲好一堂课除了认真备课外，还应该多阅读，以扩大自己的知识面，进而提高课堂上自由发挥的能力。在教学过程中，我有这样的经历，就是许多在备课时设想到的内容，在讲课的过程中突然想到了，并且讲出来后对整节课具有要求自己去扩大知识面，以提高自己临场发挥的能力。要大胆尝试：新老师因为经验不足，对许多事情该不该做，该怎么做，没有十足的把握，在这种情况下，我觉得除了多问别人请教以外，还应大胆尝试，不应该因为害怕失败而裹足不前。一个人在做任何事情的过程中，都会形成各种各样的思维定势，教学也不例外。对一个老师来说，当他想出了一个教学的好方法，并且实施起来非常有效后，他就有可能一直采用这个方法。我个人认为任何方法都是有利又有弊的，因为经验不足，所想出的方法不一定就时时有效，经常打破自己的思维定势，多想新方法。

我要感谢新东方给我一个展现自我，实现自我价值的平台。在教学的道路上我更要努力学习，把学到的教学方法与理论，用到实际的教学工作中，以此提高自己的教学能力与水平。

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一、店铺形象的重要性：

卖服装就是卖形象，卖形象就是卖感觉。店铺的生意好不好，不用进店铺，在门口停留几秒钟看看店铺情况，如招牌、橱窗、灯光、陈列、卫生状况等等基本可以确认。而作为消费者进店买衣服也就是买漂亮，消费者买衣服除要求服装舒适合体外，更多的是体现一种对美、对个性、对品牌的非物质的精神上的追求，是自我形象的一种肯定与实现。美也就是服饰产品的基本特征，而销售服装的场所、销售服装的人，首先就应该表现出美。为降低成本不装修，为节约电费而不开灯光等等，一切违反美的原则和行为都会使“服装的美”大打折扣，无从表现甚至是损失殆尽。美没有了，形象不存在了，品牌也就失去了生存的基础，就更不用谈发展了！因此，作为终端店铺应牢记“卖衣服就是卖形象”的基本运作原则，店铺的一切操作必须从“美”的原则出发，牢牢树立并用心维护“美”的标准，只有这样，我们的店铺，我们的品牌才可能在残酷而激烈的市场竞争中找出自己与众不同的“美”来，才可能业绩提升并发展壮大。

二、卖场服务：

卖场服务的好坏直接影响到货品的成交率，如何让消费者进店消费是种享受，如何做好卖场服务，是各终端店铺最关注的热点问题。

三、卖场货品管理

谈到卖场货品管理，其中有一点尤为重要，就是如何把卖场货品盘活，对于大多数加盟商来说如何把订回家的货品全部卖完是最重要的，虽然当时订货时都觉得自己订的是最优秀的货品，但是还是不能保证款款都畅销，始终有部分货品不是很好卖，面对这个问题，首先应针对卖场货品的陈列作一番规划，尽量展现出最吸引人的风貌，并通过货品分类法使卖场货品抓住顾客的视线。那么要确保不会出现“赚的全是仓库剩的”并保证店铺有足够理想的利润，货品管理就出现了两个等待解决的关键性问题，假设你的店铺有20的滞销货品，一是如何处理这20的滞销货品呢，二是怎么样让其余的货品实现快速的流转。首先，对20的滞销货品，可以再做个细分，最差的货品亏一点也无妨，货品不赚钱保本销售，那么我们还有80的货品是赚钱的。这80中再冲减掉最差10的货品导致的销售损失，那么我们货品整体上也实现了最终赢利。

一个专卖店的陈列面始终是有限的，陈列了一个款式在相同的时间相同的地点就不能在陈列销售其他的款式，因此，如果我们在最短的时间内解决了周转率最慢的20滞销货品的销售问题，自然而然就给我们其他货品的展示与销售带来了极其宝贵的机会和时间。因此可以肯定地说：滞销货品的管理是店铺货品管理成败的关键，滞销货品的销售力度与速度决定了整盘货的销售力度与速度！

四、卖场促销

促销往往是最直接，最有效的提高业绩的方式，尤其在看似景气消费却下滑的内冷外热之时，促销更显重要，可增加新鲜感，店铺的促销活动最好能根据店铺的业绩来决定促销方式，才能更好的发挥作用。

五、卖场人员管理与激励机制

店铺销售是由人来做的，没有一个优秀店长带领一批优秀的导购，终端工作将会成为无米之炊，而终端工作在常人眼里看来是比较枯燥无味的工作，每天周而复始，如果没有一颗很好的从业心态是根本干不好终端工作的。因此店铺在选拔人员时，应从基本的素质，从业心态，必备的业务知识与技能等几个方面进行综合考虑。

在人员管理方面应建立以绩效为中心的绩效管理体系，同时加大人员的技能开发与能力培养，因为现在人在选择工作时不仅只是看眼前的薪酬福利，也要看企业对人员培训开发的重要程度。当然店主在人员管理这方面最重要的责任应以鼓舞员工的士气，任人唯贤、知人善任，并为员工描绘一幅美丽的前景。同时，又要设立明确的目标，定时召开早晚碰头会议，并经常与员工一同分享你的理想和未来，如果老板天天讲店铺的目标与计划，讲员工现在的经验积累是为自己的创业做准备，又天天鼓励员工去尝试更大的冒险和机会，员工自然明白，店铺正在发展，自己也可以和店铺一同成长，当一个人看到了成长与前景的时候，自然会为目标而努力，那么老板就可以让跟随您的人“死心踏地”地跟您干事业，店铺的业绩自然会提升，当然讲到这里，如果老板只讲空话不去行动，员工的自信力也会随之减弱。

合理的激励机制能调动店员的工作积极性，一个人的需求一般包括基本的物质生活的满足，追求更物质和精神生活水平的需求、自我能力和职位提升的空间等方面，作为最低层的终端店员同样也有这方面的需求，店主可以通过设立奖金、物质奖励，并提供员工的发展机会和培训机会等，最大限度的调动员工的工作积极性。

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随着科学技术的进步，现代化机械化矿井的建设速度越来越快，大型高产高效矿井给企业和社会带来很大的经济效益，但由于多方面的原因，机械化水平高的矿井，机电事故也相对较高，给企业的安全生产带来障碍。如何搞好煤矿的机电标准化工作，是摆在机电管理者面前的一个现实的难题。

煤矿机电标准化作为一种管理手段是一套行之有效的安全生产管理体系和方法。是煤矿机电管理工作的基础。实施机电标准化建设的目的在于确保机电设备安全、经济运行，降低机电事故率，缩短由于机电事故而影响生产的时间，一方面保障安全生产，不出或少出人身伤亡事故和机电设备事故，另一方面也最终达到企业追求利润最大化的目的，只有在机电标准化扎实有效的基础上，才有可能追求企业的大发展、快发展、全面发展。

煤矿机电标准化建设存在问题：《煤矿机电安全生产标准化》所要求的一整套的标准及考核评比办法，包括设备与指标，机电安全、机电管理、文明生产等，每一条都是经验性的高度总结。作为煤矿机电管理人员和技术人员，应该深入学习，认真思索，以求在实际工作中能够按照标准化的要求，做好机电工作。目前煤矿机电标准化存在一个分管单位自主建设与职能部门监督检查的问题。基层单位管技人员对机电标准化的检查总有认识上的误区。认为机电安全标准化对他们来说是一种负担。又要从事生产管理，又要应对每月的安全检查，忙不过来。其实是没有摆正标准化与安全生产的关系。没有把标准化与生产有效融合。安全也是效益，不出机电事故，影响生产的时间少了。产量、效益自然也就上去了。所以，对待标准化建设工作，不能搞形式主义，上下级首先要在认识上有所提高，检查要精细，问题要整改。

煤矿机电质量标准化建设应进行的工作：认识到机电标准化工作的重要性之后，不能仅仅停留在认识上，重点还在于行动。关键是否能坚持。煤矿机电安全是一个系统工程，无论是管理者，职工还是安全监察，都要从讲政治的高度来做好安全工作，确保煤矿职工生命和财产安全，尽一切力量扭转安全生产的被动局面。搞好机电工技能人才技能培训工作，必须持证上岗，通过集中学习定向培训等形式，强化专业工种，要害工种的安全技术培训，充分发挥技术人才的技工人员的“传、帮、带”作用，加快建设一支高技术、高素质的机电专业人才队伍，促进机电工作尽快走向正规轨道。建立健全各项规章制度。制度是一种约束机制，是指导职工如何开展的尺度，只有制度完善，管理到位，责任到位，才能保证机电设备的正常运转。

综上所述，搞好煤矿机电管理要从观念的改变逐步向创新发展过渡，达到机电设备管理科学化，设备运行经济化、安全化。

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导语：餐饮的工作能够接触许多的客人，能够极大提高自己的沟通能力和服务水平。下面是小编为您带来的是餐饮实习心得体会，希望对您有所帮助。餐饮实习心得体会1

通过这次实习，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件没有常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到"能与不能"的技术性问题。

语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。

在工作中，我能服从部长领导，做好餐前准备工作。严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。用主动、热情、耐心、礼貌、周到的心态，不断完善服务态度。分工不分家，团结协作，又快又好地完成接待任务。能够妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况；及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟；及时清理桌面，更换干净的桌垫。上班时能精神集中，要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。上班时可以控制情绪，保持良好的心态。遇到客人投诉，立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。

与同事之间友好相处，经常互帮互助，团结一致，这里的员工都是那样的热情友好，他们能站在员工自己的角度来看问题。

实习虽然短暂，收获却颇多，当中有成功的喜悦，有失败的辛酸，有欢乐的笑容，也有苦恼。在领导悉心的指导下，在各位同事的鼎力支持帮助下，我的各方面都取得了很大的进步，今后我将更加努力，我相信，我行！

半年的实习已经画上句号，通过这段时间的实习，我得到了全面的锻炼，实习的过程也使我完成了一个学生，在迈出社会时历经的过渡，提高了自己的独立，得到了这个方面知识的运用能力，为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。

在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点："服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。"是啊，这才是"服务意识"的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。使得我从一个初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。

我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲，因为我们每天都在帮助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱，但是我们一定不会贫穷，因为我们富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然我们还有一个富有爱的家庭，所有的这些，才构成了我们今天的生活。其实，富有的人生不难找，它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到高兴的是，酒店的员工都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的"辛苦了"都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是"老百姓的心里话。"

实习是结束了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲，我们的精神就像是红棉一样绽放。

我的社会实践就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。

但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨的机会。

厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗？你能看行出他们有什么区别吗和联系吗？“我说：”看不出“。“那我来告拆你，领班说”，做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？”确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。

我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。

总结我的这次时期社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。

我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到广州市凤凰城酒店实习，这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的"满意程度"。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点，前厅代表酒店与宾客接触，满足客人对酒店服务的各种需求，接受客人的投诉，解决客人的疑难问题，是酒店的神经中枢。正是基于这些，前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门，但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。

（一）实习收获

通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习，本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

1、沟通能力提高：作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高：在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高：通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高：作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

（二）实习体会

1、自身不足与缺点：通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼，我已经在不断的改正当中。

2、就业前景据不完全统计，目前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中，一线工作经验是十分重要的。所以，作为即将毕业的大学生来说，绝对不可以眼高手低，必须作好接受挑战的心理准备。

（三）实习想法和建议

本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功，就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题，宾客关系问题，心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进，我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。

2个月的实习就这样结束了，这些日子里我学了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外，更学到了一些课堂上很难学到的东西，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何调整好自己的心态，更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训，然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映一个人能力的强弱，放大到一个团队中，就更能体现出来了，也可以看到一个团队的精神，这个团队领导者的能力和素质。执行力与制度，工资无关。后来他把我们分成几个小组，做了一个游戏，但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚，其他组员不能分担，这是很残酷的一个结果，我都在心里暗暗祈祷着，我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑，当我们的组长做到八十个的时候，我们大家一起喊加油，直到组长做完最后的几十个，看到组长因坚持而通红的脸，我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的，作为一个领导者，他就要承担相应的责任，虽然大家还有能完全接受，但丝毫不影响他的道理，只有做到这样，你才能成为一个真正的管理者！

实习对我来说是个难得的机会，让我学到在学校学不到的东西，我是学新闻类的，但是我却选择了餐饮类实习，我是要锻炼自己各个方面，我要让自己有更好的发展，以后可以面向更多的岗位，补局限于新闻类，我觉得现在的大学生就要想多方面发展，这样样才会找到更好的工作，自己也有更好的发展。

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首先，先感谢公司提供一个这样好平台给员工，同时我也很感谢我的主管能给我一个学习和提升自我的机会。

李强管理培训一共有十集，通过PPT上的培训和管理层通过培训后结合工作之谈，让我收益匪浅，以下有几点是我通过培训后学会如何安排工作和如何定位日后的工作。

1、我们要做问题的终结者——培训有一个故事让我影响挺深刻的，故事中说的是“最后一个水桶”。让我学会了不管做任何事情我们都应该随时准备做“最后一个水桶”。例如在我们质检工作当中，我们可能会碰到很多无法判断的事情，特别是新员工。当有新员工可能对业务上的问题不熟悉，需要寻找老员工帮忙时，我会根据新员工的口述和情况分析给的新员工一个答案并告知处理方案，如果事情处于严重情节而自己也无法判断时，我会把问题反馈上一级并寻求方案后再告知新员工，而不是直接告诉对方，这个我不太清楚，你去问别人吧。

2、工作需要常反思——工作做好需要反思自我。作为质检部门不仅需要做事细心和做好重复检查，更需要去反思自己。其实很多人都认为听线是一件非常简单的工作，给谁是谁都能听。但事实并非如此，我们要根据坐席与客户线上的沟通去做好判断，此为还需要更多的外延知识去增值自己和有质检独立培训的能力，这才能算是一名合格的质检。例如，在我刚开始接手统计回访登记表时，我只是认真得把回访的原因写上和做好登记，没有做到再次重复检查，直到后面运营告知有一单备注不发货但一直未有结果后才再次跟进。通过这件事情，我清楚工作不仅要仔细检查，还需要反思自己，通过一次次反思才能把工作做得更到位和更方便，因此我在7月份的回访已经清楚突出是否需二次跟进来提醒自己。

3、只要目标一致，所有矛盾都不是矛盾。我对本章节这对话是最深感触的，当中李强老师有说过“矛盾的源头在于个人利益”。的确，在我们的工作当中，其实一部分一线人员认为质检是他们的绊脚石是故意找麻烦的，其实只要我们的目标是一致的，都是为公司好，我们的合作才会更愉快。一个企业有运营部同时必须有监督部门，因为两者是相互相乘的。例如，我们在核实录音当中或者在回访时听到客户在当天来公告表示要求退货，坐席挽单多次失败后告知明天在回电答复结果。后续未有报备运营暂不发货和再确认订购意愿，只有后续客户拒签后再次来电退货，当中要承担的运费的损失也是由公司出。其次，很多一线人员未理解质检所要求的回访，感知回访三确认点很无理。当中回访的目的是为了可以肯定客户订购意愿同时也可以更改质检的分数增加公司在银行的质检平均分。相信只要我们的目标是一致的，一切从公司利益出发，所有矛盾都不会是矛盾。

以上三点是我从培训当中记忆最深的，我要运用并结合到日常的工作中。李强培训中也曾说过，学习到的东西不是自己，只有运用上去了才是真正属于自己的，因此我们要学以致用。培训中还让我学会了“努力做事只会把事做对，用心做事才能把事做好”希望我们的每一位都用心去做事。

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在班级管理中，我推行的是学生自主管理，这是我在上届班主任工作中有所感受的，因此，在本学期我开始推行之，以便能得到一定的效果。今年我接七年级新生，在某种意义上来说，也是我真正下决心推行自主管理的时候，我要自己在自己的工作中积极的进行小结，以便能够找到自己在工作中的不足，以便能够在今后的工作中得以改正。

经过一周多的时间进行实践，我觉得取得了一定的效果，有了一些收获，我现在就结合近期的工作，做一阶段的小结：

在整个班级管理的过程中，老师要对学生首先要解决思想问题，然后才能做一些班务工作，只有真正的思想转变，才能有好的工作态度。因此在整个的这个过程中，老师一定要记得要用鼓励，赞赏的眼光看孩子，给孩子鼓劲，让孩子能够得到让自己前进的动力。

工作安排：

学生报到时做的工作：与家长进行一次沟通，使家长知道自己在近期的工作目的、重点，明确家长与学校之间的沟通及协助，以便能够做好学生的工作。从而得到学生家长的支持和帮助。与学生进行沟通，当然是以鼓励为主，利用一些存在的问题让学生在某些方面获得一些教育。如：当与家长交流时，孩子们坐着，而家长却站在学生的身旁时，我提出：同学们，我觉得你们应该先做一件自己觉得该做的事情，我看同学们知道是什么事情吗?通过学生自己做，知道应该给家长让座，从而进行了一些感恩的教育。

学生报到后的工作：1、建选班委，并明确班委的工作要责。班委成员自荐上岗。

2、对于一些事务具体到人，如：摆桌子，具体到人负责，要把内务整理好，我的要求告诉你，具体怎样弄好，自己想办法。当然老师也必要的给一点提示或是指导。

女生宿舍，并指导检查宿舍内务整理情况，也取得了一些效果。再是安排了班级事务管理员，进行全方位的班级事务巡查，并以班主任的身份去安排班级的一些该做的事务，同时说明，做好后带一名同学跟上进行巡查，做好后，每人再带一人，这样坚持下去，直至班级能够形成好的风气。

当然，在他们工作的时候老师必须跟上进行指导或进行协调，因为毕竟他们是才开始进行，肯定会出现很多的问题，不过这样做，确实能在某些方面解放班主任，并增强了学生的主动性和积极性，让学生能够充分发挥自己的作用，进而增强了班级的凝聚力和和谐的能力，是学生能够更好的进行学习和生活，是学生的积极性、自觉性自然的得到了提高，因此，我感觉，要敢于放手，敢于让学生进行自我管理，班级的工作才会做的较为顺手，学生的能力才能得到充分的发挥。我会继续做下去。

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餐饮心得体会总结

当我们从学校毕业，走出学校门外。地踏入饮食业这一行，想别人认可你，睇好你，又想用好快好短的时间上位，做到自己理想的目标的职业岗位上，就一定要学会尊重人，取悦人。

(何谓系尊重人，就系尊重自己的上司领导们，又或者我们可以这样理解，领导说什么都是对的。就要按照他的意思去做，领导说什么都是好的。俗语就系：“擦鞋”)

(何谓系取悦人，就系取悦你的客人。只要得到客人的喜欢，你才会有多机会发挥自己才华。这样领导才看到你有做事，但不要《锋芒太露》，如果晤系就弄口反绝，得不到领导的睇好，反而领导还自我感觉有危机的时候，领导就会抓你错处，乘机玩走你。所以一定要学会“看风使利”而不断系别人面前说自己的领导几好，比高帽他戴。姐系我们刚讲到的“擦鞋”而要把公司的所有客人，变成你自己的客人，你才有更多的机会发展。

只要忍到，就可以有出头天。古语话，君子报仇，十年未晚…….只要有日你做到话事人，就可以还翻当日种 的果。说起来其实做人都是甘，俗语话，人有“三衰六旺”人生路如果无有这些波折，甘就并不精彩拉。

系饮食业，我地刚出离做细，就系学会忍领导的气，忍客人的气，忍自己的气。

歌都有得唱拉：今天果靠当天种，手中经要心里颂。

意思就系，成功，成就，并晤系一朝一值。一定要从低开始，一定要勤，要用心去做，去领悟。去创新。

(每一杯鸡尾酒，都要用一双手，用智慧，用个心去做。)所以才令每一人喜欢，每一个人认可。

唔怕辛苦，唔怕困难，心中要常记住一句说话;“呢个世界系无野系做晤到。”

(何谓系进化性，就系要做到，人无我有，人有我优，人优我出奇制胜。

要不断从多处吸收新，奇，特的事物。用最快速度掌握重点。从而配合自己的技能再发挥。俗语话，三人行，必有我师。呢句说话系正确的。要吸收身边所有人的“长处”，而离补自己无D也。社会系不断改变的，社会系残忍的，人要做到不断地吸收，不断地离补，方可系现今社会生存。)

(何谓系创造性，就系要发挥自己的智慧，创造性出本来本生无的也。系个系基本，或者我们又可以这样去理解，创造，系创造自我，要把自己创造系呢个社会上面，做人一生，一就系“名随千古”二就“维臭万年”。系历史上留下名字才可精彩，平平无其，就浪费一生。

一定要坚持自己的信念，晤好甘容易去放弃。

“无论遇到多么艰难的事，都千万不要认输。”

只要你一认输，你就咩都无，多年的积累就毁于一但。

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地方大学生参军入伍，特别是在基层带兵，往往会有很多阻力和障碍，因为没有“兵”味，军事素质差，不但干部看不起，战士也不服气，大多数地方学生官都期盼早早脱离基层，真正进入到适合自己的岗位上去，所以也没心思研究基层管理。我完全符合这些学生官的特点，甚至我比大多数学生官更文质彬彬，但好在我适应能力较强，也很想在基层做一番事业，经过一段时间的煎熬，我根据自己的实际情况得出来以下经验，完全是实践检验的结果，并非书本照搬。

以身作则。貌似书本高调，实则经验之谈。部队讲究令行禁止，绝对服从，特别是基层部队，上面规定千条线，下面基层一针穿，三大条令细致规范了军人的一举一动，要求战士做到的，首先自己要做到。最简单的例子是出早操，许多地方大学生早习惯了睡懒觉，而部队6点的早操是雷打不动的，当然你也可以让班长代劳，但你在面对那些偷懒不出操的战士的时候就没有了说话的底气。当时我们中队主官年龄较大，拖家带口，不能坚持出早操情有可原，如果我不跟队出操，那几个懒虫肯定也不会起床，所造成的负面影响不仅仅是一个早操的问题。在处警过程中，很多地方大学生自认为没有灭火经验，把任务交给班长代劳，也就失去了战士的信任和尊重。其实经验都是在实践中积累的，即使你不能亲自进入着火点，起码也可以在事故现场临阵指挥，火情侦察，人员疏散，寻找水源等等每次都是那几件事，布置任务的过程是树立个人威信的过程，也是获得战士尊重的过程。

扬长避短。以身作则不是事必躬亲。展示自己的弱点并不是明智的选择。我的弱点是什么，明显是军事业务，特别是强体力性的。军校每天三千米的长跑对我来说提高很多，但是跟优秀战士的身体素质比还有差距，所以我很少带队训练，万一管军事的干部不在训练场，我就让班长训练，我负责理论指导。当然遇到技巧性的训练，比如穿战斗服之类的，我也会煞有介事的示范一下，这个只需要身体协调，七八秒钟之内穿好全套战斗服对我来讲还是轻松愉快的。那么我的优势在哪里，当然是文化。我当时在中队开了几门课程，经济常识、法律常识、计算机常识、礼仪教育等等对于这些大多数只有初中高中学历的战士讲，既能学到知识，又能逃避训练，所以积极性还是非常高的，如果我把课堂气氛调节好，讲出气势和水平，还用担心战士不佩服吗。

3,拉拢骨干。如果说前面两条只是为了培养威信出的虚招，那么培养骨干则是最实用的杀手锏。班长骨干素有“军中之母”的称谓，如果你对这个称谓感到奇怪，那就想想《士兵突击》中谁对许三多的影响最深，没错，是史今。每个基层中队都会有几个类似史今的灵魂人物，我的思路就是，只要培养拉拢好这几个灵魂人物，你几乎就可以坐享其成了，当然骨干班长一般都是恃才傲物的，若要班长服服帖帖为你所用，学生官们一方面要谦恭学习，不耻下问，一方面发挥特长，树立威信。另外我的不传之秘是适当给他们好处，比如跟个别班长外出办公的时候，我掏钱吃个饭，甚至我经常让司机在出公差时把车开到我家，让同行的班长上去坐坐，吃点水果，都能迅速拉近跟班长骨干的距离。达到事半功倍的效果。当然此时人不能太多，一两个，最多三四个足以，如果全体班长骨干出动，就没必要给什么好处了，拉拢关系一定要各个突破，让他们感到自己的特殊优待。全都拉，也就等于全没拉。这是我朴素的见解。靠着这个理念，我不但在基层中队站稳了脚跟，还在新兵连的组训中拿到了总排名的第一。那个时候我已经熟练掌握了这个技巧，像我这种没什么军事素质的排长竟然带出来排名第一的排，我把功劳百分之百的计算在我四个班长身上。我想他们一定还会记得我半夜跑出去给他们买扒鸡的情景吧。那种带有一点违纪快感的聚餐，让第二天的训练充满生机。

恩威并施。施恩并不一定是给切实的好处，军人最在意的是什么，还是荣誉(当然普通人也很在意荣誉或者名誉)，遇到好人好事一定要大张旗鼓的表扬奖励，这就相对于孩子的赏识教育，你把他提升到一个层次了，他都不好意思掉下来。对于学生官最困难的，其实是施威。对这个问题我研究了很久。因为我本来对脾气太好了，不会发火，直到新兵连之后，我不但学会了骂人，甚至还会动手了。当时我完全理解了为什么“”的人都跟疯了一样的不可理解。当置身于一种气氛之后，很快就被感染，被同化了。当我发现一个战士撬开我的抽屉把我没收的烟又偷出来的时候，我一脚把他踹翻在地，然后几个耳光把他打到门口，让他蹲姿半小时。此时记住，这不是发泄你的怒火，而是在表演，你要让其他战士明白，违反纪律是一件多么恐怖的事情。当然施威并不仅仅是打骂，而是表现你的个人威严，表示纪律的严肃。要让做错事的人被惩罚，被剥夺，才能防微杜渐，闻者足戒。即使是马谡，即使你挥泪，该斩必须斩，有时候对于破坏纪律者的惩罚，也是对遵守纪律者的尊重。只有赏罚分明，处理公正，才能让战士服气，使集体稳定。

拔掉刺头。我单独把拔掉刺头拿出来而不是放在恩威并施里，是觉得这个问题非常的重要。每个地方都会有调皮捣蛋的刺头存在，就象我第一条所提到的，他们违纪所造成的负面影响绝不止于事件本身，对于这些人的处理方式和结果，直接关系到单位的稳定和个人的威信。初到部队我曾跟队长达成共识，在管理中他唱红脸，我唱白脸，他是中队主官，年龄大，身体壮，权利高，没有战士不忌惮的，他可以随意对刺头们发火打骂不留情面，作为指导员的我则负责处理善后，解决思想疙瘩问题。随着经验的增加特别是新兵连的锻炼，我也逐渐具备了处理刺头的智慧。对于不同的人和事，一定要采取不同的方式，主要有以下经验。1，直接打骂。这种方式适合窝窝囊囊、没脸没皮型的战士，就像上面我提到的那个，打骂过后可能他能暂时收敛，基本不犯类似错误，但是可能还会犯其他错误，在我调入机关协助负责整个部队管理工作之后，一次下中队检查工作，正看到这个战士站岗时听随身听。我揪着他的脖领一把拖出来扔到地上，骂声惊动整个中队，说实话我之所以这么做，潜意识里是认为他还是我带的战士，是新兵连作风的延续，如果换成其他战士我绝对不会这么处理。但是客观上的确提升了我从严治警的形象，随行人员不禁感叹我不愧是警务参谋，中队干部也对我敬畏有加。我当时不由的心中偷着乐，暗暗感谢这个战士。2，班长助阵。

适合脾气倔强，不服管理的战士。这样的战士如果当面发生冲突，往往直接叫板，让干部下不来台，不如在事情过后叫来班长开会，再厉害的战士面对干部和班长的集体发威，绝对立即疲软。3，开会批评。适合自尊心强，平时表现尚可的战士。记得我刚到部队，一个战士吃饭时讲了句话，被指导员训斥，当即摔碗离去，让指导员很是尴尬。后来我发现这个战士其实表现不错，就是自尊心强，思想单纯。以后遇到类似的事情，我的处理方式是用眼神或者比较温和的语言提示他，但是为了显示公正的态度，我会在之后的晚点名、总结、开会等过程中，不点名的严厉批评，大家都知道我说的是谁，他又没有因为点名批评失掉面子。效果往往比较好。我想强调的一点是，无论采取以上任何一种方式，绝不是批评完了就结束了。那样的话很多时候可能起不到任何作用，反而可能增加了官兵矛盾。真正起到作用的是批评过后的谈心。我的原则是，不让问题过夜，不管批评是什么时候发生的，当晚我必须跟当事人长谈，并且一定采取和蔼可亲的方式，消化掉冲突带来的矛盾，巩固批评惩罚的效果。让他知道，惩罚虽然是他应得的，但主要是给大家看的，我对战士本人还是关心爱护的。

保持距离。父亲曾语重心长的告诫我，一定要把战士当自己的亲兄弟，关心爱护他们。我后来总结，关心爱护没错，但万万不可把战士当亲兄弟。我的一个战士的话很让我感到震撼和警醒：队长，管理者和被管理者永远不会成为朋友，你是好人，但是别抱幻想。这句话我一直记得，我认为绝对是真理。作为管理者，目的是带领团队完成既定目标。完成目标是最重要的。一切都要服从和服务于这个最终的目标。而一旦过多的“称兄道弟”、“打成一片”，容易失去了对被管理者的威慑。所以在真切的关心战士的时候，要注意采取居高临下的姿态，在批评战士的时候，要留有余地，让他们不能完全猜透你的心思。再后来的管理过程中，我自己又悟出来一点小窍门，有时候战士的言行往往让你不能马上想出来应对方式，此时最好的方式是，沉默，瞪视，让对方心里没底。

以情带兵。人都是感情的动物，虽然你可能无法改变他的性格，但是可能会在一段时间内改变他的作风。下面举两个例子，小张和小于，平时表现都不是太好，不怎么听话，也算不得调皮捣蛋的刺头，一次夜岗告诉我小张不睡觉在楼梯上喝酒，我立即赶过去，我相信他一定有自己的理由，所以没呵斥他，而是在他身边坐下问他是不是出了什么事情。果然他说从小把他养大的奶奶刚刚去世，可是中队现在恰逢二级战备阶段，一律不准批假，想到不能送奶奶最后一程，小张泪如雨下。我二话没说回到队部也拿出一瓶酒，我说我没权利批你假，就跟你一起喝酒吧，今天违纪我兜着。奶奶知道你在保家卫国，一定也走的安心。之后小张不但没因为无法回家而闹情绪，反而比平时表现还好。再说小于，他母亲来中队探视的时候，恰逢小于刚犯了小错，所以一直担心我会告他的状，可他没想到我专门宴请了他的母亲，席间还对小于的表现大加赞赏，丝毫不提及他的问题。小于母亲也知道孩子并不好管，言谈中才知道小于是单亲家庭，疏于管教。我让小于的母亲放心，说小于在队里进步非常大，一定会有出息。小于母亲走后，我又把小于叫到队部长谈，语重心长谆谆教诲，小于也不傻，当然知道我给他留的面子，很长一段时间表现不错。但是还是我上面说的老话，只能改变一时，无法改变性格，后来听说退伍后的小于因为商业纠纷将人砍伤入狱，很是感慨唏嘘。

扶持亲信。作为管理者，时刻都要知道你的战士在想什么。而你又要跟战士保持距离，这似乎是矛盾的，那么就只能通过亲信给你打小报告来达到这个目的了。亲信不能指望只有一个，要尽量多培养几个。与我住在一起的通讯员虽然很方便，但是估计战士们也不会太信任他，我的杀手王牌是谁也想不到是一个比较捣蛋的士官，他的长辈跟我的长辈熟识，我们就拉上了关系，我让他在不出格的情况下可以调皮捣蛋，我暗中维护他，他则给我提供一些有用的战士中的信息，上面提到的告诫我不要跟战士打成一片，就是出自他口。

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安全管理工作是一个企业在生产、运行过程当中不可忽视的一个管理环节，需要定期做安全管理工作的总结，从总结中获取经验，加强安全意识，逐步进步，才能更好的完成安全管理工作。

20xx年上级部门陆续下发了《关于开展20xx年全国“安全生产月”活动的通知》、《关于开展20xx年“安全生产月”活动的通知》和《西气东输公司20xx年“安全生产月”活动方案》通知，要求深入贯彻落实XXX关于安全生产重要论述，扎实推进三湾改编工作以及安全生产专项整治三年行动集中攻坚，围绕中原储气库有限责任公司安全生产实际，开展学习活动。在认真学习了各项文件和宣传片后，我个人有如下心得体会：

摆正观念，安全为本。在思想观念上我们要认真处理好三个关系，即安全与效益、安全与进度、安全与成本的关系，当效益、进度、施工成本与安全发生矛盾时，务必为安全让路。在安全管理由传统向现代化管理转变的过程中严格遵循安全管理模式，这是符合广大职工生命安全的护身符，在今后的管理上要严格按照体系要求规范运作，持续改善。

明确分工，层层落实职责。在规范工作中，采取切实有效的措施把这项工作做实、做细。安全规范和要求要落实到每一个基层单位、每一位职工身上，并严格考核，做到人人都是安全员，安全管理靠人人。

要以科学发展观统领安全工作。随着市场经济的深化发展，公司的管理机制、用工渠道等等都在发生变化，对安全的管理也要与时俱进。安全管理人员要对现场的建设、生产有足够的了解和认识，只有真正了解现场的情况，再结合科学的管理方法才能有效的控制和杜绝安全问题。

持续开展事故案例学习，多总结，常警醒。历年安全事故的教训、造成的人员伤亡和巨大的经济损失如警钟在耳，常常提醒我安全无小事，其责重于泰山。持续学习安全事故案例是很好的警醒方式，只有将安全事故教训时时放在心头，才能时时警醒自己的提高警惕，尽可能的做到安全无疏忽、无疏漏。

加强应对突发事件能力，将损失降到最小。企业的安全生产形势千变万化，即使安全管理再严格，手段再到位，制度再健全，都有不可预测的风险，特别是在项目建设加快推进的情况下，安全风险有增无减。因此，除了做好各种安全预防措施外，还必须建立“反应敏捷，行动迅速”的应急机制和应急反应能力，不论在何时、何地、何人，事故发生后都能迅速出击，及时处理，把各种损失降到最低限。目前，因为处理事故不及时，处理过程不当，造成人员伤亡、设备损坏的教训时有发生，因此要提高全员尤其是安全专员的应急处理能力。

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一、调节压力

1、在空闲的时间里，多组织一些团队体育活动，如球类赛、田径赛等，使职工们收获身心的锻炼和放松。

2、定期组织职工们学习专业技术知识，提升职工岗位本领，让大家对工作充满信心。

3、建立部门图书室，让大家利用空闲时间阅读，养成阅读的良好习惯。

二、注重形象

除了平时的经营工作及生产管理外，经营管理部还承担着对上级主管部门及业主或合作者们的联络工作。因此，“讲形象、重礼仪、强沟通”成为我们的工作要求。

服饰要整洁、大方、适宜，要穿得出彩、穿得巧妙；注意自己头发、妆面、口腔、指甲、体味这些细节，保持良好生活习惯；不管是上级与下级、贵宾与普通人，我们都必须保持微笑。

三、善于沟通

沟通也是日常工作中不可或缺的一项内容。以前我与别人商谈时常常抢话、打断他人谈话。如今更明白了要学会尊重，学会倾听他人，不要轻易批评、指责和抱怨他人，要主动与他人打招呼。

通过这次学习，我认识到自身缺陷，今后工作中，我将努力提升自我、鞭策自我。

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