本科专业实习报告精选3篇。

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本科专业实习报告(篇1)

对于人生的两万六千多天而言，在府新大厦实习的90天不过是白驹过隙一般短暂。然而这90天的实习经历将会对我以后的职业生涯甚至是人生都有重大的影响。

我们作为旅游管理专业本科生而言，平时都是进行理论学习几乎从没有真正踏入这个行业进行深入了解和实践。因此这次的实习一方面可以检验我们的学习成果，另一方面也为我们提供了理论与实际相结合的机会。

一、府新简介。

我实习的单位是位于青岛市中心、香港中路最佳地段、青岛的CBD区的27层三星级酒店——府新大厦。从地理位置上来说府新大厦是青岛市最好的酒店之一。大厦前方是青岛市政府；酒店对面则是在大海衬托下青岛著名的五四广场和20xx年奥运帆船赛的主赛场浮山湾；而酒店车程五分钟范围内有大型超市：家乐福和佳世客，以及青岛最豪华的超级百货大厦：阳光百货。

府新大厦隶属于青岛市机关事务管理局，是一个事业单位。其内部名称是：市级机关东部管理中心。酒店从五层到二十七层是客房部，一共有506间客房。餐饮部则分布在一二三层，府新大厦与其他酒店最大的不同是它餐饮的主要业务是会议用餐而非零点业务：一楼除酒店大堂、商务中心、礼品商店外就是58元一位的自助餐厅；二楼主要是十二个包间和一间面积中等的宴会厅（大概可以容纳300人同时就餐）；三楼则是一个两间套式大型多功能宴会厅（可以容纳600人同时就餐）。平时一楼是一直营业的，二三楼如果没有特别重要或人数特别多的会议时，那么一般就只有二楼12个包间是使用的（何况有时包间还用不到那么多）。

从表面上看似乎府新大厦的餐饮部局还算合理，但实际上——二楼，尤其是三楼的宴会厅在没有会议的情况下会长时间闲置（如果是淡季则更是如此），这是一种对资源极大的浪费！特别是在CBD区这样寸土寸金的黄金地段要求更高！因此合理配置、整合利用资源应该是府新餐饮在今后大方向上的一个重点问题。但是另一方面，由于府新是一个事业单位所以一般会有较多政府会议，虽然会议不是天天开，但事实上会议和宴会收入是府新餐饮部的“奶娘”，所以要想权衡这二者关系确实要颇费一番心思。

二、府新大厦的致命缺点。

这座有着27层的大型酒店有这三个致命缺点：

一是由于府新大厦是事业单位所以它有着事业单位无法避免的机构冗杂，酒店缺乏活力，管理者管理水平低下，员工严重缺乏责任心和服务意识的普遍问题。

二是府新的员工多数是凭“关系”进入的，因此几乎所有员工都没有竞争意识，职业意识和敬业精神。只是为了工资而工作，不免在效率上低下，服务上落后。

三是，与其说府新大厦是个酒店不如说在严格意义上他是市政府高级招待所，在这里客人被很明显得划分等级：政要都是VIP，普通客人不论消费多少都很难看到服务员的好脸。在这里的服务人员都带着有色眼镜，因为他（她）们都患有叫势力眼的眼疾。

我认为府新大厦的这三个致命缺点是先天病，打娘胎里就带着的，要像医好很难。除非是给它“断奶”，把它推向市场让它产业化而不是像现在这样整个酒店吃大锅煮的饭。府新的员工应该公开、透明招聘，竞争上岗，员工的绩效要与工资挂钩。在员工敬业精神的培训中要少摆花架子多开展实质性的教育和培训，要从思想根源上彻底进行治理。

在对客方面：顾客应该划分等级但不应以谁的官大来划分，而是以顾客为酒店带来的经济效益和给酒店带来好声誉来划分。但是给顾客划分等级不是要歧视客人。而是在提高整体服务水平的基础上为客人提供个性化服务。打个比方吧，就好像原来服务的起评分是5分，最高级的顾客得到5分的服务，一般顾客只能得到4分或3分甚至是2分的服务。但是现在我们将起评分提高至10分，VIP客人得到10——12分的服务，ViceVIP客人得到8——10分的服务，而一般客人可以得到6——8分的服务。这样一来服务的整体水平都比原来的5分起评高，继而提升了酒店的整体服务水平。

三、府新的典型性问题。

虽然只在府新餐饮部实习了短短三个月，但是府新酒店暴露出来的问题却是一大筐。也许每个人在写报告时的侧重点都不一样，但是我认为府新酒店的大部分问题，如：菜色单一、价格不合理、预定局限性以及休假制度等等所有存在的问题都是人为造成的，是用人不擅、管人不精的结果。所以我想就府新的根本“人”的因素（主要是管理者和服务员）和他们在管理服务中出现的主要典型问题谈一谈：

1、什么是君使臣以礼，臣事君以忠？

府新大厦餐饮部没有领班。经理和主管、副主管没有一个是本科或本科以上学历的。虽然不能说高学历代表高水平，但至少在服务业学历门槛本身就是较高管理水平和管理素质的前提。府新餐饮部的中底层管理者可能从来都没有考虑过一个问题：什么是君使臣以礼，臣事君以忠？

府新的临时工和实习生（他们中很多都在酒店工作了一两年甚至是三五年都没有转正，仅仅是因为他们没有青岛本市户口）是酒店得以正常营运的中坚力量，也许正是由于他们的临时身份使得正式工总觉得自己高人一等；同样如此，管理者总觉得实习生都是一次性的劳工，可以随便使唤、随便吆喝的。拿我自己为例，我在短短的实习期内干过各种各样的活：传菜（一般只有男的才会做的）、值区（看自助餐时收餐具，换台布、补台等）、看包间（很少轮到我，如果有也是别的员工挑剩下的）、苦力搬运工（抬桌子、转台、椅子等重物）、上餐盒（自助餐时的大铁盒子，也是一般只有男的才会做的活）、打扫卫生、洗碗、洗杯子、筷子。总之只要是府新餐饮部有的活，除了下厨我都干过。从早上6：30干到晚上9：30那是常有的事，而我又是那种只要是布置给我的工作就一定要干得最好的完美主义者，所以往往都会以精疲力竭收场。即便如此主管从来没有问候过我，也从来没有给过我肯定更不用说激励与表扬了！

这种吝啬表扬和激励的管理方法会极度挫伤员工积极性！也使员工没有价值认同感，员工觉得自己的存在可有可无，甚至会认为没有必要那么认真的干活。可以说府新的管理者没有人才意识，他们把每一个个体的能力、特长都完全等同，打个比方：就如同每个人都是一匹马，但不论他们是什么品种、什么质量、什么性格，因为他们是马所以都一律以拉车对待。

我还记得我们实习结束的那天晚上退掉工服，办理完离职手续以后，没有一个人对我们这几个月来的工作表示感谢更别说是肯定或表扬了！最后甚至没有一个人跟我们道再见！我们就那样灰溜溜的走了。我出了府新长舒一口气，太压抑了！

2、无欲速，无见小利。欲速则不达，见小利则大事不成。

府新的服务员有“六大特点”：一是吃剩菜，二是极没有责任心，三是自私，四是都擅做表面功夫，即擅做秀，五是都有势利眼的眼疾，六是好说闲话。《论语》中有一句话：君子上达，小人下达。如果是以这句话来评价府新人的话，那么府新就几乎没剩君子了。

在府新，上至餐饮部经理，下到打扫卫生间的大婶，只要宴会一结束都会火速赶到第一现场来参加吃剩菜活动，而且他们往往一晚上会“参加”好几个这样的吃剩菜活动。当然经理、主管、服务员一般会挑些鱼呀虾呀海参鲍鱼之类的，打扫卫生间的大婶也就只有捡些更次的打包带走了（特别是吃自助餐的时候大婶们可以拿个家乐福的大袋子尽情的装）。而经理、主管、服务员则会关上包间门围桌而坐，边吃边闲话家常、联络感情。下一级总会等上一级先挑，很是有次序，反正公家的宴会总是会留下一大桌的剩菜，也不用怕自己没吃的。那场面一点不逊色于前面那桌“真正的”宴会。我上班第一天就目睹了这个“温馨的”吃剩菜场面。其他感受倒是没有太多，只是一种阴沟里的老鼠开会的感觉罢了。

在府新还有一个事情让我大开眼界——杯子和筷子。平时都是服务员自己洗杯子、筷子，要是碰到两三百、四五百人的会议则一顿饭就要洗这么多的杯子和筷子！上有政策下有对策，平时洗杯筷时服务员就那么一涮了事。但总有客人不满意，上级要检查的时候啊。所以每到这个时候服务员就会人手一条湿巾，一条干口布。上百个杯子就这么两块布就这么擦擦，好了，光亮如新！就这一手还“多亏”主管教导呢！

而这洗筷子就更让我开眼了！府新的自助早餐一般是从早晨7点开始到8：30结束。而客人并不是一个点来的。所以早上8：00——8：30是住店客人来吃早餐的密集时间段。特别是有一次在8：30左右的时候一下来了五十多位客人，餐厅服务员开始不耐烦、不断的催促客人快点吃，甚至夺下客人的筷子！因为她是那天早上洗筷子和杯子的人。最让人无法忍受的是她最后竟当着客人的面冲主管大喊道：“还有三双筷子！我不洗了！”诸如此类的事情非但没有改善反而层出不穷，愈演愈烈，见怪不怪了。但是不论服务员还是主管都没有意识到问题的严重性，或许他们已经习惯成自然了。

由于府新是事业单位，所以平时的政要很多，一般都是政府接待的宴会，基本上没有零客来府新二楼吃饭。如果某一天有零客来吃饭，而主管又正好把这个包间分给某个“有资历”的服务员，那么她的服务态度和服务水平将会是她平时表现中最差的。但如果是政府领导来吃饭那这时的服务员笑得特别到位，当然服务也会特别到位。

在府新实习的短短几个月我经历了很多事情，也目睹了人生的婚丧嫁娶。几乎每个周末府新都有婚宴，那一对对新人都那么幸福甜蜜，让人感动！不过这时候服务员一般都会对新郎新娘的长相评头论足，对他们的职业、家境评头论足，甚至当婚宴结束以后新人的家人要求打包带走婚宴剩下的食物时，服务员都要议论一番！这还算好的，最让我感到对府新人失望和厌恶的是另外一件我这一辈子都不会忘记的事情！

在我们实习后期府新大厦发生了一场命案：一个府新的员工跳楼身亡了！而那天早晨我还亲眼目睹了尸体从员工通道抬出来送上警车的那一幕。以至于我现在还可以清楚地描绘出当时那一情景：那天正好是早晨上班时间，警察封锁了员工通道半径10米的地盘，我看见两个人抬着一个担架从员工通道走出来，担架上是一个人状的，用鲜黄毛巾被裹着的，被类似安全带的带子固定的物体。但是他们直接把担架送入了只有在电视上才见过的像香港警车一样的警车上。警车还没开走，警察就解禁了。我呆立在那里很想哭，因为我知道我刚才看见的那个物体就是一具尸体！我从那个刚刚抬出尸体的员工通道走进去，后来我才知道那个人是府新的员工，是跳楼死的。我换好工服到了楼上只见餐饮部正开讲的热烈！说那人什么的都有，每个人的脸上都是一脸兴奋！我万万没有想到一个人的死亡会带给这么多人以“欢乐”！我远远的躲开他们，躲开这些长着人面却没人心的怪物！此后的几天关于跳楼的故事越传越离奇，故事传到最后连跳楼人当时的心理活动都有了，如亲眼所见，亲身经历一般。不过还好大约一周之后流言总算有停止的迹象，毕竟每个人都听了几十个版本，至少会说十几个版本了……

四、走进府新，战战兢兢，如临深渊，如履薄冰。

五月一日，在几天的所谓“培训”以后我被分到餐饮部开始实习。在之后的实习过程里，从始至终我都是一个感受，用《论语》中的一句话描述就是“战战兢兢，如临深渊，如履薄冰”。

走进府新，没有奖罚制度，没有激励措施，现代企业管理制度仿佛是一万年以后的事情。效益、服务质量、顾客反应、工资收入都与个人表现没有任何关系，都是吃一锅饭没有区别。

走进府新，我就走进了另一个世界，好像与世隔绝了一般，每天从光线昏暗、泛着霉腐味和鱼腥味的府新的员工通道进去我都有种走进阴曹地府的错觉。事实上阴曹地府也不过如此。

我们被分到餐饮部的八个人没有经过餐饮服务技能技巧的任何培训就被活生生地推上了对客服务的前台。由于府新没有零点业务，所以大宴会厅用完以后都会把桌、椅、转台等撤掉。而我们第一天上午的工作就是像搬运工一样搬桌子、椅子、转台（这是我最厌恶的活。因为玻璃转台非常重，又因为我比较壮，所以一般都让我搬砖台，而事实上我压根没有那么大的劲）。

说实话这些体力活非常挫伤我的自尊心！我上了xx学，画了xx画，自认为最得心应手的应该是美术，策划，英语，营销等方面需要想象力、需要出谋划策、需要动脑、需要运用口才的工作，而这些只要力气的体力活却把我彻底打碎！我们这些大学生在经理、主管和其他员工的眼里不过是一群只来工作三个月，能够随便使唤，像用完能随手扔掉的一次性纸杯一样的廉价劳动力罢了。我们是一次性的！我的体力也是一直透支的！在实习期间只要是累活、脏活、恶心活都是我们海大学生干，只要有早班（一般是6：30上班）都是我们上，我们经常要从早上6：30工作到晚上9：30。

这还不是最累的。身心的痛苦远比体力的痛苦更催人心累。从开始到结束我们都没有融进府新的圈子。经理、主管觉得我们学历高可能会不服管教，所以总把最差的活分给我们，我们有一阵是专门的餐饮部的清洁工，天天就是扫地、拖地、擦墙面，美其明曰——卫生班；老员工觉得自己资历老又是正式工理所应当使唤我们；临时工和比我们先来的职业高中的实习生平时受够了上司和老员工的压迫，我们一来总算有出气的地方了，所以使唤我们是常有的事情。于是我们就一直处在夹缝里求生存的境地。

在府新实习的日子里我每天都如同炼狱一般，每天都是灰色的。有时候太难受了就安慰自己：这些活这一辈子也就干这么一次，再苦再累也就这么一次，忍忍就过去了。但是有些事情不是忍忍就能像没发生一样的！每天这种unhappymood像阴影一样笼罩着我。在这里老员工自始至终排斥我们，上司从没有说过一句激励的话，我也从没有得到工作带来的成就感。记得我们实习结束的那天，走得时候甚至没有人跟我们说再见，大家都视而不见，冷若冰霜。

我们就像是没有遇见伯乐的千里马，不能奔跑只能每天拉磨，每天忍受着鞭打。

五、不见世面，不长才智。

我有幸在这两万六千分之九十的人生中目睹了人生的悲欢离合、婚丧嫁娶，也目睹了官场酒桌的各式人品。我接触、目睹的这些人有的高尚，有的猥琐；有的友善，有的高傲；有的精于拍马，有的善于洞察领导心思。总之与我所获得的所谓专业技能相比而言我认为——了解人生百态，社会百面是这次实习的最大收获。

人生不是鸟语花香。在府新的锻炼将成为我人生的一笔财富。有一天我成功了，回头望去一定会看见曾经的脚印，相信一定会看见有一个脚印叫做苦难，如果没有亲历府新我就不知道能做自己喜欢的工作是一件多么奢侈而又不易的事情！如果没有亲历府新苦难我就不知道珍惜现在！如果没有亲历府新我就不知道珍惜生命！

本科专业实习报告(篇2)

本科专业实习报告

一、实习背景

我所就读的大学专业是电子信息工程，为了更好地提升自己的专业素养，我选择了在一家电子科技公司进行为期三个月的实习。该公司是国内知名的电子设备制造商，专注于高端电子产品的研发和生产。

二、实习目标

通过这次实习，我希望能够在实践中理解和应用所学的电子信息工程知识，提升自己的实际操作能力，并且更好地了解电子行业的发展趋势和前沿技术。

三、实习内容

我被分配到了该公司的研发部门，负责参与一款新型电子产品的研发项目。在实习期间，我参与了多个环节的工作，包括需求分析、电路设计、PCB布局、样机制作等。我在每个环节都努力学习和适应，与同事们积极合作，从中获取了很多宝贵的经验和技巧。

首先，在需求分析阶段，我们与产品经理共同讨论产品功能和性能要求，并进行技术可行性分析。通过分析用户需求和市场竞争情况，我们确定了产品的关键功能和技术要求，在此基础上开始了下一步的设计工作。

其次，电路设计是实现产品功能的关键环节。我在导师的指导下，学会了使用常见的电路设计软件，如Proteus和Altium Designer，并熟练掌握了常用的电路元件和器件的选择和应用。通过不断尝试和改进，我成功地设计出了满足产品需求的原理图和电路板。

另外，PCB布局是电路设计过程中一个十分重要的环节。我学习了如何根据电路的特性和需求进行合理的布局，并且熟练掌握了使用CAD工具进行快速而准确的布局操作。通过与同事们的交流和经验分享，我提高了自己的布局能力，并且学会了如何优化电路布局以提高整体性能和可靠性。

最后，在样机制作阶段，我亲自动手制作了几个功能原型。通过焊接和调试工作，我对电子产品的组装和调试流程有了更深入的理解，并且进一步掌握了使用示波器、万用表等测试仪器进行电路测试和故障排除的技术。

四、实习收获

在这次实习过程中，我不仅学到了很多实际操作的技能，还深入了解了电子行业的发展前景和趋势。通过与公司内部的专业人士交流，我更好地了解了当前电子产品的市场需求和技术要求，并且认识到电子信息工程专业在实际应用中的重要性和价值。

另外，实践中遇到的问题和挑战也促使我不断思考和探索解决方法。在团队合作中，我学会了倾听和学习他人的意见和建议，并主动与同事们分享自己的经验和想法。这让我在工作中获得了更多的成长和锻炼的机会。

五、总结与展望

通过这次实习，我深刻体会到实践对于专业知识的巩固和实际应用的重要性。我将继续努力学习和提高自己的专业技能，不断追求更高的学术成就和职业发展。我相信，通过不断地实践和实习，我可以更好地适应未来的工作环境，并为电子信息工程行业的发展做出自己的贡献。

本科专业实习报告(篇3)

一、实习意义和目的

认识实习是水利水电工程、水文与水资源工程等专业专业课学习前重要的实践性环节，是学生理论联系实际的一次机会，是对教学的必要补充。认识实习对学好专业课、掌握专业知识、建立水利工程概念具有很大的帮助。通过到水利工程现场实习，使学生接触河流、湖泊、水库、闸、坝、水电站等水资源或水利工程，获得对水资源、水利工程的感性认识，初步建立起本专业的相关概念，为后续专业课程的学习和专业知识的理解打下良好的基础；使学生初步树立热爱水利事业，热爱本专业的思想；培养学生分析实际问题的能力。

二、实习任务

让学生现场参观实际水利工程，使学生对我国水资源的特点、水利事业的主要内容、水利枢纽的布置、水工建筑物的分级及水利水电工程的勘测、规划、设计、施工和管理等方面有初步的了解和认识。对水工建筑物的分类、形式、布置特点及构造有一定的感性认识。了解河流的分段、流域、水利水电枢纽的布置，水库的基本概念，水库的特征、水位、库容，水力发电的基本原理。了解水利工程的基本建设程序，水利工程的复杂性、重要性及其在国民经济中的重要地位。了解水利枢纽在实际运行过程中所发挥的社会效益、经济效益及运行管理情况。

三、实习时间地点安排

四、实习概况

参观青龙峡水库（拱坝）

1)实习地点介绍

青龙峡位于北京市怀柔区城北20公里处，距北京三元桥75公里，地处平原与山区的结合部。青龙峡是集青山、绿水、古长城于一体的自然风景区。地处京郊平原与山区的结合部。景区内两侧是山，中间是水，属于燕山山脉的高山峡谷型地况。景区占地150公顷，南北狭长十余华里。明长城古迹环卧在群山峻岭之颠。雄伟的龙峡湖大坝横贯于峡谷中央。大坝于1969年修建，1972年竣工，坝高59米，长283米，宽4米，是北京市第一座混凝土拱形坝。

拱坝把景区分为两部分：北部是龙峡湖水上游览区，主要以机动船(快艇、龙舟、古画舫、豪华游船)为主。南部是戏水区，主要以竹排、手划船为主，水位一般控制到1至2米深。龙峡湖区面积约0.6平方公里，蓄水量1480万立方米，最深水位50米。

2)个人实习内容

经过一阵颠簸，9点半左右我们就到了青龙峡，一路疲倦的我们瞬间激动万分，老师带我们买了票之后大家就沿着水流往上游库区走去。一路上，看着汩汩的缓缓而流的河水，偶尔有一个平静的河湾停泊着几只游乐玩具，想到马上就要见到宏伟的大坝，心里不由得激动起来。

终于，拐了几个弯，轰隆的水声清晰起来，那高大宽阔的拱坝便矗立在眼前。放眼望去，大坝像一个怀抱拥抱着峡谷，右边是闸门，底部中央有个泄水孔，雪白的水花从那泄水孔里喷涌而出，发出了隆隆的声响，真是雄伟壮观！

随后，我们跟随老师走上了坝顶，等大家都到齐后，老师便开始了讲解。青龙峡大坝是混凝土拱坝，高50多米，长200余米。拱坝是一空间壳体结构,坝体结构可近似看作由一系列凸向上游的水平拱圈和一系列竖向悬臂梁所组成。坝体结构既有拱作用又有梁作用。其所承受的水平荷载一部分由拱的作用传至两岸岩体，另一部分通过竖直梁的作用传到坝底基岩。由于青龙峡谷地理形势呈“U”形，因而适宜建拱坝，老师还说过两天要去参观的龙庆峡呈“V”形，也适宜建拱坝，不过那个是双曲拱坝。老师进一步向我们介绍了坝体右边的泄水闸，当水位过高时就要开启水闸泄水，我们放眼看去，便看到了钢板闸门，两侧闸壁上还有固定闸门的牛角。之后老师再简单讲解了一下，告诉同学们注意安全，便让我们自行去参观，游玩。

3)见解和心得

青龙峡谷地理形势呈“U”形，适宜建拱坝。地形条件是决定拱坝结构型式、工程布置以及经济性的主要因素。理想的地形应是左右两岸对称，岸坡平顺无突变，在平面上向下游收缩的峡谷段。坝端下游侧要有足够的岩体支承，以保证坝体的稳定。

拱坝布置的步骤和原则：

1.根据坝址地形图、地质图和地质查勘资料，定出开挖深度，画出可利用基岩面等高线地形图。

2.在可利用基岩面等高线地形图上，试定顶拱轴线的位置。以顶拱外弧作为拱坝的轴线。顶拱轴线的半径可用＝0.6L1，或参考其他类似工程初步拟定。将顶拱轴线在地形图上移动，调整位置，尽量使拱轴线与基岩等高线在拱端处的夹角不小于30°，并使两端夹角大致相近。按选定的半径、中心角及顶拱厚度画出顶拱内外缘弧线。

3.按初拟拱冠梁剖面尺寸，自坝顶往下，一般选取5～道拱圈，绘制各层拱圈平面图，布置原则与顶拱相同。各层拱圈的圆心联线在平面上最好能对称于河谷可利用岩面的等高线，在竖直面上圆心联线应能形成光滑的曲线。

4.切取若干铅直剖面，检查其轮廓线是否光滑连续，有无上层突出下层的倒悬现象，确定倒悬程度。为了便于检查，可将各层拱圈的半径、圆心位置以及中心角分别按高程点绘，联成上、下游面圆心线和中心角线。必要时，可修改不连续或变化急剧的部位，以求沿高程各点联线达到平顺光滑为度。