冰糖葫芦作文(经典十四篇)_冰糖葫芦作文
发布时间：2023-07-25冰糖葫芦作文(经典十四篇)。
▲ 冰糖葫芦作文
“串串红，圆圆果，里头酸，外头甜”，打一小吃。这谜语你猜到了吗？对，没错，谜底就是那酸酸甜甜的—冰糖葫芦。
说到糖葫芦，大家都吃过吧。这冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。
冰糖葫芦的外形很美。一个个山楂被穿在一起，像一串小灯笼似的，又像一群十分害羞的小孩儿涨红了脸，被晶莹的糖皮给裹住了。那水晶般的糖裹着红通通的山楂，在太阳光的照射下，发出五颜六色的光，煞是好看。
冰糖葫芦的种类繁多，不光有山楂的，还有：山药的、山豆子的、橘子的、香蕉的、猕猴桃的……有时是许多水果混在一起的，白的、黄的、绿的，可真是五颜六色，五花八门。让人看得眼花缭乱。
这美味的冰糖葫芦是怎么做的呢？我好奇地上网搜索了一下。原来这糖葫芦的制作过程蛮复杂的：首先将山楂，用刀去籽。用干净的竹签穿上山楂，一般一串有五、六个左右。然后就是最重要的一步骤——熬糖。将冰糖放入锅中熬制，然后在其中加适量的水，熬成糖水后，将串好的放入糖水中，直到将每一个山楂都粘上糖后，然后拿出，晾干。一串美味的冰糖葫芦就做好了。
吃糖葫芦的过程十分有趣。我先将那晶莹剔透的糖壳咬掉一小口，顿时甜味儿充满了口腔，然后再咬一块山楂，一股酸味儿立马涌进我的嘴，酸酸甜甜的味道，刺激着我的味蕾，我又咬了一口，冰糖葫芦的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳跃，嚼出了一串欢乐的音符，真让人满足呀！那糖葫芦又酸又甜的味道，令人心旷神怡，令人回味无穷，令人流连忘返，令人难以忘怀。
啊！我爱吃着酸酸甜甜的冰糖葫芦！
▲ 冰糖葫芦作文
小时候，最爱的甜食就是冰糖葫芦，因为它酸酸甜甜，味道比任何甜食都复杂特别。
麦芽糖，太单一了；牛轧糖，总会抓着你的牙齿不放。只有糖葫芦，没什么缺点。
小时候在街上，我只要看到糖葫芦，总会吵着嚷着闹着要买。看见卖糖葫芦的婆婆把一根漂亮的糖葫芦递给我时，赶忙伸出手去够，生怕被别人给夺走了。上车回家，坐在后座立刻大口吃着，剩最后一颗时，先是舔舔，再一小口一小口，“吧唧吧唧”地吃，然后再回味似的品品。竹签，自然是先抿几下，才舍得扔的。
长大一点，还是一如既往地喜欢糖葫芦的味道。记得有一次，因为考试成绩实在不堪入目，所以我一个人低着头，拖着鞋，闷闷地向前走去，懒散的脚步声也和我的心情一样有气无力。我一面望着灰蒙蒙的天空，一面想着各种应付家长的“招法”。这时，好朋友见了我，从后面奔上来，她看见我满脸的不高兴，似乎已经知道了原因，二话不说拉着我向前走去，大概过了两三分钟，便见到一家卖冰糖葫芦的店。
她不假思索对老板说：“老板，来两串现做的糖葫芦！”“好嘞！”
只见老板把两根洗净的竹签串上六颗红彤彤的山楂，像是点上了六个小灯笼。再往“灯笼”上点上几粒小黑点。然后，在锅里放上糖，熬一段时间。我看着糖慢慢融化，感觉幸福不过如此，心情也好了许多。糖浆熬好后，老板就把串好的山楂在糖浆中滚一圈，拿出锅子，在外面晾了几秒钟。糖葫芦外表光亮，被一层薄如蝉翼般的糖壳包裹着。咬下去，糖的脆、香、甜，配着山楂的软、糯、酸，丰富的口感在嘴里爆发，只吃小小一口，就令人回味无穷。
糖葫芦外层糖壳的甜，包裹着酸酸的山楂，就像同学对我的关心包裹着我因考差而酸涩的心。
这就是我所钟爱的糖葫芦，潜藏着我对童年的回忆，包裹着我内心敏感脆弱的心，串联着我与朋友的友谊。
▲ 冰糖葫芦作文
冰糖葫又甜又黏，是我的最爱。每次路过超市门口我总会在冰糖葫芦小摊前停留一会儿，那晶莹红润的糖葫芦仿佛有强磁力似的，把我的心儿吸引住了。
今天，外公买了两盒山楂，山楂红彤彤的，像一个个迷你的苹果，身上有许多色的“雀斑”，散发着诱人的味。我和妈妈决定做糖葫芦。妈妈先把山楂洗干净，再用刀拦腰切成两半，然后用小叉子戳几下核的四周，最后轻轻一挑核，就剔核完工了。这对于我来说，不过是张飞吃豆芽——小菜一碟！我央着妈妈让我试试，妈妈同意了。我学着妈妈的样子用叉子在核的四周戳一戳，再向上铲，想把子剔出。可手一用力，叉子把山楂捅又破了；不用力，叉子又戳不进去。后来，我用好小心地伸进核的边缘，而耐下性子，一下一下地慢慢戳，再铲一铲，最后轻轻一推，就去核完成了。我又把两半山楂盖好，用竹签穿好，就可以开始熬糖浆了。
只见妈妈在锅里放了许多白糖，加上热水拌匀。我把火打成小火，用铲子不断搅拌。锅里的糖水逐渐变得透明、黏稠，糖水开始沸腾，锅出现了一个小泡泡。小泡泡越来越多，上下翻滚跳跃，真是“大珠小珠落墨盘”啊。妈妈告诉我，锅里温度极高，被糖浆溅着了可不得了。妈妈关上了火，用竹签蘸了一下黄黄的糖浆，放在冷水里，几秒取出，糖块脆脆的，证明糖熬得差不多了。我把葫芦串儿放进锅里翻滚几下，上面蘸满了糖浆，放在一边晾着，这样一根糖葫芦就大功告成了。它在阳光散发着晶亮的光泽，轻轻咬一口，“咔嚓”一声，外皮酥脆，果子酸甜，让人回味无穷。
“都说冰糖葫芦儿酸，可它酸里藏着甜。都说冰糖葫芦儿甜可它甜里透着酸……”吃着甜甜的糖葫芦，听着甜甜的歌，我的心里也甜甜的。待到盘中冰糖葫芦无几时，盘边还趴着嘴角黏满糖浆的我和弟弟，哪管明天我们的牙齿有没有酸倒。
▲ 冰糖葫芦作文
天色依然如往常一般的暗，校外早已开来的是卖糖葫芦的小车子，那晶莹红亮的糖葫芦可能是我们对儿时最深的记忆了吧！
糖葫芦圆圆的、甜甜的，象征着幸福和团圆。爱吃糖葫芦的，去过北京的孩子都知道，以前是现场做，现在早已是卖做好了的成品了。而儿时那种甜腻腻的感觉永留在我心中。
回想起小时候六岁时的我第一次来到了北京，大街小巷早已布满了卖小吃的车子，有驴打滚，艾窝窝，碗豆黄……都是老样式了，而我印象最深的，可能只有那个老爷爷的糖葫芦了吧！
第一次看老爷爷做糖葫芦的手法时，我还什么也不知道，只是对什么新鲜事物都产生着一种莫名的好奇心。老爷爷先将一个又一个的山楂大丸子插在了一根木棍上，随后便往锅中浇了一大勺油，又放了一大勺糖粒。就像变魔术一样，如海盐般大小的颗粒顿时变成了一大锅糖浆。只见老爷爷用勺子往葫芦上倒了几勺糖浆，紧接着双手握住糖葫芦棍一搓，大堆大堆的糖丝出现之后再卷起，就这样糖葫芦就诞生了。那颜色红红亮亮，在阳光的照射下愈发晶莹剔透，让人看了一眼还想看第二眼，口水也到了嘴角，那时的我还小，抵不住这美味糖葫芦的诱惑，便缠着妈妈让妈妈给我买了一串。我一口咬了一个，瞬间，舌尖上有一种酸甜可口、冰凉滑腻的感觉蔓延开来，嚼几口便顺着喉咙滑到了胃里。那种甜甜的感觉令人回味无穷。
直至今天，糖葫芦似乎无处不在，在北京叫冰糖葫芦，在天津叫糖墩儿，在安徽凤阳又叫做糖球。最早售葫芦的数“不老泉”、“九龙斋”、“全福德”几个老字号店铺了，不但好吃，还有大量的维生素c和一些胡萝卜素和糖份呢！可以美容、保护肝脏、补充能量。现在的糖葫芦做的花样儿更多了，用多种水果和冰糖做出各种口味的，色香味俱全，老少皆宜。果然再甜，甜不过糖葫芦！
去年我还在校园小品中出演了卖糖葫芦的小贩呢！因为我对糖葫芦情有独钟，所以演起来游刃有余，心里还有一种甜甜的感觉。
中国传统文化源远流长，美食也是不在话下，糖葫芦更是其中一颗璀璨的明珠，在我们的生活中熠熠生辉。如今再次吃到糖葫芦，我依然会不由地一声感叹：再甜也甜不过糖葫芦啊！
▲ 冰糖葫芦作文
活动目标：
1、学习将两种实物进行A-BB或AA-B的方式排序，并能讲述排列的规律。
2、体验做冰糖葫芦的乐趣。
环境创设：
橡皮泥、彩色纸剪成的水果若干、棒子、范例2串（1串是按A-B方式排序，另一串是按A-BB方式排序）、小牛
重点与难点：
将两种实物进行A-BB或AA-B的方式排序
活动过程：
一、谈话导入
教师：看谁来啦？（出示小牛）
教师：小牛带来了一种好吃的东西（出示并糖葫芦）引导幼儿观察冰糖葫芦的特征。
看看这冰糖葫芦是怎么做的呢？（巩固对A-B排序方法的掌握）
二、学习A-BB或AA-B排序的规律为动物对应排队。
1、（出示A-BB形式排序）让幼儿感知并发现规律，引导幼儿用语言说出排序的规律。
2、教师：小牛开了一家冰糖葫芦店，小动物都很喜欢吃，小牛来不及做，请小朋友帮忙，你们愿意吗？
3、幼儿动手操作制作冰糖葫芦。
4、教师随机指导，启发幼儿想出另一种排序方式。
5、集中幼儿，让幼儿说说自己的冰糖葫芦是怎么样排列制作的。
6、教师小结幼儿的回答。
7、生生互动，帮助排序错误的幼儿。
三、买冰糖葫芦
大家一起帮助小牛叫卖并糖葫芦，体验制作后的快乐。
▲ 冰糖葫芦作文
冰糖葫芦是传统民间美食，它的价格便宜，味道鲜美。
“卖冰糖葫芦了，卖冰糖葫芦了！”每次听到这清脆的叫卖声，我的口水就情不自禁的流下来，一串串糖葫芦在阳光的照射下变的金光闪闪。
随处可见的糖葫芦，有800多年的历史了，相传大约起源于南宋绍熙年间，黄贵妃病了，吃了很多贵重的药品，都没有效果。一位江湖郎中用冰糖与红果煎熬，贵妃服用半月，果然如期病愈。后来这种做法传到民间，就成了今天的糖葫芦。
中国的传统文化真是博大精深，今天，我要亲自体验做冰糖葫芦。我上网查了资料，做法非常简单。把早已买好的山楂洗干净；去缔；没有竹签用筷子代替，我拿山楂往筷子上穿，劲小了穿不透，劲大了穿成了两半，连续三个都被我穿成了两半，我生气地说：“我不想穿了，这活太难！”妈妈听到我的喊叫，连忙走来说：“世上无难事，只怕有心人。仔细观察，你一定能
找到方法。”我拿起筷子仔细地看了看：筷子的上个粗细不一致，哦，原来大的穿在下面，小的穿在上面，我赶紧穿起来，很快一串就串好了，看起来还非常的美观。这让我明白了做事要有正确的方法，就像我们的学习一样掌握了正确的方法，才能学好知识。
最后，熬糖、蘸糖。慢慢熬，仔细观察，等糖冒出了细小的泡沫就像浅黄色的啤酒，就表示已经好了。熬了5分钟，我就着急了，拿起糖葫芦就蘸，我迫不及待的咬了一口，哎呀！我的牙被粘住了，妈妈笑着说：“做事不要急于求成。”我想了想还真是：看似简单的事，做起来可不容易，以后做事一定要认真！
这时候，咚，咚，门铃响了，我想是出差的爸爸回来了，赶忙拿着糖葫芦去迎接，爸爸见了高兴地说：“中华第一名小吃！消食、健胃。”说完张口就要吃，我大声喊到：“停，您有假牙吗？”爸爸愣了一下，哈哈大笑，怪声怪气地说：“没有！”
▲ 冰糖葫芦作文
冰糖葫芦是传统的民间小吃，酸酸甜甜，消食开胃，非常好吃。今天，我们在张老师的带领下一起制作冰糖葫芦。
张老师先把水果清洗干净，然后把水果分发给我们。不一会儿，我们都已经把水果穿好了。红的山林，黄的桔子，绿的猕猴桃，紫的葡萄，整齐地排列在竹签上，可好看了。可张老师还没有把它们的外衣做好，我们只好耐心等待。
熬糖的过程可真漫长啊！张老师试了好多次都没有成功，糖水不是太稀了，就是太黏牙。等待过程中，同学们互相比试着手中的水果串，有的同学舔舔自己的水果，还有的竟然开始偷吃起水果来。
终于，张老师说了句好了，同学们便争先恐后地把自己串好的水果送到张老师的面前。张老师也麻利地给同学们串好的水果串套上外衣。没一会儿，同学们的水果都穿上了一层薄薄的晶莹剔透的糖果衣。
这次做冰糖葫芦成功了！同学们就开开心心地吃了起来，快乐满足的笑声回荡在上空
▲ 冰糖葫芦作文
小袋鼠在卖冰糖葫芦，红红的冰糖葫芦甚是诱人。小猫高兴地去小袋鼠那儿买冰糖葫芦。小刺猬瞧见小猫舔着冰糖葫芦的开心样子，非常羡慕。于是小刺猬也有了卖冰糖葫芦的想法。
卖冰糖葫芦首先要有果子啊，怎么办呢？
于是，小刺猬就去找狐狸讨要果子。狐狸一看到刺猬就问：你来干吗？刺猬有点不好意思，但还是鼓起了勇气说：我想跟小袋鼠一样去卖冰糖葫芦，想找你要点果子。
狐狸可没这么好心肠，想要我的果子，能便宜了你？它的眼珠子一转，计上心来。如果我让它把果子插在刺上，它卖冰糖葫芦给别人时，就会连刺也折下给别人，当它背上的刺全折光时，我就不再害怕它那扎人的刺了，就可以轻轻松松吃刺猬肉了！
狐狸想了一会儿，于是咧着嘴巴笑着答应了。而且还很殷勤地用双手奉上一大篮果子，问：你有竹签吗？
没有。刺猬回答道。
那你用什么东西串果子呢？狐狸假装提醒道，它转了转眼珠说：用你的刺串吧，这些果子就可以全部带回去了。刺猬觉得有道理，于是就按照狐狸说的去做了。
小刺猬顶着一头果子走在回家的路上，一只小狗迎面而来，看着刺猬身上的果子垂涎三尺，急匆匆递给刺猬钱买糖葫芦。刺猬一边收钱，一边折了一串糖葫芦给小狗。一天过去了，小刺猬卖光了果子，同时也折光了身上的刺。它摸着鼓囊囊的钱袋子心满意足地笑了：虽然刺没了，但是我赚了很多钱，我应该要感谢狐狸哥哥啊！
正当小刺猬数着钱时，一个红色的影子从草丛中嗖地蹿了出来，吓了刺猬一大跳，它转过身去看，原来是狐狸。刺猬高高提起的心总算落了地。它说：狐狸哥哥，原来是你呀，吓死我了！我还以为谁来偷我的钱呢？
狐狸一下子改变了之前的好心样子，变得面目狰狞。哈哈哈，谁是你的哥哥?我给你果子，教你方法，是想让你折光了刺，让我更容易吃了你。你上当了吧，蠢蛋！你现在没有了刺，看我怎么吃了你！
刺猬听了，瑟瑟发抖，它本能地缩成一团。这时的小刺猬才明白，没了刺的保护，就像没了盔甲，自己是逃不出狐狸的手掌心的。它后悔极了，但是一切都已经来不及了
▲ 冰糖葫芦作文
冰糖葫芦是我最喜欢的小吃。
今天，我和妈妈一起做冰糖葫芦，材料有山楂、冰糖和竹签。先把洗干净的山楂穿入竹签，不要串太长，否则锅里放不下。然后把冰糖和清水熬成粘稠状，颜色有些发黄就可以了，也可以拿筷子试一下，放在冰水里嘎嘣脆就是好了。接着把串好的山楂在锅里快速打一个滚，尽量让山楂的每个部位都沾到糖汁。最后把山楂晾凉。
这样一根酸甜可口的冰糖葫芦就做好了，是不是很简单，你也一起来做吧！
▲ 冰糖葫芦作文
今日，妈妈给我买了一串冰糖葫芦。
红红的冰糖葫芦有一身晶莹的大衣，大衣内里有一身健壮的红肌肉。你看，一个一个糖葫芦运启发正排着戎行笑呢！
冰糖葫芦的表面有一层薄冰，咬上一口，外脆里鲜，酸溜溜，甜滋滋的，耐人寻味，汁水从嘴里流到内心，甘旨极了。
我真爱吃冰糖葫芦啊！
▲ 冰糖葫芦作文
都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸每次听到这首歌，我都止不住的咂一咂嘴，回味着冰糖葫芦那又酸又甜的味道。
说到冰糖葫芦，大家最熟悉不过了。话说南宋的宋光宗喜欢的黄贵妃得病了，她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重的药物，皆不见效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后只好无奈张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：只要用冰糖与红果煎熬，每顿吃五至十枚，不出半月病准见好。开始大家将信将疑，好在这种吃法很合贵妃口味，贵妃按此法服用后，果然如期病愈了，皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖就成了冰糖葫芦。
早在北宋年间就有了古式冰糖葫芦的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦仍用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等蘸以冰糖，甜脆而凉。
山楂的药用功效很多，它能够消食积，散淤血、驱虫，止痢疾，特别是助消化。自古为消食积之要药。也许是黄贵妃所食山珍海味记住了食，做下的病，小小山楂就给它解了。
▲ 冰糖葫芦作文
说起糖葫芦，味道简直就是一个“绝对”字！
糖葫芦的样子很美，酸酸的小山楂串在一起，像红灯笼，辫子发，邮箱里的女孩家，红润诱人！
我拿着一根竹签不肯吃，但看到它的红毛，口水又忍不住流了下来。唉。我心想：买来当饭吃，为什么不吃！我想用舌尖舔一下闪亮的糖衣。啊！这种味道真的让我难以忘怀！甜的，再吃里面的山楂，吃山楂的时候要小心，因为很酸。
糖葫芦不仅颜色和味道诱人，而且在实践中非常简单。
首先，用小刀挖出山楂里的种子，然后用干净的竹签把山楂穿好。七八个左右一串就够了。戴上之后，一步是煮糖。首先将糖倒入锅中，然后加入适量的水，煮一会儿，然后将山楂串放入锅中，蘸上甜糖浆，放在阳光下晒几分钟。令人垂涎的糖葫芦准备好了。
我品尝了这种美味，酸中带甜，甜中带酸。瞬间，我的每一寸肌肤，每一根神经都被它刺激到了。这种味道一定会让你吃第一口，第二口，第三口，第四口，让你吃的不厌。
……怎样？听了我的介绍，你激动吗？不要犹豫，赶紧拿起手里的钱买一堆！
▲ 冰糖葫芦作文
对于老北京来说，最有名气的莫过于两样：全聚德烤鸭和张记冰糖葫芦。而我最喜欢的还是冰糖葫芦。
听说，冰糖葫芦有这样一个传说，绍熙年间，光宗最宠爱的皇贵妃病了，她面黄肌瘦。御医用了许多贵重药品，皆不见效果。皇帝见爱妃日渐憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈之下只好榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为皇贵妃诊脉后说“只要用冰糖与红果熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月准见好。”开始大家半信半疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此法服食后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，后来这种做法传到民间，老百姓又把它穿起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。
吃冰糖葫芦时，我喜欢顺着棍子把山楂给捋下来，然后把一个山楂含在嘴里，慢慢地让糖在口中融化，那种甜味直沁心田。等糖水流下肚后，在把山楂咬碎，含在口中，使劲吸那酸味，等把牙给酸“到”了，在把山楂咽下去。如果吃的是核桃或提子，我就一口气把它全咬碎，再把它含在口中，尝那怪怪的甜味。相传冰糖葫芦便成为了传统小吃。《燕京岁时记》记载：“冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红，海棠果，葡萄，山药，核桃等，蘸以冰糖，甜脆而凉。”发展至今，形成具有几十种特色花样的时尚小吃。《本草》记载此物可消食，散淤止痢，特别是助消化，为冬季消食之药。
咬破透明的糖衣，首先听到的是糖衣清脆的破裂声，然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌
▲ 冰糖葫芦作文
一个个山楂圆滚滚红彤彤，外面裹了一层亮晶晶的糖衣，一入口，酸甜软糯甜到心里，这一串糖葫芦中，我仿佛看到了阳光月光目光，晨露微风尘泥，雨水汗水泪水，还有蝼蚼、蚂蚁。从这一串糖葫芦中，我品出了家的味道，那是纯朴的味道，踏实的味道，记忆的味道。
冰糖葫芦的做法很简单，先用小刀把山楂籽挖出来，八个山楂就穿一串。山楂籽挖掉以后，用干净的竹签把山楂串起来待用。接下来就该熬糖汁儿了，先把冰糖倒进锅里，再加上适量的水，熬成糖汁，撒上一大把芝麻搅匀，把穿好的山楂串放进锅里粘满糖汁，拿出来，晾上几分钟，冰糖葫芦就做好了。
吃过晚饭，打算出去转转、散散步。还未进公园就看见门口卖冰糖葫芦的车子，散完步就买个吧，我想着。
因冰糖葫芦的原因，这次只走了几圈便出门了。看见糖葫芦情不自禁地跑去，激动地指向它。
看着手里的糖葫芦，嘴角上扬，我知道，我的眼里是有星星的。迫不及待地咬一口，皱了皱眉，和想象中的味道不一样。糖已经微微融化了，山楂也不太新鲜。仔细一看，几个山楂上还有蛀洞。有些意外，有些失望。
记忆中的冰糖葫芦，一个个红红的山楂，一层晶莹的糖皮，在阳光下，闪着耀眼的光。
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