学厨艺小学作文(优选十七篇)
发布时间：2021-06-15学厨艺小学作文(优选十七篇)。
学厨艺小学作文 篇1
如果家里面有一个从事厨师职业的人，那么平时肯定会享受各种人间美食，非常幸福。例如鱿鱼，就可以有非常多不同的吃法，既补充了营养，又满足了食欲。今天，就让厨艺达人来教大家做椒盐鱿鱼。
材料：
鱿鱼须、炸粉(超市有卖)，或面粉、鸡蛋亦可。
调料：
味椒盐(超市有卖)、盐、胡椒粉、广东米酒。
1、将买回的鱿鱼须切除头部，洗净后沥水份，加少许盐、酒、胡椒粉腌片刻。
2、取一小碗，将一部分炸粉用清水调成糊状，另取一碟装上干炸粉。也可用蛋黄加适量面粉、清水调成糊状。
3、锅内加适量油，烧到八成热，将鱿鱼须先均匀粘满糊再拍上干炸粉，入锅后小火炸至金黄色，捞起将油锅再加热到9成热，把刚才捞出的鱿鱼须入锅稍炸下，这样会更香脆些，捞起沥干油，装碟，撒上椒盐即可。
鱿鱼一定要选新鲜的，冷冻无妨，但要新鲜，否则肉质会发粉，影响风味和口感。
鸡蛋黄很重要，帮助附着生粉，一定不能忽略。
鱿鱼要在内侧那面切花刀，这样受热才会卷起来，正面切卷不起来。
最后炒香料时不用留底油，锅壁上的那点油花足够了，否则成品会油腻。
学厨艺小学作文 篇2
钰涵
今天是个开心又有意义的一天，因为我给家人炒了一盘我最喜欢的火腿肠。
我从来没有炒菜经验，我求助了爷爷，首先我拿刀轻轻的将火腿肠的外衣划开，取出，很小心很小心的握着菜刀将它切成一片一片的，爷爷说不能太厚不能太薄，因为那样容易生熟不均，我切了很久才切完，我发现切菜很不容易，刀又那么重，难道是我第1次切菜原因吗？我觉得我应该多练练。接着我把炒菜锅洗干净，爷爷帮我把火点开，等锅没有水的时候，我往锅里加了两勺花生油，等油锅热了以后，我就把火腿肠全部倒进锅里，用铲子来来回回的翻炒，我听到锅里发出吱吱的响声，我真怕那个油会跳到我的手上，我的心，碰碰的跳，我的心里害怕极了，还好爷爷站在我旁边。不一会儿爷爷说：“很香啦，可以起锅啦”就这样我心惊胆跳的完成了这盘菜。
我高兴的端着我的作品，请爷爷奶奶和爸爸妈妈品尝，他们都说：嗯，不错，你真有炒菜天分！突然觉得，我刚才经历的炒菜探险是那么的有意义，我的心里美滋滋的。
学厨艺小学作文 篇3
学厨艺小学作文在我的印象中，厨房是一片神秘的地方。从来没进过厨房，更谈不上学习厨艺了。但是，最近，我在学校里开展了一项广泛的厨艺课程，我终于有了机会了解和学习厨艺。
第一次进入厨房，我感到有些惊奇。我看着机器，好像它们和我一样像是来自另一个世界。我看到了各种各样的厨房设备，如烤箱、面包机、油炸锅和搅拌机等，还有各种各样的可食用食品，如面粉、蛋糕混合物、黄油、干燥果仁和香料等。我觉得，厨房是一个有趣而创造性的地方，它充满了各种可能性。
我的第一堂课是烹饪薯片和自制巧克力。老师给我们讲解了如何处理原材料、调配味道、烤制、炸制、煮制和装饰等步骤。然后，我们开始亲手操作。我不停地磨了两次巧克力，才让它变得足够细腻，再加入一些糖粉，调出浓厚的巧克力味道。对于薯片，我们先用切片器将土豆片切成合适的大小，然后烹饪油炸，并在其表面涂抹调味汁。
制作过程中有很多技巧。首先要选择好食材，比如选择新鲜的土豆、新鲜的可可豆等。其次，需要提前准备好所有需要的原料和厨房设备，并清洁工作台和餐具等。此外，每项制作过程都需要非常仔细地处理，以确保食品的口感和质量。
从那以后，我渐渐地爱上了厨房，也学会了更多的菜肴制作技巧，如烤鸡、意大利面、披萨、葡萄干香蕉面包等。我勇敢地尝试了很多新东西，有时候失败，但有时候也成功了。做饭的过程很好玩，因为你可以随心所欲地发挥想象力，创造出自己的食品组合而发挥自己的最大能力。
学习厨艺给我带来很多的乐趣，也让我更加珍惜食物和努力的滋味，同时也培养了我对创作的热情和耐心。在厨房里，在自己亲手做出的食物面前，我觉得自己非常充实，而且我更愿意独立自主地处理食物。学习厨艺真的很好玩，也很让人心情舒畅。
学厨艺小学作文 篇4
今天，我们非常的高兴，因为我们家举行家庭厨艺赛。
早上，我早早地就和爸爸妈妈去买菜。到了菜市场，妈妈像指挥官一样给我们分配任务：“爸爸去卖肉；彤彤，你去买蔬菜，我这个总指挥嘛，当然是去买配料了。”话没说完，旋风般地购物去了。
一切准备就绪，奶奶这个理所当然的评委慢条斯理地宣布比赛的规则：爸爸和叔叔Pk；妈妈和婶婶PK。每个人都要在规定的时间内把自己的拿手好菜展示出来，要色香味俱全，最重要的要体现健康环保。最后大家一起品尝投票，票高者胜。奶奶笑眯眯的看了看这些选手，大手一挥说：“家庭厨艺大赛现在开始！”说着，优哉游哉地踱到沙发上看电视去了。
比赛正式开始了，首先上场的是爸爸和叔叔，他俩迫不及待地冲进厨房，爸爸临进厨房之前，信心十足地说：”你们就看我的吧！”说完，还不忘摆了一个胜利的POSS。他们在厨房里奏出了锅碗瓢盆交响曲。我和弟弟在外面紧张得直冒汗。一分钟，两分钟……厨房的门终于开了，爸爸喊道：“糖醋排骨来了！”叔叔也不甘示弱：“玉米八宝粥来了。”大家马上开动筷子品尝美食，最后结果是，叔叔三票，爸爸两票，叔叔领先。
接下来的是妈妈和婶婶出场了，她们俩可都是厨艺高手啊，两强相遇，必有好戏哦。只见这两位美女满脸笑容地走进厨房，不一会儿，婶婶端出了一盘香喷喷的'“东坡肉”，妈妈紧跟其后，端出了一道地地道道的川菜——水煮鱼片。大家一一品尝，最后投票决定：妈妈四票，婶婶一票，妈妈赢了。
这场家庭厨艺赛在一片欢笑声中结束了。
学厨艺小学作文 篇5
我今天参赛的作品是鲁味红烧茄子。我首先洗好茄子、青椒、红椒、香葱、香菜，剥好大蒜，再将茄子切成长条，浸泡在淡盐水里；然后将香菜、蒜瓣、青椒、红椒等切好，接着在蒜泥中倒上盐、酱油、白糖等调料和成糊糊。
终于轮到我上场了！铁锅烧干，我拎起油壶倒上油，看到油开始冒青烟，赶紧把刚捞出来的茄子条放进锅中。这大铁锅不给力，“噼里啪啦”地乱响起来。不常下厨的我吓得两手发抖，战战兢兢，手中的铲子也不听使唤。（他们用的.是炉灶，和我家的煤气灶不一样），锅也不是平底不粘锅，再加上那么多镜头对着我，哎呀！后背热汗直流。
由于火太大，茄子丝有些要糊了，妈妈和一位消防队的叔叔赶紧帮忙关火——在家我烧得好好的，色香味俱全，今天这是怎么了？我的手臂上也出现了三四个被油烫过的浅红色的小泡泡，顾不上疼痛，炒好茄子，又用锅底的油炸生姜末和大葱末，手忙脚乱用铲子铲到盘子里，接着炒青、红椒。最后把茄子和调料都放到锅里一起翻炒，厨房里顿时飘出大蒜的香味。该出锅了——撒上香菜，我的红烧茄子烧好了！“啊！好香啊！”……
我小心翼翼的把自己的杰作端到餐厅，担任评委的是消防队的炊事班成员。他们一一品尝同学们烧的菜，有位叔叔夸我烧的茄子好吃——他一定是山东人，喜欢吃大蒜。可是班长不喜欢，他说我的菜色泽不好，我有些委屈，颜色不好是他们的酱油质量太差了，我家的酱油烧出的菜颜色就非常美，最后评了个三等奖。临走时，同学杨盈盈转头看着评委席说：“就这么走了？我还想吃你烧的茄子呢！”听了她的话，我和妈妈都笑了。
暂时写到这里，今天太晚了，我该睡了。
学厨艺小学作文 篇6
星期四晚上，吃完饭后全家没了事干，爸爸建议道：“我们来一次家庭乒乓球大赛吧！”我连忙叫道：“好呀，好呀！”
说干就干，我拿来乒乓板和球，整理好了“球桌”——-一张长方形的餐桌。一场紧张又刺激的乒乓球大赛开始了，首先对阵的是爸爸和我，随着爸爸一声发球的命令，乒乓球就开始一上一下，一左一右，像一个调皮的娃娃不听使唤得在桌上跳来跳去。我的右手紧紧地握住乒乓板，眼睛目不转睛地盯着乒乓球，不敢分神。爸爸也专心致志地打着，一会儿扣杀，一会儿转球，看的我眼花缭乱，接也接不住球，最后我输了这场比赛。妈妈告诉我：“输了没关系，下次还可以打。”听了妈妈的话，我心里默默地想：我下一次一定能打过爸爸。
接下来对阵的是爸爸和妈妈，结果妈妈也输了比赛。爸爸真是我们家的乒乓球之王！
学厨艺小学作文 篇7
今天很高兴！爸爸教我做了一道菜-黄瓜炒肉片。
开始，我把大黄瓜洗干净，给黄瓜从绿色洗成了翠绿色。我拿起了削黄瓜的机器，只听到嚓的一声，一条黄瓜皮就下来了。好玩，手感棒极了！切黄瓜的时候可是一定要小心，刀可不长眼，指不定一刀下去你的手指可保不住了，我流出了一滴冷汗。右手拿着刀，左手压着黄瓜，小心翼翼的切，黄瓜就这样切成了绿色的小圆片。我怎么记得这些绿色的小圆片是妈妈曾经贴过的面膜呢？
然后我又拿起来一块猪肉，把肉清洗干净，准备切猪肉，一刀下去没切开它，我心想：你需要跟我的大刀PK吗？来呀，我又切了一次，有一个成语一刀两段就是这样来的。猪肉在我的乱刀下切成碎片，想不到我这么快就变成一个屠夫。猪肉切完了，爸爸说要用调料腌一下才香。
准备炒肉了，我把切好的肉，放进了油锅里。油锅里我放了大蒜和姜片，然后把肉放进去，倒了酱油撒了盐。我拿着铲子来回的翻炒着，一下子味道马上出来了。天呐，太香了！我真的好想现在就把他吃掉。肉先炒好了，我又毫不留情的把全部切好的黄瓜倒进了锅里。又放了一点点蚝油，爸爸说蚝油是提味的，不一会这个美味的菜就做好了。最后我拿起了碟子，从锅里把菜盛了出来。我又迫不及待的夹了一块来尝一尝，太好吃了！以后可饿不死我这个胖子了。端给我的家人吃，每人都赞不绝口。
我觉得还有进步空间，我下次一定会做得更好吃。厨房的那些事，看似简单其实一点都不简单。
学厨艺小学作文 篇8
一涵
今天是个开心的日子，因为我为家人炒了一道菜。这是我第一次当小厨师。
我打算炒一道白菜，首先，我来到了菜市场，我被眼前的景象给吓蒙了，菜市场人山人海，堵的水泄不通，我费了九牛二虎之力才挤进人群中，我买了一颗又绿又嫩的大白菜。
回到家，首先我把买回来的大白菜的叶子一片一片掰下来，接着把菜洗好切好，做好了前期的准备工作，我就要开始炒菜了，我的心里顿时七上八下的，很紧张，我紧张什么呢？我紧张的是我炒的菜好不好吃，热油会不会溅到我的手上？我先把锅烧热，然后倒入花生油，等到油冒出了一点白烟的时候，我把火力调小了一点，放入大蒜，翻炒了几下，我就把菜梗放入锅中翻炒了几下，再把剩下的叶子放到锅里炒了几下，放了盐，锅里的菜由青绿变成了亮绿，菜的香味，迎面扑来，我连忙尝了尝，呀！真香啊！就是有点烫。我拿来盘子，把菜盛到盘子里，端上了饭桌。
爸爸妈妈赶快尝了一片叶子，爸爸的评语出来了，爸爸说我炒的菜又脆又嫩非常好吃，我听了爸爸的评语，我的心里美滋滋的！
学厨艺小学作文 篇9
老爸和厨艺
老爸和厨艺东辰一小四、一班田行健
说起来我的老爸和厨艺还真有一点关系。这个老爸和厨艺好像完全扯不上半点关系，我的老爸就连只用放点香肠粒，放点儿豌豆，再放点鸡蛋，然后倒点儿油再炒几下，熟了就可起锅的蛋炒饭都做不来，就更别说其他的了。不过这个老爸还真有半点儿和厨艺难分难解的缘分呢！我现在就来说一说他吧。
老爸和园子汤
“来，尝尝我的新手艺吧！”一个厄运一般的声音传到我的耳边，遭了，这个老爸八成又是要让我这个已经“身经百战”的“敢死队员”又与他那失败的不能再失败的失败品开战了！
我很“熟练”的钻进床下这个避难所去避难了。可老爸也毕竟是我的'老爸呀！他一眼就瞅见了藏在避难所的我，把我“拖”去了“战场”。
我一看就吓了一大跳，汤圆小的只有鸡丁那么大，就像尸体一样漂在汤面上；白菜一团一团地沉在汤底，活像一艘艘遇难的小船一样；番茄像一滩滩鲜血一般浮在中间??????整个汤就像一个恐怖的沉船事故一样。
“怎么样，尝尝吧？”老爸蛮是期待的问道。“什么，还要我尝？”在老爸目光的“威逼”下，我只好迫不得已地夹起一粒汤圆，“哎，还不错，看来老爸有进步了。”我正想表扬老爸几句。突然，一股辣的要喷火的味儿冲上来，“好吃吧？为了更入味，我特意在圆子里放了辣椒粉。”老爸得意地说道。“啥，汤圆里还要放辣椒粉？”我“逃命”一样逃回了房间，这才逃出了他的魔掌。
老爸和紫菜汤
遭了，老爸又开始在厨房里忙开了，我赶紧向“避难所”移民。果然又是这个声音：“来，尝尝我的新手艺吧。”看来，我又被老爸当成试验品了，我纹丝不动地趴在床下，理都不理他，把他的话就当做一股耳旁风吹过罢了。
可还是没有改变我的“厄运”，老爸一如既往地把我拖去了“战场”。
这一次，汤的样子非常平凡，有点像妈妈做的紫菜汤。于是，我自己就拿起勺子，“小心翼翼”地舀了一勺，慢慢举起来闻一闻，这才放心地把勺子放到嘴边用舌头舔了舔，没有任何异味。于是，我好奇地问道：“老爸，难道你的厨艺神速进步了吗？”“哦，那是我网购的简易紫菜汤套装。”
不过能用现成的做出来也算和厨艺有半点关系吧！
学厨艺小学作文 篇10
今天真是一个愉快的一天，因为妈妈说要举行一场厨艺比拼。
妈妈的一声令下，比赛开始了。第一位上场的是一位老将—妈妈，妈妈声明了她要做一道糖醋排骨。听到妈妈说要做这道菜，我心里高兴极了：“这下有福了。”只见妈妈把切好的排骨到下锅，三下，还没等我细看，糖醋排骨已经好了。我迫不及待地夹了一块，放在嘴里嚼了嚼，大声地说：妈妈烧的菜可真是色味俱全。”
紧接着，自称是“大厨师”的爸爸出场了，爸爸说要做一到我爱吃的“可乐鸡翅”。爸爸开始做了，只见爸爸麻利地把鸡翅洗好的鸡翅在反面划开几刀，然后再把所有配料准备齐全。过了一会儿，鸡翅下锅了，在沸腾的油锅中，鸡翅渐渐熟了，颜色有白色变为金黄色，还散发出香味。爸爸边做边说：这次的比赛一定可以拿第一。爸爸给我耍了花样：用锅铲出一些鸡翅用力往上方一甩，鸡翅便飞向了空中，正当爸爸想用锅接住鸡翅时，鸡翅却似天女散花一般落在了爸爸身旁。我与妈妈笑得前俯后仰，爸爸尴尬极了，灰溜溜下场了。
笑过，该我登场了。我从冰箱取出了三个鸡蛋，我打算做的菜是—煎蛋。我开始煎了，妈妈指导着我。我先把锅烧熟，洒上油。等锅冒烟了，妈妈就叫我打开蛋壳，因为很紧张我打不开了，锅快烧了，我心慌意乱的时候，妈妈夺过蛋，往锅边一旁碰，把蛋下到烧熟的锅里。鸡蛋在锅里响个不停。妈妈叫我撒酱油，我却撒成醋，爸爸在一旁笑得合不拢嘴。不一会儿我把鸡蛋翻个面。妈妈催我盛起，手忙脚乱中，蛋已经变得黄黑了。好不容易，又煎出了两个好一点的蛋，只可惜味道差了一点。
评奖的时间到了，大家端出精心烹饪出来的成果。评奖时，我心里头冒冷汗，自卑：这次煎的蛋可真没水准，这水平还能拿第一？
颁奖的时刻到了，妈妈第一名，我第二名，爸爸第三名。就这样，一场生动，有趣的家度烹饪比赛就在欢笑中结束了。这样的欢笑留在我的脑海里。
学厨艺小学作文 篇11
瞧！老爸正在“解剖”鱼肚子呢！挖的真干净：再来看看老妈正在做最拿手的红烧肉，“啧啧”，这色彩、这光泽，真让人垂涎三尺那！
不过这时我在鼓捣几个鸭蛋呢！你可能会想弄鸭蛋干吗？难不成做水煮蛋？呵呵，别急别急，接下来我来讲解一下。
首先来说说我这道菜的优点吧！它既解决了有些人不喜欢吃整个儿蛋黄的问题，又让我们人体摄入了许多的\'营养，真是一举两得。而且这还是我自创的呢·！
接下来我把做的过程告诉你。我先把蛋钉了个小洞，想让蛋清流出来。可是我把蛋摇了又摇，甩了又甩，蛋清就是不出来。我心中有点急了，看来只能使出我的“秘密武器”——筷子了。
我把筷子伸进洞中轻轻的捅了捅。嘿嘿，蛋清果然乖乖的流了出来。
接着，我像一台已编入了程序的机器，快速操作起来。我把蛋打碎，把蛋黄放到另一只碗中，再把蛋清、蛋黄分别打碎，放到电磁炉上去蒸。
你大概注意到我没放盐吧！我还没完呢。蒸完后，我用海天酱在蛋白上涂一层。再把蛋黄搅碎拌入海天酱。最后把拌好的蛋黄倒在蛋白上，这道菜就完成了。这道菜少做一点还可以当点心吃呢。
我这道做法独特，口味鲜美的菜当然被评为冠军啦！
比赛结束后，我们一家人吃着爸爸做的糖醋鲫鱼，妈妈做的红烧肉 ，我做的“碎碎（岁岁）平安”，快乐的聊着、笑着。那笑声飘出了窗外，飘上了夜空，月亮也被吸引得探出了脸。
学厨艺小学作文 篇12
暑假的一天，我写完了当天的作业，在房间看书，不知不觉到了中午。妈妈来到了我的房里，她说：“儿子，今天我和你爸爸举行一场做饭比赛好吗？”“好啊！” 我高兴地欢呼着，这场比赛当然是由我当评委。比赛开始了，妈妈先把辣椒切成丝，再把排骨放进锅里，再把辣椒放进去，等到熟了的时候再加上一点酱油，一盘红烧排骨就做成了。爸爸又拿出了最熟练的辣椒小炒肉，他先把红、青辣椒切好，再把五花肉放到锅里炸，炸熟后再把切好了的辣椒片放进去炒，再加上料酒、醋、蒜和酱油，一盘热气腾腾的辣椒小炒肉就做好了。接着妈妈又做好了饺子、西红柿汤，爸爸又做了红烧牛肉，火腿肠炒黄瓜，这几盘菜——色香味俱全，我一一品尝，样样都是我爱吃的。我抹抹嘴，一本正经宣布道：做饭比赛的冠军得主是妈妈厨师，爸爸、妈妈每个人都做了三道菜，数量都一样，但是爸爸厨师的红烧牛肉忘记放盐了。爸爸、妈妈听了我的话不禁哈哈大笑起来：“儿子，你真是个优秀的评委”。我也高兴地笑了。笑声荡漾在客厅，穿过窗户飞出窗外，飞向遥远的蓝天。我们一家沉浸在幸福、快乐的海洋中。
学厨艺小学作文 篇13
我有一个疼爱我的奶奶，老是念叨着要将我养得胖胖的。她悉心钻研厨艺，烧出的菜都是我的最爱。
今天恰好是我的生日，奶奶又给我们预备了一桌丰盛的美食，圆圆的餐桌上都摆满了。有青椒土豆丝，传统老味道的糖煮蛋，蒜蓉凤爪，还有家常菜红烧排骨等等。
餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。金黄色的土豆切得又细又长，很平均，上面点缀着几根翠绿的青椒丝，颜色搭配的真好。糖煮蛋雪白如雪，晶莹剔透。咖啡色的蒜蓉凤爪上，撒着碎碎的蒜瓣，蒜香扑鼻。红烧排骨，像刷了一层巧克力酱，让人忍不住想先舔上一口。
看看这个菜，又看看那个菜，到底先吃哪个呢？我仍是先吃糖煮蛋吧，固然糖煮蛋的做法简朴，但是想要做得好吃可也不收留易。奶奶的糖煮蛋很甜，很光滑，吃上一口，感觉入嘴即化。我真一口吻想都吃完，可是看到桌子上还有那么多别的菜，只能留着肚皮少吃一些了。
尝完糖煮蛋，我开始吃红烧排骨，我吃了一块又一块，吐出来的骨头，排成一排，就像校阅阅兵完毕的士兵一样。蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的，这道菜得到了全家的赞赏。青椒土豆丝也是我最爱的菜，奶奶看我把菜当作饭来吃，说：“你现在长身体，米饭也仍是要吃的。”我想了一个好办法，把土豆丝和饭搅拌在一起，不一会儿就吃了个精光，真是意犹未尽。
奶奶看着我吃的这么香，笑得好开心。等我长大了也要好好训练厨艺，做给奶奶吃。
学厨艺小学作文 篇14
说起我奶奶的厨艺，所有的邻居们都啧啧惊叹，他们还总说："老赵烧的菜可好吃了，绝对不比五星级酒店烧的差，去老赵家吃饭还可以边吃边学呢！”每次我奶奶烧出什么她自己“创造”的菜，都要请邻居的爷爷奶奶们来尝一尝，所以邻居们都很喜欢和奶奶打交道，奶奶老是教他们烧菜。
有一天我央求奶奶来教我烧菜，奶奶说："好呀，我就教你炒一个西红柿炒蛋。”奶奶先把一个蛋敲在碗里，然后让我也学着做，我觉得怪好玩的，就去用手指戳戳蛋黄和蛋清，然后往奶奶脸上抹，奶奶不但没有批评我还说："小捣蛋，你把奶奶的脸当锅子了呀！”接着我随着奶奶一起学炒番茄炒蛋，我不但把单炒焦了，还把西红柿给剁成了酱，奶奶开玩笑般的恐吓我说："你让他们受伤了，所以他们在你晚上睡觉的时候一定会变成小怪物来找你的。”固然我犯了良多错误，但奶奶依旧很有耐心的教我。
还有一次我过生日，奶奶给我做了良多良多好吃的'东西，有我最爱吃的龙虾，团鱼，红烧羊肉……奶奶为了做着桌菜整整用了一个下战书，已经腰酸背疼了，直不起身来了。在餐桌上，奶奶就看着我们大家吃，可他自己却不吃，我问奶奶为什么不吃，奶奶说她吃饱了，吃不下了。可是事后我听爸爸说由于奶奶有三高，所以不能吃油腻的东西，那天的菜都是特意为我烧的。
我真为有一个厨艺高超，并且爱我的奶奶而感到骄傲！
学厨艺小学作文 篇15
天天傍晚晚饭时间，一阵阵诱人的香味就会从厨房传来，我知道，外婆又在发挥她那高超的厨艺了。提起我外婆的厨艺，那可不是盖的，像鱼香肉丝、东坡肉、松鼠桂鱼、糟凤爪等许多厚味佳肴都是外婆的拿手好菜。听妈妈说，外婆识得字不多，可是只要在饭店吃过的菜或是电视中先容的美食，外婆老是过目成诵，第二天尝试着做给我们吃。
外婆的厨艺在小区里也颇有名气，每当哪家要办家宴时，遇到做菜上的困难，都会打电话去请教外婆，外婆老是会一遍遍耐心指导或直接上门手把手地教。
有一次，我心血来潮，要吃和KFC一模一样的烤鸡翅，第二天，外婆就买来做烤翅的原料，有鸡翅，酱料，配料。外婆先把鸡翅放在调好的酱汁中腌制几个小时，然后掏出撒上配料，放在烤箱中拷上几分钟。不一会，一盘色香味俱全的烤翅就完成了，我迫不及待地拿起一块就尝了起来。唔，味道好极了！金黄色的烤翅外脆里嫩，味道鲜美，外婆的手艺真是可以和大厨相媲美，我不禁向外婆竖起了大拇指。
我真佩服外婆的厨艺，她做的美食为我们的糊口增添了乐趣。
学厨艺小学作文 篇16
学厨艺小学作文厨艺是一门美食艺术，它可以带给我们无限的欢乐和快乐。我从小就喜欢吃美食，尤其是甜点和蛋糕。当我知道可以学习厨艺时，我毫不犹豫地报名参加了学校的厨艺课。
第一节课，我们学到了如何制作饼干。老师告诉我们用面粉、鸡蛋、白糖和黄油就可以制作好味道的饼干。我们先将面粉和黄油搅拌均匀，再加入鸡蛋和白糖，揉成面团，然后擀平，用饼干切割器将面团切割成各种形状。最后，将饼干放入烤箱烤制，饼干的香味充满了整个课堂。
第二节课，我们学会了制作披萨。我们的老师教我们如何制作面团，用厨师刀将外皮上的意大利番茄、玉米、洋葱、蘑菇和奶酪切成小块，然后放在面饼上。最后，将披萨放到烤箱中进行烤制。烤出来的披萨，色香味俱佳，特别是那微酸的番茄味和奶酪的奶香味，简直让人垂涎欲滴。
第三节课，我们学习制作蛋糕。我们先制作蛋糕底，然后放上香草和水果，最后用打蛋器将淡奶油打成泡沫，涂在蛋糕上。制作蛋糕需要耐心和细心，其中淡奶油要打得泡泡细密才能呈现出丝滑的口感。制作的蛋糕既美味又美丽，无论是看还是吃，都是一种享受。
通过学习厨艺，我发现自己不仅学到了制作美食的技巧，同时也锻炼了耐心和细心的能力。在制作美食的过程中，我们需要按照食谱的步骤来进行操作，每一个步骤都需要认真对待，这种细致的动作让我们更加懂得为他人着想，更加珍惜爱人的心情。
总之，学习厨艺是一种有趣的体验。通过制作美食，我们可以表达对别人的热爱，展示自己的技巧，更好地感受到生命的无限精彩。学习厨艺，不仅让我们口福满足，还让我们能够在日常生活中变得更加有趣，更加美好，让我们一起学习厨艺，让美食滋养我们的心灵吧。
学厨艺小学作文 篇17
学厨艺小学作文近来，我开始对料理产生了极大的兴趣。 因此，我尝试了很多新的食谱，以发掘更多美味佳肴和更好的烹饪技巧。 这一切都让我意识到，学习厨艺是一项非常有用和有趣的技能。今天，我将分享我在学习厨艺方面的一些经验和感悟。
首先，厨艺需要一个好的开始。我的第一次尝试是做面条。当时，我只是跟随食谱的指示，一步一步的将材料添加到锅中，然后搅拌几分钟。不仅是我自己，连我的爸爸妈妈都惊奇的发现，这些自制的面条原来那么美味！这一次尝试，让我充分体会到厨艺的乐趣。自那以后，我就开始慢慢学习焗烤，炒菜，烧汤和烤鱼等多种技巧。 当然，这些技能都需要一定的时间和耐心来调整和掌握。
学习厨艺的另一个关键是要能够阅读食谱。看到食谱上的鲜美图片和特效，都将激发我的食欲。有时候，一个小细节就会影响食品的味道或烹饪方式。例如：如果你用太多的盐，食物会变得太咸，如果烤太长时间，食物将会焦黑。因此，细心的阅读食谱，可以让你做出更美味和健康的食品。
学习厨艺并不难，但也并不简单。这需要一些时间和耐心，以及在许多错误和失败中不断尝试和练习。同样，厨艺也有很多好处。首先，它可以让你享受美食的乐趣。 其次，它可以帮助你提高你的烹饪技巧，让你的家庭和朋友都能品尝到你的美食。 最后，厨艺是一项极具价值的技能，可以在未来的日子里给你带来许多便利。
总之，学习厨艺是一门有趣而有价值的技能。学会它需要一些时间和耐心，但是，成功在每一个人的手中。我鼓励大家去尝试，多些指导和练习，并好好享受当中的乐趣。现在，我已经可以制作许多美味佳肴，我相信，你们也可以！
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