蒸馒头作文|蒸馒头作文（经典十八篇）
发布时间：2020-01-15蒸馒头作文（经典十八篇）。
✹ 蒸馒头作文
不吃馒头蒸口气班陈心我上小学的时候，爸爸和妈妈就外出打工，我被寄养在外婆的身边，那时的我不知忧愁，整天玩耍，上学也不认真学习，成绩当然很糟糕。外婆天天管束着我，她虽然不识字，但也十分关心我的成绩，一年级期末时，我拿成绩单回来，外婆弯下腰来伸长脖子问：“心儿呀，多少分？”我昂着脑袋眯缝着眼说：“不上不下。”外婆虽然不大明白这是什么意思，但也能猜出我的学习成绩不高。
外婆长叹一声，然后语重心长的说：“心儿呀，不吃馒头争口气，你爸爸妈妈累死累活，为的是挣钱培养你，希望你有出息，可别让你妈妈失望。”我扭扭屁股就走了。第二年春节时，爸爸妈妈都回来了，外婆赶紧捧出成绩单给他们看，妈妈看着我的成绩糟糕的成绩单，把我叫了过来，严厉地训斥说“你看，你看，就玩出个这么个成绩！”外婆像一个做错了事的孩子，搓着手，站在一旁，好像是她成绩糟糕被训斥一样，妈妈停顿了一会儿，接着说“我希望你成为一个学习成绩优秀的好孩子。
你知道你为什么取名陈心吗？”我摇摇头，妈妈用一个手指点着我的头说：“谁言寸草心，报得三春晖，陈心，就是寸心，希望你长大后有出息，报答国家，报答外婆”外婆担心我受委屈，护着我说“她才多大的人嘛！她能搞懂吗？心儿，不吃馒头争口气，给你妈妈表个态，一定完成任务。”我大声的回答：“一定能完成外婆会心的笑了。我的诺言许下没多久，我就忘了。
还是和从前一样，任性、贪玩；头脑里根本就没有学习这回事，没有“成绩”这个词。每次考试成绩下来，外婆总是说“努力呀，心儿，不吃馒头争口气。”外婆的鼓励让我想到学习成绩，能让我坚持个星期努力学习，后来也就没了恒心。
外婆苦口婆心的教导，让我慢慢地懂事，我开始知道成绩的重要，更知道了“不吃馒头争口气”的含义，直到六年级上学期，外婆去世前，她在病床上千叮咛，万嘱咐，才让我猛醒。外婆流着泪颤巍巍地恳求地说“……争口气，为外婆争口气。”那时的我已泪流满面，我使劲地点着头，心里下定决心，一定要履行我的诺言。
我开始努力，开始奋斗，每天学习到很晚，给自己补缺补差。“不吃馒头争口气”。“外婆呀，心儿，成绩开始上升了。”这学期每次考试成绩揭晓，我在心里告诉外婆，好让她在天国里能听见。
✹ 蒸馒头作文
星期天下午，天，格外蓝；风，格外柔。因此，作文班举行了蒸馒头活动。
我们先将面粉倒入盆中，老师让我挖出一小勺子酵母粉和碱粉，用温水化开倒入面粉中，然后一边倒水一边用筷子搅拌。等面粉成面絮状，接着用手揉成面团，这样就和好了，盖上锅盖，准备发酵。
叮！两个小时到了，面粉发酵好了，老师教我怎么做玫瑰花馒头：先将面揉成光滑的，没有裂缝的面团，然后把面团按成薄薄的面饼，连做三个，并排列在一起，接着卷起来，用笔芯一分，两个馒头就做好了。
老师示范好后，我们便迫不及待的做起来。可是，“看花容易绣花难”，我刚刚揉好的面团，“嘭！”一下摔了个四分五裂。我顿时火冒三丈，抬起脚使劲踩了几下，边踩边说：“哼，这馒头！老子不干了！”
然而，我旁边的老师鼓励说：“王紫裕，别灰心，一定能做好的！”我也点了点头，沉下心，认真的做了起来。这次做得很好，两个美丽的花馒头从我的手中出生了，呆呆的望着世界。
大约20分钟后，出锅了，老师一声喊出，我飞奔到锅前，一眼认出我的馒头。吃着我自己做的馒头，我心里乐开了花，像吃了蜜一样甜。
✹ 蒸馒头作文
一、考试考好了叫栀子花开，考不好叫灵魂尽头，开家长会叫捉妖记，放假叫煎饼侠，开学就是大圣归来。
二、今生，风烟流年，执手红尘，朝朝暮暮，凝字为爱。两相依，如花眷恋，你是我独守的暖，不相负，繁华唇语缠绵。那日，长空阴晦，如我的心情。踩着碎碎的感伤，两眼含霜，有风吹过，寒依然。闭上眼帘，记不起你完整的笑容，千年红尘，就在这一刻泛起绵绵情愁，我的世界开始下雪。
三、悠悠岁月，夏至是个再普通不过的日子，我在这样一个普通的日子发信息给你，并非是有意选择，而是真的想你了，祝你在每一个普通的日子里都能开心快乐！
四、早上好，愿你的笑容永远灿烂，生活永远幸福!
五、怎样才能得到你啊，麻袋还是甜言蜜语。
六、看在我最近上火、牙疼、拉肚子、感冒的份上，我保存体力，我忍。
七、我可优秀了，连我的胸部都觉得我是A
八、杜先森可乐要加冰，爱我要走心～
九、有一种友谊不低于爱情，有一种关系不属于暧昧。
十、下了班回家，在某大学门口等红绿灯，旁边一男生和妹子面对而立。"我们真的不合适，你死心吧！"妹子大喊。"我哪里不好我改还不行么？"男生的挽留略显无力。"你以为什么都可以改么？"妹子说着指向了我的车；"就像这辆五菱宏光，虽然改了车标排气管，但还是会被边上那辆现代瑞纳甩开三条街！懂了吗？不行就是不行！"妹子说话间…绿灯亮起，早已开启弹射模式的我左脚半抬离合，右脚前掌压住刹车，脚跟深踩油门。伴随着马力，全时四驱的怒吼，瞬间甩开边上的现代瑞纳渐渐远去。我抬起油门，泄气阀门和偏时点火声在空中暴躁的回荡，深藏功与名…加油吧同学，我只能帮你到这儿了。夕阳下，进气引擎盖和后面的五菱宏光s标识格外耀眼！
十一、我是龙王，现在被巨石压在海底，需要有人帮我把巨石移走，哪位仁义之士，愿意出手搭救，请我吃个海底捞
✹ 蒸馒头作文
蒸馒头劳动实践报告
一、实践背景
在人类历史上，劳动一直是人类社会发展的重要推动力。尽管现代社会的发展给人们的生活带来了很多便利，但劳动依然是人们生活中不可或缺的一部分。为了加深对劳动的理解并提高劳动技能，我们学校组织了一次蒸馒头的劳动实践活动。
二、实践内容
在本次实践活动中，我和我的同学们一起参与了蒸馒头的制作过程。首先，老师给我们介绍了蒸馒头的基本知识和制作步骤。然后，我们被分成小组，每个小组都有一位组长负责带领大家完成任务。我们先是学习了如何选择优质的面粉和酵母，并学会了正确地揉面和发酵的方法。
接下来，我们开始亲手制作蒸馒头。我们先将面粉和酵母混合，然后添加适量的水搅拌均匀。随后，我们将面团揉成圆形，并放入醒面机器中进行发酵。经过一段时间的等待，我们的面团发酵成功后，我们再将其分割成小块，并用手将其搓成圆形的馒头状。最后，我们将馒头放到蒸锅里，蒸熟即可。
整个过程中，我们不仅学会了蒸馒头的制作技巧，还体验了劳动的乐趣。在每个小组工作的同时，我们也积极帮助其他小组完成任务，展现了团队合作的精神。
三、实践收获
通过参与蒸馒头的劳动实践活动，我获得了很多收获。首先，我了解到了劳动在人们生活中的重要性。蒸馒头虽然是一项简单的劳动，但它让我明白了没有劳动就没有丰富的物质生活。
其次，我掌握了制作蒸馒头的技能和方法。在实践中，我学会了选择优质的原材料、合理搅拌面团、正确发酵等制作流程。这些技能对我以后的生活中也有很大的帮助。
最重要的是，我体会到了劳动的快乐。虽然在制作过程中会遇到一些困难，但当我们亲手制作出美味的蒸馒头时，这种成就感让我觉得非常值得。
四、实践感想
通过这次蒸馒头的劳动实践活动，我对劳动有了更深刻的理解。劳动不仅是一种手工活动，更是培养人们动手能力和创造力的重要途径。在劳动中，我们既可以锻炼自己的技能，又可以享受到劳动所带来的成就感。
在今后的生活中，我将更加珍惜劳动，学会更多的劳动技能，并将劳动与学习、生活相结合，不断提高自己的技能水平。我相信劳动的力量可以帮助我实现更多的梦想，并为社会的发展做出积极贡献。
总结起来，本次蒸馒头的劳动实践活动让我受益匪浅。通过亲自动手制作蒸馒头，我不仅学会了具体的制作技能，更体会到了劳动的快乐和意义。我相信这次实践经历会对我的人生产生长远的影响。劳动不仅是实现自己梦想的途径，更是推动社会进步和发展的重要力量。我将努力学习和实践，成为一个懂得劳动价值的人，并将劳动的精神传递给更多的人。
✹ 蒸馒头作文
一、 今天是你的节日，随你怎么幼稚。
二、目前第一年没有想分手的想法。
三、总有那么一天，我习惯了你的直来直去，你也猜透了我的口是心非。我们相视一笑，执子之手，与子白头。
四、以后也是拧不开瓶盖的小朋友了
五、我正在浏览朋友圈，想引起我注意的可以开始发动态了。
六、那个看起来毫不在乎你的人，在聊天窗口里写满了想要对你说的话，可是却一直没按发送键，那个决绝果断拖你进黑名单的人，在别的地方悄悄关注着你的喜怒哀乐，那些你以为与你再无瓜葛的人，在那么多个容易脆弱的夜里却还是忍住了一万次想要联系你的冲动，可是你都不知道。
七、晚上会失眠，白天又很嗜睡，生活很潦倒，潦倒得让我很憔悴，其实我是真的想说我现在好累，慢慢成长吧，我知道。
八、你光着身子追我两公里我回一次头都算我是流氓!
九、好手气，好手气，清对筒，连续的自摸，爽爽哒。
十、注定风是不羁的旅人，于是你我都成了彼此的过客。
十一、你知道什么东西最灿烂吗？阳光。不对，在我心里你的笑容最灿烂。
✹ 蒸馒头作文
做馒头的方法很多.选面粉也很关键。不能选择筋度太高的面粉。
比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头。
南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉,一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉。
这种馒头做法是:
配方:面粉100%,糖:10~20%，水约42%，酵母:0.8~1%,发酵粉1%,(奶粉5%或油5%)
注:括号内可加可不加，加了口感好很多。
做法:
1、面粉与发酵粉混合均匀。
2、用少量水加两三粒糖溶酵母,术语叫活化酵母,但糖不定不能多,否则酵母会因渗透作用死掉。
3、其他的水溶解糖.水温不能太低,30度左右这好。
4、1与2混合,加入3揉面，最好用搅拌机，用手的话较累。尽量使面粉面筋全扩展。
5、面团静置10分钟,成型。
6、醒发约60分钟,有条件的在醒发箱内醒发,也就是在湿度75%，温度37左右最好.最好不要让表面风干了。
7、水开后蒸15分钟即可。
✹ 蒸馒头作文
寒假趣事
我在过年歌里看到:二十八把面发,二十九蒸馒头。二十八的晚上,我看到妈妈和了很多发面,然后就上床睡觉了。第二早上,天刚亮妈妈就起来做馒头了。我也高兴得跑去帮忙。
妈妈做了很多样子的馒头,有“大馍”、有枣花馍……
妈妈跟我说,“大馍”也叫人口馍。为什么叫人口馍那?因为家里有多少人就做几个这样的馍。妈妈做的“大馍”的样子有点像海螺的形状,又有点像懒羊羊的发型,上面还插了一颗红枣。最的就是妈妈在有一个人口馍里面包上了一枚硬币,妈妈说初一那天谁吃到有硬币的“大馍”,谁今年最有福气。做完“大馍”,我还给它拍了一张照片那。瞧,我们做的“大馍”好看吗?
做完“大馍”,我们又开始做枣花馍。妈妈说,枣花馍是用来祭祀的时候给神做贡品的。妈妈把面搓条,在上面用小竹棒划了两条深深长长的线,然后把它卷成花型,用筷子一夹,在上面插上红枣。我也帮妈妈做了一个。做好了五个枣花之后,我就把它们摆成花型,给它们拍了照片,你瞧,漂亮吧!
过年蒸馒头可真!妈妈说蒸完馒头年味就更足了。
✹ 蒸馒头作文
一、up/2017-12/201712201747485385160.png"/>16．大多数人的不开心，往往是低估了自己所拥有的，又高估了别人所拥有的。17．无论经历过怎样的不幸，都别忘了要哄自己开心。18．你为什么不理我，这只是小孩子才能问出来的话。长大了就要学会在别人疏远前先一步动身，在别人冷淡时加倍冷淡，在得不到的时候大声说，我根本就不想要。19．生气时被逗笑叫难堪，伤心时被逗笑叫难得。20．你别认怂，大不了就是重头来过。21．新的一年，我有四个愿望，不劳而获，不学有术，相爱无伤，狂吃不胖。22．属于我的，会一直记得。不属于我的，我只能学着若无其事。直到现在才懂得，原来一个人可以难过到，没有情绪，没有言语，没有表情。23．我不知道一个人的一生，可以有多少个十年可以给另一个人。24．有些话到了嘴边，却怎么也说不出口，等到能说出口时，却已经错过了时候。25．为什么我们总是不懂得珍惜眼前人？在未可预知的重逢里，我们以为总会重逢，总会有缘再会，总以为有机会说一声对不起，却从没想过每一次挥手道别，都可能是诀别。26．最好的感觉是，当我朝你看过去时，你已经在凝视着我。27．不能与你感同身受，但能做你的最佳听众。28．一对新婚朋友的对话，新娘：“你说，我们下辈子还会在一起么？”新郎：“傻瓜，你上辈子就问过这个问题了。”29．最幸福的事就是一个坏脾气的姑娘有个好脾气的男孩一直宠着她。30．高中的时候，他们是同学：“我好像喜欢你”“想抄作业就明说，我不介意的”；男人继承家业的时候，她是秘书：“我果然喜欢你”“不想加班就明说，我不勉强你”；男人为家族奉旨成婚时，她是伴娘：“我还是喜欢你……”“想抢婚就明说，我会跟你走的”31．我不需要分清东西南北，反正我会走向有你的那边。32．如果有一千个人从我身边走过，我也可以听出你的脚步声，因为有999个是踏在地上，只有你踏在我的心上。33．世界就像娃娃机，隔着玻璃我只想要你。34．认识你以后，不喜欢你就变成世界上最难的事。35．“给我讲个故事吧”她对他说。他微笑着说：“从前有个男孩，喜欢一个女孩，他就想方设法接近她，和别人打听她的电话，了解她的爱好，和她搭讪，陪她一起看书，他还偷偷地收藏她的照片。”他深情地对她说，“有天他把她约出来表白……”“然后呢？”她问“然后她就让他讲故事。”
二、我野蛮生长，没能成为自己的月亮；能遇见你，是银河赠送我的糖
三、恋爱太辛苦，拜个把子吧
四、失望，有时候反而也是一种幸福。因为有所期待，所以才会失望。因为有爱，才会有期待。所以纵使失望也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。我愿意为你承受。
五、大概天生的操心命.总告诉自己想开点，但也只是说说而已，劝人容易劝己难.从来自己都不是想得开的那种人。
六、俄罗斯方块教会了我们:如果你合群就会消失。
七、曾经以为，拥有是不容易的；后来才知道，舍弃更难。
八、有一句话说得好要嫁就灰太狼，这条歌不错
九、时间堆积的感情，是我对你最好的告白。用岁月聚积的陪伴，是我对你最好的承诺。
十、没有合不合适吧，只有爱与不爱，要自由，给就是了。
十一、 午夜，一阵心酸从梦中莫名而来。醒来，泪水已模糊了双眼，清浅晶莹的泪滴如同窗外淅淅沥沥的雨淋漓不尽，点点宛如朵朵凄清的花儿绽放在窗台，残落了一地的花瓣，一如想你的心情，凄然无助，孤寂飘零。
✹ 蒸馒头作文
农历十二月二十六日，是外婆家年年都要蒸馒头的日子。
早在几天前，母亲便总是不禁意地说着：要蒸馒头了，还挺怀念那味道的话语里，有着说不尽的欢喜。阿姨的电话也打了好几回了；外公也早已准备好了馒头馅；表弟也按耐不住兴奋，天天在QQ里和我聊这聊那。是啊，又到蒸馒头的日子了，那热闹的场面，还真叫人怀念不已。
一直手抖的外公，在这一天，也在卖力地揉着面团。大冬天的，他就穿了两件毛线衣，还把袖子卷得老高。他的脸冻得通红，花白的头发乱糟糟地黏在脸上，兴致高昂地哼着小调。人们问他，冷么？他笑，说，不冷，这儿暖着呢！他指了指自己的心窝儿，转身烧炉子去了。人们便笑，这老头子
马上都九十五岁的太婆婆，依旧让舅舅骑着个老三轮车，一大早从别的村子赶过来。她裹着一块大红的围巾，几乎将精瘦的脸遮了去。车一停下，也不用人扶，便自个儿跳下了车。一脚踏进屋里，便拉起嗓门，问，面团揉好了吗？引得众人一阵哈哈大笑。这气势，还真有点像刘姥姥三进大观园时的场景。
等人到齐了，大家便都围成一个圈坐下，拿起小面团开始包起来。昏暗的房子里只点了一盏泛着黄晕吊灯，可依旧泯灭不了那新年的气氛。爸，今年家里种了多少亩田啊？哎哟，你可别说，店里越来越忙了！下午一起到镇里逛逛吧！他们边说边笑着，手里还不忘包着馒头。我和表弟都插不上话来，只好认认真真地包馒头，听着长辈们谈东道西。
你看这两个孩子都长这么高了，还记得他俩小时候争着往我怀里抱呢！突然他们的话题一转，统统望着我和表弟说。就是啊！欸你看这丫头手可真巧呢，包的馒头像模像样的依稀记得去年他们也曾经这么说过，今年再次提到我们，仿佛完全不记得似的，聊得兴高采烈。姐！听到表弟叫我，我连忙转过头去，怎么了？却不料他一伸手，在我脸上留下六条白胡子。哈哈哈，像只猫！他胜利般的大笑。你完蛋了！我抓起一把面粉，朝他撒去
突然，卧室的门吱嘎一声响了。这么热闹啊！外婆搀扶着门框，笑得一脸慈祥。老头子，帮我把椅子搬过来噢我也想凑会儿热闹。蓦地，大家都安静了下来。是啊，年年蒸馒头，哪是真要吃馒头啊，只是图个热闹，图个气氛罢了。相隔一年的亲人们汇聚一堂，说着说不完的话，谈着谈不完的事，谁能不向往呢？
第一波馒头蒸好喽！一阵烟雾缭绕，舅舅端着一盘馒头霸气登场，我和表弟都立马放下手中的馒头，飞奔都桌旁，挑自己包的馒头吃了起来。
或许，外公的身子是冷的；亦或许，外婆并不是那么有精神，但他们依旧笑得那么灿烂。因为，心是暖的。因为，大家都在。因为，新年就要来了！
✹ 蒸馒头作文
以前，家里的做馒头，饺子都是妈妈做。因为妈妈骨折了，这次，爸爸决定他来蒸馒头。
看着容易，做起来很难。爸爸先问妈妈：“怎么和面呢？”妈妈说：“先量出3小碗面，再放一些酵母，最后用温水和面，把面揉的柔软一些，就可以放在阳光下等着发了”。
妈妈的指导很到位。到了爸爸那就走了样。爸爸用温水把酵母化开，又用小碗量了3碗面，在面盆里和起面来，遵照妈妈的叮嘱，和好面后，要三光：手光，面盆光，面也看着是“光亮的”。和好的面爸爸放在了阳光下，就收拾厨房里的白菜。
时间大约过了半个小时吧，我看见爸爸和的面都“溜达”盆外了。就喊妈妈：“妈妈，面生气了，出来溜达了”。妈妈看见了，笑了起来，说是面发的可以了，我喊爸爸回来蒸馒头。
爸爸把面揉了揉，就按照妈妈平时的样子，在和好的面里放了一点“小苏打”。又揉了10钟吧，就动手做起馒头来。爸爸的妈妈比妈妈做的馒头个大。爸爸的馒头按在面板上，一个个有小碗那么大。我数了数，一共是10个馒头。
打开了煤气，爸爸把馒头放在了蒸锅里，对我说：“宝贝，大约20分钟，你和你妈妈享受一下今天面点师的作品。”
20分钟，似乎很长，因为我急于吃到爸爸做的馒头，所以，我就坐在厨房等着，时间一到，爸爸打开了蒸锅，傻眼了，按照妈妈叮嘱的步骤蒸的馒头怎么都成了“花脸”了呢？
妈妈看后，对爸爸说：“是小苏打没有揉开。”不过妈妈说：“尽管如此，爸爸第一次蒸馒头也要给予表扬。”
✹ 蒸馒头作文
今天我的爷爷要蒸馒头，我也当了一次小厨师学会了做馒头，并且从泡面头到发面整个过程记实下来，想不想知道馒头是怎样做成的，跟我来吧！
前天晚上把面头掰开用足够蒸馒头的水泡上，第一天早上看看面头是不是泡软了，假如泡软了就根据所需要的馒头量，把面粉和在水里，软硬适度，盖上盖子，开始发面。大约3个小时后面的体积增大了一半，表面有许多蜂窝状的孔，并且伴有酸酸的味道，表示面发好了。
开始和面了，我的爷爷先在面板上撒上干面粉和食用碱，食用碱可以起到消除酸味的作用，但要适量。我的爷爷把大盆面倒在面板上，用力揉，不一会面上小孔不见了，面结实而有劲，我的爷爷说：“面揉到位，馒头才好吃，”我的爷爷把整块面平均分成25个，我感到好奇，我的爷爷说：“每锅蒸12个，两锅要24个。”我更好奇：“哪还剩一个怎么办？”我的爷爷说：“要把面头留下，下次才有馒头吃呀！”，我的爷爷想的真殷勤、细致、并且计划性很好。听妈妈实在良多邻居开始用发酵粉做馒头了，我们家坚持用面头，是由于感觉保持用自然是最好的。我开始加入劳动，把一个馒头放在手里怎么揉也不圆，在我的爷爷耐心指导下终于揉成了一个，最后我做了两个面动动物。
馒头熟了我的面动物格外好吃，品尝自己劳动成果，有一种小小的自豪感，真是一次有趣的糊口体验。
✹ 蒸馒头作文
今天是周末，妈妈又去加班了。我想为辛苦的妈妈做点事。做什么呢？想了一会儿，我决定做点妈妈很喜欢吃的馒头。
主意一定，我立即跑进厨房，踮起脚，好不容易才够到柜子里的面粉。然后，我又找出面盆儿和一个空碗。这样，我就在饭桌上摆开了战常
我小心翼翼地将面粉倒进面盆里，又倒进了一碗发酵粉泡的水。然后，我就学妈妈样死命地和呀和。
不一会儿，我就累趴下了，而且手上也······“咦～～好恶心呀！”粘粘的，湿湿的面粉粘在手上，甩都甩不掉。我看着手上的面粉，觉得好恶心。
“为什么我做时会这样，妈妈却不会呢？不行，我不能放弃，一定要坚持下去。”我揩干了额头上的汗珠，继续揉啊揉。
慢慢地，我手上的面粉少了，面团也大了。“吔！我懂了！所谓万事开头难呀！原来是刚加进的水，还没被面粉吸收，所以才成了刚才那恶心样。”我盯着自己的手，终于理出了头绪。
过了15分钟，我的面团揉好了。我学妈妈样，把面团搓揉成长条形。然后，我拿出菜刀，小心翼翼地把这条长虫切成了六个小馒头，又分别在每个馒头背上划了一条口子，把他们都安放在蒸笼上。
接下来，我往电饭锅里加了两碗水，接通电源。五分钟后，水开了。于是我把蒸笼放进锅里，盖好锅盖。哈哈，我的杰作就要出炉了！我激动地等待着。
15分钟到了，我掀开锅盖，带有蒸气的香味扑鼻而来。我吹了吹蒸气，定眼一看，一个个馒头好像一个个婴儿，又白又胖，可爱极了！我小心翼翼地抓起一个，一咬。哇！太好吃了！
我真是个天才啊！第一次做的馒头就这么成功。
✹ 蒸馒头作文
今天早晨的时候我成为了家里的厨师，于是负责主张今日的午饭，而弟弟则是在这里随时帮助我。
我的弟弟是一个正式的厨师，只是负责凉菜而不是热菜而已，他又是一个十分懒惰的人，所以总是不想动手操作，所以我这个业余生活者只能成为一个做饭的人了！
今日做饭的时候弟弟负责烧火，因为这里不是城市而是农村，所以很多时候都是这样烧火做饭的，而我则是动手做饭，我们最主要的一个食物就是馒头，其次才是菜，最后才是汤！所以蒸馒头就是今天的重中之重。
在早上起来以后九点多的时候我就开始了，首先就是把昨天晚上的时候发酵后的面粉准备好了，其次把面粉以及其他的苏打粉在这里的案板上撒好，而且还需要撒的多一些才好，因为这个时候的面十分黏，所以一不小心就会粘上去，这样会导致我们做饭的时候十分不方便；当我把发酵后的面倒在案板上之后，就需要我努力做到把所有的面揉捏均匀，因为只有这样才会使加入到馒头里的碱的均匀；这时候就是需要等待时间了，因为只有弟弟的水沸腾起来，我才可以动手，不过我还要去准备南瓜汤，在这个锅底下同时进行，所以我也是很忙碌的；当一切都已经好了，我就需要开始加速把面揉成团，这样才会出现一个馒头的形状，当一切都已经放入锅里的时候，就只剩下弟弟一个人的工作了！
我就开始切菜准备其他的事情了，就是不知道今天的馒头怎么样？
✹ 蒸馒头作文
前段时间，妈妈对我说，你长大了，该学着做饭了，妈妈也像试试你做的饭。我心想，做饭还不如收留易，我就先蒸个馒头吧。
我大概查阅了蒸馒头的方法后，就着手开始做了，先拿来一包酵母，把它们倒在水里，搅拌平均之后把酵母水倒在面粉里，开始和面。固然我很耐心地用手揉面，但效果不好，不知道是不是水放多了，面有点稀，老是粘在盆边，活了好一会儿，才委曲揉好，下一步要醒发两个小时。我把面盆放在了阳光下，不中断地观察着面团，可看来看去也没什么改变，我百思不得其解，焦虑地去问妈妈，妈妈仔细问了我和面的过程，也有点迷惑，问我，“你发面发了多长时间了？”“已经两个小时了”我郁闷地回答。“时间挺长的了，对了，你和面用的什么水啊？”妈妈问我，“热水啊。”“嗨，怪不得呢！不能用热水，热水会把酵母烫死的，当然就发不起来了。”我恍然大悟，正在懊恼间，妈妈对我说：“失败一次没什么，加油，你肯定会做好的！”
第二天一早，我就起来做馒头，我仔细地按照原来的步骤重新做了一遍，把热水改成了温水，水量也减少了些，这下面很顺利地发好了，我暗自窃喜，把发成蜂窝状的.面团从盆里拿到面板上，开始排气、整形，可揉来揉去，老是有裂纹，团不出圆圆的馒头外形。我再一次去请教妈妈，妈妈看了一遍我的手法，正确地指出了我的问题，原来是我没有经验，揉馒头的时候是把中间捏住往上提，而提的时候又收留易裂，所以就很丢脸。妈妈给我演示了一遍她的做法，先将周围的面拿起来，聚合到一起，然后把这部门放到了底部，这样馒头表面就很光滑了。妈妈告诉我，传统的馒头就是这样做的，至于饭店的，应该是用模具做的。我后来又做了好几个，这回就很完美了。妈妈又教我做了花腔馒头，先揉一个普通馒头，再用剪刀剪出良多小刺，作为刺猬的身子，然后在头部放两颗红豆，作为刺猬的眼睛。做好后活灵活现的，俨然是一只只可爱的小刺猬。馒头做好后就开始上锅蒸，需要蒸20分钟，这段时间我有点紧张，生怕又失败了。时间到了，打开锅盖的一瞬间，我看到了白白胖胖的大馒头，心里一块石头落了地，感到自己的所有努力都得到了回报。中午时分，全家人品尝着我做的馒头，不停地说着馒头很好吃，我听了，心里像吃了蜜一样甜。
我后来又做了几回馒头，都很成功，还在学校五一劳动节“我是小厨神”流动中得了一等奖。通过这件事，我更加明白一个道理，做什么事情都要付出努力，失败了也不要气馁，要查找泛起问题的原因，然后再继承努力，一直到做好为止，究竟是：世上无难事，只怕有心人!
✹ 蒸馒头作文
二十八把面发，二十九蒸馒头。蒸馒头寓意着将来的日子蒸蒸日上。“腊月二十九的馒头一定要蒸好，这可是家里的‘脸面’。”奶奶一边说着一边掀开了发好了的面。
发好的面雪白雪白的，手一戳还十分有弹性。奶奶“啪”地打了一下我的手，说：“小祖宗呀，快去别处玩吧。”奶奶说着便把发好的面倒扣在了桌上，搓成一长条。你看，她左手抓住面条的一头，手起刀落，没几下一个个大小一般的面团便落在我面前。奶奶在案板上撒上一些面粉，把松软的面团放在上面揉了几下，再压扁。面团任由奶奶发挥成各种样子。咸菜馅儿的、萝卜丝馅儿的、豆沙馅儿的、肉馅儿的……奶奶装上馅儿，快速地收口、捏拢，最后搓圆。我在一旁干瞪眼，很是羡慕奶奶娴熟的技艺。就这样，一笼又一笼的馒头被奶奶送上了蒸炉。
我最期待的品尝时刻终于来了！刚出笼的馒头散发着特有的香气，我拿起一个又圆又大的馒头就往嘴里塞。可是馒头刚出锅，我被烫得大叫。这不雅吃相经常惹得奶奶拍我后脑勺：“慢点吃！慢点吃！”奶奶顾不上管我，又手脚麻利地给馒头戳上不同的红印，一个红点的是豆沙馅儿，两个红点的是咸菜馅儿，没有点的是萝卜丝馅儿，大肉包有好看的褶子口。
我爱看奶奶做馒头，爱吃奶奶做的馒头。我爱和奶奶一起蒸馒头，爱这春节的序曲。
✹ 蒸馒头作文
学一个馒头制作技术，开一个馒头店，也是自己实现就业的好方式，投资少，见效快，门坎低，比投资工业少花了许多的钱，大学生创业，都在进入餐饮服务行业，这是事业成功的一条便捷的道路。
你可以来我店学习，全方位的学习馒头制作工艺，只着文字，不实践，是学不会的，俗话说：实践出真知，干活长才能。经过自己15-30天的实践操作，自己回家乡开店，包教包会，服务到底！
我店有养生养胃的馒头品种，还有黄酒马铃薯保健馒头品种，全是老面工艺生产，做出的馒头天然的白，光滑细腻，吃着有口劲，耐咀嚼，有天然的甜味。
祝你成功，祝你发财，祝你有一份自己的事业！
包子和馒头的做法其实不难，只要你掌握了技巧，是很轻松的一件事情。很多人做包子、馒头都是经过两次发酵，而我每次做包子或馒头都是一次发酵，省时又省力，做出来的包子、馒头比二次发酵的还好吃。下面和大家分享一款紫薯开花馒头的做法。
【紫薯开花馒头】
食材：紫薯泥140克（2个小个紫薯）、面粉350克、酵母4克、细砂糖25克、牛奶200克。
做法：
1、紫薯洗干净后，放到蒸锅里蒸熟。时间根据紫薯大小来定，用筷子能轻松插进去就是熟了。
2、蒸紫薯的时间，我们先来揉白色面团。从食材中分出200克面粉、15克糖、2克酵母和130克牛奶。
3、把分出来的食材一起放入面包机内，和面程序15分钟，揉成光滑面团。
4、蒸好的紫薯剥去紫薯皮，再捣成泥（忘记拍照了），跟剩下的面粉、糖、酵母和牛奶一起。
5、放入面包机内，同样和面程序15分钟，揉成光滑面团。
6、分别把紫薯面团、白色面团都平均分成10个剂子。
7、取一块白色面团擀圆，再把紫薯面团揉圆，放到白色面团上。
8、然后把白色面团包起来，揉圆，收口朝下，放到蒸笼上。
9、所有面团都包好后，用刀片再面团上画个“十”字口。10、蒸锅装热水、热水、热水，把蒸笼放上，盖上锅盖，醒发20分钟。注意这时候是不开火的哦！11、醒发好后，直接开大火烧开，上汽后蒸13分钟，关火，焖3分钟后再开盖。
来我们大山东吧，你说你是想蒸什么样的馒头，小的大的还是方的？ 老面发面的还是发酵粉发面的等？我觉得还是老面发面蒸出来的好吃
✹ 蒸馒头作文
蒸馒头是一种汉族面点小吃，填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可，做法简单易学，多数家庭都会做。馒头味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。那么蒸馒头怎么做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。
做法一
1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪(也可以用自发粉)。
2、将准备好的安琪用温开水(20多度)调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，发酵三次。
4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。
5、蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
做法二
1、牛奶一杯，半块活酵母，2勺糖拌匀，放置5分钟;
2、5分钟后，和面，揉成团，成型
3、45分钟后，分成小团冷水上锅蒸15分钟，关火5分钟揭锅。
做法三
主料：低筋面粉、酵母粉、水、白砂糖、玉米油。
做法
1.部分温开水先将酵母活化。面粉里加入适量的糖，再倒入酵母水和剩下的温水，揉至三光(面团光、手光、盘光)，面团放入盘里，发酵2倍大。
2.发酵好的面团里面是呈现蜂窝状的，然后将面团取出，在台板上铺上少许面粉，边揉边分次加点干面粉揉面，直到面团把干面粉全部吸收进去重新成为一个光滑的面团，切开的面团里面是无气孔状的。
3.最后把面团分为两部分，一部分揉成圆形的小面团，一部分揉成长条形，均匀的切成小长方形，只做一种形状的可以忽略这种做法，直接用面团整形出自己想要做的形状即可。
4.整形好的馒头生胚，逐个放入蒸笼里排好，最后醒发15-20分钟。冷热水上锅蒸都可以，都是能将馒头蒸出来的，关键是要看最后生胚的生长情况，如果感觉生胚醒发时间到了但还不够变大或者不够发的情况下就用冷水上锅蒸，这样生胚通过在锅里的温度慢慢升高，也能弥补一下最后的成形，冷水上锅全程约15分钟。
做法四
主料：面粉(300克)、酵母(3克)、白糖(20克)、温水(140毫升)。
1、准备面粉。把白糖加入面粉里搅拌均匀。
2、酵母倒进35度左右的温开水里，静置5分钟。
3、把酵母水缓缓的倒入面粉中，边加边用筷子搅拌成絮状。
4、然后揉成初步的三光面团。
5、用手腕的力量为重心，把面团反复的揉。
6、面团揉成长条以后，把盆转个方向(或者把面团转个方向)，再丛一头开始揉。
7、然后面团又被揉成长条的。
8、继续重复，把面团换个头，开始揉。
9、一直反复，直到把面团揉至表面光滑、细腻。然后盖上盖子进行发酵。
10、面团发酵至原来的2倍大，食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，就发酵好了。
11、把面团进行排气，揉至原来面团的'大小。再揉成长条。
12、然后切成4份，并依次进行整行。
13、整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。
14、锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。
15、盖上盖子，水开以后再继续蒸5分钟关火，然后闷上2分钟再打开锅盖。
做法五
材料：南瓜400公克，中筋面粉400公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水100㏄。
做法
1.南瓜去皮后切成块状备用。
2.中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，并加入酵母粉粉。
3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。
4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面团静置发酵约20分钟。
5.将作法4醒过的面团揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面团。
6.将作法5的面团滚圆后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
7.开炉火，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。
10. 将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,再次醒上10分钟,然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟,关火焖分钟即可。
做法六
主料：中筋面粉600g、牛奶500ml、糖50g、酵母、泡打粉。
做法
1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。
2. 将酵母溶解于其中，放置5分钟左右，至液体表面有小泡泡出现。
3. 将面粉、糖混合搅拌均匀。
4. 将酵母液缓缓加入面粉中，一边用筷子搅拌。
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，搅拌。
6. 揉面，至面光盆光手光。
7. 盖上保鲜膜放在温暖出发酵至面团2倍大(我是放在暖气片旁边的，发酵了大约1小时)。
8. 发酵好的面团取出后，揉面约5分钟，至面团中的气体基本排出。
9. 把面团分成两份，分别搓成长条，用刀切成长方形馒头的形状。
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，把整型好的馒头放入笼中，盖上笼盖继续醒发20分钟。
11. 锅中放入冷水，蒸笼架上，开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，关火焖5分钟后即可取出。
✹ 蒸馒头作文
当你们看到这个题目的时候，一定很惊讶吧！蒸馒头有什么好写的呀？其实，我做的是花馒头，北方过新年都会着这种花馒头来吃。
那天一大早，我就做起了花馒头，活了一大块面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分钟才弄出一个看得出样来的花瓣太费劲了！哼！不行，我必须要坚持！我又来开始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，还是做不出个像样来。
突然，姥姥来了，她说：“来，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”
我们先做了个小刺猬，，她用面揉成一个圆形，放在面板上，拿一把剪刀洗干净在上面轻轻地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花儿先是要搓成两条面，并在一起，叠起来，相叠被子一样，再用一根筷子向中间一压，就成型了。我们还做了兔子，蛇，龙，老鼠啊各种各样动物形的花馒头。
“来！我们再做一个加馅儿的花馒头吧”姥姥说。“好！加馅儿的馒头我可真是从来没做过。”她先用面做成一个饼的形状，再用小刀切开一个口，加上蜂蜜和枣泥，在捏好，以免流出来。然后就可以开始加工了，应手指一点点地搓成花型，它还有点像合子，只是它更像花。
之后，我们撒上酵母开始蒸馒头啦，过了四十分钟左右，馒头蒸好了。咬上一口，软软的，香甜的，真好吃！原来蒸馒头那么简单啊！
这也让我明白了一个道理，做什么事不能单靠自己，也要有好的老师来指导这才是两全其美！
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