五星级酒店劳动合同

五星级酒店劳动合同(热门十四篇)。

一. 五星级酒店劳动合同

准确接听/转接电话，负责来访客人的接待，及时处理订单，安排客人入住;

2、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

4、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。

支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

6、完成上级主管交办的其它工作。

二. 五星级酒店劳动合同

1. 听行大堂经理(番禺大堂经理)工作分配，接转前台电话;

2. 负责传真收发与登记;

3. 负责前台接待、登记;

4. 引见、招待、接送来宾;

5. 负责监督打卡和汇总考勤;

6. 负责请假及加班申报单的保管、汇总、造表;

7. 负责销门，管理电梯，检查灯光、门窗;

8. 收发前台的报刊函件及整理保管报纸。

三. 五星级酒店劳动合同

某五星级酒店访查报告

访查时间：2012年11月5日16:30——2012年11月6日15点

11月15日下午，访查人员接到暗访某五星级酒店的访查任务，随即对其展开了一系列的访查。 访查先从订房开始。 网站订房：

百度搜索该酒店，酒店官方网排序第一。网站主页设计简单，内容空泛。在网站上订房成功，半小时至一小时后订房部致电跟进，并介绍房间可享用的服务和设施。 电话预定：

访查人员致电酒店总机，总机客服人员有英文中文问候，用语规范，语速过快，语气散漫。当电话转至前台，从前台服务员的语气中感觉不到亲切的服务，未主动介绍的各种房型及房间的服务。

致电中餐营业部，有基本的服务用语和规范，但语气和语调中还是感觉不到正在服务。订房的员工不了解房间的现状，为访查人员订了间洗手间没装修好的409，后发现不妥再致电来更改。 停车场：

11日5日下午18:00，当访查人员的驾车驶入酒店停车场，正值晚饭客流高峰期，两个保安人员在入口处闲聊，其他入口还有保安在玩手机，未进入工作状态，指挥停车的保安人员的精神面貌欠佳；肯德基门前的停车场平躺着扫把，从5日晚10点左右到6日中午12点，保安多次经过仍未见清理，显示出员工缺乏公共卫生意识；门前车头尾摆放不规范。 前厅及公共区域

下了车，访查人员从正门进入酒店，酒店的大堂整体布局合理，装修格调高雅，用料高档，室内空间感强。但大门口的花柱边及飘台顶电线凌乱，明显地外露，缺乏安全意识；飘台灯光颜色不统一；送货三轮车载满货物在正门口停放，且时间超过十分钟；门口广告水牌摆放不整齐，显得凌乱；大堂洗手间正在进行装修工作，但无告示；酒店各通道标志指示牌不明晰，未使用国家规范的公共信息图形符号，无行李生服务；酒店所有的电梯都因装修期间搬运装修材料时留下很多划痕，显得很残旧；四楼大厅西南角壁画与墙壁有较大裂痕；客人从员工通道出入，发现卫生较差，员工对相遇的顾客无任何表情；咨询员工所需到达之处，有回答，但未体验到员工对服务的愿意；早上大堂内的柜员机正在安装，电线电缆等放了一地，无任何遮掩或告示。

我们到前台办理入住手续，前台服务规范，但欠缺服务热情，没有对访查人员所订的行政楼层的服务及功能主动作详细的介绍。办理退房时，办理流程得当，但服务员没有提醒客人有没有落下东西。

中餐体验：

访查人员到预定好的五楼香港房就餐，中餐厢房装修高雅，灯光明亮，显得富丽堂皇。当访查人员坐下后，礼貌茶未能及时送上；点菜员点菜时间长（20分钟），业务不够熟，估清的菜色未及时通知营业员，导致改菜太多；房间内光线色调偏冷；装修味太浓；卫生间装修时的包角处理不好，风机太响；备餐柜与装修格调不协调；随菜的分菜羮和筷子配置不当；席巾与台布不协调，并且很多皱折；服务员对酒店内消费项目（麻将、足浴）不熟悉；蒜蓉粉丝蒸沙虫随炉上台，显得餐具累赘，且导致沙虫烹饪过火，影响口感；无菜谱、酒水单，解释称没印好。

楼层及客房：

晚饭过后，访查人员回客房（813），搭乘疑似施工或装修电梯，因其标示不明确，易让客人误闯；当电梯到了八楼，一打开电梯门，很浓的一阵装修味扑鼻而来，令人难以忍受；楼道有垃圾；房号安排凌乱；楼层服务员高声说话，不问候客人；进入房内，标准双人房乱；台面积尘较多，玻璃台水迹印多，床头还有烟灰，柜内灰尘太多；台灯坏了，未及时修理；垃圾桶乱摆放；床头灯控不够人性化，离床头太远；房间有蚊子；送餐电话长时间（5声）没人接，服务员普通话不标准；服务指南表述不够明晰，如送餐菜单上的“以上价格均为人民币附加15%服务费”一句让人难以理解，相类的语言还有部分；菜单上各式标示不够明显；冰箱内无饮料，迷你吧无小食；衣柜内衣架摆放凌乱，洗衣袋随意摆放；房间窗纱、窗帘全打开，窗台积尘太厚；沙发上有长头发丝；地灯摆放令人感觉不方便；没有晚间小整；房间色调偏冷，令人没有温馨的感觉。

随后访查人员到12层的行政楼层，走出电梯，电梯间做了香味处理，但香味并没有给人舒适愉悦的感觉，经过楼层过道，越往里走就越感觉装修味浓烈，施工工具随意摆放，工作间大门打开，客人轻易就看到工作间繁忙凌乱的工作和服务员间的闲聊。进入1203房，房间宽敞豪华，设备一应俱全，灯光充足，背景音乐设置人性化。存在的问题有：淋浴室玻璃门存在安全隐患，易撞到云石台；卫生间的垃圾桶乱摆；浴缸没有扶手；写字台下放置垃圾桶的位置不当，易引致踢翻；6:30办的入住，23:00仍无晚间小整；台灯遮挡了电视机；所有玻璃器皿都显得不够卫生、干净，尘和手印都很多；电视频道无中央一台，实际的电视频道与节目单不相符，排列凌乱；活动窗随意打开，并且可以打开的幅度较大；布草配置恰当；床垫显得有些硬，塑胶包装纸未拆开。按酒店牙签包装印的电话致电酒店，有英文，中文告知是营业部，要求转接到客服中心，告知无法转接，需另外再致电总机，按此提示致电总机，有英文、中文问候，但在核实酒店名称后要求其转客房中心，有转接，无应答，当向客服中心询问加急西装洗衣费用时，听见其向同事索取干洗单，未果，请求留下电话回复，约15分钟后来电告知洗衣费69元，在问及详情时告知40元洗衣费+15%服务费+50%加急费，与5日晚23点致电客服中心告知加急洗衣服务需加收15%的服务费有异，但服务指南的客衣服务显示是加收50%，可见客服中心对业务不熟悉；送餐电话礼仪服务意识差，电话背景音很吵杂；送餐时间较长（30分钟以上），送餐服务较好并配有收餐电话的提示卡；访查人员要求11月6日上午11：18提供叫醒服务，服务人员接受指令清晰，但并未询问客人是否需要二次叫醒以及间隙的时间，录音为中英文，准时及清楚，程序做得不错；再致电客房，要求送三星充电器，客服人员说只能提供万能充，而且服务态度极差，没有丝毫服务意识，客人等了一个小时以上也没见送上。

娱乐部：

访查人员从12楼到酒店二楼的娱乐部卡拉OK，整个过程没有任何指引，访查人员几经周转才到达娱乐部，入内咨客带领进入房间，但咨客的精神面貌欠缺，服务态度散漫，走廊处有几个公主和服务人员靠着墙在聊天，PA阿姨拿着吸尘器在搞卫生，没有任何提示；卡拉OK厢房的环境豪华舒适，但部分设施显得陈旧，麦克风很脏，没有咪套，显得档次很低；房内服务人员服务意识也差，收拾垃圾不及时；结账时，营业员挂账处理粗心，非本人签帐都可以通过；在娱乐部，出示房卡无法查到房间信息，挂账系统未覆盖各消费点。

行政走廊

23:00访查人员上到12楼行政楼层，行政走廊晚上23点未见工作人员，所有区域走完一遍仍不见人影；行政楼层西梯电梯按钮未装上，露出一个大洞，没有任何提示，亦无指引标志，使客人进入电梯后迷失方向。 意大利餐厅早餐体验：

餐厅装修豪华，布局合理，食物丰富。在饮品区，两个管理层员工在顾着研究咖啡机，完全没觉察到旁边的客人；室内室外都看到施工的工具和施工人员身影，偶尔传来刺耳的装修吵杂声；管理人员在高声打电话，几个管理人员和厨房大哥在就餐区域内高声谈论工作事宜；卫生间隔板有明显的污渍，卫生欠佳；向西餐厅员工咨询三楼中餐厅叫什么厅，西餐厅员工告知就叫中餐宴会厅，但电梯的指示牌显示三楼中餐厅事“东海渔港”。

中餐早茶：

11月6日早上8:00来到三楼东海渔港中餐厅早茶，大厅豪华，布局合理，过道宽阔，但整体服务意识薄弱，三三两两的服务人员聚在一起闲聊，无任何服务指引，PA阿姨拿着潮湿的拖把在过道拖地，无任何提示，且正值早茶高峰，客流穿梭，不但影响客人出入，还存在有滑倒客人的危险。管理人员一边打电话一边收单结帐。

总体感受：

酒店硬件设施较有竞争力。酒店的整体布局合理，重新装修后，大大提升了酒店的格调，客房装修精致，用料高档，室内空间感强。但酒店还处于装修收尾期，很多配套设施及服务未能开放，如：足浴、康体等，晚餐自助餐只有周末才开放；酒店内处处可见施工的身影，未有任何提示，处处弥漫着浓烈的装修的味道；酒店各个部门的服务人员包括管理层的服务意识薄弱，只管做自己的工程全然没顾及客人的存在，欠缺培训；处处可见服务员包括管理层，边大声打电话，边工作，三三两两聚在一起聊天，这种现象比较严重。员工的精神面貌要继续加强，五星复评，靠的不仅仅是总经理及其他管理人员，更需要广大基层员工配合，并让员工理解复评五星的原因，目标一致才能让大家劲往一处使，通过复评，也是重新建立良好的服务团队过程。

星级酒店调研报告（共7篇）

星级酒店自查报告

酒店调研报告

酒店前厅调研报告

酒店设计调研报告

四. 五星级酒店劳动合同

某五星级酒店学习体会\n\n此次，某五星级酒店之行，受益匪浅。感谢大厦领导的栽培，自知时间紧任务重，学习未敢懈怠。归纳学习的内容，目前得出以下几点体会。

1、管理者对于营销工作的重视营销工作成功与否，在于管理者对营销工作的重视程度。否则，营销只能是纸上谈兵。在某五星级酒店我们可以切身体会到酒店管理高层对营销工作的重视程度。特别对于高星级酒店，销售队伍的建设更要精益求精。在同大家开座谈会的时候，董总对销售工作了如指掌，让我们深为折服。正是基于对销售工作的了解，因此对销售工作也就格外支持。这也就是某五星级酒店酒店在高星级酒店林立的浦东取得成功的重要因素。某五星级酒店每年的广告投入都会达到100到200万，给酒店塑造良好的舆论氛围。营销可以分为市场和销售，许多人只注意到销售，没有意识到市场的重要性。因为市场更多是从宏观角度去分析，比不上销售显而易见，造成许多轻市场重销售的状况。此次学习又临近国庆中秋，某五星级酒店酒店为许多客户赠送月饼，以示感谢！

2、定期培训培训是保证员工持续获得销售知识的必要条件。现在的经济发展日新月异，市场营销自然也要顺应时代的发展，因此如何让销售人员适用这种变化，培训就显得举足轻重。培训对于销售部而言，有三层含义：A、员工相互学习，增加沟通，减少矛盾；销售部员工每日为完成销售任务，经常出去拜访客户。大家很少能够在一起畅所欲言，交流的机会很少，培训可以让大家集中到一起，创造相互沟通的环境。在某五星级酒店酒店，每周五下两点是销售部员工集体学习讨论的时间。此时，销售部员工悉数到场。销售部经理会给他们发学习资料，大家根据培训资料，设定时间，自由分组讨论。时间结束后，小组选派发言人，陈述小组讨论的观点。需要指出的是此类学习多采用英语教学，员工发言也必须采用英语。通过分组讨论的学习，员工之间各抒己见，相互沟通，最后达成一致意见。这样相互之间增进沟通，互相学习，有助于工作中矛盾的化解。B、学习可以缓解工作压力；\n部门领导在带领大家学习的过程中，其实扮演的是师友的角色。作为销售人员，每日承受相当大的压力。这其中包括销售任务、主管领导和自身，适度的压力，能给销售人员带来工作上的动力，但是如果压力过大就会适得其反。因此，领导在给员工培训的时候，应当注意自己的角色。不应以一种领导的姿态展现在员工的面前，应该以一种师长朋友身份去关怀员工的成长，与我们提倡的人性化管理不谋而\n

合。这样，在学习的过程中，员工遇到的问题可以向老师倾诉，不需要担心什么，因为学生的角色就是汲取知识的。通过师生的交谈，了解员工的难处和压力，帮助他们分析解决问题，有助于他们缓解压力，以昂扬的斗志，投身到营销工作中。C、不断掌握新的知识，保持营销技能不落伍。因为客情是随着经济的发展不断变化的，如何让营销知识顺应这种变化，不断汲取新的营销技能显的非常重要的，在某五星级酒店大酒店的销售员工大都是从大学出来的，经过多年的历练，都已经掌握丰富的实战经验，但是现在的营销工作光靠经验是远远不够的。为此，某五星级酒店酒店不惜重金，请来新加坡的TSA培训机构，为销售部全体员工设

3、市场细分在上海，高星级酒店林立，中外知名酒店管理集团在上海均有自己的酒店。如何保证某五星级酒店酒店在这样的环境中立于不败，细分市场尤为重要。世界五百强企业在上海落户的最多，因此酒店的客源市场比较充足，但是，也不能眉毛胡子一把抓。某五星级酒店酒店的品牌实力和客户质量在同等星级酒店中并不占有优势，避实就虚是其常用的销售技巧。在几天的学习过程中了解，某五星级酒店的房价是其取得成功的撒手锏。制定这样的价格，源于对市场细分。细分市场可以既可以发现竞争对手的主要销售市场，也可以发现其忽略的市场份额。对其忽略的市场进行攻歼，往往会取得意想不到的成果。如：对于品牌认知高的人来说，某五星级酒店酒店也许不在客户的考虑行列，但是对于中国上市企业和金融机构，某五星级酒店酒店却因名而受宠。某五星级酒店酒店将市场分为五个类别，每位销售人员负责一类：\nA、电子（电器）、通讯、网络、电脑、软件、半导体、芯片、手机、电池、化工、玻璃、气体、石油、香精、光学仪器、橡胶、塑料、造纸、印刷、包装、涂料；B、贸易（综合性贸易公司、进出口公司）、超市、商场、房地产、律师行、学院、咨询、设计院、媒体、电视台、报纸、研究所；C、政府(驻沪办、使领馆、协会）、机械类公司（汽车、模具、轮胎、五金、建材、电力、电厂、钢铁、发动机、电梯等）D、公关、广告、会展公司、医药公司（药厂、药店、医疗设备等）E、银行、证券、信托、保险、投资、租赁、信用卡公司、物流（仓储、船厂、货运、港口、码头等）；F、各行业重点客户，日用品、办公用品、家电、家具、烟草、饮料、食品、化妆品、服装、医院、航空公司、陶瓷、皮革。根据饭店的消费标准，筛选客户群体，对于五星级酒店来说，\n

某五星级酒店酒店通常选择排名前三十名的大公司作为他们开发的重点客户，定期拜访、长期跟踪服务。由于目的性很强，因此营销成本很低，成功的几率也很大。由于上海的办公场所多集中在写字楼，因此也可以通过地理分布开展营销。每幢写字搂都集中众多公司，按地理布局来营销可以节省大量的交通费用和时间。

4、健全营销管理制度如何保障制订的销售计划能够得到很好的执行，是主管领导的重要职责。这就要求有健全的营销管理机制，某五星级酒店酒店销售部主要是通过每日晨会和表格对员工进行管理。销售部上班时间是每天早上八点半，稍做整理后，八点四十五开晨会。该会议通常是由营销部总监主持，如果总监不在，销售部经理负责主持。无论有什么事情，晨会都是准时召开，这是他们的制度。晨会的程序：首先由销售部经理汇报昨日的营收和今天的会议以及团队事宜。接下来，依次是员工汇报自己今天的计划安排，然后结束。这样的会议通常十分钟左右。员工回到各自的办公桌前处理各种订单，准备当天的拜访资料。某五星级酒店酒店要求营销人员每天要拜访4－5个客户.去客户那里通常都是使用单位的小车，如果单位的车子外出就打的，费用实报。交通费用每人每月大概在400到500元间，通\n讯费用单位报销150元。销售人员每天下午回来后，整理资料，处理票据，填写相关表格，交由经理签字后，给秘书保存。如果因为业务需要加班，需另外填写加班申请单，并交经理签字备案。与之相比，我们工作主要也是通过表格实现的，但是规律性不如他们严谨，值得借鉴。从他们的工作程序，可以得出以下结论：A.每日工作要有序，有工作的预见性和主动性；B.建立健全销售工作管理机制；C.重视营销工作的同时需要考虑其成本。

5、规范化操作常言道：没有规矩不成方圆，酒店出售的产品是服务型性产品，这种产品具有不可储存性。在某五星级酒店酒店这样高出租率的房况下，客人预定房间如果控制的不好，就会给酒店和客人带来损失，通常会引起纠纷。特别是客人的实到人数和原先的预定有、差别，当实到人数少于预订人数时，房间不能及时卖出，造成酒店损失；当实到人数多余预定人数时，没有足够的房间势必引起客人的不满。解决这样问题的最好方法就是事先签订好协议，分清双方权利和义务。这一点对于高出租率的酒店是十分必要的，其实在大厦，我们销售时也是明确双方责任和义务的，多是口头上的，约束力不是很强。但是我们一直没有合适的合同文本，此次，紫金之行，拷贝\n

了他们的会议和团队的合同文本，以后无论会议还是团队都应签订合同文本，并且财务和销售部各执一份，出现异议时，按照双方签订的合同来解决。放纵客人，是对工作不负责任，以后的工作要建立完整的工作流程，减少部门间的工作矛盾。

6、佣金事宜某五星级酒店酒店的佣金标准为10％，不可以超越这个标准，通常是返还给承办单位，但由是如果信息的提供者要求佣金，酒店通常会签署两分协议。其中的佣金差额部分发票由其提供，这两份协议要有主管领导的签字，并给财务部门备份。这些发票通常是会议公司、展览公司和旅行社等。这些，与我们目前的操作基本一致，只是他们采用合同的方式给予规范。

7、制订营销目标，有助于提升业绩和销售效率制订营销目标，\n企业营销的无目的性，很大程度上降低销售效率。某五星级酒店酒店取得优秀的营销业绩，源于科学的统计和分析，制订适用市场行情的营销计划。在某五星级酒店，市场调研的数据多是由市场总监整理和分析的，根据以往的销售业绩，结合周围酒店的运营状况，制订合理的目标。值得一提的是，某五星级酒店酒点在这三年中，酒店的房价由原来的平均600多元涨到现在的1000多，而且出租率也稳步提升。酒店房价的提升，自然要舍弃原来的低端客户，培养高端群体。这一点某五星级酒店酒店的战略部署非常合理，开发新客户，逐步提升房价，又不至于流失大量低端客户群，多种营销手段并用。

8、电子预订，随时在线的销售员电子预订，电子预订系统是某五星级酒店酒店重点打造的销售平台，不仅建设自己的网站，也参与GDS预订分销系统。网站用三种语言：中、英、日三国语言，直接分享世界客源市场。电子预订系统从建立之初到运行良好，某五星级酒店酒店大约用了半年的时间.如今，每月从各分销系统接到的预订约在300-400间.夜，通过GDS预订多是国际高端客源，利润较高。随着新大楼的完工，应该考虑筹建电子预订系统，开辟国际客源市场。

9、加强内部促销，树立全员营销观念加强内部促销，内部促销主要是利用内部宣传资料和服务设施促销以及前台服务过程中的促销。内部促销通常分为两部分：一种是通过内部宣传资料和服务设施进行促销，另一种是酒店服务人员在服务过程中的促销。作为酒店的服务人员，不仅要推销好本部门的产品，同时还要有全局的观念，积极主动地推荐其他部门地产品和服务。当然，有效地内部促销不可能靠临时和随意性工作来完成，它需要饭店树立全员营销观念，使所有为宾客服务的员工都意识到自己是饭\n

店产品的推销人员。斯塔特勒曾说：“是饭店的销售人员？是所有员工。”应该向酒店的员工灌输服务和销售思想，使他们认识到自身是企业形象的代表，每个人无论从事什么工种，都有推销和宣传企业的责任和义务。实施全员营销应该明白以下几点：A、将营销作为饭店的经营哲学和观念，不应该视为一个部门的工作；B、树立“服务即推销，推销即服务”的思想，将饭店前台人员的为客人服务纳入饭店整个销售环节中；\nC、全员营销强调推销是持续和日常性的工作，而不是某个部门或某些人在淡季和经营不景气时临时和突击性的任务；D、全员营销注重饭店营销工作的同一性。\n\n综上所述，是我此次某五星级酒店之行的体会，在今后的工作中，将所学所知运用到现实当中，会收获更多心得。由于认识所限，难免有失偏颇，恳请领导帮助指导。\n\n

五. 五星级酒店劳动合同

1、失败是弱者的终点，是强者的起点。没有人会永远失败，除非他自己放弃。在这辞旧迎新的时刻，每个人都要做好新的准备，与其为过去懊悔，不如为将来努力，加油吧！你们就是强者，都是我的英雄。

2、XX酒店作为按照国际四星级标准建造，集客房、餐饮、会议、康体、娱乐为一体的综合性涉外商务酒店，风格别致、设计新颖、功能齐全，无论是主体建筑，还是内部装潢，都彰显出了大气魄、大手笔，XX集团对XX酒店的建设始终给予了高度关注和大力支持。该酒店的建成开业，不仅是我们XX集团与XX集团XX物资公司双方共同努力所取得的丰硕成果，而且也预示着我们之间的友好合作翻开了崭新的一页。在今后的合作中，我们将认真履行双方签订的各项协议，按照“优质、高效、方便、快捷”的原则，一如既往、尽己所能为酒店管理经营创造良好的条件，提供满意的服务。希望XX酒店坚持高标准、高质量，努力把自身打造成档次高、规模大、实力强、效益好，享誉XX乃至全国的一流酒店。

3、开业大吉，恭喜发财，财源广进，福气多多，吉祥如意，贵人相伴，好运常在，好事连连，大展宏图，前程似锦！

4、开始一个店面，生活多了一份期望，愿你活出精神，开始一个事业，心中多了一份牵挂，愿你活出职责，多了一份财路，梦想多了一个方向，愿你活出坦荡，祝你开业大吉，生意兴隆。

5、朋友生意新开张，送来祝福一箩筐。生意兴隆事业顺，财源如潮收不完。造福人民益社会，名利双收前途明。祝愿多多全收下，祝福围绕必须发！

6、鞭炮齐鸣花开放，众人欢笑齐鼓掌；开业兴隆财气旺，商机无限天天畅；事业顺利福高照，日进斗金门庭闹；有人祝福今来此，带来财神永不去！祝你发大财行大运哦！。

7、祝你万事顺意，生意红火，财源滚滚好运来。

8、瓶中色映葡萄紫瓮里香浮竹叶青

9、各位亲朋好友，大家好！时间可以改变，空间也可以改变，人也可以改变，唯一不变的是大家彼此之间建立起来的那份友谊与感情。

10、送你青花瓷，愿你发达始于此，送你唐三彩，祝你接纳八方财，送你小短信，希望你的用心赢得崭新，给明天的自己更多信心，兄弟，生意兴隆。

11、经营靠门道，理财靠诀窍，祥瑞常光临，福气伴左右，运气在前后，生意兴隆让你好享受，祝开店增喜增吉祥，万事如意更安康！一键送

12、xx区拥有了优越的投资环境和、悠久的.人文历史、优秀的经济科技基础。而便利的交通、日趋完善的配套设施，使这里成为了一个集投资、旅游、休闲的的热土，是个个企业理想的创业基地，也是游客们旅游度假的休闲场所。

13、在这个喜庆的日子，祝您：八方客来，喜笑颜开；鲲鹏展翅，宏图伟业：福大志大，家大业大；财源滚滚，万事大吉。

14、红火开店日，精彩出征时，生意多兴旺，财源添辉煌，人脉多把握，机遇多收获，吉祥在交际，运气在时机，成败在心里，万事皆如意。

15、食神吻住您！天喜地喜红梅放，主欢宾欢新人来，映日红莲开并蒂，同心伴侣喜双飞，一世良缘同地久，你们的到来给今天的婚礼增添了欢乐，带来了喜悦。

16、幸福日子，健康十分，把握欢乐，感受开心，开店喜庆，喜气远扬，开店幸福，幸福飞扬，开店辉煌，辉煌走远，开店成功，成功疯长，愿你开店有喜，万事如意。

17、听说你开店，送你三件宝：送你聚宝盆，上下左右，四处进财！送你招财猫，东西南北，四方来财！送你发财树，春夏秋冬，四季发财！

18、在开业的这天，祝贺的话语都斟满酒杯，溢出来了，醉了前程什锦。开好店，诚待天下客；勤动脑，和赚四海财！

19、“开”四海之财，“张”万民之福，“大”八方之业，“吉”万代之业！值此开张佳日，送真诚祝福，愿事事顺意，生意兴隆！

20、开店开出喜庆，开业开出辉煌，开张开出大吉，恭祝贵店，开出一翻新气象，开出一道财富路，开往人生美好的未来，祝你财源滚滚而来，生意红最新更新文章红火火到永远！

21、财富高八斗十顶百，财源滚滚三江财，广纳百姓堂齐，成宾客也君再，请见首尾两句话，祝您生意兴隆，恭喜！

22、永隆大业，昌裕后人。幽香拂面，紫气兆祥，庆开业典礼，祝生意如春浓，财源似水来！

23、雄心创大业，壮志写春秋。开张迎喜报，举步尽春光。凌霄挥巨手，立地起高楼。飞驰千里马，更上一层楼。祝老朋友开业大吉，财源滚滚！

六. 五星级酒店劳动合同

“五星级”是宾馆、饭店的专利，但我毫不吝啬地赐给我亲爱的爸爸。

爸爸原来挺帅的，可配上他那一口黄黄的牙，就显得不那么精神了，这是抽烟惹的祸。爸爸的眼睛很迷人，像两颗葡萄挂在架棚上，显得炯炯有神。

奶奶的身体不好，爸爸总是及时地给奶奶买药，再贵的药也买。在外面吃饭，有什么蟹啊、虾啊，他不舍得吃，就用塑料袋包着带给奶奶吃。这是爸爸的孝“星”。

天寒的时候，每当看我穿着单薄的衣服，爸爸总会情不自禁地脱起上衣披在我的身上，自己全身哆嗦，可他还说：“没事，一点儿也不冷。”学习上，当我遇到困难时，他总会走过来，亲切而详细地为我分析一道道难题。这是爸爸的舐犊“星”。

书是爸爸的命根子。一进书店，爸爸就像被磁石吸了过去一样，挪不开步；在校园中、在办公室里他也常挤出时间看书；在小路上仍是手不释卷；回到家里，更容易忘记自己，忘记时间。爸爸不但勤学，还肯做。他经常坐在电脑旁查阅资料、备课……我疑惑地问：“难道您不累吗？”“哪里，哪里？做每件事都要专心才行！”爸爸平静地说。这是爸爸的勤学“星”和事业“星”。

爸爸一件衣服总穿好几年，每当我和妈妈把他拉进衣店时，他总是一个劲地摇头，说：“我有衣服穿，再买实在浪费。”趁我们不注意就溜了出去。这是爸爸的节俭“星”。

爸爸像小小的铺路石，方便着过往的人；爸爸像一碗清茶，不细细品味，尝不出味道来；爸爸又像银河中一颗并不耀眼的星星，总在没有月亮的晚上眨着眼睛……

七. 五星级酒店劳动合同

酒店大堂

酒店大堂是给进入酒店客人的第一印象，其设计必须能够吸引人，并散发出其高

贵品质的氛围，但是不能过于矫饰或奢华。大厅的设计宜能给人以舒适感、自由空间，并能

反映出酒店所处城市的独特特色。

到达和进入酒店大堂，必须能感受到一种喜悦及受欢迎的气氛，并留有积极的持久的第

一印象。设计中应采用代表了酒店所在当地市场中高品质的饰面和活动家具。

大堂地面、墙面、天花、木作业、细节、饰面、颜色和装饰材料都需具有耐久性。大堂

地面建议使用坚硬的表面材料，如石材，局部可使用地毯，但不建议在公共区域使用木

地板；

3.0101.01

大堂入口

☉

建议采用石材，必须为防滑材料。对于安装有自动移门或弹簧门的门廊，在门与门

之间的走道上铺设行走垫。对于旋转门，则在室外的一侧铺设行走垫，在下雪比较

多的天气中，建议铺设带有地排水的嵌入式行走垫。

☉

根据当地气候及交通流量预估，提供固定、推拉门及旋转门的玻璃门面，长三角地

区及北方地区应设置自动旋转门，自动旋转门可以是三页或者两页，大小适合携带

行李的客人通过。建议提供分开的行李员入口以避免酒店入口拥挤

☉

最低天花高度为

3.05 米，空气阻隔空间的大小和设计必须满足残疾人士所要求的最

低净高，还需能防止在酒店大堂内产生突发气流。

3.0101.02

前台

☉

创造一个具有邀请性的前台，同时具有接待客人、费用结算等功能。

☉

前台不是酒店大堂中的视觉焦点，但建议酒店客人进入大堂时视线能及。

☉

前台的设计宜与大堂的设计一致且互补。

☉

前台背景墙面应形成一个视觉焦点，可以是酒店所在城市的标志性装饰元素等。背

景墙不建议采用高反光材质，以免反射出接待台零乱的形象。

☉

入住登记与结帐的功能是相结合一体而非分区。

☉ 前台长度建议能满足前台设备的摆放。

☉

建议前台净工作空间（从靠员工边的工作台面至与其平行的背景墙面）距离最小

有

1.5

米。

☉

建议在前台前方提供最少

4m

净宽以便客人等候登记。

☉

建议残障人士于酒店大堂经理台处办理登记入住。☉

前台设备的安装应以员工使用方便为宜，避免相关管线、工作灯与设备暴露在客人

视线能及的位置。

☉

前台费用结算区应设置按钮报警或者脚踏报警，详见世茂酒店弱电设计指引。

☉

前台区域应设置固定式摄像头。

☉

提供适当明亮且强调空间的灯光设计。

3.0101.03 行李接待处

☉

将行李接待处设于可以观察到到达/

离开的客人，建议靠近行李间位置，也可以与

礼宾台设在一起，以便共享资源。

☉

行李车放置间设有连接车道的直接通道（需容纳每一百间客房配置四辆行李车的总

量）

☉

行李间宜紧靠室内行李接待台和室外门童/

服务站，并有走道连接通往服务电梯，以避免从主要入口大门或酒店大堂运送行李。

3.0101.04

礼宾接待台

☉

礼宾接待台可以与作为酒店前台的一部分，也可以分开独立设置，但必须与前台有

视线沟通。

3.0101.05

前台办公室

☉

前台办公室应直接位于前台后面，且靠近服务电梯。

☉

提供员工工作区以支持前台活动，建议设置工作台、层架、台下式文件柜与水平

文档空间。

☉

提供中型复印机与传真机的空间，供前台与邻近的工作区及行政办公接待员使用。

☉

设置电话总机房，并设置有密码按钮的门。

☉

前台经理设置在靠近前台区域，通常前台经理在前台工作并要求设私人办公室。

☉

计账室由设有半高玻璃视窗的门进入，设可审查记录的磁卡门锁。

☉

保险箱设在出纳与计账室之间的隔墙。

☉

出纳室邻接记账室，提供按钮报警及物体移动监测器，详见弱点设计指引；

3.0101.06

贵重物品寄存室

☉

贵重物品寄存室建议靠近前台附近，便于客人和客房服务人员直接、方便的进入贵

重物品寄存室，建议设置摄像头及安装报警按钮。

3.0101.07

大堂副理台

☉

可根据大堂的大小来决定是否需要设置大堂副理台

3.0101.08

酒店大堂内电话

☉

在大堂合适位置设置内线电话，可不设公用电话。

3.0101.09

礼品店

☉

根据市场分析决定是否在零售区设置诸如自动取款机、银行、精品店、艺术品、泳

衣及时尚衣物、旅行用品和鲜花店等。

3.0101.10

公共厕所

☉

公共厕所提供酒店大堂和其他附近公共区域内的客人使用，到各设施的行走距离不

得超过

米。

餐饮

概述

餐饮设施是酒店重要营利设施之一，每一个世茂酒店都要求做市场分析以评估不同的因

素再发展出餐饮的设计概念，包括环境氛围、主题概念、桌子的推荐尺寸及大小和排放、食品主题、服务、员工制服和菜单等，包括每个餐饮的参考样例照片。

餐饮流线示意图：

3.0102.01

大堂酒廊

☉

大堂酒廊是在大堂合适位置提供的一个供社交、商务、等候的空间，设置的位置必

须在大堂的视线范围内，但需要设置一些缓冲区以提供一种便于交谈的轻松环境气

氛。大堂酒廊应能成为大堂区域的一部分，并以植栽、艺术品或装饰隔断和地面材

质的区分进行分隔。

☉

如空间允许，建议提供轻音乐演奏空间。

☉

配合提供餐饮服务。

☉

大堂酒廊的室内设计风格不宜过于现代简约。

☉

大堂酒廊的装饰饰面应是酒店大堂的延伸。

☉

大堂酒廊可与酒店主题酒吧结合设计。

☉

如果邻近餐厅，可作为餐厅的等候酒廊。

☉

大堂酒廊的家具以传统的或折中的风格，避免过于现代风格。所有家具应经久耐用，家具所用面料在满足设计要求同时要耐脏、易清洗以及经过阻燃处理。

☉

所有材料需满足《建筑内部装修设计防火规范》要求。

☉

大堂酒廊的灯光主要是桌灯，以提供照射角度低的亲密性暖色调光节能灯。

☉

大堂酒廊的艺术品

/

工艺品型式与质量应与大堂的布置、展示、视觉焦点配合。

3.0102.02

全日餐厅 ☉

全日餐厅是为酒店客人提供早餐、中餐及晚餐服务的餐饮设施。

☉

全日餐厅色调应温暖、质地柔软，体现全日餐厅舒适、放松的用餐环境，避免色调

过于沉闷。灯光建议采用暖色光源使食品具有诱人色泽，宜配合智能调光系统提供

不同氛围之灯光环境。

☉

全日餐厅的地面不建议使用木地板； ☉

全日餐厅的布置建议可分隔成

个或更多的小区，在淡季时可局部封闭或可变为私

人用餐区。

☉

全日餐厅的座位形式建议是成对的

人桌及

人桌，不建议使用圆桌，酒店可根据

市场情况进行灵活组合家具。全日餐厅的餐椅应便于服务员搬动，且不建议使用带

扶手的椅子。

☉

避免设置餐桌太靠近自助餐台以免干扰至自助餐台的交通流线。

☉

以隔断或地面材质区分来安排座位区，以提供亲密与半私密性的组合。

☉

建议将自助餐台分段设置，以方便客人容易使用并避免排队情况。

☉

为自助餐台提供后勤通道以便为餐台加菜而不干扰客人流线。

☉

当自助餐台不被使用时，可作为餐厅内的一个固定展台。

☉

中式菜肴如面点等餐台建议尽量靠近全日餐厅厨房。

☉

自助餐的座位，餐台的高度与展示厨房的视线建议符合与残障人士使用要求。

☉

厨房位置建议在餐厅区域不可直接看入厨房内部设置，除开放式展示厨房。

☉

建议在合适位置提供服务站。

☉

在餐厅入口处设置收银台。

☉

提供足够容纳儿童座椅、餐椅等家具的储藏室。

中餐厅

/

特色餐厅

/

主题酒吧

3.0102.03

中餐厅

☉

中餐厅是提供一个终点式供应中式菜肴以及提供高质量食品饮料服务的餐厅。

☉

中餐厅精装修设计宜能体现中餐主题，以暖色调为主，体现中餐厅的豪华、高档和

庄重。

☉

中餐厅地面不建议使用木地板；且避免使用洞石、白色系列石材。

☉

中餐厅的餐椅需考虑客人座的舒适性，餐椅面料需经久耐用。

☉ 二、三线城市包房数量需根据市场定位进行增减，包房分为大包房 1

个（可容纳

人的大桌）、中包房

2-3

个、小包房数个。

☉

中餐厅包房建议有独立的入口，以避免客人需穿越中餐厅大厅才能到达中餐厅包房。

☉

大、中型包房每间建议设有独立卫生间，两间包房可以共用备餐间，小型包房如条

件不允许，可不单独设卫生间，但两个小包房至少需要一个备餐间。

☉

包房室内设计是中餐厅大厅设计的延续，更强调突出主题，可考虑几组包房使用同

一设计。

☉

包房内需设置液晶电视机。

☉

建议在合适位置提供服务站。

3.0102.04

特色餐厅 ☉

提供一个安静正式或非正式的亲密场所给客人体验特色风味的中餐或晚餐，特色餐

厅以不同的座位风格与装饰提供特殊的食品概念。☉

特色餐厅的装修设计需符合特色餐厅的主题，如日本料理、韩国料理、巴西烧烤、法国菜等。

☉

中餐厅地面不建议使用木地板；且避免使用洞石、白色系列石材。

3.0102.05

主题酒吧

☉

主题酒吧的空间处理宜尽量轻松随意。

☉

主题酒吧的设计理念与英格兰

/

爱尔兰酒吧相似，为酒店客人和当地顾客提供全面的

当地和国际的体育运动相关信息。

☉

主题酒吧的精装修设计需符合酒吧主题及符合酒店入住顾客群的年龄、身份等要求。

3.0102.06

行政酒廊

☉

详见客房区域

ID-003.04

行政酒廊设计指引

宴会、会议

宴会厅是提供一个功能空间供会议、研讨、社交活动等之用的大型会议中心。

宴会厅是酒店精装修设计亮点之一，因此在精装修设计上要充分体现酒店档次。

宴会厅空间示意图：

宴会前厅

/

宴会厅

3.0103.01

宴会前厅

☉

宴会前厅是为会议签到和会议期间以及会议结束后，提供给客人休息而设计的，应 当可以从酒店大堂直接通往宴会前厅，但又要有分隔的感觉，以确保前厅中进行的

活动不会影响酒店的运营。

☉

在宴会前厅最宽大区域，设置一个永久性的饮料站，该设置在不使用时，应当是可

以上锁的，同时还可以使一个能够提升空间感的装饰性家具。

☉

在登记台附近安装一台

〞液晶电视机，作为事件公告牌使用。

☉

登记区域在不使用时，建议可以从视觉上隐藏，并可以安全地关闭。

☉

在登记台后面，建议隐藏设置一台复印机。

☉

在靠近宴会厅前厅入口处设置衣帽间，以方便客人在进入宴会厅之前存放衣物，以

及在离开宴会厅时衣物的领取。存取衣物人流量较大时，建议不影响宴会前厅的人

流。

☉

提供一个贵宾室供重要级别人物休息等候及接见政府人员。贵宾室内需设置独立的

卫生间（不分男女）、茶水间。在贵宾室内需有一面主要背景墙，贵宾室的座位布置

需分主次。☉

设置一间新娘房，以便在宴会厅用作婚宴时，供新娘化妆及休息用。新娘房内需设

置独立的卫生间及更衣室并配置全身镜。

☉

如条件允许，贵宾室及新娘房设置可直接开向宴会厅的门。

3.0103.02

大宴会厅

☉

宴会厅的精装修设计风格应体现酒店的豪华与庄重。

☉

根据酒店运营要求通过在大宴会厅内设置移动隔断将大宴会厅分隔成数个小厅。活

动隔断须符合实验室测试的最低

STC 53 的隔声量，及安装后能提供

FSTC 45 的实

地隔声量。

☉

活动隔墙表面装饰物如软包等由精装修设计顾问进行设计。

☉ 宴会厅吊顶需提供与结构结合的悬挂点以安装展示灯架，展示品与设备。悬挂点的

点数需根据宴会厅面积及形状作决定。

☉

在宴会厅内考虑日后设置舞台的位置，同时考虑当大宴会厅分隔成小厅后的舞台位

置，同时考虑投影机及屏幕的合适位置。

☉

在宴会厅吊顶天花设计时需留意灯具、出

/

回风口、消防喷淋、消防喇叭等固定物 的排列以创造美感。

☉

所有可拆卸隔墙末端的石膏隔墙墙面都要设置凹槽，从而减少隔墙间的影响。

☉

根据宴会厅座位数量，提供家具储藏室以储藏宴会厅家具、舞台设备等之用。

☉

宴会厅的灯光需由智能调光系统调节不同气氛灯光场景。在宴会厅灯具选型时需留

意灯具的日后维护便利性。

☉

宴会厅使用的地毯需有图案，但不建议过于花哨。☉

宴会厅家具使用宴会厅专用家具，日后由酒店管理公司采购。

☉

在宴会厅门旁，安装一个会议讯息电子液晶屏幕。

董事会议室

☉

董事会议室内设置一个小型的会议空间，摆放一个固定的会议桌。会议室在设计上

建议营造一种高级会议的环境气氛。☉

董事会议室的大小由当地市场需要来决定，但是至少要能够容纳 人。

☉

如条件允许，可考虑设置前厅。

☉

在董事会议室正面墙面上安装一块白板（大约为

1.5

米高×

2.5

米宽），并暗藏于水

平滑动墙面板后，所有饰材与正面墙其他饰材相同。在柜子文具架内放置一些供选 择的笔／记号笔。

☉

在白板上安装一个隐藏式的日光灯，灯罩选用散光型。

☉

在白板旁安装一个可上下升降的屏幕。

升降开关安装于房间墙角处照明开关的旁边。

屏幕的大小根据房间的大小来决定及获得酒店管理认可。房间天花上根据投影屏幕 的位置在相应天花上安装投影仪。如果是多个房间的组合房间，那么每个房间都建

议要提供投影仪接口（即使并不是每个房间都安装有投影仪）。

☉

在房间两边和前面装饰地面上

1.２米处安装木制陈列架。

架子深为

㎜，边缘有上

翻木饰面滚边。

☉

当客人全部离开后，门必须能够上锁保证安全。门的结构为

㎜厚的实心门，一小

时防火等级。在门旁，安装一个会议讯息电子液晶屏幕，显示会议状态，例如“请

勿打扰”／会议团体名称等。

☉

安装隐藏式条形荧光灯，无阴影照明。

☉

电源：在隐藏面板内安装视听设备的电源接口。

在带有固定式会议桌的房间内，其大部分电源、电话和数据接口集中位于会议

桌下地面弹出接口处，有小部分电源根据需要可设置于完成地面饰面

上

400mm 的墙面位置。

在不带固定式会议桌房间，所有电源、电话和数据接口根据设计要求设置于完

成地面饰面上

400mm 的墙面位置。

在固定橱柜内安装保险柜、迷你吧及视听设备的电源接口。

在橱柜上安装用于咖啡机

/

茶壶和其他器具使用的电源接口。

☉

控制面板：所有照明开关（开关和调光开关）、升降屏开关、空调风速调控和温控，以及功放

/

音响音量开关，必须安装在房间的前面，贴上清晰指示标签，并

能使与会者方便使用。放置有所有遥控器（电视机、VCR / DVD、幻灯投影仪

以及影音投影机）的层架和麦克风架的控制都属于这个统一的控制面板。

在房

间的后面安装第二个控制面板，但是不包括升降屏、遥控器

/

麦克风的控制。

☉

其他：提供电话、麦克风、有线电视和天线电视接口。

SM-003

董事会议室 ☉

家具：安装隐蔽固定式橱柜以放置视听设备（安装于房间正面的侧墙处）

。橱柜门建

议要安装一个电扇通风

/

百叶装置。所有下列视听设备必须安放在独立的架

子上，或者放置于一个可移动层架中，方便电线介入设备后端接口。橱柜里

安装包括：幻灯投影仪（放置于可调整架子上），备用幻灯盘

/

幻灯片架和

遥控器，上投式投影仪，室内保险柜（大小为客房保险柜的两倍），视听设备

（功放、播音系统、无线麦克风等）。

安装一个放置保险柜、小餐柜和其他文具用品的橱柜。

在董事会议室内放置一张高级永久使用的矩形会议桌，并摆设有 / 12 把符 合人体工学要求的有脚轮的扶手座椅，座椅可通过气泵调节升降

/

倾斜。

会议桌的大小至少为

1.5

米宽，桌面不可出现坚硬的菱角，建议进行圆形

/ 斜

边倒角处理。

座椅为中等或高靠背的办公室座椅，座椅的脚轮为五星脚轮，座椅为皮革软

包饰面、带有扶手、气压升降和调节靠背。

☉

董事会议室地面建议铺设地毯。

☉

董事会议室两侧墙面和后背墙面，宜使用高质量的饰材，包括木板或软包面板（细

巧的花纹格式），最大吸声效果的防火泡沫铺垫基层。正面墙面饰材为木板或墙纸。

3.0106

SM-003

商务中心

☉

商务中心是给客人提供一系列的服务配套以支持会谈讨论，会议，阅读书写，利用

电脑与通讯的商务活动中心。

☉

商务中心的可行性是依靠与酒店行政管理、前台、会议中心一起使用的商务服务，以便达到有效共用员工、设备与空间。可行政管理接待、行政管理会议室、宴会销

售等结合利用。

☉

商务中心入口门厅建议采用精致的外观与简单的标识设计，营造出正式的商务办公

入口气氛。且商务中心通常采用玻璃门或木质与玻璃结合门面，以便客人视线可直

接看到商务中心内部。

☉

在靠近商务中心入口处设置接待区，接待区的设计简洁且应设置酒店标志。

建议在

接待区设置警铃、电脑、打印机（可不单独设置）、传真机、电话计费器、账单打印

机等。

☉

提供商务中心接待员工直接使用的工作区域，可与接待台综合考虑。

☉

在商务中心工作区提供建议配置以下设施：

传真机

复印机

黑白打印机（激光）、彩色打印机

邮件与快递的磅秤

办公设备与用品的储物柜

文件装订器材及台面

☉

设置客人休息等候座位，最少可容纳

人，并在休息区提供固定层架以放置当地的

商务参考资料与书籍。

☉

提供开放式层架以放置商务刊物、工商名录、地方法规、电话黄页、飞机航班表、地图、字典。

☉

提供立式或悬吊式的展示架以放置地方或国际刊物与报纸。

☉ 提供一个暗藏式的餐柜，以放置咖啡机和茶水机。☉

如有可能，提供看图书用之桌椅以方便使用参考资料。

☉

建议设置

个左右电脑工作站。为客人提供半开放式工作空间，这些工作站必须配

有完整的计算机设备及专用或共享的打印机，并提供网络接口，可连接互联网。

☉

设置一间可容纳

6-8

人的会议室，该会议室与酒店其他会议室的设计要求一样

3.0107.03/

3.0107.04

健身房

/

游泳池

3.0107.03

健身房 ☉

健身房布置可分为三个区域，即心肺区、一般健身区域及健美操

/

伸展区。

☉

心肺区是从接待区和更衣室可至的第一个区域，通常包括跑步机、脚踏车、踏步机

等，室外的视线宜可直接看到心肺室内部，方便接待台可进行视线监控。设备的使

用不受外界的干扰。

☉

在心肺区提供被动式的娱乐设施包括有线电视、音响系统、视讯系统，详见世茂酒

店弱电设计指引。另，跑步机需自带液晶显示器。

☉

在一般健身区域提供可支持多种运动机会的健身区域，如举重板凳等，此区域通常

是个人的活动，使用的设备建议可自我调控，提供较亮的照明（建议

300LUX）、墙

镜、背景音乐、电视机。

☉

伸展与健身舞区将有舞蹈音乐声，建议使用隔音墙与其他健身区域进行分隔。此区

域通常是在教练指导下进行的团队活动，因此可以是较私密性的空间。如有可能，尽量做到可以看到室外风景以及采用自然光线。提供独立的音响 /

视讯系统，可在

房间内控制。

☉

健身房的地面建议铺设抗菌地毯。

☉

为健身设备、电视机、饮水机和其他设备提供足够的电源。

☉

安装一部紧急内线电话，设定成直接拨入总机处。

3.0107.04

游泳池

☉

游泳池具体设计要求参见《游泳池和水上游乐池给水排水设计规范》、《

建筑改排水

设计规范》。

☉

泳池设计须重点考虑安全事宜。

☉

提供使用规则、安全须知与不可跳水的标识。☉

宾客至游泳池的主要入口通常设置于靠游泳池浅水区一边。

☉

泳池的形状宜能同时满足游泳者与戏水者的使用。☉

泳池的浅水区域建议以漂浮的救生索或对比强烈的磁砖颜色以与深水区进行区分。

☉

建议可以从泳池四周进入泳池进行一般的保养维修与救生。

☉

游泳池台阶建议提供

5cm

防滑前沿，每个踏步的水平与垂直前沿使用对比高的颜色

或其它方法以便使台阶的高差变化非常明显。

☉

建议每隔

3.5

米提供水底照明，并具有保护回路与紧急回路连接。

☉

游泳池内需设置水深标识。

☉

按摩池可以紧邻游泳池设置，如按摩池不与游泳池邻近，按摩池建议高出泳池平台，使设在泳池平台的按摩池内周围座位的视线高度与泳池平台座位一致。☉

按摩池通常设置于靠泳池水深一侧，限制在成年人使用区内。

☉

依据当地的气候、可使用的空间与设计概念，提供精致独特的绿化景观，室内泳池

使用的植物应适合室内生长的活植物。

☉

建议泳池平台至少有一边有不小于

米的宽度供泳池躺椅的摆放。

☉

泳池入口处应设置洗脚池。

☉

66职场网不看后悔系列:
• 五星级酒店总经理年度工作总结 | 劳动合同标准 | 实习劳动合同 | 标准劳动合同 | 五星级酒店劳动合同 | 五星级酒店劳动合同

泳池顶部及

1.5

米范围之内不建议安装灯具，使用其他的照明形式照亮泳池。

八. 五星级酒店劳动合同

五星级酒店设计概要

著名的现代建筑先驱勒.柯布西耶曾经说：“房屋是居住的机器。”尽管这句产生于特定时代的设计宣言在现在看来些许有些偏频，但是如果把一座现代的酒店比喻为一部高速运行的机器的话还是比较贴切的。近日相继调研了北京、上海、深圳等三地的8家五星级酒店，本文是在调研的基础上就酒店设计应注意的一些事宜做概念性的整理。

一、酒店概述：

酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同的交通组织方式又将酒店分为即独立又相互联系的两部分：酒店的公共部分（简称“前馆”）往往是一座酒店形象、品质的表征，也占酒店投资金额的主要部分，因此常常被建筑师所重视，成为设计重点；而酒店的服务管理部分（简称“后馆”）的组织主要脱胎与酒店的经营管理模式。由于专业的限制，这一部分往往不被建筑师所重视。其实，后馆部分是一座酒店高速运营的保障。

酒店设计归根到底是以酒店的经营和营利为目的，因此可以说公共空间的舒适性和易识别性，管理组织的便捷性和有序性是酒店经营的目标和保障。

二、前馆部分：

这部分的设计必须使旅客产生一种体贴入微的感觉。在这里便捷易找的服务分区：周到热诚的服务态度、以及由亲切的装饰触感、宜人的环境色彩和照明、舒适的温湿度、体贴的家具设置所营造共同的安逸祥和的氛围是至关重要的成功因素。

1、大堂设计

酒店大堂应该比其他地方更能给人第一（通常也是最难忘的）印象，因此可以说大堂决定一个酒店的基调。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线设计方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。

大堂的尺度主要取决于酒店的客房数和其它相关公共空间组织。

北京的龙城皇冠假日酒店和深圳的威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。这两家酒

店的大堂功能相对独立，尺度也不大。采用这种设计方法时要在大堂近旁安排独立的休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空间，因此层高不需做得很高。设计风格婉约清新，频具度假气氛。

现代大型商务酒店的大堂通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。这种方法在面积分配上很灵活。能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性，同时有利于营造宏大的空间。采用这种设计手法的酒店有：北京的世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海的四季大酒店等。这种酒店布局通常采用沿横向展开布置休息厅而活交通空间，同时也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、电梯厅、门厅酒吧、舆洗室、共用电话、行李以及通往宴会厅的交通通道等。这种布局可以使旅客很方便的到达总服务台（通常休息厅的深度为一跨半岛两跨柱网）的同时还可以很方便地到达电梯厅和休息厅。既方便旅客有利于管理。在沿街立面方面，这种设计手法能够强化和塑造酒店灯火辉煌的、热烈的商务氛围。

2、总服务台

此次调研的几家酒店的总服务台均采用岛式，而非传统的龛式。将服务台推出的好处是使之更加亲切、体贴。这几家酒店的规模大致在400间客房左右。总服务台的长度总和大都在15米左右。将机票、留言、简单商务等功能结合在一起，方便旅客使用。

3、电梯厅和电梯设备

电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到的地方。还应该考虑电梯厅在客房层的位置，最好把电梯设置走廊的中部，使旅客向任何方向行进的距离总和最短。

从国外的经验值来看，电梯台数通常为0.7部/100间客房。但在实际工程中往往考虑到酒店的档次和方便旅客使用等原因，将电梯每4—6部分组布置在电梯厅两侧。

电梯厅净宽达到4米左右比较合适。可以考虑在电梯厅设置长镜子，以方便旅客调整着装。电梯厅的灯光布置应该与走道有所差异，照度要有所提高。电梯轿厢忌用窄长的轿厢，因为国内的旅客大都习惯随身携带一些行李，过窄的轿厢不方便后部的旅客进出。一般已选用2米*1.5米的宽扁厢为宜。

几乎所有五星级酒店的大堂都是对公众开放的。为了安全起见，有的酒店在电梯轿厢内增设了控制系统，旅客凭房卡能进入相关的楼层，而外人是无法到达酒店客房层的。这种设计方法在提供安全保障的痛死也给旅客带来了一定的不便，其合理性有待进一步验证。

4、客房层走廊

走廊的设计要点是避免使旅客产生狭长的感觉。为此，可以采用添加局部照明和装饰的手法来处理。

现在很常见的一种做法是把相邻的客房走道和卫生间两两分组，走廊两边相对的两组卫生间外墙之间的走廊净距满足1.8米即可；客房门相对的走廊净距要在2.2米以上。这样，通过加大4组房门外走廊的距离，就会在每4间客房直接按形成过厅。从而形成有趣的空间序列。客房门前过厅的照度要适当地提高。这样做的好处有两点：首先是使客人可以清晰地看见房间门牌号，其次是旅客不会因为照度过低或有阴影而感到不安全。

5、客房

开间、进深：这次调研的8家五星级酒店的标准间尺寸除上海四季大酒店外都不超过4米*8米，甚至还有3.6米*7.5米的小尺寸（如东方君悦大酒店）。但是从感官方面觉得作为五星级酒店4.2米*8米的尺寸是比较舒适的尺寸，也有利于地下车位的布置。

卫生间：五星级酒店的卫生间面积大多大于6平方米，通常同时设置浴缸和淋浴厢，此时浴缸的尺寸可以略小些。一定要选用静音马桶。宜设置两个洗面盆。卫生间应该是最能体现酒店设计人性化的地方，有条件的话不妨考虑以下几方面：1）马桶的位置最好设在隐蔽处，尤其不要对着门和洗面台。2）洗面台下如不设置储物柜的话可设置脚灯，以减少阴影。3）可增设有放大功能的化妆镜，镜旁配面光灯。4）可采用在厕所排气管顶部设室外机的办法来减少排气扇的工作噪音和增强排气效果。

配套设施：客房的配电设计要细致周到，方便使用。配电箱通常结合空调检修孔人设计在吊顶里。

衣橱的深度要大于0.6米，总宽度要大于1米。此外还要有存放备品的地方。壁橱内应有良好的照明设计。

保险柜可设在衣橱或电视柜下面。

宽带网插座通常结合手机充电电源设置在化妆台抽屉里。

套件设计：套件常设在走廊的端部或建筑的转角处（如上海四季大酒店）。在套间的起居室和卧室之间设一个带门的小过厅，这样可以在必要时把每间房价分租出去。每间客房最好有独立的卫生间，以便单独出租时使用。

6、宴会厅

五星级酒店的大宴会厅通常都不小于40米*24米（可布置60个标准桌），净高通常都在6米以上。当不需要过大空间时，可用活动隔墙将大空间分成几个小空间。但要注意这种做法不适用于过高的空间。同时要注意隔墙的隔声效果。宴会厅要设前厅，由于站立的人所占用的面积是坐着的人的1/3左右，所有宴会厅前厅的理想面积是宴会厅面积的1/3，通常1/4也可以。

大型酒店宴会厅一般都有对外出租的功能，此时独立的宴会厅门厅显得尤为重要。门厅外面要配备能停大巴车的停车场，门前还要有回车场地。

7、康乐中心

五星级酒店的康乐中心应该包含健身、健美、更衣、桑拿及游泳等项目。通常这些项目可以设置一个共同的出入口。健身部分设计成开敞空间可以烘托运动主题。更衣和洗浴部分应同时对健身和游泳项目开放。

考虑到客人的安全和休闲的特性，游泳池一般采用戏水池的形式，水深1.2米左右。室内照度应能够结合室外自然光射入量和使用人数进行控制。深圳威尼斯酒店泳池侧壁的灯光可缓慢地变换颜色，起到活化休闲娱乐气氛的作用。

游泳池周边要有相当面积的休息空间，还要配置一定的绿化面积。北方地区冬季漫长，生机勃勃的绿色植物在寒冷的冬季显得格外的生动。

人性化的设计始终要贯彻在酒店设计中。酒店的更衣室除了要考虑防滑、私密性等要求外还要考虑客人的年龄、身高等特点。如上海四季酒店的上层更衣柜设置了可以将挂衣架降下来的拉手，很方便身材矮小的旅客使用。

三、后馆部分：

后馆部分虽然很少被旅客看见，但却是在平面设计中对整个酒店运营影响最大的部分。这部分的主要目标是管理和效率。设计中尤其要注意后馆部分与前馆部分的衔接位置。

1、货物

一个运营中的旅馆几乎整天都有进货、卸货、验收、储存等的工作。管理好货品，以免遗失是一项重要工作。另外卸货平台上方要设有遮雨设施，以免货物被淋湿。

2、安防

职工出入口通常应靠近或紧贴货物收发区，由于偷窃者通常企图从后勤区进入，这样可以将这两个区域同时监控。垃圾储藏间也是窃贼经常利用的地方，最好也布置在收发办公室能看到的位置，并且尽量不采用垃圾井。职工经过打卡后应分成两条流线：一条是厨房工作人员流线、另一条是其他职工流线。以上这些考虑皆以旅客安全为首要目的。

3、客房服务

现代旅馆一般不设楼层服务台。使客房服务员室和备品库靠近独立的货梯、空调机房布置，有利于分区和管理。消防电梯可兼做货梯使用。通过加强保安监控和旅客电子锁匙控制电梯的方法（如上海四季饭店）来保障旅客安全。

4、厨房、洗衣房

虽然现在的物资供应使得厨房不再需要像过去那样多的储藏空间，但是厨房设备的推陈出新依然需要有足够的灵活面积。专业厨具公司的流程设计有利于保障厨房设计的整体性、便捷性、安全性和前瞻性。

在厨房和洗衣房设计时一定要充分处理好通风、排气功能，创造良好的工作环境。

四、装修设计：（略）

装修设计是酒店档次最细致和最直接的体现。

装修设计也往往牵动着一座酒店的建造成本。因此，装修设计要与建筑设计密切配合，完整衔接。可以说建筑设计为酒店设计提供的是骨骼和血脉；装修设计为酒店设计提供的是皮肤和容貌。

九. 五星级酒店劳动合同

白灼虾

主料：对虾500克

辅料：香醋1茶匙、生抽1/2茶匙、葱1段、姜1块、花椒1小把、食盐2克、白酒1汤匙、水适量

做法：

1.可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可;姜汁的做法：姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜最好不要省

2.市场买来的.活对虾，买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块，虾拿回来流水冲干净，然后，准备2盆凉水，加入冰块备用

3.锅中加入适量水，加入食盐、葱段、姜片、花椒烧开

4.水开后加1汤匙白酒

5.水开以后把虾倒入锅中，轻轻搅动让其受热均匀

6.在虾完全变色后，水再一次开始密集冒泡似沸的状态下关火

7.关火以后直接将虾捞入第一盆冰水中，过一下之后再捞入第二盆冰水中一直到完全冰镇状态

8.之后摆盘加料汁就可以开吃啦

十. 五星级酒店劳动合同

十一. 五星级酒店劳动合同

在当今社会，随着人们生活水平的提高，旅游业得到了快速发展，五星级酒店也应运而生。五星级酒店作为旅游业中的龙头企业，给社会经济发展做出了很大贡献。五星级酒店的高品质服务背后，离不开一支专业、稳定的员工队伍。而这些员工与酒店之间的关系，就需要通过劳动合同来明确。

一份五星级酒店劳动合同，是雇主与劳动者之间所达成的一种法律约束关系，旨在为双方提供权益保障和义务履行。这份合同的签订是双方利益合理化的体现，也是对劳动法律的遵守。

劳动合同首先需要明确的是劳动双方的基本信息。雇主应当提供其公司名称、法定代表人、注册地址、电话等基本信息。劳动者则应当提供自己的姓名、身份证号码、家庭住址等个人信息。这些信息的明确对于双方的权益保障非常重要。

劳动合同还需要明确劳动者的工作职责和雇主提供的工作条件。五星级酒店是旅游行业中的高端品牌，提供的服务质量要求高，因此员工也需要拥有相应的专业素质和技能。在劳动合同中，应明确员工的工作职责和雇主对员工的要求。同时，雇主也要明确提供员工的工作环境、设备、培训等方面的保障。只有双方明确工作的标准和前提，才能保证工作的顺利进行，确保客户满意度和员工的工作积极性。

劳动合同还需要明确劳动者的工资和福利待遇。五星级酒店为了招揽优质员工，通常会提供较高的工资和丰厚的福利待遇。在劳动合同中，雇主应明确员工的薪酬水平和工资结构，并注明工资的发放时间和方式。劳动合同还应明确员工享受的福利待遇，如餐补、住宿、交通补贴、年假及带薪休假等。这些明确的福利待遇可以为员工提供更好的工作环境，也是保障员工权益的体现。

在劳动合同中，还需要明确双方的权益保障和违约责任。劳动者应遵守公司的规章制度和劳动纪律，保证工作的正常进行。雇主则应当保证员工的合法权益，提供相应的工作条件和保障。如果其中一方违约，应当承担相应的法律责任。通过明确权益保障和违约责任，可以有效避免纠纷的发生，同时也能保证合同的执行力。

劳动合同还需明确劳动关系的终止和解除。因种种原因，劳动关系可能会终止，如双方协商解除、期限届满、辞退、解雇等。在劳动合同中，应明确双方终止劳动关系的程序和方式。同时，双方也应注意按照劳动法律的规定，履行解除劳动合同的义务。

五星级酒店劳动合同是雇主与劳动者之间所达成的一种法律约束关系，为双方的权益保障和义务履行提供了保障。通过明确双方的基本信息、工作职责、工资和福利待遇、权益保障和违约责任、劳动关系的终止和解除等方面的内容，可以确保双方在工作合作中的权益得到维护，劳动关系得到和谐稳定的发展。只有通过合理的劳动合同，五星级酒店才能提供更加优质的服务，为客户创造更好的旅行体验。

十二. 五星级酒店劳动合同

学院：xx学院

专业：工商管理

名称：很好

位置：xx xx xx xx城市xx洲际酒店

实习：2010年4月25日至2010年10月25日

一，实习配置文件

企业性质：私营，民营企业

经营范围：它是一家五星级酒店，是集会议，度假，餐饮，娱乐，休闲，健康，购物，住宿为一体的酒店。

经营模式：独资经营

经营条件：营业额上升，服务水平相对较高，酒店拥有专业的管理人员300多人，常年员工约1000人。

Xx位于中国xx xxxx自治州，从xx县到Ruoergai县，纵横横跨数百英里，占地面积3000平方公里，是九寨沟旅游区的核心区域，是集会，度假，根崇拜，森林冒险， 峡谷漂流，科学调查，民间文化等多功能于一体的大型综合生态旅游度假村。它是一个会议，度假，餐饮，娱乐，身体休闲，健康，购物，住宿为一体。整个建筑都躺在雪山和森林中，钢拱的透明玻璃结构的6000平方米的大堂，一万多平方米的温泉中心，会议中心，彩色餐厅和丰富的xx风格酒吧等生动艺术分布在树木和水之间，Trolltech，温暖自然。这里是世界一流的会议硬件设施，为世界顶级会议提供标准化的国际化服务。酒店还可随时为客人提供骑马，漂流，登山，攀岩，越野冒险和其他旅游服务。

Xx洲际酒店旨在最大限度地发挥原有的生态环境，郁郁葱葱的山花，比赛，沿潜在的水亭悬崖，天鹅，白鹭，鸳鸯和其他水鸟，优雅的巡航，数百原始高原的土地 - 银杏坚持房间绿色，巨大的玻璃圆顶，摆脱太阳。分散在酒店整个冰川学科巨石是时间接触圆润，作为地球艺术作品的震撼默默地告诉。从大堂钢 拱形玻璃结构尾部，自然过渡到户外，占地11,000平方米的着名文化的建筑风格被称为东方城堡它由13个塔和中央广场，汇集了几十种不同的风格文化酒吧，国家风味餐馆成为最中心的文化降水部分。蓝天和白云，树枝，桥梁，鸳鸯玩，建筑和自然完美结合。坐在桥旁边的咖啡馆旁边的水中，货物上一壶淡淡的绿茶，看着玻璃圆顶外面的绿色森林，白雪覆盖的山脉，尘土飞扬的喧嚣，悄然静静地淋漓。

作为一个独特的度假酒店，七个高低分散的建筑，根据山扇形安排，后现代建筑风格和丰富的民族文化和自然结合，1020五星级房间，总面积8万平方米米房间都配有木制观景阳台，手工制作的西藏家具摆设，卫星电视，宽带接口等。豪华的客房配有电控壁炉。拆分地板，阳台，山景，壁炉是最大的特点。丰富的山间别墅风格和独特的xx功能，给客人一种不同的生活体验，暴露在安静的房间，触摸那些独特的装饰iang藏家具，民间老艺术家 在精湛的工艺，让时间似乎回头，在观景阳台，树荫下徘徊，似乎所有的墙都走了，所以天地是无限的。

二，实习的主要内容

在酒店我主要做房间中心职员的工作，责任大概是下面的工作：

1，始终注意状态，总报告到达检查或检出信息为记录，有房间显示或计算机房显示，在房间内及时更改，避免错误，特别是，不会出现泄漏注册，使全站仪产生重复排列的房屋;

2，关键管理，负责发送和接收程序和保管工作的关键;

3，负责客人借款货物的登记和托管;

4，做房间日报和月结单生产;

5，房屋中心作为房间交易处理，中转中心，处理客人提出的一些要求，及时安排人员完成这些要求;

6，及时填写维修项目，联系维修部 ，并跟踪维护结果;

7，接收送货衣服，并将账户的日常用品放入电脑;

8，及时礼貌接听电话，及时记录和最好的方式回答客人的问题，满足客人的要求，外面私人电话进入记录不能转移;

9，记录饮料每日消耗量，及时检查酒吧，根据酒吧单发饮料，并负责饮料部署，保管工作;

10，统计每天从房间回收水果的数量，及时通知餐饮部门恢复;

11，遗产登记和归档。

三，实习的表现

在实习期间，我严格遵守医院的劳动纪律和所有的工作管理制度，有意识地严格要求自我约束，害怕寒冷，认真工作，基本上做到了无误的事故，并主动做了一些其他事情，理论与实践，不怕失误，谦恭地问，与我们的老师讨论业务问题，分析，大大扩展自己的知识 ，丰富了思维方式，真正体会到实习的真正意义。

在困难的工作中积极面对，认真学习知识，尽可能在短时间内掌握工作要点和技能，合理运用工作，主动学习，丰富员工。在生活中，我关心同事，礼貌对待别人，得到同事的称赞，无论是工作还是生活都得到大家的认可。

在这里我不知不觉地进入整个团队。当工作自己工作帮助别人时，在工作中我做的很好，我的工作表现和工作态度也得到了大家的赞扬。而且我也学会了跟人交谈，口气应该是冷静和礼貌，不理解的地方认真问，不要马虎，以便更好地促进我们的人际沟通。

四，实习经验

通过这次实习，我真的觉得进入社区后我们要学习很多东西，差距还在。缺乏专业知识，缺乏实践能力等。我也知道这不是一两天可以学习，但我相信我可以做到这一点。回头看看我 一点一点之后，实践的过程是难忘和充分。在这次实习期间，让我有一个朋友从来没有触及过房间中心职员的实际操作，逐渐理解和熟悉中央职员的业务流程，所以我受益匪浅。

人们常说，大学是象牙塔。事实上，学校和工作场所，学习和工作，学生和员工之间存在巨大差异。在转化过程中，人们的观点，行为，心理等方面的适当调整都应该进行。所以，不要总是抱怨公司不想招聘新毕业生，有时要找到自己的问题。实习为每个人提供了一个接触真实工作场所的机会，具有实习经验，毕业后工作可以更快更好地进入新环境，完成成功的学生到职业转换。

其实，在学校为我们安排一个大的训练课程，但是它比较简单，或者缺乏实际的战斗经验，我们只需要做一个工作流程图就行了，没有什么困难。和真正暴露在酒店，只知道他们的水平是一样的初学者困惑。并发现很多自己缺乏专业知识，兴奋 研究自己的力量。以前学到的专业知识巩固以前没有学习专业知识来学习。所以，你可以相互学习。在实习期间我认为有一个伟大的收获是酒店的知识可以转化成自己的能力和酒店以外的知识，如酒店部门的文员，酒店服务员的服务感。这当然要感谢领导和同事的指导，在耐心的指导下，我终于明白了房间中心员的所有过程，而且随着时间的推移工作也很方便，感谢酒店可以给我这个学习和进步平台。可以接受我们的学生刚上大学。

在实习期间，我慢慢熟悉酒店的工作，对于房间中心的工作人员也很方便，而不只是作为一束脚的开始。一开始，日常工作是由别人安排的，他们很困惑不知道该怎么办，慢慢半个多月，我就能安排自己的时间做事情，每天做正确的事情的。

我是一个相对快乐的人，擅长与人沟通，很快与同事融合，酒店放松 工作氛围，团结和进步的企业文化，所以我很快完成了从学生到员工的过渡。我记得学校培养我们的目的可以做，可以说，可以合作精神，它应用于实际工作，这使我明白原来进入社区并不是那么难。

如何使用知识和知识的学习主导了门，练习在个人，他们的勇气提出问题，接受建议，善于观察和学习。

在酒店，我学会了使用办公自动化设备，如传真机，复印机等。而我们学校办公软件在这里的学校一直在使用和改进，一个人的工作能力是在当今竞争日益激烈的社会的各个方面的表现的综合知识，我们有专门知识是不够的，而且在许多方面发展，扩大他们的知识，以便在这样激烈的竞争中生存，以便在土地上站稳脚跟。 在这段时间，我不仅跟随酒店的工作，还利用业余时间学习一些其他方面的知识，如食品，金融等知识我要做相应的理解，提高自己的能力 的

几个月后，我已经能够独立处理问题的工作，整理出各种内部信息，从整体把握酒店房间中心店员的工作过程。

在我实习后，我也意识到学生和社会工作者之间的区别。工作不难的是假的，下班后让我进一步了解生活的本质，也就是说，你想成功，你想得到你想要的状态，首先你必须支付12点的努力。实习后，我们非常感谢辛苦赚来的父母赚钱，开始有意识地发展他们的财务管理能力。在大学里不仅是知识，而且还有一种称为自学能力。参加实习后了解这句话的意思。除了英语和计算机操作之外，教科书的理论知识很少使用。在这个信息爆炸的时代，知识更新速度太快，由原来的小知识肯定不行。我们必须在未来的工作中慢慢思考，继续学习积累。遇到不明白的地方，他们必须谦恭地问别人，并仔细地做笔记来理解分析。没有自我学习能力迟早会被社会消灭 这是我的第一份工作，我学到了很多，情绪很多;工作不仅具有更高的业务水平，而且还需要有良好的专业素质和心理素质。在会计方面，我有很多收获，对酒店的知识我也明白，各个部门的过程也都有一个对房间工作的一般性了解，房间可以方便，知道如何操作，的过程部是相当熟悉的，这是最重要的。我们应该努力工作，即使在那些普通的职位上必须作出非凡的事，为社会做出贡献。

当然，工作场所的开始，是不可避免的一些小错误，如做事情不小心仔细，没有完全适应公司的生活或什么时候会有一些乐趣，考虑问题太片面，等等。经常因为粗心的事情错了，接受新的东西有点慢，但我的态度是绝对正确的，错了我不一定，不明白也会问。注意事项，分会的葬礼，这些经历也让我继续成熟，在处理各种问题时考虑更全面，防止类似错误的发生。在这种情况下，我要感谢该部门的领导和同事的介绍 帮助，提醒和更正。

因为酒店的快速发展，我深感自豪和自豪，也更迫切希望他们能做得更好，后来迅速进入这个家庭的社区，实现他们的目标，反映自己的生活价值。在部门的工作中，我一直严格要求自己，及时做好各项任务的领导，同时主动解释领导，专业和非专业做的困难不明白的问题要向同事学习。继续完善自己，希望尽快独立工作，尽快实现自己的理想和愿望为社会作出贡献。

这个实习经验对我来说是难忘的，它也相当于我的第一个，其中不仅学习了我想学习，而且教我很多人做事情，让我成长很多，不再像原来的工作，鲁莽的学生，但真的长大了。

十三. 五星级酒店劳动合同

XXXX大酒店是与国际XX酒店集团签约合作的国内第六家XX大酒店，是一家继大连、重庆、上海、北京、南京之后，通过国际XX酒店集团严格评审入围和参与合作的国际五星级涉外旅游酒店。

XXXX大酒店集旅游、商务、娱乐、餐饮等多功能于一身，位于XX市CBD区域，购物、交通十分便利，濒临大海，与鼓浪屿遥遥相望，风光旖旎。

总投资概为7500万美元，酒店用地面积3367。917平方米，建筑面积为43793平方米，地下三层，地上二十九层，总高度为99。15米。

酒店建成后，凭借国际XX酒店管理公司的专业化管理，将成为XX档次最高的五星级酒店，其专业的国际经营理念必会带来丰厚的投资回报和良好的社会效益。

办妥土地房产证、土建已经开工，正进行地基建设 筹建单位成功开发过多个大型地产项目

XX是中国东南沿海重要的旅游口岸，拥有鼓浪屿等三个国家重点风景名胜区，并获得国际花园城市和优秀旅游城市等荣誉。

XX已成为中国南方重要的对台贸易口岸，这里每年由中央政府主持举办经贸盛会“中国投资贸易洽谈会”和“对台出口商品交易会”，多种大型专业会展经常在XX举办。

XX经济高速发展，是中国东南沿海经济繁荣带的`龙头。自XX成立特区以来，已有戴尔（Dell）、柯达（Koda）、通用电器（General Electric）、可口可乐（Coca cola）、太古飞机维修公司（Swire Aircraft）、麦德龙（MetroAG）等世界五百强公司入驻XX，同时每年有大量国际、国内商务人士来XX观光旅游。

XX市目前有四星级以上酒店六家、五星级酒店一家。鉴于XX的高星级酒店数量相对偏少，该项目的建成将大大地推动XX高端旅游市场的发展，促进XX精品旅游品牌的提升，并将给投资商带来丰厚的投资回报。

项目投资概算为7500万美元，包括土地款、拆迁费用、土方工程、基桩及相关前期费用等已完成的投资1700万美元。

根据项目建设期计划，建设期为2年；

根据营运收支预估数据，预计项目营运8年，即可还清本息。

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十四. 五星级酒店劳动合同

一、实习单位介绍

(一)实习酒店

位于中央商务区的北京富力万丽酒店是北京富力城发展项目之一，并与毗邻的两幢商务写字楼，服务式公寓和大型购物中心构成东三环中路代表性的现代综合城。酒店客房装修豪华典雅，拥有大型宴会多功能厅，会议场地，均具备高速互联网连接接口，并支持无线上网。先进的视听设备及优质的服务，将为商务聚会提供专业的保障。在餐饮方面，北京富力万丽酒店的西餐厅是万丽品牌一贯青睐的意大利餐厅，简洁明快的线条，辅以中国红的色调，在设计上体现出了中外合璧的理念。酒店开业时间20xx年8月，楼高25层，客房总数531间(套)。交通：距北京火车站3.5公里距离天安门6.6公里距离奥林匹克体育中心16.6公里距离首都国际机场30公里

(二)实习部门

我所在的部门是意大利餐厅，北京富力万丽酒店的西餐厅是万丽品牌一贯青睐的意大利餐厅，简洁明快的线条，辅以中国红的色调，在设计上体现出了中外合璧的理念。而其

中的代表之作是餐厅内一处名为CAGE的景观，交织的木质线条组成的中式鸟笼造型，让客人意识到自己正身处现代化的北京城。

二、实习内容

(一)餐前的准备工作

每天开餐前先将各个桌面擦拭干净，然后摆台，开酒吧，备好这一天所需的口布餐具等物品，最后将前一天用过的餐具洗干净擦过之后整齐放好!

(二)餐厅内的服务工作

开餐后，打开餐厅大门，领位员站在门口拿着餐单和酒单在门口迎接客人。每当客人走进餐厅，领位员先询问是否有预定，若有带到指定位置;若没有预定就要询问客人喜欢在什么位置就餐，然后领到其位。这是，区内的服务员上前先询问是否需要酒水，待取完酒水就在客人身边等待客人点餐，点餐时切注意客人的忌口问题以及其他特殊要求!上菜时是一道一道得上，当客人快要吃完一道菜，服务员须马上告诉厨房做下一道菜，这样既保证了菜的新鲜也给客人足够的时间消化。客人结完帐离开餐厅服务员应马上去收拾台面，以最快的速度摆上新的台面。

三、实习的主要收获和体会

(一)实习收获

1.学会了待人处事之道

在日常的服务过程中，当你为客人点餐与客人沟通的时候，其实你已经在潜移默化中慢慢学会了与人的相处之道。以前在学校的保护环境中再加上家人的事事叮嘱，可能感觉不到社会的艰辛，仿佛一直在用幼稚的眼光看待这个社会。到了酒店这样一个被人称为最复杂的职业场所，心智上确实得到了许多锻炼：收起了在学校时狭隘的思想，不成熟的观点，逐渐退去青涩的外衣，体验着社会各式各样的事，慢慢变得成熟起来。

2.服务质量的提高

便随着实习的进行，在老员工的帮助下，我的专业服务质量得到了质的提高。慢慢的接触客人，慢慢的接手餐厅里的事，心里的自信感也逐渐的增多了起来。有了这份自信，仿佛做什么都干劲十足：每当服务完一桌客人得到客人们的奖赏时到现在都能记得那时激动的心情;当我可以跟老员工一样独当一面时心中的自豪感油然而生;当餐厅的主管还有经理夸奖我的时候，我就像个小孩子似的红着脸说谢谢;当餐饮总监叫我的英文名字时，心中想的是哇，总监记得我。点点滴滴都在记录着我在这餐厅的成长，在服务质量上的提高。

3.英语口语的提高

本身就很喜欢英语，而且我的英语成绩也不错，但唯一的遗憾是在学校没有得到实际的锻炼。到了这个餐厅，我很幸运能够在这样一个外国人扎堆的地方进行实习，这无疑是给我一个机会，给我一个提高英语口语的机会，当初就是抱着这样的心态进行实习的，而实际上也确实得到了效果。因为本身英语不错，在餐厅总会成为除经理以外(我们经理是意大利人)可以跟外国人沟通的不二人选，也因此其他员工包括老员工在遇到外国客人总会把我叫到跟前给予帮助。在这半年里，接触的外国人不计其数，目前的口语水平跟刚出校门的只会书本的女孩截然不同，这是我此次实习得到最大的收获!

(二)实习体会

1.实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间，但是这和以往打的暑期打工不同，在工作过程中，我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。实习过程中，我们不会因为还是本科在读生而受到特别的'礼遇，和其他心员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒。

2.实习是一个接触社会的过程

通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

感谢学校给予这次实习机会，让我从中得到了锻炼，虽然其中有艰辛，但每每在艰辛的同时会深切体会到父母们为我们操劳时的辛苦可能是我们所不能相提并论的，明白了要想有所成就就要靠自己，付出成比例的艰辛才会得到你想要的!虽然在大学的时候很省吃俭用，不舍得花家里给的钱，但通过实习才知道挣钱的很不容易，世上没有掉馅饼的事，只有通过自己的努力才会得到自己想要的!

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