舌尖上的小学作文(实用十五篇)
发布时间:2020-07-22舌尖上的小学作文(实用十五篇)。
舌尖上的小学作文(1)
生活中,有许许多多的记忆。而美食,就是舌尖上的记忆,不同人都怀念着不同的美食:有的人怀念家乡的特产;有的人怀念长辈做得一道小菜;而我怀念父亲做的虎皮青椒。
父亲是个做菜能手,总能炒出几个特别的菜品。有一道菜,让我体会到父亲的深深的爱。这道菜恰恰是我爱吃的虎皮青椒。
那天,正是夏天的晌午,窗外没有一丝?狗绱倒艄夂婵咀糯蟮兀巴獾闹嗽诓欢系亟凶牛艺诳词椋鋈唬盖鬃呓考渌档健岸樱裉煳腋阕龌⑵で嘟烦⒊ⅰ!被⑵で嘟罚空馐俏沂窒舶囊坏啦恕=裉焯舸游鞅叱隼戳耍课颐挥卸嘞耄苯优芙顺俊?/p>
厨房里父亲把几个薄皮青椒切成小片,在锅里倒上油,放几勺糖,把糖炒制焦黄时,父亲就迅速把青椒放进锅里,瞬间,发出了“滋……滋……”的响声。青椒被炒勺不断的翻转着,大部分青椒皮上起了白色的小泡。大概过了两分钟,父亲把做好的虎皮青椒放到了我面前。一股混合着糖的甜味和青椒的辣味的香气钻进我的鼻子。我迫不及待地尝了一片,青椒不是辣味,而是糖的甜味已把辣味已覆盖了。此时我的脑海里浮现了一副画面,父亲顶着严热,在厨房里忙碌,只为了一盘我喜欢的虎皮青椒。
舌尖上的味道是一去不返的,但它会成为舌尖上的记忆,珍惜在人们心中,而美食就会成为人们心中的思念。
舌尖上的小学作文(2)
每个人都品尝过酸甜苦辣的滋味,我要说的是我品尝的酸甜苦的滋味。
有一次,妈妈给我做了花生米里面放了一些醋。我吃完了发生米发现还剩下一些醋,我闻了闻非常香,我就喝了一口,呀!非常酸,酸得我牙都快掉了!我第一次尝到了酸的滋味。
还有一次,我看见妈妈不在家,就拿出自己藏的糖吃起来,我把第一颗糖放到嘴里,哇!好甜呀!我看着电视,吃着糖,一颗又一颗,我忍不住,一会儿就吃光了。我把糖沫放到水里也喝了。哎呀!真甜呐!
有一次,妈妈从奶奶家拿过来一个绿色的瓜,放到冰箱里。妈妈出去后,我连忙打开冰箱把那个瓜拿出来,用刀砍开了,里面还有好多籽儿。我把籽儿挖,我拿瓜吃了一口,好苦啊!妈妈回来后说这是苦瓜,我想,怪不得这么苦,这就是我尝到了苦的滋味。
我去火锅店吃火锅,看见火锅上漂着红彤彤的辣椒,我一口也不敢吃。我想吃辣椒,恐怕口里就像冒火一样的辣吧!辣的滋味,我没有品尝过。
这就是我在生活中品尝食物的酸甜苦辣,这些食物的味道重重留在我的舌尖上,这些过去的趣事也深深印在我的脑海里,让我永远回味。
舌尖上的小学作文(3)
舌尖上的记忆作文集锦15篇
舌尖上的记忆作文1<\/h2>
我生在广州,加上逢年过节,也仅回过两次老家——河南。对故乡的记忆,除去平时的通电话,可以说,完完全全停留在8岁那年奶奶给我做的那碗油泼面上。
据我了解,油泼面算是河南最普遍的主食了,一碗羊肉汤,一碗油泼面,在河南,逢过节,餐桌上绝不会少。
那天,奶奶一大早起床忙活早餐。她把面粉和水放在一起,左手转盆,右手和面,动作娴熟而精炼。些许面粉噗噗地从盆里飞出来,溅到她的围裙上,把那原本水灵的布条染得“如诗如画”!我就坐在一旁,看到奶奶把面团拿到桌上,用刀切开,再把它揉在一起——这是奶奶独特的揉面术,凡是这样揉出来的面条都很有劲道吧。
一杯水的功夫,面团就揉好了。我还是安静地坐在一旁,细细端详着她。奶奶在忙活时,也会和我聊聊天,我就是“客客气气”地(这算是我记事以来第一次见奶奶本人,因此很陌生)冲她笑笑。
又见她把面团切成了一个个小块,扯成条状,动作连贯,似行云流水。水烧开,煮面。几经翻滚的面条煮熟,捞出,沥干,放进盘子。撒上盐、葱花、大蒜、辣椒面,再把油烧致冒烟,泼到面条上。“呲啦!”滚烫的油拉着配料一起在盘中跳着,跑着,叫着,看了让人热血沸腾,心潮澎湃!这等场景怎能不唤醒味蕾的渴望?趁着面条还没粘在一起,奶奶拿起一双筷子,帮我拌开。我挑起几根面条入口,葱姜呛着鼻腔,辣椒烧着味蕾,面条油而不腻,一口下去,嘴中,肚中,心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐着,看着盘里的面渐少,渐少。
时间走的真快啊!5年没回家乡看看了。那油泼面,说真的,算不上十分美味。但许多年过去了,那味道仍在心底埋着,忘不掉。我走过很多地方,无论在哪儿,只要是油泼面,都能唤醒心底那一丝对奶奶的记忆,就像对梦中的河南故土一样,陌生又熟悉。
时间可否慢点?我想好好再吃一碗油泼面。
舌尖上的记忆作文2<\/h2>
小时候最喜欢家乡的街道。好像总有人在叫卖东西。虽然没有大城市那么吵,但是有一种舒适的温馨。而我舌尖最怀念的就是它。
那时候的我,每天都被那份甜蜜迷住。有一天,我去寻找气味的来源,走遍了老街的各个角落,最后在街角找到了他——那个水满为患的摊位。他不像其他小贩那样大声喊叫,而是像一个聪明人,在等待一个命中注定的人。我第一次知道唐华的艺术。我可以看着吃着。我迫不及待想早点尝试。
两个,老板。我的声音在人群中炸开了一条缝。
老板大叫:“好了,看好了。之后,他挽起袖子,举起一个大锅勺,从木桶里舀出一大勺糖汁。糖汁晶莹如蜜,浓浓如蜜,但香气四溢,醇香如酒。接下来,就是画画。
他的手举着一根长杆的光铁勺,但手没有颤抖,悬着的手腕有很强的静脉曲张。没想到,在他优雅的外表下,隐藏着一个强壮的身体。然后,他的手开始动了,很轻松。糖汁被均匀地有规律地分配并落在铁砧组成的板上,从糖汁到工作一气呵成。画面渐渐清晰,是一只锦鲤。遇到厚的部分就停顿,就像练字一样。整幅画的细节也很传神,颇有书法家的风范。我被他的绘画姿势迷住了,眼睛睁得大大的,但大气不敢出,怕打扰他。
这时,他停下来,松了一口气,灌了一勺糖浆。我知道他要结束了。他没有像以前那样慢慢地画,而是非常凶猛地把它举起来,迅速地把果汁倒在砧板上。这一次,他走得很快,但是他的手臂有点颤抖,他不停地来回画着。
我想知道他为什么在发抖。直到我画完,才知道他在画鱼鳞。因为晃动,鱼鳞变得更加生动,仿佛砧板上有一条鱼在游动,我服气了。老板把这幅杰作交给我,我欣然接受。看着栩栩如生的鱼,我不忍心用舌头舔糖尖。太甜了,味道融化在嘴里,留在心里。
这不仅是舌尖上的盛宴,更是视觉上的盛宴,直到现在我都忘不了。每次想起家乡,嘴里都会有一股甜甜的味道。我想知道唐华人现在怎么样了。
舌尖上的记忆作文3<\/h2>
轻风阵阵,送来几缕诱人的肉香,我急忙跑到厨房,看到的只是父亲忙碌的身影。
走遍千山万水,尽尝天下奇味。无不为之送去盛赞,然而,我最爱的是家中父亲秘制的腊汁肉。只有家的味道,不只提供一时的欢愉,更能提供长久的幸福。
天上下着大雪,路上行人稀少,雪片一次次蒙住双眼。双眉挂水珠,满面通红的我,正与爸爸艰难地走在路上,我俩都有又冷又饿,这时我们看到了一家仍旧在营业的饭店,连忙冲了进去。我们买了些腊汁肉吃。我实在是饿极了,几分钟就吃完了。我感到意犹未尽,询问爸爸能否在家自制,他欣然答应。
说真的,我从未想过肉会这么好吃。
每次吃饭,我都要吃一碗肉,用它拌饭、夹馍、拌面,从未腻味过。也许,是因为爸爸有高超的厨艺。
每次购买猪肉,他都精挑细选,用的是上好的五花肉。用心的加工过后,他便加入各种佐料,用高压锅慢炖。过了一上午,我更能嗅到家中充满了限诱人的香气。他还非常高明地,将肉放凉置于小碗中用保鲜膜密封冷藏,无论何进打开,都是浓浓满满的爱。这一碗肉,又何曾简单?
这肉,充满了特点。首先,它绵软咸香,回味绵长,并且肥而不腻。瘦肉一般呈棕色或白色,富有纤维,吸满肉汁,轻轻地一扯可撕下。肥肉轻软而呈黄白色,用筷子一夹就能提起。肉皮轻薄而韧强,会在口中轻轻融化,肉汁就溢满了口腔,香香的味道便浸透了全身。
无数饥饿的时候,父亲做的肉便能填饱肚子;无数疲劳的时刻,父亲做的肉,能驱累解乏。
父亲做的腊汁肉,不只是美味,更有家的味道。
舌尖上的记忆作文4<\/h2>
亦或是山珍海味,亦或是粗茶淡饭。我舌尖上的记忆,最难以忘却的,确实面条。
面的做法颇多,种类也不少,诸如拉面,手擀面,刀切面,凉拌面……每一种,都又有各种配菜,鲜味十足的虾,翠绿色的青菜,嚼劲十足的牛肉,每个人都有自己喜欢的口味,我最喜爱的,是舌尖上感受到的亲切的味道。
母亲做的面,看上去朴实无华,但每次都是一碗热气腾腾的面条,色泽鲜亮的汤里,盛放着一根根面条,面上总会有一个荷包蛋,在我吃过的食物中,这是最令我感到亲切,最美味的面了。
冬日里,从寒冷的外面回到家中,一碗面条下肚,甚是满足,身上没有了一丝寒意,原本冻到麻木的手也舒缓开来,头上竟渗出了些许汗珠。
夏天,天气炎热,她便会做一些凉拌面,先用清水煮过面之后把面捞出,过冷水。这时的面,不沾,且口感也很弹滑,其次,做卤,比如肉末茄子卤,把茄子切成丁,放些肉末,盐等调味品,煮好。卤不咸,佐以一些黄瓜条,拌着面条,吃上去又是一番风味。凉爽的面条仿佛驱散了夏日的炎热,每一口面吃下去,都能感受到母亲对我的爱。
后来,我看到饭店里的炒面总想尝尝。于是我便央求母亲,她经不住我的央求,为我做了炒面。面条的做法与做凉拌面时一样,再把煮到八九分熟的面条放入锅中,放入一些小辣椒,肉丁,青菜等,出锅后,端起热气腾腾的面条,扑面而来的是微微的辣气和面条的香气,令人垂涎欲滴,夹起一口细细品尝,味道刚刚好。母亲总是最了解我喜爱的味道,并包容着我的任性,为我做各种我想要吃的食物。
一次,我向母亲抱怨,为什么她总是给我放这么多的配菜。她告诉我说,这是为了给我更多的营养。我便慢慢地理解了她。
食物,往往承载着一种情感。我舌尖上最深刻的记忆,就是母亲做的面,可能这不是最美味的,但是在我心中,这就是最美味的。吃的是面,也吃的是母亲的关心,爱护,对我细心的爱。
舌尖上的记忆,最爱不过如此。
舌尖上的记忆作文5<\/h2>
从我记事起,记忆中最深刻的就是奶奶给我做的霉干菜肉,这道菜,伴随着我长大,充实了我的整个童年。
那年我五岁,上幼儿园。一天,奶奶接我放学回家,一开门我就闻到了那夹杂着油烟的霉菜香和混着甘甜的肉香。撒开奶奶的手,我迫不及待的跑进厨房,扒着案台,口水直留地盯着那期许已久的美味佳肴——那可是一个月才能吃到一次的珍品!
正当我垂涎欲滴之际,奶奶过来了,板着脸对我说:“阿楠,这菜现在不能吃,要等爸爸妈妈回来再吃,昂!”我只得松开手,不舍却又认真地说道“嗯,我都五岁了,要做个乖孩子,不能那么任性,要等爸爸妈妈回来一起吃!”又偷偷望了一眼奶奶,依旧板着脸,但她的眼中好像有了欣慰。父母回到家,我终于能坐上我的小椅子,吃到那香喷喷的霉干菜肉了!那份油而不腻的味道,入口即化的感觉,让幼时的我如视珍宝。
今年我十六岁,上高中,奶奶做的霉干菜,在我口中唇齿留香。十一年过去了,那份味道还没有变,只是现在我感受到的已经不仅仅是菜肴的美味了。
“大楠,放学回来了!来,帮奶奶把这盘霉干菜端上桌,全家都等着你吃饭呢!”奶奶的脸上笑出了皱纹,张罗着让我去帮她忙。将弟弟的婴儿车推到桌前,坐下,眼前的景象,与几年前的那副画面,简直一模一样;有变化的,只是父母的容颜和奶奶爷爷略显佝偻的身影。吃一口霉干菜,那味道,那带给舌尖的触感,与小时候也一模一样,令人神清气爽。而这记忆中又增添了一丝美好,我感悟到了,小时候未曾注意到的,家的味道。
舌尖上的记忆,永远存在于脑海之中。家的味道也装在心里。霉干菜,就是我记忆的印证,正因有了它,我才能体悟到家庭带来的幸福。这道菜,把我们一家人紧紧系在了一起。这令人难以忘却的味觉上的享受,所承载的,绝不仅仅只是味蕾的满足;舌尖上的记忆,存储了心灵的富足,包含了家人的情谊。
舌尖上的记忆作文6<\/h2>
小的时候,家里的院子中有一棵樱桃树。
每当到了春天,光秃秃的樱桃树枝上开始发出碧绿的芽儿。新芽儿又细又嫩,伏在树丫之间,点缀着树枝。
天气转热,到了夏天,碧绿色的嫩叶颜色逐渐变深,变成墨绿,绿叶周围出现了一小圈锯齿。
经过一夜,绿叶之间赫然出现几粒小绿点。“结樱桃啦!结樱桃啦!”看见樱桃的我,兴奋地站在树下又唱又叫。
渐渐地,樱桃变红了。金色的阳光穿过薄薄的樱桃皮,晶莹剔透的果肉,发着淡淡的光亮。樱桃皮下,隐约能看见有汁水在流动。
看着绿叶间一个个圆圆的樱桃,我垂涎三尺。每天都拉着爸爸,一遍又一遍地问:“樱桃熟了吗?可以吃了吗?”
终于有一天,爸爸从仓库中拿出来一根长棍,长棍顶上是一把锯子。他大喊:“快来摘樱桃喽!”
听到这叫声,我和另外一些孩子们立马冲了过去,生怕落后了吃不着樱桃。
爸爸举起那把锯子,调整了一下长度,直接把锯子架到樱桃树上,选了几根樱桃结的最多的树枝,连枝带叶一起锯。枝条粗壮,爸爸锯的时候略显吃力,咬着牙关,皱紧眉头,一下一下地锯着。
“啪嗒!”树枝落在地上,绿叶四散飞扬。我们立马伸手,将一个个樱桃从树枝上摘下来,扔进篮子里,放在清凉的水下洗了又洗。
洗干净的樱桃“吹弹可破”,表面挂上了几粒水珠,散发着无限的诱惑。我们迫不及待地将樱桃放入口中,轻轻一咬,樱桃皮就破开,凉丝丝的果肉又酸又甜,汁水四溢,流进喉咙,滋润着嘴巴和发干的喉咙,清香的气息从嘴巴直通整个大脑,直接让身体放松下来。
我们一边吃,一边将洗好的樱桃兜在衣服里,一口一个,这些樱桃不仅滋润着我干燥的唇舌,也滋润着我的心。
儿时的樱桃是那么的特别。此后,不管我吃了再好的樱桃,也比不上自家樱桃树上的那些果实。这些樱桃,不仅美味,还饱含着儿时的快乐与记忆,总使我想起,以前的夏天发生的那些事儿。
舌尖上的记忆作文7<\/h2>
我的心总是被那独特的甘甜牵绊着,滋润红艳的,形态纷繁的糖人,是脆薄的一片,柔光穿过糖质,留下一层红亮,愈发的诱人。
上次吃糖人离现在也有七年余了。
卖糖之人五十有五,穿一身灰不灰白不白的旧衣,他的面前是一辆简易的小推车,车上有一个画了各种图案的转盘,用力一拨,转到什么图案,卖糖之人就会做出什么样的花样。
我的运气通常不怎么好,从来都只能转到体积姣小的鸟兔,只能看到别人拿走庞大的龙形糖人。拿起笔刷,卖糖之人便开始用红糖水在板上作画,他妙手丹青,娴熟的手法下,几分钟就完成了一件艺术品。
来围观购买的人围了推车一圈,有的看的是新奇,也有的看的是回忆。
把糖含在嘴里,别是一番清爽甜润,禁不住会咬几口,甜蜜会更加浓郁,伴着兴奋和喜悦,浸透心底。
日子像糖一般渐渐淡去甜味渐渐消失,卖糖之人也不知带着他艺术品般的糖人去了哪儿。
现在偶尔还能遇到卖糖人的,不过就像甩开迅哥说的那样豆没有那晚的好吃,要价也膨胀了不少。
这一切,也许是因为日益丰富的食品吧,口味和外观更加多样,人们更倾向于更加新奇的事物,冷落那古老的甜蜜,于是各种甜点、各种饮料把传统的技艺取代,新食品越来越多,坚守下来的技手越来越少,一口甜中竟能品出丝忧伤。
文化的断层的的确确是一种悲哀。
何时我才能遇见下一个卖糖之人?但愿以后还能重温这舌尖上的记忆。
舌尖上的记忆作文8<\/h2>
济源是一个美食丰富的城市,可以吃到重庆的火锅、兰州的拉面和北京的烤鸭等。
可我最喜欢记忆最深的还是妈妈做的清蒸鲈鱼。
妈妈做清蒸鲈鱼用的都是最新鲜的材料,鲈鱼是早上从南街买的鲜鱼。妈妈回到家,把鱼清洗干净,又在鱼的身上划上几刀,再放进葱姜液腌制。我好奇地问妈妈:“为什么蒸鱼还要切几道口子呢?”妈妈说:“这样在蒸的时候,这样更容易蒸熟,更能入味。”蒸鱼用的汁是蒸鱼豉油和盐调味成的,把腌好的鱼小心翼翼地放入汁中,放进锅里开始蒸。水开后大约十来分,葱姜的清香,混合着酱和鱼的浓香,扑鼻而来,让我垂涎欲滴。等到蒸熟了,掀开锅盖,白胖胖光溜溜,色泽光亮的鲈鱼就出现在我们面前,迫不及待地夹上一块,鱼肉滑嫩,味道鲜美,配上酱汁,浓淡适宜,肥而不腻,真是难得的美味佳肴!
吃着妈妈做的清蒸鲈鱼,嘴里香喷喷,心里乐融融,因为鱼里有妈妈的味道,妈妈的爱,希望这道美食会永远甜美着我的舌尖,陪伴着我的童年。
舌尖上的记忆作文9<\/h2>
人很多的记忆都和味觉联系在一起,而味觉的记忆会是内在的感受,因而也会更长久些。从小到大,舌尖上也积累了些许细碎的滋味,驻扎在记忆中。每当到了某个时候就会跳出来,勾起你记忆深处的记忆,勾着你去回味、去寻找、去想念。
孩提记忆里,那时天天想着的就是糖果了。那味儿酸酸甜甜的,吃上甚是甜蜜。还有那糖纸,五颜六色的,那时好像还当收藏来着,但现在已没有了,想必是物是人非……
还记得,小时候想吃糖想得要命,一天到晚都想着,什么水果糖、奶糖、棒棒糖、巧克力等等都尝了个遍。正因如此,惹来爸妈不少责骂,一本正经地跟我说:“少吃点糖,小心蛀牙。”那时的我不太懂什么蛀牙,只见父母严肃认真的神态便觉得蛀牙一定是什么坏东西,我一听这话便觉得浑身发冷,可吓了跳,要是蛀牙了,以后可怎么吃糖呀。所以我不再吃糖成痴,学会克制,以至于现在的我几乎不怎么碰糖,只是在妹妹买糖回来时吃上一颗,原因么,也许是渐渐地长大,会让我们失去一些东西,比如纯真……
糖果的味道已驻扎在记忆中,每当再次品尝时,童年的味道也随之出现,然后勾起童年往事。回味着,留恋着……
如果你从不曾尝过糖果的美味,那你也就不会惦记它的.味道。
可是正因为已经知道它有多好,所以才会更舍不得忘掉。
舌尖上的记忆作文10<\/h2>
下了一夜的雨,下了一夜的情节,那舌尖上的记忆还在那里,你给我的爱还停留在老地方。
散漫的行走在这小巷里,刚刚下的雨将风也夹杂上了泥土的气息。湿润的沥青路向远方伸长,伸长……是要走那属于我太奶的地方吗?叫做天堂的地方吗?巷,却是不变,人早已离开。
找到一个小面馆坐了下来,我呆呆的凝望着这沥青路,才发现—那一双双皮鞋在熙熙攘攘的人群中走动。我想:到底还有多少人还在回味属于自己舌尖上的记忆。
“面来了,慢吃啊。”还是那个人,还是那碗面……白色面条里夹杂着几抹绿,由于刚下过雨,便可以看到衣服的氤氲样子。
持勺,那舌尖的美味一直驻留在我心中旋转,升腾,经历了一个个的风花雪月。我,倏然泪下,大眼里渡着一圈金花。“太奶,太奶!有面馆哦!我们进去吧!”我瞪着大眼看着太奶。尽管小时候家里很穷,但太奶还是会满足我的要求。太奶牵着我的手进入店里。风吹过,太奶的头发迎风飘散。
走进店里,她总是会为我点一份青椒肉丝面,因为她知道我无辣不欢,她也总是为我选择窗口的位置,因为她知道我吃面的时候会流汗,喜欢自然风。我所有的习惯,她都知道。再次举起勺子,将汤送入嘴里。口腔里,舌尖上都是美味。顿时,一股股暖流涌入心头,向那心灵最深处缓缓流去,直到冲破那久违已久的舌尖上的记忆,而香,还在口腔里蔓延……
“太奶,你为什么不吃啊?”我看着太奶问道。“太奶不喜欢,好吃吧。孩子,将来你一定要记得这舌尖上的美味啊!”我点了点头。那时,我们都笑了,就像三月的花儿一样灿烂。顿时,泪流下,那时句善意的谎言,因为,有次过节,家里煮了青椒肉丝面。我看到了,我清清楚楚地看到了,太奶在喝我吃剩下的汤。
又是一阵雨,打在我心头上,太奶给我的爱还在全身蔓延。
那份舌尖上的记忆早已携到我心里,那份未完的爱还在蔓延。
舌尖上的记忆作文11<\/h2>
时间像雪花般飘落手心,还来不及细细观赏就已融化。在匆匆的人生旅途中,只有那舌尖萦绕的温暖味道未曾消逝,带领我打开记忆的大门。
记忆中的憧憬
小时候,我经常生病。医院成了我经常光顾的地方。每次看到穿着白大衣的大夫拿着针管走向自己时,心头都会涌上一股恐惧的苦涩感。在哇哇的大哭声中,结束了针头与我的亲密接触。这时,一颗雪白宛如珍珠的东西塞进了我的嘴里。它冰冰凉的,带着丝丝的甜味,在我口中融化。这舌尖上的甜蜜顿时清走了我心头的苦涩。那时,一颗糖豆带给我的不仅是味觉上的甜,还有稚嫩心田上傻傻的憧憬。
记忆中的温馨
一到过年,不管多少琐事缠身,父母亲和我都会聚到奶奶家吃团圆饭。那时,一锅热腾腾的饺子总能让我垂涎三尺。夹起那宛如小船般灵秀可爱的饺子,带着刚出锅的热度,放入嘴中一咬,浓郁的汁水瞬间溢满口腔。再仔细一嚼,菜的清爽与肉的浓厚瞬间让我忘记了跋涉的疲倦,陶醉在无尽的温馨之中。也许,饺子的香味带给家人的,不仅是口齿间挥之不去的可口,还有一股盈满了家的味道的香甜,像小溪般缓缓流过心田,带给我家乡的亲切感和团聚时的温馨回忆。
记忆中的母爱
夏日炎炎,我背着沉重的书包,拖着精疲力竭的身体回到了家。这时,母亲会递给我一杯冰爽的柠檬汁。一口饮下,清凉的气息如清风般拂去了我心头的燥热,仿佛置身于春日的森林中,忘记了烦忧。这舌尖上的清新给予了我动力,更有母亲那关爱的力量。冰爽的柠檬汁带给我对母亲的甜蜜回忆。
人生匆匆,不妨停下快速的脚步,捡拾起那回忆中的味道。它们带给我们的不仅是沁人心脾的美好的味觉享受,更有那篇篇恰如画卷的温馨记忆……
舌尖上的记忆作文12<\/h2>
最近几个月,《舌尖上的中国》这部纪录片在全国大红大紫,也让不少人勾起了小时候自己的亲人给自己烹制的令自己终生难忘的美味佳肴。这之中既有美食的香味,又有对家人的最美好的记忆。
犹记得小时候,家里面最疼我,最爱我的是我爷爷。爷爷有一手好厨艺,我们家的早午晚三餐多是爷爷负责,而爷爷最擅长的一道菜是海蛎煎。这道菜从我记事起就基本上天天吃。我是个不怎么喜欢吃海鲜的人,可唯独对这道菜情有独钟,百吃不厌。不仅仅因为这道菜的味道好,更因为这是爷爷对我满满的爱。
小时候,每当我因受到挫折而哭泣时,爷爷总是会笑着摸摸我的头,然后端上一盘炸得金黄的海蛎煎。海蛎煎那浓郁的香气,金黄的颜色。一下就把我心中的不快驱赶得一干二净。吃完之后,爷爷又会跟我讲起他年轻时的故事,和我一起怀念他当年的光辉事迹。每当这时,我都会感到十分幸福,为自己有这么一个爷爷感到幸福。
时间如风一般飘过,一切都在变化,唯一不变的是爷爷的海蛎煎。现在的爷爷,虽然脸上又添了几道皱纹,但他做的海蛎煎仍是我的最爱,可每当我在受挫时吃它,已经吃不出当年那种能将不快一扫而空的滋味了,爷爷也不再讲他年轻时的故事,他变得更安静了。无聊时,他喜欢坐在椅子上看书,而不是像以前那样和我一起玩。小时候的幸福时光都成了回忆,随着海蛎煎的香味一同远去。
虽然往事已随风飘散,但那海蛎煎的丝丝香味,并着我对爷爷的回忆,一起在舌尖上盘旋。
舌尖上的记忆作文13<\/h2>
腊月月末,爷爷便开始忙活起来,清早驱车去城里,从亲戚到家的杂货店,拿几个新制的钵子,便又匆匆的回乡下。去自家园子里摘上一些新鲜的蔬菜,洗净,存入冰箱,成为下一餐的食材。而这些,都乡里人一贯的做法。钵子菜,也是常德人不可或缺的一部分。从来都是饭桌上永恒的主角。而钵子,就是展示主角风采的最佳舞台,家家户户的钵子菜,把香味融于一体,年便随之到来了。
除夕的夜晚,钵子菜内容丰富,我最爱的是甲鱼钵子,一直都团圆饭的常客。甲鱼肉的爽滑鲜嫩,浓汤的美味,也是一年中最幸福的相遇。
甲鱼钵子的甲鱼要选个大,壳黑,力气大的。爷爷总是把这个重担交给我,拿几根长筷子,放在甲鱼旁,它便上前抓,逗它急了,它的倔性便来了,缩在壳里,怎么逗它,它都不出来,在这时,爷爷就抓住这只甲鱼到后厨房去了,再待爷爷喊我之时,我便知趣的跑进后厨房看他做甲鱼钵子。
先把切好的甲鱼肉洗净放在一边,往煮好的水里放入佐料,汤渐渐呈现浓白色时倒入甲鱼肉,放入干辣椒等提味,我是一个不吃辣的常德人,故传统吃法的甲鱼钵子我不爱吃,可爷爷的甲鱼钵子却合我味。还要放些胡椒、花椒、八角等,不仅为了提鲜,为了养胃、健康。撒些盐,盖上钵盖,大火焖煮,甲鱼钵子便初步完成,只需要端上饭桌,就可食用了。
甲鱼钵子上桌了,新年便来临了。甲鱼钵子便是对去年自己成就的褒奖,甲鱼壳旁的肉,便是最爽滑的地方,晶莹剔透,很嫩,因为与浓汤混合,变成了一种超级味觉享受,一吸,浓汤下肚,暖胃,暖心扉,吃完甲鱼,蔬菜也上桌了,就着浓汤,很快就烫熟了,菜的清香撞上甲鱼汤的浓郁,别有风味,最后饮汤。浓汤,驱走冬日的寒冷,像冬日的阳光,并不是炎热的,是心头的暖,温暖整个严冬。
思念融入浓汤,融入那冬天的记忆,永存不忘,愿时光不老,岁月多情,愿爷爷一直是记忆中的模样。
舌尖上的记忆作文14<\/h2>
生活中,有许许多多的记忆。而美食,就是舌尖上的记忆,不同人都怀念着不同的美食:有的人怀念家乡的特产;有的人怀念长辈做得一道小菜;而我怀念父亲做的虎皮青椒。
父亲是个做菜能手,总能炒出几个特别的菜品。有一道菜,让我体会到父亲的深深的爱。这道菜恰恰是我爱吃的虎皮青椒。
那天,正是夏天的晌午,窗外没有一丝凉风吹过,阳光烘烤着大地,窗外的知了在不断地叫着,我正在看书,忽然,父亲走进房间说到“儿子,今天我给你做虎皮青椒尝尝。”虎皮青椒?这是我十分喜爱的一道菜。今天太阳从西边出来了?我没有多想,直接跑进了厨房。
厨房里父亲把几个薄皮青椒切成小片,在锅里倒上油,放几勺糖,把糖炒制焦黄时,父亲就迅速把青椒放进锅里,瞬间,发出了“滋……滋……”的响声。青椒被炒勺不断的翻转着,大部分青椒皮上起了白色的小泡。大概过了两分钟,父亲把做好的虎皮青椒放到了我面前。一股混合着糖的甜味和青椒的辣味的香气钻进我的鼻子。我迫不及待地尝了一片,青椒不是辣味,而是糖的甜味已把辣味已覆盖了。此时我的脑海里浮现了一副画面,父亲顶着严热,在厨房里忙碌,只为了一盘我喜欢的虎皮青椒。
舌尖上的味道是一去不返的,但它会成为舌尖上的记忆,珍惜在人们心中,而美食就会成为人们心中的思念。
舌尖上的记忆作文15<\/h2>
说起美食,你们是否想到的是名贵的山珍海味呢?可我却对街边的凉皮情有独钟。
说起凉皮来,我与它的相识十分偶然。有一次,我和妈妈外出时,因为一点小事和妈妈发生了分歧,那时的我就像一头倔强的牛犊,嘴巴顿时像失了灵的开关,开启炮嘴模式,喋喋不休地与妈妈争得没完没了。妈妈一时不知如何是好,仿佛没有想到我会如此失控。看着妈妈有些无助的样子,我突然觉得自己有点得理不饶人的感觉。可我却不想就这么停下来。正在这时,一股香气让我闭上了嘴巴,我转过头顺着香味闻去,心想:这是什么味?环顾四周后发现,啊!是路边一个移动餐车正在卖凉皮!此时妈妈好像看出了我的心事,轻轻问了一句:吃凉皮儿吗?嗯!我点了点头,虽然刚刚一直是我在吵,可这一刻的我反而像个打了败仗的逃兵似的。
妈妈给我买了一份凉皮,坐在小桌边看着我吃。看着碗里晶莹剔透的凉皮,一阵阵香味充溢整个鼻腔,我迫不及待地夹起一筷子就往嘴里送,滑嫩的口感,配上喷香的芝麻酱和其他调料,舌尖顿时被这番滋味征服,没几口我就吃了个精光。看到我吃的这么香,妈妈似乎也放松了一些,又买了一份说带回家等我饿了再吃。
随后,我跟着妈妈继续走,妈妈像什么都没有发生似的跟我讲凉皮儿的文化,可我却不能平静下来,想到自己刚刚不能冷静下来控制自己的脾气,粗暴的对待妈妈,不禁感到十分后悔,我想对妈妈说一句对不起,可是我却说不出口,舌尖只剩那一份凉皮的味道
从那之后,凉皮已经是我美食单中的一道,不论有再多的美味,我不会忘记最初尝到它的味道,也时刻提醒自己,不能再像曾经那样因为坏情绪而伤害了最亲近的人。
舌尖上的小学作文(4)
我的家乡是美丽富饶的广水,这里有令人垂涎的特色美食应山滑肉。
滑肉的颜色是浅黄色的,汤色清亮,香气浓浓,肉质软软的,就算是牙齿掉光的老人,一抿就掉,那味道真可以用肥而不腻,入口即化来形容。你知道滑肉是怎么做的吗?我来告诉你吧,首先将五花肉切成一小块一小块,加上鸡蛋和淀粉搅拌均匀。再放进锅里炸,炸到金黄之后再放进瓦罐,加上自己喜欢的蔬菜,炖上两三个小时,起锅前调味,就大功告成了。
关于滑肉还有一个故事,在唐朝时期的应山县,有一个姓詹的大厨,当时的皇帝生病了,吃什么东西都没有胃口,只好寻找人间的大厨给皇帝做美味的食物。詹大厨给皇帝做了一道汤,皇帝一闻到香味,立刻胃口大开,一连喝了好几碗汤,夹块肉放嘴里就滑到肚子里,皇帝吃完了之后,直呼:滑肉,滑肉!所以就起名叫滑肉,詹大厨被皇帝称为厨王,滑肉也流传至今。
滑肉既美味又营养,老人和小孩子都喜欢吃,我喜欢在早上吃一碗滑肉面,可以给我带来力量和营养。除了滑肉应山还有很多美食,如果你来了,我就带你去尝一尝。
舌尖上的小学作文(5)
舌尖上的中国是一种介绍中国民间食物的纪录片,它拍得很真实,很生动。我深有感触。
美味的食物是大自然送给我们的。每次看这个纪录片我都会集中精神,生怕什么美味的食物从眼底下溜走了。我看着纪录片里的美食,差点流出口水来。纪录片里拍到的食物非常精美,模样丰富,饱满;好像能从纪录片中闻到它的香味。那些寻找食物的人们都很辛苦,每天都要早早的起来,去山上寻找,有时可能会空手而归,有时还会搭上自己的性命。
我们吃到的食物都是劳动人民汗水的`结晶,一定要好好珍惜。
舌尖上的小学作文(6)
中午有很多很多时间,所以我总是把它们大把大把地放在吃饭上。学校里的那些菜令人想吐,唯独那些米饭最令我感兴趣。吃饭不要一勺一勺吃,要一粒一粒吃。把饭放进嘴后,往上用舌头涂一点口水,就会感觉特别特别甜。这样,看上去比菜还难吃的饭,就从一个比菜地位还要低得多的饭变成了中午我餐桌上最爱的一件无价之宝。
我哥哥十分向往着8年后可以考上宁波大学,只因为他喜欢吃宁波大学校门口的猪蹄。我也喜欢吃,带上手套,拿着一个刚刚出炉的猪蹄,就会感觉十分满意,吃起来更不用说了。我经常把猪蹄吃完,再啃软骨。最后拿出吸管,把骨髓吸完,让这块猪蹄五马分尸。
吃三明治时应该先把馅在面包上放一会儿,再把馅儿拿出来。这样面包既有馅味,又不浪费馅儿。然后先把面包吃完,再把生菜和肉一起啃,最后才轮到享受可口的鸡蛋。令我想把此曲只应天上有,人间哪的几回闻改成此食只应天上有,人间哪得几回闻。
在吃桔子的时候,不应该剥皮,而应该对半剥开,这样才能保证汁不会滴到衣服上,而且似乎这样吃起来桔子更甜,也省了很多时间。
民以食为天。吃食物时不应该别人吃得快而自己便犹如应该饿狼般狼吞虎咽。也不应该因为大家吃饱了,自己却没有吃饱而快速地吃。只有细细品味,才能品出人生好滋味。
舌尖上的小学作文(7)
江西自古以来就是一个有着特色美食的地区,江西的美食不枚胜举,例如冬笋干烧肉,信州腊肠,南昌炒粉,樟树包面,宜丰土鸡等都是人们喜爱的美味佳肴,令人垂涎三尺。
然而,舌尖上却也引发出了很多思念,那年那月,机缘巧合,和母亲一起饮茶,知是上品的红茶,未料到这么好。舌尖上感觉得到蓓蕾盛开,如诗如画。那是微妙的美好,萦绕在时光最柔软的内心深处。可谓一见钟情。后来也遇到过各色各样的好茶,各种各样的好味道,可连母亲都叹,尚不如那杯红茶。一句话,惹得我心生感慨,原来我们拥有同样的思念。那杯太好的红茶成为标尺,不断地被进行比较,一直留在最思念的位置。
一直很喜欢炖骨头汤的味道,那样醇厚深浓,香得不知东西南北,恍兮惚兮。同样的骨头汤,母亲做出来的那种,是清淡有致的,余味绵长的,一点点缠绵着爱上的,是这样清浅新鲜的味道。而外婆做出来的是另一种,浓厚深重,香远悠长,爱得这般久远,从童年起就深系在心中的一种味道。明明手法差不多的,偏偏南橘北枳,却又平分秋色,让我爱得难分轩轾。
童年的上学路上,一片绿意诗行。青枝翠叶间攀着小小的“打碗花”,这么家常喜庆的名字,亲切里透着俏皮,点缀着小孩子的上学道路。我尤其喜欢闻它的味道,不管上学路跑得多匆忙,遇上“打碗花”,总要低下头闻一闻,希冀那味道盘旋起来,唤醒记忆。“打碗花”的香,香得像一碗热腾腾的油茶。就像外婆家路边那刚从大壶里倒出来的,冒着袅袅热气的油茶,喝一口,满口香。
而我喝得最多的,是父亲亲手炒制的油茶,在家里用普通的炒菜锅将面炒至恰恰好的火候,那香气便悠然而至。特地炸了花生米来配它,再弄开一袋杏仁,过年时熬的一大锅油茶,被孩子们一抢而光。每个人都抢到了两大碗。
我爱这些生动的味道,香醇的回忆。
舌尖上的小学作文(8)
花开几度,岁月更迭,蓦然回首,多少人多少事,一些缘分。在流年的光影里都如一朵隔世的花绽放在我的记忆里,虽调谢,但记忆犹新,那盆甜甜的“弯豆角”……
在漫天的白雪飞舞的季节,我倦在温暖的灶台旁,等待着太姥爷口中一直念叨的一道美食——“弯豆角”。外面灯火通明,四周都洋溢着过年的气息,忽然,窗外飘入一股油炸香味,哦,是邻家炸的小油条出锅了,隔着窗,看着那金灿灿泛着油光的小油条,不免立刻垂延三尺起来。嘟起小嘴巴的我,看着太姥爷不急不慢的样子,我无奈的摇了摇头。“不急,不急,火候要刚刚好”!说罢,只见太姥爷把早已用熟透的小红薯切成碎末,加以适量的白糖和少许蜂蜜均匀搅拌的糖浆,慢慢倒入锅中,并用筷子迫使糖浆流入一条半熟的月牙状面粉皮里,使糖浆鼓起外皮的大肚子。因为制做糖浆的工序之繁琐,使糖浆流入外皮内这一做法需要耐心和细心,所以这一片只有太姥爷一人会做。
片刻,待所有外皮的肚子都饱满圆实后,用筷子使它上下翻滚,铁锅里的“弯豆角”渐由米白色变成金黄色。空气中弥漫着诱人的油炸香味。香味中还夹杂着香甜的糖浆味,捞起,置入盆中候冷,便撒少许糖粉末,再次倒入盘中即可食用。
看到刚刚出炉的“弯豆角”,我不禁赞叹太老爷技艺高超,似月牙的“弯豆角”,金黄色的脆皮上撒的少许糖粉末进行点缀,一箸入口,丝滑的糖浆便会顺势流入口中,瞬间,甜意就会涌上心头,外脆内酥,好一道传统甜点!每当太姥爷将“弯豆角”端在门外,都会被团团围住,不一会儿便被抢光了……
事隔已久,也不知自己有多久未回老家过年,只知太姥爷的背一年比一年弯。儿时的回忆一直刻在心中,太姥爷亲手做的美食一直无法忘怀。可惜,走遍所有美食街都无法找到那一模一样的味道。无奈转身离开,一次次的失望,或许以后再也尝不到了!尝不到“弯豆角”中包含的那浓浓的爱的味道了。
再回老家,却得知太姥爷已去世的消息,泪流满面,也许那段回忆,那份爱,那“弯豆角”的味道,只能永远封存在心头了……愿天堂没有痛苦!
舌尖上的小学作文(9)
先人说:“了解一个节日,就先要了解和品尝这个节日的美食。”
——题记
在如今这个压力无时无刻都不在的城市中,在紧张的学习环境里,你是否每天都把自己关在四面都是墙的小屋里埋头苦学,困了就趴在满是“书香”气息的作业本、笔记本里睡了呢?反正我的答案肯定是否定的。作为一名资深吃货的我会抓住一切机会多吃几口,尤其是节日期间。在春节期间我胖得极其多,这也是我称它为“舌尖上的春节”的原因,但愿同样为吃货的你们听到这个名字不会失落。
如果用气味来描述我对这个节日的印象,我想应该是“百花齐放”的,不论是春节时桌上的哪一道菜都是我的最爱。相比粽叶飘香的端午节,豆子味多到呛鼻的腊八节,面粉里包的都是母爱气息的元宵节,我独爱春节这种多元化的、各式各样的风格。
每个地方都有它独具特色的菜肴,比如四川的就是“甜烧白”,每次我跟妈妈回家都最爱吃姥爷做的这道菜。在五花肉中夹花生、玫瑰、芝麻三种馅,虽说都是挑的肥肉,可经过姥爷这第一煸炒就变得肥而不腻,恰到好处了。我最爱吃就是玫瑰馅了,但第一口还咬不到玫瑰馅,咬到的是肉(可能是我咬的小的缘故),肉越嚼越香,快嚼完的时候,肉的香味已经发挥到淋漓尽致了,这时嘴里的肉都嚼完了。迫不及待的咬第二口,这时已经可以咬到玫瑰馅了。玫瑰的花香味和肉的肉香巧妙的结合到一起,这时第二口又吃完了,真是意犹未尽啊!不知不觉中你已经吃完一块肉了,但玫瑰的香气仍在你心里回荡,所以会一直想吃下一块。不仅如此,夹沙肉下面还有糯米饭,它是用红糖泡过的,所以会有些甜甜的,正是小朋友爱吃的味道。糯米那种糯糯的口感加上一丝淡淡的甜味真是让人一吃就停不下来了。
色彩更是不用提了,丰富得不得了,正是因为春节的食物气味的多元化,独具特色的家乡的菜,还有丰富艳丽的色彩让我馋涎欲滴,更让我对春节的菜肴情有独钟。
现在今天春节的菜更是五花八门,每次吃完年?狗梗俏兜涝谖倚闹幸恢被又蝗ィ恢钡爰堑较乱荒辍N?希望以后能有更多别出心裁的菜我在春节能有幸吃到,这样的春节称为“舌尖上的春节”我觉得一点都不为过,你们觉得呢?
舌尖上的小学作文(10)
舌尖不仅仅是体会味蕾,更是体会爱的味道。——题记
我的家乡在一个美丽的农村里,那里有山有水有花有树,真的是美丽极了,旁边还有宽广的田野,我的家乡还有一种特色小吃,那就是螺蛳粉。我的爷爷也会煮螺蛳粉。他煮的螺蛳粉可好吃啦!
记得有一次,那时候爷爷要煮螺蛳粉,我们都很高兴,因为螺蛳粉可不是平常能吃到的。爷爷煮好后我们就开开心心的去夹粉了,不过爷爷住的煮不多,我们为能填饱自己的肚子,每次都夹的满满的,所以每当爷爷夹的时候就只剩下一碗汤了甚至有时候连碗汤也没有,那时候我并没有在意爷爷,我总是大口大口的吃粉,爷爷看着我们吃粉,脸上笑眯眯的。
现在的我已经吃过很多种螺蛳粉,每家螺蛳粉都有不同的味道,有的竹笋多一点,有的汤甜一点,有的螺蛳粉辣一点,还有的螺蛳粉好吃一点,现在我还是很怀念爷爷煮螺蛳粉的那个味道,因为那是我熟悉的味道,那更是爱的味道,每当我吃了吃螺蛳粉的时候,都会想到爷爷那笑咪咪的脸。可惜现在很难吃到爷爷煮的那碗螺蛳粉了。
每当回家乡的时候,我才能看到爷爷,每次回去,我都会给爷爷一个大大的拥抱,每当我们回来的时候,爷爷都会煮螺蛳粉,而且会煮的很多,不是怕我们不够吃,而是怕我们忘了那个味道,现在的我已经长大啦,我不会像小时候那么不懂事,每次我都会拿一个大的碗去帮爷爷夹粉,而我吃着我碗里的粉,心里甜滋滋的,因为那时候我已经懂事了。
是啊,舌尖不仅仅是体会味蕾,更是体会爱的味道,我很怀念爷爷那个熟悉的味道。
舌尖上的小学作文(11)
很多人都喜欢春天,有人喜欢春天的和风细雨,有人喜欢春天的鸟语花香,而我作为新一代的吃货,却更喜欢春天里那让人垂涎欲滴的各色美食。
轰隆隆,轰隆隆……春姑娘被闹钟吵醒了,她懒洋洋地伸了个懒腰,拎起洒水壶,轻柔地给大地花园浇水。瞧!不远处的墙角边冒出了一丛丛嫩绿的小叶片,欢快地朝春姑娘挥动手臂:“好好喝啊,谢谢春姑娘!”。小叶片们你挨着我,我挨着你,很快将墙角染成了翠绿色。我挎起小竹篮,哼着小曲,轻快地来到墙角边,采了一撮小绿叶,放到鼻子下,轻轻一嗅,一股清新的菊花香气窜入我鼻腔,让我顿感精神一振:“菊花脑好香啊!”我俯下身,这边采一撮,那边采采一片,很快就装满了我的小竹篮。
“妈妈,妈妈!你看,我摘了好多菊花脑,晚上做菊花脑蛋汤吧!”妈妈笑眯眯地接过小竹篮,拿起毛巾轻轻地把我脸上的脏东西擦去:“小馋猫,妈妈今天给你做一桌春姑娘的美食,好不好!”“春姑娘的美食?”我挠着头,疑惑地看着妈妈。妈妈狡邪地眨了眨眼睛:“保密,一会你就知道啦!”
厨房里不时飘来阵阵香味,馋得我口水直流,春姑娘的美食对我太有诱惑力啦。“开饭啦!”得到号令,我飞速窜到桌边:“哇!妈妈太棒啦。”桌上摆满了各色美食:有色泽红亮、鲜嫩爽口的油焖春笋;有油光锃亮、鲜香肥美的香辣螺丝;滑润适口、味道鲜美的蒜香豌豆头;金黄油亮、松软香脆的香椿头煎饼;还有一道翠绿嫰黄、清香扑鼻的菊花脑蛋汤,用勺子?上一大勺,清香鲜美,口齿生津,无法用言语形容啊!
哦!我爱春天,喜欢春天的风,轻抚面颊;喜欢春天的雨,为大地挥洒出万紫千红;喜欢春天的阳光,带来生机勃勃;更喜欢春天的美食,清香扑鼻,强身健体。
舌尖上的小学作文(12)
今天,我向大家隆重推出一位神秘嘉宾——西红柿炒蛋。
首先把西红柿切成小块,往碗中打入4个鸡蛋,搅拌均匀。再把油倒入锅中烧开,然后把鸡蛋倒入锅中煎炒1分钟,接着把西红柿倒入锅中一起翻炒,加入盐、味素、鸡粉、白糖,继续翻炒。最后放入葱花。这样,一道香喷喷的菜肴就做好了。
闻着香喷喷的西红柿炒蛋,让我垂涎三尺,食欲大增。吃起来酸酸甜甜的,简直就是人间的美味呀!
西红柿炒蛋,看似很普通的一道菜,但是里面包含着妈妈无限的爱。
舌尖上的小学作文(13)
小时候,外婆总是在过年前说一句话:小孩子望过年,大人们望种田。对于我来说,儿时的春节都是一些萦绕在舌尖的记忆。年,对孩子来说,无疑是美味的。
从腊月二十三开始,我们的小嘴就不曾闲过。“二十三,祭灶官”。这天,用米粉做的送灶粑粑,香气会驱走整个冬日的寒意。
“二十五,磨豆腐”。这天不但可以喝到香甜可口的豆浆,母亲还会抽空在煮豆浆时捞几张豆腐皮出来,晚饭时和小葱芝麻一拌,最下饭不过了。
再后来的这两天,好吃的会更多。首先,外公会去杀年猪的人家割肉,遇到亲戚家杀猪,我还可以跟着蹭顿“杀猪饭”吃,这样的宴席,主人家是不会吝惜猪肉的,上桌的菜都是大盘大碗,极其解馋。如果没有吃过瘾也没关系,母亲正在家里杀鸡呢!每当此时,母亲会将鸡杂用大酱炒了再和泡好的黄豆一起煨制,鸡杂黄豆甭提有多香!
腊月二十八,家家户户都会飘出炸圆子的香味。往日到处玩闹的孩子,这天都一下不见了踪影,他们都在自家的锅台旁围着呢,第一锅圆子都要炸得透透的,锅台旁的小馋猫都等着吃呢!这天,外婆怕我油炸的东西吃多了伤了脾胃,会在锅塘里事先放两个红薯,就着柴火烤熟,这样的烤红薯最解油腻。
炸圆子的香味还在嘴角边萦绕时,转眼就到了年三十。除夕夜的年饭,吃的那就更多了。当然,这桌年夜饭,也有不给动筷子的,那时的条件不是很好,有些食材只有过年时才会准备,像“年鱼”和“鸭胗”。这些菜烧好后,平时是不端出来的。即使年夜饭时,它们的出场也只是为了做做样子。外婆说,这样的菜是拿来招呼客人的。记得那年,母亲带我和弟弟去亲戚家拜年,吃饭时,六岁的弟弟看着眼前的咸鸭胗口水直流,最后实在忍不住了,伸筷子夹了几次,在回家的路上,母亲狠狠的批评了弟弟。后来,长大了才知道其中缘由。
大年初一,孩子们都有一个固定的节目——拜年。我们会早早起床,穿上新衣服,挨家挨户的拜年。拜年会得到一些好吃的,几颗糖、一把瓜子都会让我们心满意足。一上午跑下来,我们总是会嫌衣服口袋小。于是正月里,我们会有吃不完的零食,那些好看的糖纸都会被夹在书本里珍藏着。
元宵节那香糯的汤圆下了肚后,年味就慢慢淡了起来。外婆会笑着对我们说:“小舌头也要休息咯!”以后的日子里,我们会经常咂摸着小嘴,回味那舌尖上萦绕的浓浓年味。每每想起,依然香甜依旧。作文
舌尖上的小学作文(14)
一碗热气腾腾的饺子端了上来,一个个大而丰满,咬一口,韭菜的香气萦绕齿间。这时,一种认识的感觉涌上心头,在饺子的热气中勾画出了旧事。
小学时,有一次我很晚才回家,肚子不停地“抗议”。这时,奶奶端出了一碗饺子,我仿佛看见了救世主,风卷残云。我问奶奶:“这饺子怎么会那么好吃?”奶奶笑着答道:“那是由于你太饿了,而且奶奶包的是韭菜味的饺子,可好吃了。”当时不喜欢韭菜的我,立马对韭菜产生了好感,更是对饺子形成了深深的“爱意”。
在当时的我看来,奶奶就像魔法师,几秒中就把一张饺子皮变成了丰满的饺子。在我的央求下,奶奶拿来饺子皮和馅,教我如何包饺子。“先把皮沾上水,然后放三分之二勺的馅。”在奶奶手把手的教导下,我也包出了一个又一个饺子,看着自己的饺子下锅,再慢慢品尝,自豪感油然而生。
上了初中之后,我的胃口越发刁钻,对奶奶常年不变的饺子失去了爱好,甚至对它产生了厌恶之情。一次回家,我肚子又“咕咕”地响起,奶奶又端着一碗饺子走了出来。“怎么又吃饺子啊,我吃饺子都吃吐了!我不吃了!你自己留着吧!”“可。”奶奶想说什么,却半吐半吞。我“砰”地摔门,奶奶再也没说什么。那次晚饭,由饺子变成了白米饭。
奶奶回老家后,家里的饺子味终于消失了。一天晚上,我嚷嚷着饿,爸妈回来时给我带了一袋速冻水饺,煮好后端上桌,我咬了一口,干干的,不是记忆里的味道。记忆里的水饺,是皮薄馅大的,韭菜味,吃了一个还想再吃第二个,还有奶奶欣慰的笑容。想起奶奶那天失踪的神色,我的心中满是愧疚。
吃完饺子,我拿起电话,拨打了奶奶的电话号,“奶奶,我想你了”
就像饺子一样,看上去清淡无奇,咬开的那一刻才能体会到它的厚味。奶奶也老是默默地,表达对我的关怀与爱,这份爱,值得我用一生去铭记珍惜!
舌尖上的小学作文(15)
作者:王俊然二年级
今天,我给大家介绍一道好吃的家常炒饭——-鸡蛋炒饭。
首先,把胡萝卜切成丁,把两个鸡蛋打入碗中,把蛋液打散。接着往锅里注油烧热,倒入鸡蛋液,煎成大饼后划散。再倒入米饭和胡萝卜丁,来回翻炒,最后加入少许盐,美味的鸡蛋炒饭就做好了。白白的米饭金、黄色的鸡蛋和黄色的胡萝卜炒成的米饭让我特别有食欲,每次都能吃上满满一大碗。
每次吃到妈妈做的鸡蛋炒饭我都很快乐很高兴。就是这样一道家常鸡蛋炒饭,里面有妈妈无限的爱和温暖。我要努力学习,回报妈妈温暖的爱。
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