涉外交际礼仪基本常识(汇编十篇)_涉外交际礼仪基本常识
发布时间:2024-12-28涉外交际礼仪基本常识(汇编十篇)。
♥️ 涉外交际礼仪基本常识
佛学礼仪是指在佛教传统中遵循的一系列仪式和行为规范。这些礼仪旨在帮助信众与佛教教义、修行和佛陀建立更深入的联系,同时也传达了一种敬畏和对佛陀与佛法的赞美之情。下面将详细介绍佛学礼仪的基本常识,帮助读者更好地了解佛教的文化。
一、拜佛礼仪
拜佛是佛教徒最常见的行为之一。在佛教寺庙或寺院中,通常有佛龛或佛像供奉,信众可以前往向佛像鞠躬或合掌。进行拜佛时,首先应该对佛陀心生敬意,为此可以清理身心,让自己保持最纯净的状态。
进行拜佛时,可以步行或跪拜,步行拜佛时应保持庄严,不可随意乱走或大声喧哗。而跪拜时,则要以双膝跪地,双掌合十,恭敬而虔诚地凝视佛像。另外,拜佛时还可以诵经或默念咒语,以帮助自己专注和理解佛法的意义。
二、僧人与信众的接触礼仪
在佛教文化中,僧人被视为具有教诲和慈悲的象征,其可为信众提供指导和帮助。与僧人接触时,信众应以恭敬和尊重的态度对待。首先,要在见到僧人时向其鞠躬致敬,表示对其地位的尊重。
在与僧人交谈时,要保持语言的谦恭和温和,不可过于随意或粗鲁。尤其在教诲和提问时,要提前做好准备,并且表达清晰和客观的问题。同时,要尊重僧人的回答,虚心接受他们的教导,并付诸实践。
三、佛教寺庙中的进入礼仪
佛教寺庙通常被视为供奉佛陀和菩萨的圣地,进入寺庙时,需遵守一些特定的礼仪。首先,在进入寺庙之前,要先脱鞋,以表示对寺庙的尊重和纯净。另外,在进入寺庙之前,最好能在门口洗手,以净化身心。
进入寺庙后,应静默行动,不可大声喧哗或随意乱走。同时,在寺庙中要尊重其他信众的参拜行为,不要打扰他人的修行。当参观佛陀或菩萨塑像时,也要符合拜佛礼仪中的要求。
四、供养的礼仪
供养是佛教信仰中的重要组成部分,通过供养可以表达对佛陀和佛法的崇敬之情。在佛教寺庙中,供养通常以献花、香、蜡烛等方式进行。供养时,应该用心、敬意地进行,并且要保持尊重和谦逊的态度。
另外,供养不仅体现在物质上,还可以通过慈善行为和善举来进行。例如,捐助贫困人士、支持教育事业等,这些都可以被视为供养的一种形式。
五、禅修的礼仪
禅修是佛教修行中的重要方法之一。进行禅修时,需遵守一定的礼仪。首先,选择一个安静的地方,不受干扰。整个过程中,要保持身体直立、坐姿稳定,并放松身心保持专注。
禅修时,要闭目静心,观察自己的呼吸,保持平稳和深长的呼吸。将注意力集中在呼吸上,并排除一切杂念和干扰。同时,要持续进行,不断练习,直到达到禅修的境界。
总结起来,佛学礼仪是佛教文化中的重要传统,通过一系列的仪式和行为规范,帮助信众与佛教教义、修行和佛陀建立更深入的联系。拜佛、与僧人交往、进入寺庙、供养和禅修都是佛学礼仪的重要组成部分,需通过恭敬和敬意的态度来进行。通过遵守和实践佛学礼仪,信众可以更好地理解佛法的智慧,进一步发展自己的修行和心灵成长。
♥️ 涉外交际礼仪基本常识
礼仪是在人际交往中,以一定的`、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程,涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。以下是由为大家整理的一篇“拱手礼基本常识礼仪范文”材料,希望对你有所帮助。
拱手礼是最具中国特色的见面问候礼仪。拱手礼的正确做法是,行礼时,双腿站直,上身直立或微俯,左手在前、右手握拳在后,两手合抱于胸前,有节奏地晃动两三下,并微笑着说出您的问候。因为古人认为杀人时拿刀都是用右手,右手在前杀气太重。所以右手握拳,用代表友好的左手在外,把右手包住。而对于女子来说,应该是右手在前、左手握拳在后。
拱手礼也叫作揖礼,已经有两三千年的历史了,从西周起就开始在同辈人见面、交往时采用了。拱手礼有模仿带手枷奴隶的含义,意为愿作对方奴仆。后来拱手逐渐成了相见的礼节。古人通过程式化的礼仪,以自谦的方式表达对他人的敬意。
国人是讲究以人和人之间的距离来表现出“敬”的,而不像西方人那样喜欢肉体亲近。这种距离不仅散发着典雅气息,而且也比较符合现代卫生要求。所以很多礼学专家都认为,拱手礼不仅是最体现中国人文精神的见面礼节,而且也是最恰当的一种交往礼仪。
这个礼既能表达对别人的感谢和尊敬,也是咱们中华传统的见面礼仪,有着浓浓的中国特色和人情味儿。如果您是一位外国朋友,您一定也能从这个具有中国文化气息的问候中感受到我们的热情,您也许还会给我们回一个拱手礼。
行拱手礼时,一般情况男子应右手握拳在内,左手在外,女子则正好相反;若为丧事行拱手礼,则男子为左手握拳在内,右手在外,女子则正好相反。
拜年时最好避免在着装和行礼上的中西结合的方式。如穿西服拜年时最好行鞠躬礼,而不行抱拳拱手礼或作揖,否则反差过大让人觉得别扭。
以上是由为大家整理的拱手礼基本常识礼仪范文和相关材料,如果您喜欢,那就继续支持关注。
♥️ 涉外交际礼仪基本常识
电话已经成为人们日常生活中最常用的沟通工具之一,但是在电话上的礼仪常识却往往被人们忽视。不管是私人通话还是商务通话,秉持良好的电话礼仪是建立良好沟通关系的基础。本文将介绍一些电话礼仪的基本常识,以帮助读者在电话中表现出尊重、专业和友善的态度。
在接电话时要注意自己的声音。要保持清晰、温和和充满热情的声音。初次接听电话时,可以用礼貌的问候词回应,例如“您好”、“您好,我是……”,以示尊重和友好。同时,要尽量避免在电话中吃东西、咀嚼口香糖或是同时做其他事情的声音,这样会给对方一种不专注和不礼貌的感觉。
在电话中要保持耐心和专注。有时对方可能需要时间来表达他们的问题或需求,这时要耐心地倾听,并确保完全理解了对方的意思,这可以通过合理使用鼓励是措辞,如“请您详细说明一下”、“在这个问题上,我需要您提供更多细节” 来实现。同时,为了尽量避免电话中的误解,要避免同时做其他事情,尽量集中注意力在电话上。
在电话中要善于使用礼貌用语。礼貌用语可以有效地传达出尊重对方的意愿。在电话中,可以使用一些常用的礼貌用语,例如“请”、“谢谢”、“对不起”来表达的尊重。例如,当对方提出一个问题时,可以表达出自己的尊重和发自内心的感激之情:“谢谢您的问题,我会尽快给您答复。”
电话中的谈话内容也要注意保护隐私和敏感信息。如果需要询问对方的个人信息或涉及到他人的敏感信息,要注意在电话中提前告知,以确保对方的理解和同意,并保证这些信息不会被泄露或滥用。同时,也要注意不要冒犯对方或涉及到敏感的话题,这可以避免产生误解或引起不必要的争议。
除此之外,还需要遵守一些电话交流的常规规范。例如,如果需要转接电话,要事先告知对方并确保转接顺利进行。在电话结束时,要以礼貌地告别来表达的感谢和尊重,例如“感谢您与我进行这次通话,再见!” 这样的礼貌告别能够给对方留下好的印象。
总体来说,在电话中保持良好的礼仪是至关重要的。通过使用清晰、温和的声音,保持耐心和专注,善于使用礼貌用语,保护隐私和敏感信息,遵守电话交流的常规规范,可以建立起良好的沟通关系。这将不仅有助于在社交和商务场合中树立良好形象,也能够提高与他人的互动质量,为的人际关系带来积极的变化。所以,让一起在电话中秉持良好的礼仪,传递尊重、专业和友善的态度。
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饭桌礼仪基本常识在现代社会中,餐桌礼仪已变成一个十分重要的 礼仪。无论是一般的业务聚会、宴请、还是在家里 明晨与家人共进晚餐,都需要遵守饭桌礼仪。然而,许多人并不清楚如何在餐桌上表现得得体优雅,这样往往会暴露出一个人的素质低下。下文将为大家介绍关于饭桌礼仪的基本常识。
一. 就餐顺序
在就餐之前,您需要熟悉就餐顺序。如果您参加正式的场合,根据我们的饭桌礼仪,您需要等待主人的邀请开始进餐。 当您已经被主人邀请了,您需要预留座位的位置。通常情况下,主人的座位位于客人的左边和头部的座位。在正式宴会上, 客人 一定要等待主人首先递出餐叉、餐勺、水杯成功方可进食。
二. 餐具使用
在餐桌上,您需要注意使用餐具的方式。在正式宴会上,您可以按照餐具摆放的位置来判断是该使用哪种餐具, 现在,很多人都习惯于使用餐叉、刀子和汤匙,所以这项理解得很好。
在就餐期间,您需要注意到食物的味道和质量,同时品尝这些美食时需要注意注重Finishing Up饭桌礼仪,不可以将食物冲垮在盘子里。如果您在就餐过程中需要离开一会儿,您需要将您的餐具放回盘子里,勿忘期望征得主人允许。
三. 饮料
在参加正式的场合时,您很可能会被询问是否需要喝酒,以及何种类型的酒。在这种情况下,您需要知道哪些酒到底该喝。如果您未能确定这些,就告诉主人您想要黑茶或者其他饮料会比较合适。
当您在品尝美酒时,需要注意不要喝醉,不要马上拍打在桌子上或者吵闹。您需要保持优雅的气质,不要让您的举止和动作到场上其他的人观感不好。
四. 交谈
在就餐期间,您可以和身旁的人交谈。当您跟着旁边的圈子谈话时,您需要注意您的口气和笔调。除此之外,您 also need to注意话题的范围,这样做可以让您更加和上通下达,分享您的兴趣爱好和经验。
五. 陶礼
在就餐过程中,尊重对方的习惯文化也是一项重要的礼仪。在不知道禁忌和习惯时,我们可以向主人询问一下。当然,如果有什么不理解的地方, 请勿使用异样的眼光去看对方 或者 发表不知禁忌的言辞。
总之,生活中每一个细节都是礼仪的一部分。掌握这些基本的饭桌礼仪,可以更快地让我们融入到这个社会中。无论是在聚餐和地铁还是在家里自给自足,都应该注重饭桌礼仪。
♥️ 涉外交际礼仪基本常识
饭桌礼仪是社交文化的一部分,它反映了一个人的素养和家庭教养。无论是在正式的场合还是在家庭聚餐中,遵守饭桌礼仪可以增进人与人之间的和谐关系,展示令人印象深刻的行为举止。本文将详细介绍饭桌礼仪的基本常识。
第一章:饭桌准备
1. 餐具摆放:在正式的场合,餐具摆放是非常重要的。一般来说,餐具是按照从外到内的次序摆放,如西式餐桌上的刀、勺、叉分别摆放在盘子的右侧、左侧和盘子前。餐具摆放整齐,有序地体现了主人的用餐品味和仪态端正。
2. 餐巾的使用:在用餐时,餐巾是必不可少的。餐巾应该摆放在腿上,取食时可用来擦拭嘴巴和手。要注意用餐礼仪,不要将餐巾擦拭脸部或者把餐巾放在椅子上。
第二章:用餐礼仪
1. 坐姿:在用餐的时候,我们应该保持端正的坐姿。坐直身体,不要趴在桌子上或搭在椅子上。保持有礼貌的坐姿不仅可以让用餐过程更加舒适,还能给人留下良好的印象。
2. 递碗或夹菜:在用餐时,递菜是常见的交流方式。递碗或夹菜时,应该用右手进行。同时,注意不要将手伸到别人的面前,要尊重别人的用餐空间。
3. 吃饭的顺序:在用餐时,应按照一定的顺序吃饭。一般来说,先吃凉菜,然后是热菜,最后才是主食和甜品。这个顺序有助于让我们的味蕾能够更好地享受美食。
4. 对食物的品尝:在用餐时,我们应该细细品味每一道菜肴,而不是匆匆地吃完。品尝食物时,要注意尊重厨师的劳动成果,不要挑剔或过分抱怨。
第三章:言谈举止
1. 用餐期间不要讲话:在用餐期间,不要讲话是基本的饭桌礼仪。特别是当正在咀嚼食物时,不应该说话。如果必须开口讲话,应该用餐后说,且言辞要得体,与用餐无关的话题尽量避免。
2. 不扒骨头、剁骨头:在用餐过程中,不应该用手抓着骨头扒咬。如果有骨头的食物,应该用叉子和刀慢慢地切割。
3. 吃不完的食物:如果你无法吃完手上的食物,不要将其放回菜肴中。尽量将剩余的食物放在盘子的一侧,以示你已经用完了这部分食物。
第四章:结束吃饭
1. 主人致谢:在结束用餐时,客人应该向主人表示感谢,表达对美食与招待的赞赏之情。这是礼貌和尊重的表现。
2. 收起餐巾和离席:结束用餐后,应该将餐巾收起来放在餐桌上,并离席。不要让餐巾悬挂在椅背上或桌子上。
饭桌礼仪是一种文化习惯,并不是简单的繁琐规定。它反映了一个人在社交场合中的态度、修养和教养。遵循饭桌礼仪能够让人们之间的交往更加和谐、舒适,也能够展现个人的风度和修养。因此,我们每个人都应该学会并遵守饭桌礼仪的基本常识,以提升自己的社交技巧和仪容仪表。只有这样,我们才能够在社交场合中表现出色,赢得他人的尊重和喜爱。
♥️ 涉外交际礼仪基本常识
宗族礼仪是指在家族内部成员之间的行为准则和规范,它代表了家族的传统、文化和价值观。对于一个家族来说,宗族礼仪的遵守至关重要,它能维系家族成员之间的亲情关系,增强家族凝聚力,传承家族文化。以下是宗族礼仪的基本常识,希望对大家有所帮助。
一、尊敬长辈
中国传统家族重视尊老爱幼,因此尊敬长辈是宗族礼仪的核心。家族成员应当对年长的长辈表示恭敬和敬意,包括行为、语言和态度上的体现。例如,在与长辈交谈时,要注意语气委婉、语言文雅,尊称对方的姓名或称谓。另外,在家庭聚会或宴会上,应当将长辈作为最重要的座位安排,先行为长辈倒茶、递水等。
二、遵守家族规矩
宗族礼仪的基本条件是遵守家族规矩。家族有各自的传统、规范和习俗,每个家族的规矩都有所不同。家族成员应当熟悉并遵守这些规矩,以表明对家族传统的尊重和支持。例如,在春节或其他重要的家族节日,家族成员应当一同聚会,进行祭祀、拜年等仪式,传承家族文化,并严格遵守节日的禁忌和习俗。
三、团结互助
宗族是一个由血缘关系联系在一起的群体,家族成员之间应当保持团结并相互帮助。在家族中,存在着不同年龄、经济状况和社会地位的成员,应当以和为贵,共同努力维系家族的利益和形象。如果有家族成员遇到困难或面临挑战,其他成员应当提供适当的帮助和支持。在宗族中建立良好的合作氛围,可以增强家族凝聚力,促进家族的繁荣发展。
四、家族传承
宗族礼仪的另一个重要方面就是家族传承。家族的传统、文化和价值观需要代代相传,才能保持家族的独特性和永续性。为了实现这一目标,家族成员需了解并学习家族的历史和传统,了解家族重要人物的事迹和成就。此外,家族成员还应当积极参与家族的事务和管理,为家族的繁荣贡献自己的力量。
五、自我修养
宗族礼仪的实践需要家族成员具备良好的自我修养。首先,家族成员应当具备良好的教养和修养,懂得尊重他人,在行为上给予他人尊严和关爱。其次,要有良好的道德品质,尊重公平正义,遵守法律和社会道德规范。再次,要保持良好的个人形象和仪态,注意言行举止。
六、传播家族文化
家族成员应当积极传播家族的文化和价值观。在社会交往中,家族成员应当以身作则,展示家族的精神风貌,宣扬家族的传统文化。另外,利用现代科技手段,可以通过社交媒体、网站或家族群组等形式,扩大家族的影响力,与其他家族交流和合作,共同传播和保护家族文化。
综上所述,宗族礼仪是维系家族亲情关系和传承家族文化的重要手段。家族成员应当尊敬长辈,遵守家族规矩,团结互助,积极传承和发扬家族文化,提升自我修养,在社会交往中宣扬家族的价值观和精神风貌。只有这样,才能保持家族的凝聚力和荣誉感,实现家族的繁荣和传承。
♥️ 涉外交际礼仪基本常识
同事相处,真诚合作
接待单位各部门的工作人员都要有团队精神,真诚合作,相互尽可能提供方便,共同做好接待客人的工作。 宽以待人。在工作中,对同事要宽容友善,不要抓住一点纠缠不休,要明了“人非圣贤,孰能无过”的道理。 公平竞争。不在竞争中玩小聪明,公平、公开竞争才能使人心服口服,应凭真本领取得竞争胜利。 主动打招呼。每天进出办公室要与同事打招呼;不要叫对方小名、绰号,也不要称兄道弟或以肉麻的话称呼别人。 诚实守信。对同事交办的事要认真办妥,遵守诚信。如自己办不到应诚恳讲清楚。
上级相处,尊重上级
树立领导的权威,确保有令必行。不能因个人恩怨,而泄私愤、图报复,有意同上级唱反调,有意损害其威信。 支持上级。只要有利于事业的发展,有利于接待工作,就要积极主动地支持上级,配合上级开展工作。 理解上级。在工作中,应尽可能地替上级着想,为领导分忧。
不管自己同上级的私人关系有多好,在工作中都要公私分明。 不要有意对上级“套近乎”、溜须拍马;也不要走另一个极端,不把上级放在眼里。上下级关系是一种工作关系,自己作下属时,应当安分守己。
听取汇报,遵守时间
汇报工作时要遵守时间,不提早,也不推迟。
注意礼貌。先敲门经允许后才进门汇报。汇报时要注意仪表、姿态,做到文雅大方、彬彬有礼。语言精炼。汇报时口音清晰,声音适当,语言精炼,条理清楚。 汇报结束后应等到上级示意后才可告辞。告辞时要整理好自己的物品和用过的茶具、座椅。当上级送别时,要主动说“谢谢”或“请留步”。
听取下级汇报时,也应遵行以下礼仪:守时。如果已约定时间,应准时等候,如有可能可稍提前一点时间,并作好记载要点的准备以及其他准备。 及时招呼汇报者进门入座。不可居高临下,盛气凌人。 善于倾听。当下级汇报时,可与之目光交流,配之以点头等表示自己认真倾听的体态动作。对汇报中不甚清楚的问题及时提出来,要求汇报者重复、解释,也可以适当提问,但要注意所提的问题不至于打消对方汇报的兴致。不要随意批评、拍板,要先思而后言。听取汇报时不要频繁看表或打呵欠、做其他事情等不礼貌的`行为。 要求下级结束汇报时可以通过合适的体态语或用委婉的语气告诉对方,不能粗暴打断。 当下级告辞时,应站起来相送。如果联系不多的下级来汇报时,还应送至门口,并亲切道别。
使用电话,及时准确
接听电话礼仪 电话铃响应立即去接,一般电话铃响不超过三次。 首先致以简单问候。如“早上好”或“您好”,语气柔和亲切。外线电话报单位名称,内线电话报部门或岗位名称。然后认真倾听对方的电话事由,如需传呼他人。应请对方稍候;如是对方通知或询问某事,应按对方要求逐条记下,并复述或回答对方,记下时间、地点和姓名。最后对对方打来电话表示感谢,等对方放下电话后,自己再轻轻放下。
拨打电话礼仪 首先将电话内容整理好,正确无误查好电话号码后向对方拨出号码。对方接听后应致以简单问候,并作自我介绍。然后说明要找的通话人的姓名或委托对方传呼要找的人,如确定对方为要找的人应致以简单的问候。接着按事先准备的通话内容逐条讲述,确认对方明白或记录清楚后,应致谢语、再见语。最后等对方放下电话后自己再轻轻放下。
通话时的声音礼仪 首先,咬字要准确。通话时如果咬字不准,含含糊糊,就难让人听清听懂。其次,音量调控。音量过高会令人耳鼓欲裂;音量过低,听起来含糊不清。第三,速度适中。通话时讲话的速度应适当的放慢,不然就可能产生重音。最后,语句简短。通电话时所使用的语句务必精炼简短,不仅可以节省对方的时间,而且会提高声音的清晰度。
在电话接听过程中要特别注意避免以下不礼貌现象出现: 无礼。接待人员接听电话时不以礼相待,或电话铃响迟迟不接,或者对客人的来电内容追根问底,或表示出不耐烦的情绪等等。 傲慢。接电话时盛气凌人,语气不好。 有气无力、不负责任。在接待中无精打采,有气无力,对客人的电话不负责任,承诺不兑现。 急躁。接听电话时不等对方说完自己抢话说,或一口气说得太多太快,或未等对方把话讲完就挂机。 优柔寡断、拖泥带水。回答对方的问题似是而非,犹犹豫豫,毫无把握。 态度粗鲁、语言生硬。如连续听到几个打错的电话便出口伤人。
接待来访,规范礼貌
来访者进入办公室时应马上站立,由桌后走出并握手问好。如当时正在接电话应马上结束通话,或请客人稍等,并表歉意。若客人先到,应表示歉意并简单解释延误原因。
客人坐定之后再坐,客人离开时应站立并送客人至门口或电梯处。 客人讲话时要认真耐心听,中途不要做其它接听拨打电话之类的事。 不要随意拍板,不要轻易许诺。不同意对方观点,要克制恼怒。
如果会见时出现某些使你为难的场面,可以直截了当地拒绝某一要求,也可以含蓄地暗示自己无法做到,或者干脆说明自己的难处来回避你不愿谈的问题。无论采取哪种方式都得注意礼貌用语和神态。
搭乘电梯,与人方便
在电梯门口处,如有很多人在等候,此时不要挤在一起或挡住电梯门口,以免妨碍电梯内的人出来。先让电梯内的人出来之后方可进入,不可争先恐后。
男士、晚辈或下属应站在电梯开关处提供服务,让女士、长辈或上司先行进入电梯,随后自己再进入。
与客人一起搭乘电梯时,应为客人按键,并请其先进出电梯。 电梯内不可抽烟,不能乱丢垃圾、吐痰,并尽量少说话。
在电梯里,尽量站成“凹”字形,挪出空间,以便让后进入者有地方可站。 即使电梯中的人都互不相识,站在开关处者,也应做开关的服务工作。
♥️ 涉外交际礼仪基本常识
①筷子的用法。
筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟,不要用筷子去叉馒头或别的食品。
其它用筷忌讳还有:忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物;忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么,在菜碟间来回游移。更不能用筷子拨盘子里的菜。忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟,先把菜夹到小碟里再端过来。忌移筷--刚夹了这盘里的菜,又去夹那盘里的菜,应该吃完之后再夹另一盘菜。忌敲筷——敲筷子是对主人的不尊重。
另外,筷子通常应摆放在碗的旁边,不能放在碗上。在用餐时如需临时离开,应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边,切不可插在饭碗里。现在有些宴席实行公筷母匙,那么,你就要记住不能用个人独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤。
②餐巾的用法。
如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾,通常,要等坐在上座的尊者拿起餐巾后,你才可以取出平铺在腿上,动作要小,不要像斗牛似的在空中抖开。餐巾很大时可以叠起来使用,不要将餐巾别在领上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上,所以只能用餐巾的一角来印一印嘴唇,不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕,也不要用餐巾来擦餐具。如果你是暂时离开座位,请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。用完餐,将餐巾叠一下放在桌子上,可千万别揉成一团“弃”在那儿,好像一朵被你摧残过的花朵。
③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水,通常茶水饮料酒水在右侧,饮用时尽量不要用错。
④作为主人(特别是陪同人员),宴会进行期间可能为客人斟酒上菜,应该从客人左侧上菜,从客人右侧斟酒。
随着中西饮食文化的不断交流,中餐不仅是中国人的传统饮食习惯,还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。
自助餐的特点是不设固定席位,可以任选座位,站着也行,形式活泼,很便于彼此的交流。菜肴、食品连同餐具都摆设在桌上,任由客人自取,喜欢什么,量的大小,完全自主。在这种场合也要注意礼仪。一次不宜取太多的食物,不够可以再添,以免让别人笑话自己没吃过东西,没见过世面,如果吃剩下一堆,就更失礼了。
另外,要把骨头、鱼刺等拨到盘子一边。吃完自助餐,不能将食物带出餐厅。
中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在宴席上,上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。
上面介绍了宴会礼仪,下面就主要介绍家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼益范。
也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。
通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。
如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。
还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。
当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。
入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。
入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。入座后,不要旁若无人,也不要眼睛直盯盘中菜肴,显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。
用餐时应该正装,不要脱外衣,更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅,夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里,然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时,如要用摆在同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼再拿;如果太远,要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙签轻轻剔牙。
喝酒的时候,一味地给别人劝酒、灌酒,吆五喝六,特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒,都是失礼的表现。
如果宴会没有结束,但你已用好餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席。
也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同,礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德,注意卫生、环境和秩序,在其他方面就不用介意过多。
是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴,为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围,意在以餐会友,创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动,把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小,通常在中午举行,主人不用发正式请柬,客人不用提前向主人正式进行答复,时间、地点可以临时选择。出于卫生方面的考虑,最好采取分餐制或公筷制的方式。
在用工作餐的时候,还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是,这种情况下不要像在会议室一样,进行录音、录像,或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候,应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事,好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候,更不可以坚持这么做。
工作餐是主客双方“商务洽谈餐”,所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张,将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。
作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题:
①服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。
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②点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。
③进餐。进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始,客人才能用餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。
夹菜时,一是使用公筷;二是夹菜适量,不要取得过多,吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜,不要伸长胳膊去够远处的菜;四是不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜,可很少地夹一点,放在盘中,不要吃掉,当这道菜再传到你面前时,你就可以借口盘中的菜还没有吃完,而不再夹这道菜,最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。
参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。宴会完毕,你可以依次走到主人面前,握手并说声“谢谢”,向主人告辞,但不要拉着主人的手不停地说话,以免妨碍主人送其他客人。
(1)座次安排。
正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点:
一是以主人的位置为中心。如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;
二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;
三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;
四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。
在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。
入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。
上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。
席散后,主人要到门口,恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人,可略为寒暄几句。
中餐的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中餐的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
到了一个桌子前,要分清主次席。一般说,在人家里,背对厨房门的为下座,面对厨房的为上座;在餐馆里,服务员上菜的一方为下座,对面则是上座。如果自己是客人,当然可以应主人只邀坐上座,而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序,要么就是存心不尊敬别人,要么就是自己太傻了。
应由主人为客人倒酒,身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客,既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的,那么就什么也不用管了,等着别人为你倒吧。
倒酒的时候还有个量的问题。好朋友,熟的考虑对方的酒量而倒,而对需要尊敬的,自己的一定要比别人的多,要不然就像买菜还价一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前,请求对方谅解,成功与否喝多少就看自己本事了。
自己的酒喝完了,别人的还没有喝完,若是平辈,别人要跟你倒,可以说“你自己都没喝完”,长辈的话,如果真的不能喝就讲实话,长辈应该会体谅,实在不行就认命了。
酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒还是敬酒,都有个顺序问题。自己为别人倒酒,自己的就肯定是在最后,敬酒和倒酒都要始终如一的一个顺序,要从身份最高的喝酒的人开始,依次降低,不好控制的话就顺时针,逆时针一圈都行,只要一圈该做的酒都做完了。
另外需要注意的就是,如果自己是上面所述的陪客,千万不要在主人敬酒之前敬酒,那就是抢人家的风头了!
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桌席上得位置很是讲究,从桌位入座情况并可知晓此人的辈分及重要程度。
座次是根据“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,先邀请宾客入座上席,再请长辈入座,入座时从椅子左边进入。入座后切勿先不动筷子,也不要起身走动,更不要制造异响,如果有什么事要向主人打招呼。
有贵客到来时,主人及宾客都要起立,以示恭敬。主人让食,要热情取用,不可置之不理。
俗话说:“食不言,寝不语”表示的是吃饭时尽量不要出声音。打喷嚏也需要转身进行,以示尊敬。
每上一道新菜,都需等长辈、宾客先行动筷,表示对他们尊敬,如若要给宾客或长辈布菜,最好使用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
中国建立一套比较规范的饮酒礼仪,早在西周时代并已经开始。总体可以概括为4个字:时、序、效、令,要求人们饮酒要遵循严格的时令,要尊礼、适量,不能随心所欲。酒是越喝越厚,但酒桌上学问也很深,例如:主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬,这其中关键之处,莫过于宾客绝不能喧宾夺主乱敬酒,这样显得既不礼貌,也不尊重主人。
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第一,要了解菜序。
吃菜的时候,应该按照什么顺序去吃,必须首先予以明确。标准的自助餐餐序应该是这样:先吃冷菜,再喝汤,然后吃热菜,接着吃水果,再以喝饮料结束。
第二,要排队就餐。
用自助餐时,你一定要首先巡视一下全场。如果自助餐场地不是很大,那么你最好先按照一定的方向走上一圈,做到用餐前心中有数:这个现场能提供什么东西?冷的有什么?热的有什么。就餐时一定要依次排队,按照统一的方向跟着大家一块行动。
第三,要多次少取。
多次少取,是自助餐现场取菜最基本的礼数。你把所有的菜统统放在一只盘子里,既不好看,也会影响味道。有经验的人在吃自助餐时总是专攻一项,比如吃冷菜时专门选择冷菜,或者只取一样菜肴,可以吃完了再去取,一而再再而三是不失礼的。
第四,要送回餐具。
通常提倡用完自助餐之后,自己送回自己所用过的餐具。
第五,要利己利他。
自助餐礼仪中还强调自我照顾和照顾他人。不要只吃不说,任何宴会,吃饭只是形式,社交才是真正的内容。在吃东西时不要发出声音,现场不能吸烟,当众不能化妆。此外,在自助餐上还要善于照顾好别人,适当地介绍菜肴但不能向别人摊派菜肴。
这里还要接受几个概念:分餐、自取、适量、打包。这里要强调吃完自助餐请别打包。
分餐:自助餐实行的是“分餐制”。取菜前每个人应准备好自己的餐具、食盘。取菜时,应用公用的餐具将食物放入自己的食盘内,不要用自己的餐具取菜。
自取:在取食品的时候还要遵循一个原则,就是:只取自己的!有些好客的主人看到好菜(诸如大虾之类)不禁会多取一些给同桌的其他人,反而令同伴尴尬。至于中餐中的劝酒劝吃的做法,也可暂时停用一次,改日请吃涮羊肉时再举杯不迟。
适量:参加自助餐会,应遵循“多次少缺的原则,取食时要量力而行,每次取餐少取一点,品尝之后,如感觉不错可以再取,反复去也不会引起非议,当然前提是吃完盘内的食物再去,避免“多吃多占”。
打包:无论如何都不要将自助餐打包,外带食物回去,即便是不用付费的内部自助餐会也要遵守这一点。其实,自助餐在很大程度上具有商务活动功能,与其他客人进行交往才是首要的事情,吃东西往往处于次要地位。
亲,学会了吗?下次去吃自助西餐,要秀一秀哦。
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作为一个有着悠久历史和文化传统的国家,中国拥有着丰富多彩的传统礼仪。这些礼仪一直以来都是中国人重视的一部分,它们讲究着人与人之间的尊重、友善和和谐。在这篇文章中,我们将详细介绍一些中国传统礼仪的基本常识,以帮助读者更好地了解和尊重中国文化。
在中国,尊重长辈和尊敬他人是非常重要的价值观。当我们与长辈相见时,通常应当行双拜礼。这意味着我们要双膝跪下,并将双手合十,向长辈行礼以示敬意。当拜礼结束后,长辈通常会给予我们一些祝福或者赠送一些压岁钱作为鼓励和祝福。这种行为传递了一种强烈的家族纽带和尊重传统的信息。
在日常交往中,握手是中国人常用的方式之一。与西方国家不同的是,握手通常是用右手握手。而对于古老的文化中,人们还会使用双手相握或者单手弯腰鞠躬来表示尊重和友好。值得注意的是,中国人通常会过于接近对方以进行握手,这并不是表示不尊重,而是表示亲近。
在传统的中国礼仪中,进餐礼仪也是非常重要的一部分。在家庭聚餐或宴会上,首先要给长辈和客人分配座位,主人通常坐在主位上,最尊贵的位置。之后,当食物上菜时,人们应当等待长者或主人先开始用餐,然后才能开始自己的就餐。在用餐过程中,要注意不太吵闹,勿大声喧哗,这是对其他人的尊重和礼貌。
中国人还非常注重面子和礼貌。因此,我们要尽量避免在公共场合大呼小叫、争吵或发生争执。我们应当注意控制自己的情绪,保持温和和谦逊。如果我们意识到自己的错误或冒犯了他人,我们应当立即向对方道歉,表达我们的诚意和忠诚。
另外,穿着也是中国人传统礼仪中的一部分。在重要场合,我们通常应当着正装,例如西服或者中国传统的汉服。在其他场合,我们应当穿得整洁、得体和舒适。这不仅显示了我们对场合的重视,也向他人传递了一种尊重的信息。
我们还要尊重其他人的习俗和传统。中国是一个多民族、多文化的大国,不同地区和不同民族的人们有着各自的习俗和传统。当我们到访某个地区或者参加某个群体的聚会时,我们应当尊重和接受他们的习俗,遵守当地的规矩和礼仪。
小编认为,中国传统礼仪是一种尊重、友好和和谐的体现。通过了解和尊重这些礼仪,我们能够更好地理解和融入中国文化。无论是在家庭聚会、商务场合还是社交场合,遵守传统礼仪将帮助我们建立良好的人际关系,同时也是对他人尊重的表达。让我们一同学习、理解和尊重传统礼仪,为中国文化的传承和发展做出我们的贡献。
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