家教实习周记(范例十二篇)
发布时间:2017-04-10家教实习周记(范例十二篇)。
▲ 家教实习周记
第一周 9月8日——9月14日
本周实践工作简述:
虽说这是正式实习的第一周,但实际上从暑假一开始我就已和其他几位同学一起来到这家装饰公司实习,而不是选择在家中虚度光阴,所以屈指算来这应该已经是第十周了。在这十周里,我学到了很多学校里、课本上、老师那都没有的东西,虽然还是这不懂那不懂的,但我却未曾感到厌烦疲倦,反而是兴致浓厚。我想,这应该就是实践与理论的区别吧!公司人事部在询问过我本人的意见后将我安排在位于钱江新城某高档写字楼的一个现场工地上,主要工作是图纸深化。让我跟着项目经理、施工员、资料员以及所有在场的工人师傅好好学习。
本周实践心得体会:
由于现在工程已经进行了将近五个月了,现场某些房间已经成品安装完毕。甲方单位由于原先办公地点租金到期,所以已于八月底提早搬入办公。为了不影响其办公环境,我方尽量在他们上班时间做一些没有较大噪音的工作,例如过道木饰面安装、成品门安装等。因有些工作要等甲方单位下班后才能施工,所以我们都会稍晚些下班。我除了坐在电脑面前画加工图竣工图之外,也会经常去现场走走看看。经理常常对我们说,不要总是坐在办公室里,光盯着电脑是看不出什么东西的,要去多现场走动走动,这样才能学到更多。
本周实践工作困惑:
在学校里我总是觉得CAD太简单,现在真正用了才发现其实是我不懂的太多!例如学校里我们都是在模型里面画图,但其实很多人都是用布局画图。而现在我对布局是一窍不通!
对实践安排建议意见:
本周我的主要工作还是完成竣工图。虽然很多东西不会画,但在师傅讲解下还是明白了些许。
第二周 9月15日——9月21日
本周实践工作简述:
平常一有空闲时我都会看着现场的工人师傅们如何施工安装,但还是有很多我看不明白的。吊顶便是其中之一。于是师傅跟我讲解了有关吊顶的一些知识。它的制作工艺大致可以简化为:弹线→安装吊杆→安装龙骨架→安装面板。其中木龙骨要做防腐防火处理,以免留下隐患。说真的,以前也不知道吊顶是怎么做上去的,效果图就是一个平平整整的四方体扣在屋顶上,却不知道它的详细施工方法。师傅说有不懂的不仅可以问他,还可以向现场的木工师傅们请教,虽说人家念的书少,但在施工现场他们可是我的老师!
本周实践心得体会:
吊顶过程中涉及的好多问题我都不了解。也确实,在学校的时候只学习了一点设计的皮毛,更别说什么水电管道之类的了。只有竭力做好现在的工作,严把施工质量关,发挥自己的每一分热忱,不能坏了公司形象,毕竟公司不止有一个人,它是一个集体。我觉得质量这一点我们公司做的非常好,很多只有做这一行的专业人士才看得出的地方,只要发现了就一定不会听之任之,一定要把那个地方做到尽善尽美!
本周实践工作困惑:
本周实习我主要了解了局部的一些施工工艺,例如吊顶的制作安装等等。虽然我知道了它的施工工艺,但如果真正要我按那个流程去做,期间衍生出的各类小问题我都还没遇到,因此还要多看多学多请教才是!
对实践安排建议意见:
工地生活虽没有办公室里的那份安逸闲适,但我还是比较满意我现在的状态。能学到对自己有用的东西才是真理!
第三周 9月22日——9月28日
本周实践工作简述:
本周主要做了董事长卫生间的防水测试。在进行防水处理之前,一定先找平地面,如果地面不平或效果不好,可能造成因防水涂料薄厚不均而导致的开裂渗漏。地漏、墙角、管跟等接缝处要使用高弹性的柔性防水涂刷,因为卫生间的墙与地面之间的接缝处会移位最容易渗水。墙面上要做大约300mm高的防水涂料,以防积水渗透墙面返潮,淋浴房内要将防水做到1800mm。防水是一项系统工程,每处产生的原因及处理方法不尽相同。材料是基础,施工是关键,后续服务是保证。
本周实践心得体会:
卫生间做防水的施工流程大致可以列为以下几步:地面找平——接缝处涂刷——墙面处理——防水试验,最后只要保持下水通畅即可。防水材料目前基本分为涂膜类和卷材类。现在多用卷材类的,成本低,但附着力也低,容易和水泥等分层,使用年限也比较短。而我们公司一向最注重质量,因此做的是涂膜类的。防水做完后的蓄水试验也是相当重要。测试时将卫生间的所有下水口堵住,并在门口砌一道250mm高的“槛”后,灌入200mm高的水,24-72小时后确认无误才可贴砖。由于我们一直严把质量关,最终闭水测试很快通过。
本周实践工作困惑:
现在卫生间防水都是由泥工做的,由于泥工没有受过专业的防水培训,对防水材料、施工要点及防水的注意事项不明确,因此常有装修后渗漏的现象。所以应请专业的防水公司和专业防水施工人员来实施。
对实践安排建议意见:
亲眼看着现场施工与学校里课堂上看视频是有很大差别的。我很高兴公司给了我这个机会参与该项目,能够学到这些实实在在的东西。
第四周 9月29日——10月5日
本周实践工作简述:
本周单位领导和该项目设计师一同来到现场视察,对该项目的施工进度进行了了解并召开会议商讨下一步工作的进度要求。经设计师现场勘查,原电梯厅顶面灯具布置不符合设计要求,且原顶面的平整度不高,严重影响装修的整体效果,故我方从大局考虑,冒着大楼物业单位拉闸罚款的风险,将顶面进行拆除并重新装修。
本周实践心得体会:
俗话说:“品味来自细节,细节铸就完美。”各大要素都已经想到,细节方面也不容忽视。虽然工期临近,但是不符合要求严重影响整体效果的作品是不予认可的,勉强行之不是我们公司的作风。在全体项目部工作人员加班加点的情况下,以及木工、油漆工、电工师傅的认真施工下,该项目很快便完成了,没有影响到整体的施工进度,并获得了甲方单位的一致认可,大大弘扬了我公司“高品质、重服务、树口碑”的经营理念。
▲ 家教实习周记
单的咨询后他很快在电话上叫来他的秘书,交给他负责,我随秘书到旁边的办公室,
下午我顺利的找到李主任,确定了一个月的实习期,并且找了小瑞姐带我,好吧,早8店晚6六点的实习生活开始了。
下午我就坐在小瑞姐的旁边看她进行实际的操作 ,并且把一些简单的步骤记在心里,学习还是个比较漫长的过程,虽然他们告诉其实很简单,学习两周后我就可以进行有陪同的上机进行业务,很期待从窗户里面看外面的情景。
大家上班第一件事就是做好准备工作,首先开机,然后进行上下班必须常规进行的代码为0605的清点现金和5642的清点(记账)凭证.这样可以很好的确定一天的营业时正常进行的,并且验证进行业务过程中有没有错误
今天熟悉了很多业务,记下了少量的业务代码,
最主要的是银行卡的办理,知道银行卡挂失或者是更改密码必须要在所开户的银行进行,并且办理的时候必须要存入不少于10元的现金,要留有户主的身份证复印件,而且收取少量的手续费
今天小瑞姐邦主任处理贷款文件,我帮她做定期存单。这些定期存单还是小额的联保贷款发放,我觉得这个定期存单和那种支票长的很像,不过他们确有着本质的区别。这个贷款的定期存单有三年的存期,而支票确可以随时支取。定期存单由银行发出,而支票却由个人开出。具体操作中,要先进行定期存款,然后在开出定期存单。
今天开始还是跟以前一样坐在小瑞姐或者杨恺哥的旁边看他们操作,然后比较空闲的时候上机实地操作。后来李主任出来说让我去跟小瑞姐办贷款业务,那才能学到更多的东西。虽然程序是死的,但是还是了解到了很多东西,还有一个很大的发现就是:果然没错,要是学的.理论和实践不联系起来真的是一点用都没有而且学得东西没有亲身的实践过,用实践联系起来形成一个面很容易就会忘记,并没有任何用处。
其他的一起都很顺利,只是没想到实习的第一天,就在快下班的时候,就遇到了行长口中所谓“无理取闹”的客户!
我大多数时候就是指导一下客户填单吧,我会在旁边一直为客户提供解答直填写完全正确.这就是大堂经理之所以重要的其中一点吧,虽然保安也提供指导填单,但身为大堂经理的我们所提供的服务,应该是以客户的切身利益出发,并为客户提供优质贴心服务为宗旨的,代表着农行的形象,这可一定不能怠慢啊。
很多来办理业务的都是附近的居民,而这个片区为“农转非”和中低收入居多,不会用自助服务,不会填写基本的业务单,这无疑增加了柜台的工作量!我试图分流一些存取款客户去ATM机办理,但他们要么就是说不会,要么就是担心安全问题不愿意去等等!所以直到现在我都怀着对柜台同事非常抱歉的心情,他们真的很辛苦!
▲ 家教实习周记
清明放了三天继续开始上班,感觉大家都不怎样想上班,都说每周前三天看到这周有很多工作就头大,过了周三就坐等周末了。而我感觉相反,虽然做着重复简单的工作,但是还是期盼上班持续激情。每一天醒来就会觉得又一个完美的一天等着我,每周的开始都会默念又是新的一周,离梦想离目标又近了一点点。
不管怎样说,认真及时准确的完成交付的工作,努力争取工作的态度和潜力得到认但是当下首要的任务。虽然有句话说“不在其职,不谋其政”,但是作为一个实习生,务必主动涉猎了解各方面的工作,这样才能更好的把握自我被委任的工作,有些时候,机会和工作是要靠自我努力去争取的,不越权勤快些总归是没错的。
这天帮办公室领导打印了一些文件,并发到每个部门,然后其他时光就在网上看看招聘的信息,思考了自我以后想要从事的职业究竟是什么样貌的。大多会像此刻的工作一样,重复着摩登时代里卓别林每日重复的相同的工作,但是我要做的不仅仅仅是一个熟练工,努力为了更高的水平,为了更高的目标!
▲ 家教实习周记
十个月的实习结束了,原本迷茫与无知,现如今满载而归。我们告别了我们的护士实习的生活,也永远告别了我们的学生时代,在这段时间里,我们收获了好多,收获了知识,技术,友情,经验……
那一天我们穿上粉色的护士服进入医院的时候,心情是多么的激动,那一刻告诉自己作为一名实习护士,应该在医院认真努力学习,使自己获得扎实的专业理论知识和娴熟的护理操作技能,这样我们以后才能成为一名合格的护士垫下基础!
刚进入病房,总有一种茫然的感觉,对于护理的工作处于比较陌生的状态,也对于自己在这样的新环境中能够做的事还是没有一种成型的概念。庆幸的是,我们有教师为我们介绍病房结构,介绍各班工作,带教教师们的丰富经验,让我们可以较快地适应医院各科护理工作。能够尽快地适应医院环境,为在医院实习和工作打定了良好的基础,这应该算的上是实习阶段的第一个收获:学会适应,学会在新的环境中成长和生存。
护士实习是一种复杂的生活,我们既要学会做事也要学会做人。做事,实习过程中我们要不断地充实自己的理论知识和护理操作技能,争取多一些的操作锻炼机会;做人,在医院我们要处理好自己和同学,带教教师,护士长,医生,病人和家属的关系,这给我们带来了很大的压力同时也是个很好的锻炼机会,而建立良好护患关系是最重要的,能给我们的护理工作会带来方便,护士的工作已不再是简单的打针、发药等技能性操作,而是包括心理护理在内的更为复杂的创造性活动,护士不仅要帮助患者恢复健康,还要帮助和指导恢复健康的人维护健康。在实习过程中我体会到了沟通的重要性,深深地体会到了沟通的重要性,体会到了沟通带给我的快乐。沟通是一门艺术,它是架起人与人之间理解、信任的桥梁。会不会沟通不仅影响我们每个人的生活,而且也影响我们的工作。
与病人相处时,我总是用一颗真诚的心尽我所能地与他们交流、沟通。用我的心去感受他们的病痛,体味他们的需求,并给予力所能及的护理与帮助。只有良好的沟通,才能建立良好的护患关系,才能充分获得患者的信任。只有在信任的基础上,患者才会充分表达自己的所思所想,只有这样,护士才能充分了解病人,给予到位的护理。
短短几个月实习过去了,在医院的走廊里,已经能看到我们忙碌的身影,我们不停地穿梭在病房之间,我们很累,但应该值得高兴,因为我们终于能胜任教师交给我们的任务,我们可以自己去独立完成护理工作,这为我们的未来踏出了一大步,我们应该值得庆贺。在实习当中我们不忘充实自己的理论知识,按时参加科室和医院护理部开展的各种护理知识讲座和教学查房,这样才能不断地把自己所学的理论知识充分地应用到实践当中去,做到理论与实践相结合,实习就应该是这样的。
在实习当中我意识到要做一名护士很不容易,一名合格优秀,具备有良好素质的护士更不容易。随着当今社会物质文明和精神文明的不断进步,人们对护理人员的素质和服务水平的需求也不断提高,护士具有良好的素质显得越来越重要,不但要良好的心理方面,专业技术方面,职业道德方面,身体方面的素质,还要有文化仪表方面的素质。
实习给了我们一个很好的饿锻炼机会,让我们在发现问题当中去解决问题,为护士之途铺上了一条很好的道路,我们不仅学会了做一名护士,也学会如何做一名具备有良好素质的护士。护士是临床护理工作的主体,要提供最佳的护理服务,就必须加强自身修养,有一个良好的精神面貌和健康的心理素质。积极向上、乐观自信的生活态度;稳定的情绪,遇挫折不灰心,有成绩不骄傲;能临危不惧,在困难和复杂的环境中能沉着应对;有宽阔的胸怀,在工作中能虚心学习同事的新方法和新技术,能听取不同意见,取众之长,补己之短,工作中能互相交流经验。而在专业技术方面我们应该有扎实的专业理论知识,掌握各种常见病的症状、体征和护理要点,能及时准确地制定护理计划。掌握护理心理学和护理伦理学知识,了解最新的护理理论和信息,积极开展和参与护理科研;有娴熟的护理操作技能。熟练的护理操作技术是一个优秀护士应具备的基本条件,除了常见的医疗护理技术外,对现岗位的专科护理技术应精通,能稳、快、准、好地完成各项护理工作,高超的护理技术不仅能大大减轻患者的痛苦,而且能增强自己的自信心,给人一种美的享受;掌握急救技术和设备的使用,熟悉急救药品的应用,能熟练地配合医生完成对急症或危重患者的抢救;具有高度的责任心,严守工作岗位,密切观察患者情况的变化,严格执行操作规程,认真做好查对制度,时刻牢记医疗安全第一,杜绝医疗差错事故发生;具有敏锐的观察力,善于捕捉有用的信息;有丰富的想象力,勇于技术创新。有较强的语言表达力,掌握与人交流的技巧,能根据患者的具体情况灵活运用语言进行心理护理。
在实习当中我学会了以良好的品德去对待每一位病人,护士是白衣天使,救死扶伤是我们工作职责,因此应具有良好的职业道德。我们与患者是两个地位平等的个体,只是社会分工的不同,对患者应象对待朋友亲人一样,为其创造整洁、舒适、安全、有序的诊疗环境,及时热情地接待患者,用同情和体恤的心去倾听他们的诉说,并尽量满足其提出的合理要求,施予人性化的医疗服务。
护理工作是一个特殊的职业,是体力与脑力劳动相结合的工作,且服务对象是人,关系到人的生命,工作中稍有不慎就会断送一条生命,因而工作时精神高度集中,因此要求我们要有健康的身体,精力的充沛才能保证顺利地工作。
实习结束了,意味着我们即将踏上工作岗位,相信经历这一年的锻炼我们更加成熟,更加稳重,更能担起作为一名护士的责任总而言之,这十个月,是适应的过程,很多不足之处需要改进,这是学习的过程,很多观念得到修正,虽然辛苦疲惫,但是我相信自己肯定能克服的。这只是实习之初,今后还需要不断地摸索,同时必须对自己有所要求,才会有所收获。我想接下来的实习是一个挑战,也是一种机遇,我一定要好好把握这个机遇。
十个月的实习时间好快,真的好快,一晃就就要过去了,我们告别了我们的护士实习的生活,也永远告别了我们的学生时代,在这一年时间了,我们收获了好多,收获了知识,技术,友情,经验……
“XX一院”是我踏入社会的第一个点。一个难忘的地方。这里有我许多的回忆。实习让我学到了好多在大学里学不到的东西。理论的确非常重要,但没有经过实践,一切都只会是纸上谈兵。在实习期间,我过得非常的充实。
实习即将要结束了,回想这周的实习的生活感叹也很多,自从实习之后,整个人都有所变化,现在仿佛还在变化着。实习过程中,在带教教师的细心指导与耐心带教下,本人严格遵守医院规章制度'认真履行实习护士职责'严格要求自己'尊敬师长'团结同学'关心病人'不迟到'不早退'踏实工作,努力做到护理工作规范化,技能服务优质化,基础护理灵活化,爱心活动经常化,将理论与实践相结合,并做到理论学习有计划有重点,护理工作有措施有记录,实习期间始终以爱心、细心、耐心为基本,努力做到眼勤、手勤、脚勤、嘴勤,想病人之所想,急病人之所急,全心全意为患都提供优质服务,树立了良好的医德医风。在各科室的实习工作中,本人严格遵守科室制度,按时参加护理查房,熟悉病人病情,能正确回答带教教师提问,规范熟练进行各项基础护理操作及专科护理操作,正确执行医嘱,严格执行三查七对,及时完成交接班记录,认真执行无菌操作规程,能在工作中,发现问题能认真分析,及时解决,能熟练进行内、外妇儿及重症监护等各项护理操作,能迅速熟悉病情并做出应对,在抢救工作中,一丝不苟,有条不紊,通过学习,对整体护理技术与病房管理知识有了更全面的认识和了解。
▲ 家教实习周记
俗话说的好一年之季在于春,一天之季在于晨,又是一个星期的开始,早上起来呼吸着窗外的新鲜空气,来到公司开始新的工作,将上个星期比较好的文章整理起来,我以为本来是很简单的事,不过事实并不是想象中的那样的简单,在收集过程中出现了许多问题,这下可把我个弄荤了,都不知道该从何下手,比如说在收集的时候总是容易采集到别的编辑的文章,出现文本难以载入等等其他的许多问题。一时间看出许多的毛病和错误,只好在次慢慢的修改,寻找还有没有其他的错误。经过几天的奋斗,这个工作快临近尾声了,我总是在希望我的文章不要在出现其他的错误。这个。正所谓做到知己知彼才能在仗场上取得胜利,这样的道理同样适用于我们现在,这样也算在为自己适应复杂的环境奠定基础。
▲ 家教实习周记
实习周记通用第一周
刚步入工作岗位,才发现自己有很多都不懂的。现在在办公室,有闲的时候就会看一些书,虽然自己所学的专业在此时没有派上什么用场,但我觉得应该多学点,有几个技能在以后找工作也可以给自己我几个选择。刚开始就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,以后干什么都会干不好的。 我现在的工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。 所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。
经过一周的实习,对公司的运作流程也有了一些了解,虽然还没有具体的操作过,但是接触到新的事务不再不知所措,学会了如何去处理一些突发事件。懂得从中学到一定的处理事情的办法,而且从工作地过程中明白了主动出击的重要性,在你可以选择的时候,就要把主动权握在自己手中。相信大家刚开始实习的时候,都做过类似复印打字、整理文档等的“杂活”,因为刚开始对于公司的工作内容、流程还不了解,所以做“杂活”成了实习工作必做的工作,虽然工作比较繁杂但是从中也学到不少的东西。所以说事情是不分大小,只要积极学习积极办事,做好份内事,勤学、勤问、勤做,就会有意想不到的收获。
实习周记通用第二周
临近毕业的最后一年,是我们真正实习生活的开始,是汇报我们这三年来在学校学习成果的开始,是步入社会大展宏图的开始。
我对社会充满了信心对我自己充满自信,参加了多场的招聘会、面试了多家的公司、但是一次又一次的失落快把我刚丛那学校里出来的一腔热情磨灭了,自己好怀念当时在学校读书的时光,但是时间是不可能倒流,每天拖着沉重的脚步穿梭在这个繁华的城市间。就象一个没有头的苍蝇到处乱撞,没有目标更没有方向,有的只是失败与无奈。地球总是在转的,时间在一秒一秒的过去,而我还是在为工作的事在发愁,天天去面试,重复的做同一样事情,结果都是一样。但是我还是没有放弃,而是继续在寻找符合自己的工作,这时候的我跟是万分的焦急。终于功夫不负有心人,让我找到一分工作。
来到公司,陌生的环境、陌生的人和事,让我感觉有点拘谨,努力让自己的微笑减少言语上的笨拙。通用版实习周记第一天并不像我想象的那样,由人事经理带我们熟悉公司的环境,结识新的同事。大家似乎都很忙,可能现在是业务的旺季吧。
这是通用版实习周记第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认
真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。
实习周记通用第三周
“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了公司文秘工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面。
毕业了实习是我们每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。由于我所在的`公司是北京驻乌的一个办事处,是一家私企,所以我刚开始的工作并不忙,没有感觉到很累。只是每天都要守在电话和传真机旁。很耗时间,通用版实习周记第一天就因为坐了一天腰酸背痛的,但是过了几天就稍有点习惯了。
实习周记通用第四周
当我开始这份工作时,我就告诉自己要努力,决定当一名文职文员就要有当文员的形象。不知道为什么的,我觉得虽然是当一名文员,但是形象也要注重点。每天穿着正装,扎起平时喜欢玩弄的头发,穿起我不适应的高跟鞋,手提着一个上班族的包包,这样才是工作的样子。然而,我发现上班族的服装不是只有正装,还有别的上班装,只要不要穿不符合工作场合的衣服即可。记得老总当初面试我的时候,他说过:上班的时候,不要穿得不伦不类,上班就要有上班的样子。我当初以为老总的意思是以后上班都要穿正装,原来是我理解错误。开始的时候,我以为自己只是一个文员,后来才知道这个职位其实是兼任老总的助理一样,我的工作不再只是处理日常办公事务,还要完成老总交代下来的任务。
文员对我而言,是一个不用伤脑筋的工作,但是在这里工作,我深深的知道文员有时的任务真的很伤脑筋。正如老板交代查资料的时候,我那时单纯的以为只要百度一下就可以。但是老总所要求的资料居然让我查了一个上午,还是没有查到所需要的。我开始急了,怎么文员工作也这么麻烦?然而我知道连这都做不好,那么想挑战更好的职位,那便是绝对不可能了。
▲ 家教实习周记
文秘实习周记(一)
眨眼间,我的第一周实习时间就过去了。对于刚刚踏入社会的我来说,面对眼前的一切既陌生又熟悉,因为还没开始实习之前就已经在师姐师兄嘴里听说社会的现实与残酷,但同时自己对真正的工作又充满着好奇与冲劲。回顾我的第一周实习,感触还挺多的。
首先,我初步了解了我的工作单位的概况。本公司是一间科技销售的公司,总公司在北京,上海是一个分公司。第二,我清楚了自己的职位,就是副总经理的秘书。第三,初步熟悉了公司的工作流程。第四,认识了很多新同事。
经过了一个星期的工作,我从不懂复印机到会用复印机,不懂扫描到会扫描,还有就是更加熟悉了office办公软件的使用。在与同事的相处中,感觉一开始,个个都在忙着自己的工作,根本没空搭理我这个新人,似乎有一种被排斥的感觉。但是经过一个星期的打招呼也好,谈工作也好,一起吃饭也好,渐渐的有些熟悉了。
以上就是我第一周的实习总结,总体来说我的收获还是挺大的。在接下来的实习期间,我会继续努力,为自己的目标而奋斗!加油!
文秘实习周记(二)
经过本星期的工作,让我发现,秘书的工作真的有太多需要学习了。
作为一位文秘,需要严守纪律,保守机密。在星期三的工作中,经理让我制发了一个文件,这个文件是关于公司业务的问题的。当我把这份文件制发好给经理过目后,经理随即递给我让我把这些文件和其他的一些类似的文件管理好,最后还说了一句,这些文件内容需要保密的。我突然间警觉,当文秘要制发文件,处理文件和管理文件。在各种各样的文件中,大部分都会具有不同程度的保密性。作为秘书经常接近领导,会看到一些重要的文件,参加一些重要的回忆。所以,身为秘书在公共场合活动时要注意内外有别,把握分寸,说话要做到心中有数。
关于保密,国家是制定了《保密法》的。这个就是我本周学习的新知识,我会努力做好一名秘书的。
文秘实习周记(三)
经过上个星期的忙碌,本周终于轻松一点了。秘书的工作慢慢的也上手了好多,但是仍需学习更多。在公司已经两个多月了,在这里我要感谢我所有的同事,他们给我的帮助和支持,是难能可贵的。
同在一个公司就是一个团体,而团体最重要的就是团结。星期四那天,敏敏感冒了,各位同事都非常的关心她,给她送上最真诚的问候。那么小的一件事,可见大家的和睦相处。公司就比如一个大家庭,同事之间就比如亲人,既然我们都在这里工作,那么我们就都要为这个家付出自己的力量。下星期经理要出差,我也要跟着,期待也紧张。
文秘实习周记(四)
渐渐地我已经熟悉了办公室的日常事务,并因适应能力强、做事认真负责得到了上司的夸奖,这让我更加自信,干劲十足。与上一周不同,经理开始慢慢交代我一些有实质意义的事情。比如周四那天,他让我盘点各办公室日常用品的消耗情况,然后列出采购清单和经费预算表,报上级审批后经理关照隔壁的王姐和我一起去市场采购。周五那天我又负责将部分办公用品分发到各部门。这是我有史以来做得最完整的一件事,虽然中间有人帮助和协同,但我依然很开心。终于可以独立完成一件像样的事了,像一名正式的职场里人那样。
当然,工作的过程中不无困难。对于我这种数学不好的人,买东西算账是件非常头疼的事。一边要站在公司利益的角度精打细算,一边又要货比三家讨价还价,想想真是难为我了。如果公司有固定的值得信赖的办公用品供应商该多好,一个电话便可解决问题。嗯,我准备向上司提个建议。其实他们应该早就想到这个的,为什么没有建立起来呢,我要弄明白再说,不能贸然行事。总得来说这一周还算圆满吧,给自己加油!
文秘实习周记(五)
行政助理的日常琐事还真不少。
一会儿那边门锁坏了要修,一会儿这边灯泡灭了要换,这些事情我之前从未做过,其实是小事,但登记、报修这些程序是免不了的了。还有就是印制名片,昨天有两个同事来告知他们的名片用完了,于是任务又落到了我的肩头。我先向经理询问了公司里名片的通常印制地点,价格、印制张数等,经理虽然都一一告诉我了,但我明显察觉到了他的不耐烦,似乎在说这些琐事我该自己解决不要问他。此外,为了周全所见,我顺便统计了一下其他同事名片的使用情况,是否需要续印,免得三两天后再跑一趟。
几经辗转,总算把任务完成了。唉,中间有件事我完成的不是很好,害我郁闷了好一阵子。周二那天物流操作部打来电话说有份重要的签单需要送海关审批,我当时口头答应来着,只是手头在忙别的就没用笔记下来,果不其然后来一恍就给忘了。当物流部负责人问我要单子的时候我头翁的一下,脸色骤然暗了,今后我再也不愿尝试那种既尴尬又悔恨再加上急切的糟糕感觉。幸好时间还来得及,我缓过神来迅速采取补救措施,才未给公司造成损失。这件事给我敲响了一个警钟,工作时间千万不能马虎大意,虽说不能一心二用,但实际上一心要分成八份来用,否则倒霉的还是自己。
物竞天择,适者生存啊,现在社会对人的要求真是越来越高了。此外,我还得感谢那个物流部经理的宽容大度,他没有对我当即呵斥责怪,反而给予我提醒和帮助,这让我心里产生了深深的感动和感激。
文秘实习周记(六)
转眼间我来公司已经快一个月了。对于工作由开始的诚惶诚恐到了现在的得心应手,看似一个最平常简单的过程,其实只有我自己知道里面的艰辛与不易。月末了,公司有例行的总结,每个员工也要整理自己上一整月的工作内容,查漏补缺。
我主要是统计一下员工的出勤、加班记录,员工外出登记,休假、请假单。填写现金日记账,整理好所有发票,报销每月备用金。然后排好下个月的员工值日表,贴在白板上。最重要的是安排好公司每月一次的例会,做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作。好在公司不大,人数不多,会前安排较为简单。公司有现成的会议室,我只需简单地布置一下即可。和一般会议相同,公司全体员工落座后,总经理首先讲话,然后部门经理讲话,员工发言。其中有员工提出问题和困难,公司酌情帮助解决这一议程,本人表示赞赏。这次会议上有一名员工发言,当他说到自己家庭突然遭遇的变故,堂堂七尺男儿不禁面对同事和领导痛哭流涕,场面可谓感人。
结果全体员工自发伸出援助之手,公司领导也纷纷给予他精神上的鼓励和物质上的帮助。这件事让我从此对这个不大不小的公司刮目相看,正是如此团结友爱、互帮互助的集体才能创造出源源不断的财富和光荣,也只有这样开明的公司制度和体恤员工的领导才能使一个公司不断攀登,大步向前。
文秘实习周记(七)
习惯了每天早上提前十分钟到办公室,先打开窗户通风,在打开电脑、饮水机、打印机、碎纸机,然后简单打扫一下办公室,顺便给室内的几盆绿色植物浇点水,这些基本成了我开始一天工作的热身内容。
真害怕有一天自己会厌倦这样重复机械的工作。还好,昨天公司内部打了一场小型乒乓球比赛,是公司不定期的娱乐健身活动。总算给这黯淡无光的生活增添了一抹鲜艳色彩。别看时一场简单的公司员工乒乓球比赛,开始的活动策划、中场服务、赛5后事宜也够我们行政部忙活的了。累是累了点,好在大家都玩得很开心,领导也比较满意。
这大概就是我们秘书人员的办事宗旨了。
文秘实习周记(八)
一周又这样过去了,本周的确有件值得一提的事。星期一那天上午,来公司的客人真多,一个接着一个,我们行政部几个人忙得不可开交。终于到了中午吃饭时间,资格最老的王姐利索地做了一下工作安排:今天中午小李值班,其他同事去食堂吃饭休息。小李把饭打回,想着赶紧吃完饭,上午人那么多,真是累死了,自己也得休息一下。正在她低头吃饭的时候,听见轻轻敲桌子的声音。小李抬头一看,一个五十岁左右的中年人,穿着一件普通的夹克衫,夹着一个黑色的公文包,正在敲前台的桌子。小李就有点不高兴,心想,这人真没礼貌,面无表情地问对方有什么事,来人礼貌地回答说想见总经理。小李问来访者有没有预约。来人说之前没来得及。
小李心想看他的样子,说不定是来推销东西的。就说:“我们总经理不在,请你下次预约再来吧。”那人说:“你打电话问问,说不定他现在回来了。”小李见状不耐地说:“不再,请回吧。”来人摇着头离开了。这位客人走后,中午再没客人来,小李吃完饭后,美美的小睡了一会儿。下午2:OO正式上班后,大家又开始忙碌起来。大约2:30左右,总经理秘书打电话过来,询问中午是否来了一位深圳的客人,他是总经理非常重要的客人,来找我们老总再谈谈深圳那边合作项目的事情小李一听也傻了眼。过了几天,小李被停职了。
小李的事情让我思考了许久,她受到的处分确实怪不得别人。众所周知,秘书的工作内容繁杂,工作很辛苦。但是,无论多辛苦,秘书都必须严格遵守公司的规定,举手投足都应该表现出秘书的专业素养,对每个客人都要给予真诚的欢迎和热情的服务,要对每个客人一视同仁。我要以此为鉴,严格要求自己。
文秘实习周记(九)
这个星期过得很头疼。六个工作日有两天在摆弄相机,给产品拍照片,三天在摸索photoshop软件。没有专门的人教我,只靠自己看书和在网上学习,真的好难啊。关键是专业用词太多了,我又对那些很陌生,根本记不住。上百个命令技巧看得我眼花缭乱。光是裁剪图像,给图片调色这两个最基本的工序就足以让我琢磨好一阵子的了。看来我学习一般事务性的东西很快,可遇到这种专业性技术性特别强的东西就像被霜打的一样蔫了。现在我满脑子都是那几张被我翻来覆去编辑但怎么也不能满意的海产品照片。唉,我该怎么办呢,下周就要把这些照片寄往韩国公司了。
这么点小事都做不好,上司和同事将怎样看待我这个“新时代大学生”。这时候好后悔在学校没有多学点真本领,虚度啊。虽然学校并未对我们秘书专业开设此项课程,但不能把责任推卸给学校和老师,说到底都怪我们自己学习不够主动。现在公司招聘秘书,哪个不明确要求有文字功底、熟练运用OFFICE等办公软件的,会使用CAD制作简单的图纸同时会简单PS的优先考虑。要想有高质量的就业,就必须时刻关注市场人才需求,然后迅速对照自身及时完善提升。
不说了,还是想办法解决燃眉之急吧。看来这周末我要自发地无偿加班了,真是学生时代欠下的债。
文秘实习周记(十)
心情莫名有点低落。同事们似乎也感觉到了我的变化,纷纷投以关心的眼神和安慰的话语,让我心里涌动着股股暖流。
也许是因为要离开了吧,我越发珍惜这剩下的日子。努力掩饰着内心的异样,依旧以饱满的热情投入到工作之中。正好又到月底了,要做的事情很多,忙碌或许能冲淡我的不安情绪。来公司这么久,还有好多同事都不认识呢,呵呵,我的人际交往能力也有待提高。前两天利用送材料的机会我特意到各个部门和工作间转了转,每到一处都受到了同事们的真诚问候和热情对待。看样子我这个新来的小丫头还是蛮有人气的,这种感觉真好。步入社会以来,我第一次真正体验到自我价值感。
现在我正安稳地坐在办公桌前,眼观数张报表,手指在键盘上不规则的跳跃,心里想着备忘录上的几条待办事项,镇定自若。还有明后两天,我决定把近期手头的所有事完成好,临走时给经理一个完满的工作交接。有始有终一向是我的做事原则。两个月的实习经历,我能感到自己在成长。工作中遇到的问题也让我认识到自身还存在很多不足,俗话说活到老学到老,我愿化作一只勇往直前的海燕。
▲ 家教实习周记
20xx年8月19日
一家餐厅在运营期间,柜台、总培、大厅、厨房多处区域都在同时运作,十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力,所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。“总配伙伴,辣翅不多了。”“收到,谢谢。”“厨房伙伴,加18腿肉。”“收到,谢谢。” “柜台,蛋塔美味。”“收到,谢谢。”
诸如此类的简单沟通,一天里不知道要重复多少遍,但是它们却是餐厅能够良好运作的基石。不会沟通,只知道自己埋头单干,是不可能在集体中取得好成绩的,甚至还会影响整个团体的工作进程。在肯德基的柜台上有一个区域称为“黄金三角”,即收银员、配餐员和薯条位,当有顾客购买餐点的时候,“黄金三角”共同配合,是体现团队合作的最佳例子。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现,原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作,其他收银员在卖东西的时候,我正好空着,就会立刻帮他配餐,提高他的速度。同样的,我在卖东西的时候,别人也会来帮我。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
对于一家餐厅来说,食物的口味是顾客最关注的一项。肯德基对食品自然也有严格的要求,无论是烤箱、炸油的温度还是产品的保质时间都有精确的数字。例如一个汉堡做好以后,在保温柜里放置的时
间是15分钟,超过时间没有卖出去的话,汉堡就要做报废处理,不可以再卖给顾客。
曾经看过一则报道,记者在一家快餐店暗中记录,餐厅的服务员在一个汉堡上一共用了三个标志报废时间的时间卡,也就是说,那个汉堡的报废时间足足被延长了半个小时。一个刚刚新鲜出炉的汉堡和一个已经被放置了45分钟的汉堡口味绝对是不一样的。为了节约成本,在产品的品质上打折扣,无疑是最不明智的做法。
身为收银员,我们是肯德基产品的最后一道质量检验员。经过我们的手发给顾客的产品应是绝对新鲜、美味、符合标准的。食品的报废时间是否已经到了,该报废的产品就应该马上通知总配报废,不能出售给顾客;辣翅、吮指原味鸡的裹粉是否均匀,有露骨现象的产品是不合格的;冲泡出来的冷、热饮其浓淡是否正常等等。总之,呈递给顾客的餐饮应该是100%的合格产品。
面对一份美味、可口的产品,任何华丽的包装、花哨的广告都会黯然失色。因为,只有优质的产品才是最有力的促销。
▲ 家教实习周记
不知不觉中,来这里实习已经快两个月了,虽然时间已接近两个月,对工作也是越来越熟悉,但是有时还是会觉得力不从心。而且也失去了刚开始来实习的那种兴奋与好奇,觉得心情总是处在低谷当中,总是振奋不起来。在和领导的偶然闲聊的时候他很友好的跟我说:只要我用心地做,就会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。听他说完顿时觉得茅塞顿开。有人说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。切忌不要粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!对啊,每个职业都会有它的趣味所在的,像我之前所说的不走下去,我们不知道接下来会遇到什么。所以耐心等候吧。
▲ 家教实习周记
周一:
今天是我开始家教实习的第一天。我的学生是一个七岁的男孩,名叫小明。他是一个聪明活泼的孩子,但在数学方面有些困难。我的任务是帮助他提高数学成绩,并养成良好的学习习惯。
我首先和小明的父母进行了一次面谈,了解了他的学习情况和家庭背景。然后,我和小明共同制定了一个学习计划,包括每天的学习时间和内容。我决定通过游戏和趣味的方式来教授他数学知识,以激发他的兴趣。
周二:
今天,我给小明上了第一堂课,我们一起做了一道有趣的数学题。小明非常喜欢这种互动式的学习方式,他在解题中表现得非常积极。当他解出正确答案时,他充满了成就感,这使我非常高兴。
在课后,我与小明一起玩了一些数学游戏,如数独和数字迷宫。通过这些游戏,他巩固了刚刚学到的知识,并提高了解决问题的能力。小明的父母非常满意他的表现,他们对我的教学方法也给予了高度赞扬。
周三:
今天,我给小明带来了一本数学教材,并为他准备了一些课外练习题。我和他一起逐步解答了这些题目,确保他理解了每一道题目的解法。尽管难度有所增加,但小明始终保持着积极的态度和兴趣。
在完成练习后,我鼓励小明写下自己的思考和解题过程。这样可以帮助他更好地理解和记忆知识点。通过这种方式,小明逐渐培养了自主学习的能力,并提高了自信心。
周四:
今天,我带小明到公园进行实地教学。我让他观察周围的环境,并通过数学问题与他互动。例如,当我们经过一片草地时,我问他草地上有多少棵树。小明马上开始数数,并思考着如何计算。这种将数学应用于实际场景的方法,使他更好地理解了数学的重要性。
周五:
在这一周里,小明的数学成绩有了显著的提高。他不再觉得数学难以理解,反而开始产生兴趣。在今天的课堂上,我出了一些挑战性的题目给小明,他竟然迅速地解答出来。看着他满意的笑容,我感到非常自豪。
在与小明的相处中,我意识到家教实习是一个有挑战性但也非常有趣的工作。通过与学生一起学习和成长,我不仅帮助他们提高了成绩,还培养了他们的自信心和学习动力。我期待着下周与小明再次见面,继续我们的学习旅程。
▲ 家教实习周记
施工员实习周记第1周
实习内容
第一周实习呢,总的来说也没干什么,也就是熟悉环境之类的。第一次到实习公司的时候,,心里还是有点害怕的,毕竟对那里还是比较陌生的,我想想自己胆子也不大,交际能力也不是很好,会不会与人相处不好哦。不过接下来我的顾忌就渐渐消失了。我的师傅和我是同一个地方的人,他人也很好,他说这里的人都很好相处的,教我胆子大点,有机会可以与他们多多交流交流。我觉得也是,实习呢,是锻炼一个人的很好机会,我正好可以趁这次机会多锻炼自己。想想接下来的三个月时间里都是和他们一起相处的,心里说不出的激动。建筑物都是由若干条轴线组成的,其中有一条主轴线,只要定出主轴线的位置就可以根据主轴线定出其他的轴线。
主轴线的测设方法应根据设计要求和现场条件而定,一般有以下四种方法:
①根据建筑红线测设主轴线,限制建筑物边界位置的界线称为建筑红线,建筑红线一般与道路中心线相平行。
②根据道路中心线测设主轴线。
③根据原有建筑物测设主轴线,这种方法多用在现有建筑群内新建或扩建。
④根据控制点测设建筑物的主轴线。
建筑场地上已布设有控制点,又知道了拟建建筑物轴线点的坐标,就可以根据控制点测设建筑物主轴线。
一周的时间很快就过去了,原以为实习的日子会比较枯燥的,不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的,嘿嘿,俗话说万事开头难,我已经迈出了第一步了,在接下去的日子里我会继续努力的。
生活并不简单,我们要勇往直前!再苦再累,我也要坚持下去,只要坚持着,总会有微笑的一天。虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。
实习体会
虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。
施工员实习周记第2周
实习内容
时光如梭,充实的一周的实习生活又结束了,我已经慢慢适应了新的环境,渐渐的融入了工作中,在这一周里我还是有不少的收获,实习结束后有必要好好总结一下。第一周实习具体也没开始做什么,第二周呢,进工地。跟着施工员实习周记第给剪力墙、门洞放线。刚听到“平水”二字我一头雾水,到了现场才知道是进行水平线的定位。现场施工的时候,施工员实习周记第问我要不要试一试。如此好的机会,岂有不试之理,我毫不犹豫的答应了。于是我又有了一个实际操练的机会。对于水准仪的操作在学校的时候已经操作过,但实际操作的机会较少。熟练程度就可想而知。事实上在操作过程中还是犯了不少错误。
错误一、在观测基准线的时候不是把尺的下端贴住基准线,而是想的到一个整数而去调整标尺。这是明显的概念不清晰。好在施工员实习周记第及时的给我提出来。
错误二、在十字叉丝模糊的时候,未能及时的使用目镜去调整其清晰度。
“平水“其实就是将标准的水平标高引向将要施工的墙体。即画出墙体的某个对施工定位极其有意义的水平线。一般情况下采离楼板一米高,当然这要从首层的水准点引上来的。
“平水”其实是水准仪在实际操作过程中的一个典型的应用。平水的过程首先是选择测站。测站的选取要保证标准水准点与测站和测站与所要“平水”的墙体间的视线畅通无阻,而且尽可一次测量到尽可能多的墙体。随后,支架水准仪,调平、调焦、读出标尺的读数。接着,根据读数和水准仪把水准点引到其他墙体上并用红色铅笔作出标记(一般每墙一面画两个点,分别在墙的两侧)。最后利用两点一线弹好墨线。
实习体会
生活并不简单,我们要勇往直前!再苦再累,我也要坚持下去,只要坚持着,总会有微笑的一天。
▲ 家教实习周记
实习单位简介
屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客,如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,00万位顾客, 烤制1,70多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过 32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
在进一步加强在大城市布局的同时,必胜客开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场;苏州、常州、温州、宁波、金华、湖州、嘉兴等地级市属于三线市场;而余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣日前对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。
必胜客属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
初次体会社会给我的震撼并不限于工作方面,也在为人处世上给我上了一课。从最初找实习单位的迷茫中,我已然感觉到了在社会上拼搏的艰难,这或许也是很多人偏向于较稳定的工作的主要原因之一吧。从在单位实习的第一天起,团结和合作的概念在我眼前展开了详细的解释。在学校,也许可以说个人的优秀是一个人奋斗的结果,与他人关系并不大,但在工作中却不是这样,分工的明确细致决定了所有人都是相互影响的,只有发挥团队精神,积极协助他人,才能发挥最好的功效。
我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值,为实现自我的理想和光明的前程努力
周记一
今天和入职百胜企业的协约,正式成为必胜客欢乐餐厅的一名兼职服务员。原本以为服务员这样的工作应该是非常简单的,实际上在工作中却是有非常多的注意点,每做一个岗位都要经过考核。简单的服务员工作在戏份之下分为传菜员、收银员、代位员、看场员等等以及细分到每个人的片区管理,从这样简单的工作中我也能很深刻的感受到分工协作对于工作的重要性,明确的体系使得工作的效率提升到了非常高。从一天的工作中最深体会的是没有一个工作做起来是简单的,回到宿舍的时候已经非常累了,特别不适应穿皮鞋的脚非常痛。再有就是发现成功的企业已经形成有非常完整的体系,像必胜客餐厅的话,仅是餐厅大堂的管理体系就非常完善,就我们服务员而言都有很明确的等级之分,存在等级就存在利益的差别,进而也能促使员工工作的积极性,使得工作的整体可调动性非常高。
今天是到必胜客欢乐餐厅工作的第二天,今天做的工作是最简单的传菜工作,刚刚上班传菜过程要注意很多因素,比如食品需要配备什么样的餐具,需要在客人用餐到什么时候奉餐等等。最有意思的工作应该是排放餐具以及上菜。学会了中西餐餐具的不同排放方式,如客人点的牛扒的勺子应该摆放在上面,一般中餐则应该在右手边。意大利面则应该在右边摆放叉子,而一般的中餐则应该是摆放在左边。在摆放餐具的时候手应该是持在餐具的末端。
对于给客人摆放例汤的时候,如果客人点的是饭,即客人的右手侧放的是勺子的话,应该是把汤放在客人的右上角。另外在点单以及上菜的时候都应该女士优先的。通过今天的工作学习到了很多知识,了解了很多餐桌礼仪,感觉今天虽然过的蛮累的但还是相当充实的!
周记二
今天还是重复昨天的工作,做传菜的工作,渐渐的熟悉了基本的工作,对操作的整体流程相当了解了。现在在传菜岗位上也能够很快很标准的操作,晚上班会上也被店长点名表扬了。从工作中我也深刻体会到做任何事情只要认真都能够做的非常好!当晚上店里非常忙的时候,我也从大家的一个团结合作的氛围中体会到了快乐,大家互帮互助一起高兴工作把餐厅的一个欢乐气氛提升到了很高的高度。晚上空闲的时间我进餐厅内场学习了一下匹萨的一个简单制作,以前以为制作过程会很复杂,了解了之后才发现把工作细化之后操作起来时非常简单高效的。更深入的学习以及对企业文化的了解也让我学习到了很多理念和一些和人沟通交流的方法,外场就我一个男孩子工作,大家对我也是非常好,开开心心的今天的工作生活就结束了!
从今天开始我就打算和同学坚持每天晨跑锻炼身体顺便也能把每天的一个状态提升一下,好久没有跑步了,第一天跑了5圈就累到不行了,不过我会坚持。中午12点去上班,今天一去组长看我表现得不错就要对传菜员的职位做考核,不过这些简单的问题我都能很轻松的回答,就这样3天就过了传菜岗位。进入了门口带位员的工作,工作要求我们在1分钟内把客人引到餐厅最干净整洁舒适的餐桌,在引到客人时候的交流、手势、动作、和客户的距离都是严格的按照标准操作,要给客人很高的用餐体验。我也发现只要微笑面对客人,大家回馈会来的也是很客气的表达和尊重!工作这几天我也意识到在生活工作中微笑对于一个人的意义非常重大,适应了工作的我也没了前两天的劳累感,开开心心的今天的工作就结束了,也希望今后天天都能开开心心!
周记三
昨天休息了一天,今天是中班,这几天天天坚持跑步每天增加一圈,今天就能蛮轻松的跑到7圈了。中午11点去必胜客准时上班了,今天还是带位工作,由于今天工作很闲,很多时间就是和同事一起聊天,听同事们的介绍对必胜客也了解了很多,了解了他们的一个具体体制和一些有意思的客户。同事中也有和我一样是兼职的同学,因为同龄就很聊得来大家就很高兴的聊聊,一起高兴的工作。下午有个师姐垒了很高的一个自助沙拉,真是让我见识到了行行出状元啊,乱七八糟的水果被他们用一个小盘子居然装到了30厘米左右的样子,当然如果客人都这么操作的话,必胜客就亏大了。休息的时候我也就吃吃水果沙拉小睡一会儿,
今天的整体工作是简单轻松的,大家聊聊讲讲一天生活就过去了,晚上回来我和妈妈电话聊了一个小时,现在还真是挺想家人的,也希望他们都能健健康康的每一天!
周记四
今天来必胜客工作都一个月了,坚持的跑步现在也能很轻松的跑到15圈左右的样子,早上跑步早餐再冲凉的生活感觉很充实。听大家讲今天是发工资的日子,也是很期待的。现在我已经很熟悉餐厅的工作了,已经是在和顾客交流了给顾客点菜什么的服务都在做了。下午我就负责有个小朋友过生日在必胜客做匹萨DIY,必胜客呢,也就是通过给小朋友举办生日会这样的形式来对餐厅做更多的推广,小孩儿很多,也让我们整个下午都是很热闹的一个状态,不过这样也好,工作总算不是太让人乏味,要不今天和我很聊得来的个同事没来,我工作起来还真没意思呢。晚上收到短信说12月发了1150的工资,蛮开心的,算是人生中的第一桶金,就给妈妈打电话汇报了一下,当然我妈也是很高兴了不过也是要我更要好好学习做更好的工作。我呢,也会更努力更好的生活!
还是坚持晨跑,今天还真是有很让人无语的事情发生!下午餐厅来了一桌看起来蛮有文化品味的客人,谁知道之后我们在厕所发现那男的居然抱着自己的小孩子把屎拉在了我们的厕所的洗手池里面,之后还告诉我:“麻烦您去把厕所清理一下。”这种事情怎么说呢,非常想去数落一下那客人,不过顾客至上,我也就只能把这事儿报告给餐厅经理,经理很无奈就让内场的一位大哥跑去清理,真是辛苦这位兄弟了,去处理这样的事情。我强烈建议经理去和客人沟通一下,最后有个对我蛮好的张经理过去和客人讲了几句,当然客人也表示非常抱歉,当然难免虚情假意。面对这种现象我真是希望现在的人啊都不要这么自私,自己家里他会这样吗。今天的事情虽然恶心到时挺让人难忘的,以后可能也因为这事情能勾起我对必胜客的很多回忆。总之,今天算是也有点收获的结束了!
周记五
自己的第一个工作站是传菜。将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。这样,就需要我们来回的奔波。我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的。平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。工作中,我们的得去遵循。在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。但是在餐期,常常会有传菜口满满的情况,这时候就需要自己冷静,快速分好单子,最快捷方便省力的将菜品传送。于是在这个工作站,我锻炼了自己的应对能力。我明白了,无论遇到什么情况,自己都不能乱了阵脚,要冷静处理。
之后我的工作是带位,即帮助每位光临必胜客的顾客找到他们的位置,并在后期帮他们下订单。像传菜员一样,一般时间,这个工作站也不会太忙,不需要准备太多的东西。但是餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日,来的客人非常多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座就很重要了。这就需要我们有非常好的交流技巧、理解沟通能力与统筹全局的能力。所以在这个工作站,我的这些能力便有所锻炼。我明白了,人际交往以及全局观念的重要性。
而后,经常排到的工作站是盯段。盯段服务员,主要是为客人介绍推荐菜品,并且促销一些餐厅最近热卖的产品。这样,良好的促销技巧,以及表达能力就是必须的了。清楚地记得,刚开始自己向客人促销时,是多么的紧张。把把想好的促销话语都忘得一干二净。第一次促销就这样失败了。但是,慢慢的当自己一次次失败后,却发现自己已经没有了刚开始的紧张,显得愈来愈从容。慢慢的就有了成功的案例。而现在,自己已经能够很卓越的促销不同的产品了。盯段服务员的还有一项很重要的职责,就是防止客人跑单。由于是餐后结账,所以许多顾客可能由于疏忽,就忘记了买单。这就需要我们多留一个心眼,操心哪一桌顾客还没有结账。这样,自己就要既为顾客服务点餐,又要盯好自己的段,防止跑单。所以,小心认真又是必须的了。这个工作站不仅锻炼了我的沟通能力,提升了我的促销技巧,又让我时刻有一颗认真小心的心。
周记六
回想这两个月,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为.因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
这就是我这次暑假的一些感受,我从中学会了很多,也明白了很多的道理,现实和理想是有很大差距的,现实是残酷的,然而机遇总偏爱与有准备的人,要改变生活,就要努力学习,不断地学习,从书本中,也从实践中。我要努力的完善自我,让我成为一个有准备的人,成为一个被社会所需要的人!
周记七
我师父教我一些外场服务的细节,包括摆餐具,带位,收银等等,还包括拖地,传菜等微小的事情,还包括背厚厚的菜单,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。最头痛的差事就是带位了,既需要和店内的员工有所沟通,又要和店外的顾客进行沟通,有时候真的挺累的,所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客,都可以给她们一份谅解和支持。在服务中要把细心,贴心,同理心应用中去的!比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供新的纸巾这就是贴心的展现。
第二阶段,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台、面台、Tough房、制饼台、切台、水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好。
周记八
近一个星期学习的是区管,即餐厅现场人员管理,也就是安排服务员工作,处理好外场发生的突发事件,比如说有客人投诉了该怎么处理,跟进菜单等等,这个很考验一个人处理人际关系的能力,当然有时候做区管会很倒霉,因为总是有人会逃单,然后服务员没有发现,然后只能很委屈的赔钱。第四阶段就是正式学习必胜客的管理,作为世界500强企业,我觉得在必胜客让我感受最深刻的就是必胜客的营销战略以及管理模式,也正是因为这个,必胜客才能够快速的发展起来。最开始学习订货排班,排班最累了,要记住那些人那天是不来的,哪天又是特地说明几点要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好总是会受到指责,接着学的是成本控制,设备维护。其实现在也还是没怎么弄清楚,很多东西都记不牢,而且这次实习时间比较短,只能了解个大概了吧,希望下次去的时候能好好记住,在认认真真的向经理他们请教。必胜之道,以客为尊,必胜客的服务相当到位,在实习期间我学会了怎么样把细心,贴心,同理心应用到工作中去。
周记九
从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。
在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰。
然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候后悔莫及。
周记十
有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同同时,我还学到了许多东西: 第一, 明白到创业不容易,学习社会经验对我们有多么的重要。现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害。
-
更多精彩的家教实习周记,欢迎继续浏览:家教实习周记