火锅店会计实习周记
发布时间：2026-01-29火锅店会计实习周记(集锦10篇)。
「1」火锅店会计实习周记
火锅店营销方案【三篇】
策划书网发布火锅店营销方案【三篇】，更多火锅店营销方案【三篇】相关信息请访问策划书网策划频道。【导语】产品同质化如何做营销才能拉开差异?同样是开火锅店，同样是涂鸦的风格，究竟要怎样装饰才能吸引顾客的眼球？以下是策划书网整理的火锅店营销方案，仅供参考！
篇一
一、关于天地和火锅坊的现状调查
由于本次策划活动仓促且个人活动较多，调查不够全面详尽，阻碍了策划的制定。在24号晚，电话联系了天地和负责人王女士，预约了25号对天地和的考察。
总体环境：
1.上午11点，员工坐在椅子上闲谈;下午4点半，经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中，有3位提出服务细节有问题。
2.市场为中高端定位，现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。
3.营业高峰期为晚上7点至8点，4月25日，7点半，消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中，除其中一组为宴请朋友外，每组至少有2名儿童，消费者多以家庭方式消费。
4.特色产品为牦牛肉火锅，但对该产品宣传不够。
5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离，满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”，但由于其背靠理工学院，致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多，且背后100米处为菜市场。
6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。
7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分，将大大带动该地区发展。
二、关于天地和火锅坊SWOT分析
一)优势(S)[好句摘抄网 WWw.799918.com]
1.自身定位明确(中高端定位)，此种定位在乐山拥有市场空缺。
2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位，为广大的有车族提供了方便，并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。
3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大型且消费环境优雅的特色火锅坊)。
二)劣势(W)
1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校，小饭馆林立，降低了该商圈的档次。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远，前往此处吃火锅较为麻烦。
3.特色产品宣传不够。
4.服务人员培训不足。
5.夏季天气炎热，从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。
三)机会(O)
1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数，市场空缺明显。
2.拥有广大的潜在客户群，有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。
3.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。
四)威胁(T)
1.周围楼盘在短期内不会入住。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。
3.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店，构成了威胁。
五)分析
天地和火锅坊优势及机会明显。
1.天地和火锅坊定位即为中高端市场，而乐山中高端市场空缺明显。
2.中高端市场消费者，往往有车，注重生活质量，不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。
3.满庭芳二期的停车位众多，且有保安站岗，能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少，且无人看守)。
六)战略
1.所处地理位置近期无明显优势，但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益，注重老顾客的保持，新顾客的开发。
2.针对夏季吃火锅问题，开发新产品，吸引新顾客。
3.特色产品不突出，因采取引导消费，带动特色产品消费。
三、关于天地和火锅坊营销策划
一)营销主题：“留住老顾客，开发新顾客”
五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。
针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
二)会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的益处
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销制定。
(二)会员划分
1.普通会员
2.金卡会员
(三)会员卡功用
1.普通会员：凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
2.金卡会员：凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注：尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
1.普通卡：简洁、大方、不俗。
2.金卡：高贵、典雅，能凸显持卡人品味。
3.普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
1.普通卡：五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
2.金卡：利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。
备注：借力营销：借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。
二)新产品开发策略
夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发：
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
三)组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的火锅套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。该策略的作用：
1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
四)促销宣传策略
天地和火锅坊定位在中高端市场，因此在做宣传时，定位为“精品火锅坊”。
(一)目标消费者
目前(嘉州新城还未完全入住)，天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单：
1.制作要求：邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容：对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
报刊广告：
不采取在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊乐山代理商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。
电视广告：
1.内容：对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长：在6点至8点时段内，1小时之间，投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注：由于电视广告成本过高，是否投放待定。
(三)经费预算
传单：0.5元×3000份=1500元
传单发放人员：30元×10人×3天=900元
篇二
一、目的
我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。
二、抢夺前的准备工作
在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析，制定我们的抢夺计划。
三、因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事例，不拟做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。
四、抢夺略策
一单店的装修定位
1、单店的装修风格执行总部标准，即具有鲜明的个性，又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)
2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。
3、上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。
4、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台：①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。
二价格定位
价格是最敏感的调节杠杆，我们单店应视自身的情况进行价格定位，我们的定价标准不参考次级竞争对手，主要参考同等档次的主要竞争对手，价格略低于此类竞争对手，决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售，(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。
三分析竞争对手的优势、劣势。
商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析，重要因素如：环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施，如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点)，因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足，如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少，是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。
为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路，下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论，希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。
修补区优势区优势区：(重要程度高)是单店优点，需要加以保持。
机会区维持区修补区：(重要程度高)单店在这方面表现比较差，需要重点修补、改进。
机会区：(重要程度低)单店在这方面表现比较差，
消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了，我们的单店可以挖掘这方面的机会，了解我们顾客群的满意度，吸引潜在客户。
维持区：(重要程度低)单店在这方面表现比较好，对单店的实际意义不大，不需要花太大的功夫。
下面针对以上理论做几例应用举例：
1、用餐赠书或光碟活动
细则：消费满ⅹⅹ元，赠送ⅹⅹ元的书或光碟。
这种方案对知识文化时代的人们会很有吸引力，无论在读书或听光碟(印有红门宣传资料或祝词等)时均能想到我们单店，并且在顾客和他们的朋友交流中会多次提到我们单店，吸引另外一些朋友成为我们的顾客，这种方式很符合我们单店，吸引另外一些朋友成为我们的顾客，这种方式很符合我们单店浓浓的文化氛围。
2、如果对方米饭收钱的话，咱们的米饭就采用免费，如果竟争对手的米饭不收钱，那咱们单店的米饭则要用优质进口米做成，如泰国香米、东北大米等，突出自己的特点。
3、店的小吃多样化并适时添加新的特色品种，如果竞争对手每天只提供一种水果拼盘，那我们单店则提供多种水果拼盘拱顾客选择。
4、可制作“收银袋”，收银袋上印刷我们单店的有关介绍和订坐电话，用于装收银台找补给客人的零钱，既卫生又方便，并且起到宣传单店的作用。
5、如果竞争对手就餐大厅或包间无娱乐设施或场地，那我们单店可以在大厅等合适位置开辟一个演奏台，拱顾客娱乐和节目主持之用。
6、如果竞争对手开餐前无开胃菜或只有一种(泡菜、咸菜)，那我们可考虑开餐前送两种或以上的开胃菜(茴香豆、花生米、泡黄瓜、荠头、蒜头等)。
7、包括我们前面说的开辟“豪华包间”也是机会区的一种创新。
等等一系列方法来寻找打击竞争对手的机会点，前提必须是“修补区”的劣势得到了根本的改观。
四单店的宣传
单店宣传的目的是提高知晓度和美誉度，主要通过广告宣传的方式提高知晓度，如报纸、电视、广播、路牌、短信等广告途径来加以实现。通过公益活动，如赞助、捐款、慰问等方式来提高单店的美誉度。另外通过提高顾客的满意度也可以达到提升单店品牌的作用。
五寻找卖点
卖点主要是能够吸收顾客的细节，如果竞争对手的某个卖点收效很大，单店应立即进行初步模仿，如果竞争对手不立即创新，那么他的卖点将被我们淡化，同时我们的单店在价格传播途径上下些功夫，反而成了竞争对手头痛的卖点，此方法是消极被动的办法，积极的方法是单店根据周边环境的特点来寻找卖点，如低价促销酒水，创新菜品，创新服务，客服配套措施等方法，此类方法不断更新，以免竞争对手跟风。
六建立营销队伍，多渠道开展行销策略
1、建立营销队伍。单店经理也应是出色的营销员，是行销队伍的，全体员工都应是单店的`行销员，开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用，也是核心力量，内抓管理，外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测，有必要的话需要进行补充和创新。
2、建立兼职营销队伍。列名单、排名单：
A、列出要好的、具有一定社会关系的朋友，通过他们经常“带客(或推荐)消费”。
B、可联系娱乐、休闲场所的工作人员发邀请卡或优惠卡，按实际的消费给予他们适当的提成或分红。
当然建立兼职营销队伍的途径不一而足，主要是单店根据当地的市场和店方的情况来选择自己合适的方式。
渠道营销不是新概念，单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径，使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。
七经常促销
某些竞争对手在玻璃幕墙上贴“吃100，送50”的镂空及时贴，作为常年促销手段和宣传方式，这种促销方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量，所以我们不建议采用此种方式，而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动，打击竞争对手，这方面我们的《企划手册》已做了比较全面的提示，当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色，店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。
八建立客户档案
总部提供的客户档案表，单店按表格内容详细记录顾客信息，并存档，定期回访，请主要客户参与店方的促销活动，加强公关工作。
五、总评
无论哪种抢夺措施，必须作有效的评估，事后便于总结提高，每次打击行动不必面面俱到，但必须有重点、有策略，在行动前如需总部协助或有没参透的地方请致电：(023)62983645—801，企业策划部联系。
篇三
一、公司概述
新乡市“鲜羔楼”涮羊肉火锅店位于新乡市人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像新乡这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
鲜羔楼于20XX年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20XX年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20XX年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、环境分析
1、宏观/微观环境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”从此，“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
涮羊肉讲究刀工细，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时，顾客围坐火炉四周，将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮，再蘸上佐料，随涮随吃，味道鲜美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪纷纷，一片寒冷景象;室内却热气腾腾，几个好友边吃边侃，又是一派火热的景象。经过数百年的发展，涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。
位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之地。此外，在北京、上海这样的街头，涮羊肉的店随处可见，足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地，涮羊肉也有很强的号召力，这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。
在新乡这样的内地城市，人们接触草原副产物的机会并不是很多，相比于牛奶等已经内地很普及来说，涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知，尤其是在冬天，人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西，而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品，也有益于人们的健康。
因此，新乡地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店，在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆，更是一个不错的打入市场的时机。
2、竞争者,机会\威胁分析(OT分析)
在北京乃至全国地区，东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于XX年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。XX年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖;XX年在首届全国清真烹饪技术竞赛中，又被认定为清真风味食品。
但新乡本地，还没有东来顺的分店。新乡市历史较长，规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的，总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于XX年，在新乡市区已经开了四家分店，在新乡市火锅业中有较强的影响力，当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后，对此赞不绝口，并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在新乡还有“老北京”涮肉坊，“草原兴发”火锅店，“常来顺”红焖羊肉，竹园火锅城等火锅店在新乡市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。
在这样激烈的市场竞争下，若鲜羔楼没有一定独特的优势，很难在这样的竞争下生存下去，鲜羔楼也已经充分认识到了这一点，逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法，也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。
鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地，您所品尝的每份羊肉，都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效，对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁，占领了一定的市场，赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤，只喝不涮，具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效，十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效，为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品，还有无微不至、面面俱到的服务，让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务，是现在和以后鲜羔楼立足的根本。
坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鲜羔楼必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。
三、4P分析
在企业的营销过程中，4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P分别是产品(product),价格(price),地点(place),促销(promotion)。此4P(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素,也是企业进行市场营销活动的主要手段,对它们的具体运用,形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品(product)
鲜羔楼作为一个火锅店，主营产品无疑是与火锅有关的产品。鲜羔楼的特色是涮羊肉，这是鲜羔楼的优势，也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展，这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向，其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格(price)
鲜羔楼的店面面积为230平方米，客容量为150平方米，由于此店的规模和新乡市人的消费习惯，鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说，是完全可以接受的。因此，相对于其它的大规模店铺来说，鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势，在不降低饭菜质量和服务质量的情况下，吸引更多的中低层消费者。
3、地点(place)
鲜羔楼位于新乡市人民路120号，人民路是新乡新建的较为繁华的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很近，加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境，都为鲜羔楼的经营带来了一定优势，十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销(promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础，采取一定的促销手段是必不可少的，这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此，在开业之初的促销手段，对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段，尤其在开业之初，企业必须把此当作营销方案制定的重点，其它活动应以此为中心来开展。
四、Action
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：
(1)开业之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉横幅，发宣传单。
(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折。
(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品。
(5)新品推出时，配合小袋免费赠品。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
(7)在当地举办素食文化活动，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
五、目标
公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是鲜羔楼奋斗的方向，也是对消费者的承诺。
「2」火锅店会计实习周记
1、天府食尚鲜，锦庭火锅香。
2、领先的科技，健康的火锅。
3、有厨艺，生美味；无厨房，更健康。
4、锦庭火锅，美味与健康触手可及！
5、锦庭火一把，领香涮一锅。
6、火辣配送，味透先技。
7、锦庭为您的品质生活打造健康火锅！
8、辣味十足，健康饮食。
9、锅煮双椒，座品风云。
10、夫妻相伴，滋味人生。
11、将健康火锅进行到底。
12、健康食尚开涮，锦庭火锅乐享。
13、将绿色火锅进行到底。
14、天府食尚鲜，锦庭火锅香。
15、锦庭火锅——火锅中的战斗机。
16、有厨艺，生美味；无厨房，更健康。
17、锦庭火锅，滋身味美。
18、美味的外延，健康的`内涵。
19、吃火锅，到锦庭！
20、夫妻相伴，滋味人生。
21、百锅千味，健康锦庭。
22、一锅煮香鲜，品味悟人生。
23、享受健康与时尚的时刻。
24、辣统天下，锦庭火锅！
25、领鲜红火不上火——锦庭火锅。
26、麻辣火烫新食尚，营养美味更健康。
27、锅煮双椒，座品风云。
28、一锅一绿色，一锅一健康。
29、火锅新食尚，健康永相伴。
30、一口论天下，麻辣自在人。
31、火锅有你，最健康。
32、自古火锅出天府，热血沸腾在锦庭。
33、领先的科技，健康的火锅。
34、火辣配送，味透先技。
35、辣味十足，健康饮食。
36、传递健康火锅，品尝美味生活。
37、锦庭为您的品质生活打造健康火锅！
38、锦庭火一把，领香涮一锅。
39、新配送火锅，身得健康享。
40、千年美食文化，一品锦庭火锅。
「3」火锅店会计实习周记
一、引言
火锅是中国传统的美食之一，因其独特的风味和热闹的享用方式而深受人们的喜爱。作为火锅店的实践报告，本文将详细描述火锅店的经营模式、服务质量以及消费者体验，并提出改进建议。
二、经营模式
火锅店的经营模式主要有连锁店和个人经营两种形式。连锁店通过统一的品牌形象和经营模式，利用规模效应降低成本，并提供更规范的服务和菜品质量。个人经营的火锅店则注重特色和口碑，通过独特的菜品和服务吸引顾客。
三、服务质量
火锅店的服务质量是吸引和留住顾客的关键。员工的专业水平和服务态度对顾客的体验至关重要。火锅店需要培训员工的专业知识，包括火锅的准备、烹饪技巧和食材的新鲜度等。此外，服务人员需要具备良好的沟通能力和耐心，以满足顾客的需求，并解决可能出现的问题。
四、消费者体验
火锅店的消费者体验包括环境舒适度、菜品品质和价格合理性等。首先，火锅店应提供舒适的用餐环境，包括通风良好、座位宽敞舒适以及整洁的卫生间等。其次，菜品的新鲜度和口感对消费者的体验至关重要，火锅店应保证食材的新鲜，并提供多样化的菜品选择。最后，价格需要与菜品的品质相符，以吸引消费者且保持一定的竞争力。
五、改进建议
针对火锅店的经营模式、服务质量和消费者体验，可以提出以下改进建议：首先，连锁火锅店可以进一步扩大规模，以进一步降低成本，提供更具竞争力的价格。其次，火锅店应加强员工培训，提高员工的专业水平和服务态度。此外，火锅店可以不断创新菜品和口味，以吸引更多的消费者，并满足他们的个性化需求。最后，火锅店应注重环境的改善和维护，保持良好的卫生和舒适的用餐环境。
六、结论
火锅店是一种具有特色和魅力的餐饮业态，通过不断创新和优化服务质量，可以吸引更多的消费者。本文提出的改进建议，旨在帮助火锅店提升竞争力和满足消费者的需求，成为消费者喜爱的餐饮品牌。
（注：以上内容为人工智能生成，仅供参考。）
「4」火锅店会计实习周记
甲方 ： 幸运风商贸有限公司
乙方：
甲方聘用乙方为 职务，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。
(一)试用期：
乙方在甲方开业后1-6个月为试用期(筹备期);
(二)薪资、福利待遇
1、底薪/月，店长做帐费 /月，电话费/月按照零售额提成。
2、试用期不参与提成考核，筹备阶段和试用期间离职底薪按 8 折计算;
3、加班费
法定节假日： 11 天/年(春节3天、元旦1天、清明1天、五一1天、端午节1天、中秋节1天、十一3天)，法定节假日加班的按照 倍底薪发放。 公司要求加班：经过申请、公司批复后方可发放，否则视作义务加班，如申请批复后产生加班，本月内可进行调休，如无法调休的可做加班费，需提供加班证明，证明加盖卖场公章或卖场领导签字、备注签字人电话方可生效，加班费实行小时制，低于0.5小时不计，计算公式为底薪÷31÷8___加班小时;
4、福利由公司统一采办发放;
5、公司实行每半年评选一次星级店长与星级导购，每1颗星增加底薪100元，最高5星，每1年进行一次岗位评选晋升机会。
(三)乙方受聘于甲方期间，应根据甲方工作安排，履行以下职责：
1、服从和执行公司下达的各项指令和规定;
2.店长职务要求
(1)营业额指标;
(2)销售日报、销售月报表制作、货品进销存台帐(一项达不到自动扣除店长做帐费);
(3)店长以及导购员有义务对公司货品进行管理，货品如有遗失公司根据实际情况从工资中扣除，如货品出现大量遗失公司有权追究责任并移交当地人民法院。
(4)货品的调整，对于滞销款提出合理化建议，本区域内(熟知各店电话)对货品进行调整;
(5)对导购考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;
(6)对于导购员的招聘、安排与管理;
(7)抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心;
(8)协调各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强员工的凝聚力，协助公司业务人员协调卖场与厂方之间关系;
3、维护本店的清洁卫生、进行安全管理
(1)店内设施完好率的保持;
(2)环境卫生。一般按区域安排责任落实到人，由店长检查落实;
(3)加强本店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用;
4、顾客投诉与意见处理
(1)待客态度谦和热情，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流管理;
(2)加强现场督导，营业时间坚守一线，及时发现和纠正服务中产生的问题;
(3)迅速妥善处理各种突发的意外事件：如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等;
(4)保持与顾客的良好沟通，了解顾客的意见及需求，不断改进本店经营策略，提升业绩;
5、涉外管理
(1)保持与商圈内顾客的良好互动;
(2)协助参与工商、税务、等政府职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系;
(3)保持与当地社会团体的良好互动关系。
(四)休假： 调休2天/月(周五-周日、节假日不允许休息)
(五)保险：
1、因乙方要求自行缴纳，给付乙方的薪资待遇中已包含各项社保费用;
2、在工作中出现工伤等情况，已含在乙方自行缴纳保险范畴内。
(六)其它
1.乙方每月工作考核记录;按照公司考勤执行。
2.乙方每月工资由甲方于次月号发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方推后一日或数日发放。 3.当乙方不再适合本岗位要求时，甲方有权终止本合同，并提前一周通知乙方，合同终止时，甲方应发给乙方工作期间尚未结算的工资。
4.乙方主动提出解除本合同时，须提前天通知甲方，乙方须按公司规定办理有关手续。
5.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后 日起生效。
6.本合同为一年期合同，在合同到期前一周内，甲、乙双方应签订续约合同。
7.甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执，应友好协商，如不能下调提交当地人们民法院裁决。
8.本合同附件为员工身份证复印件(正反面)、本人中国工商银行银行卡复印件(此项作为薪资发放唯一凭证，务必是本人且准确)。
9.本合同有效期为 年 月 日至 年月 日。
10.签订地点 。
甲方：幸运风商贸有限公司 乙方(姓名)：
委托代理人： 身份证号码：
电话： 户口所在地地址：
应急联系人：
联络方式：
签订时间： 签订时间：
「5」火锅店会计实习周记
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”从此，“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
涮羊肉讲究刀工细，肉片薄而完整，调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时，顾客围坐火炉四周，将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮，再蘸上佐料，随涮随吃，味道鲜美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天最佳。窗外大雪纷纷，一片寒冷景象;室内却热气腾腾，几个好友边吃边侃，又是一派火热的景象。经过数百年的发展，涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择。
位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久，是品涮羊肉的首选之地。此外，在北京、上海这样的街头，涮羊肉的店随处可见，足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地，涮羊肉也有很强的号召力，这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出。
在新乡这样的内地城市，人们接触草原副产物的机会并不是很多，相比于牛奶等已经内地很普及来说，涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知，尤其是在冬天，人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西，而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品，也有益于人们的健康。
因此，新乡地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店，在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆，更是一个不错的打入市场的时机。
「6」火锅店会计实习周记
1、取名：天鲜荟 口号：潮汕火锅，菜有品味。
2、取名：鼎焱 口号：宁愿一客来千回，不愿千客来一回。
3、取名：牛角尖 口号：爱钻牛角尖，认真做好每一锅。
4、取名：大嘿牛 口号：大嘿牛，老实球。
5、取名：嫩个鲜 口号：喜欢你，只需一口。
6、取名：火尚鲜 口号：现切现涮，鲜香可口。
7、取名：鲜嫩汕牛 口号：鲜香嫩柔，潮汕沸牛。
8、取名：牛三姐 口号：闻香忆潮汕，正宗味不变。
9、取名：牛魔鲜锅 口号：牛人就吃牛魔鲜锅。
10、取名：涮一回 口号：客官止步，来涮一回。
11、取名：跃品跃香 口号：美味飞跃，自然飘香。
12、取名：牛火火 口号：牛火锅，红红火火。
13、取名：一只溜 口号：火锅一只溜，越吃越有味。
14、取名：滋然 口号：口号：天然鲜牛好滋味，尽在滋然。
15、取名：飘梁 口号：美味飘香，绕梁不散。
16、取名：尚潮逸品 口号：享受美食，品味人生。
17、取名：七里斋 口号：品味至高无上，享受精彩食尚。
18、取名：潮汕一味 口号：因一种味，恋一座城。
19、取名：顶鲜食刻 口号：食材亮点，无鲜不火锅。
20、取名：盛真齐 口号：生鲜一把火，现切一锅香。
21、取名：牛掌柜 口号：牛肉入口，人生长久。
22、取名：荤掌门 口号：食荤的年代，有荤掌门。
23、取名：好牛道 口号：品质火锅，地道风味。
24、取名：热火潮锅 口号：不来不知道，一来喜一跳。
25、取名：潮汕煮义 口号：潮汕牛肉火锅，沸腾的样子。
26、取名：潮味生 口号：好味如潮，领香生鲜。
27、取名：潮鲜嫩牛 口号：潮汕鲜美味，嫩柔涮牛肉。
28、取名：香鲜汕牛 口号：香涮鲜美，潮汕嫩牛。
29、取名：汕上仙 口号：吃了潮汕火锅，过得像个仙上仙。
30、取名：不凡牛 口号：一品不凡牛，味觉让你留。
31、取名：美福浓 口号：牛肉的风味，潮汕的`品位。
32、取名：滋滋侠 口号：滋滋侠，让您美滋滋。
33、取名：鲜牛锅 口号：只有新鲜的才下锅。
34、取名：牛气一品 口号：新鲜味足，火锅上品。
35、取名：东锅嘉鲜森 口号：潮牛火锅，还是东锅嘉鲜森。
36、取名：香古牛 口号：凡是入口，皆为惊奇。
37、取名：牛中牛 口号：牛中牛，就是牛。
38、取名：哞哞鲜 口号：听得哞哞叫，闻得味中鲜。
39、取名：贡臻香 口号：为了你我她，火锅无添加。
40、取名：潮嗨 口号：潮嗨牛，正宗流。
41、取名：鲜潮客 口号：鲜潮客，鲜道，潮道，等客来。
42、取名：潮仙牛 口号：把新鲜牛肉做到极致。
43、取名：潮鲜沸牛 口号：豪涮火锅爽，潮鲜沸牛尝。
44、取名：潮牛 口号：时时鲜，优其鲜。
45、取名：献鲜现 口号：你要的美味在路上。
46、取名：香华世家 口号：香溢中华，美名流传。
47、取名：现涮鲜 口号：正宗生鲜，现切现涮。
48、取名：赫港 口号：美味港口，赫赫有名。
49、取名：云尝汕香 口号：人中孔孟贤，火锅在潮汕。
50、取名：呐Ｏ 口号：正宗潮汕味，等你来品尝。
「7」火锅店会计实习周记
1、团结拼搏，展现自我。
2、不做口头的。巨人，要做行动的标兵。
3、新单续保并肩上，业绩倍增创辉煌。
4、感激遗弃你的人，因为他教导了你应自立。
5、经营客户，加大回访，用心专业，客户至上。
6、龙腾虎跃，雷霆万钧，无与伦比，万众一心。
7、超越自我，追求卓越。
8、金秋辉煌，硕果累累，签单英雄，舍我其谁?
9、时不我待，努力举绩，一鼓作气，挑战佳绩。
10、回馈客户，从我做起，心中有情，客户有心。
11、全员实动，开张大吉，销售创意，呼唤奇迹。
12、新单续保并肩上，业绩倍增创辉煌全员实动，本周破零加大拜访，业绩攀新追求卓越，挑战自我全力以赴，目标达成！
13、索取介绍，功夫老道。热忱为本，永续经营。
14、愉悦工作，心中有梦，齐心协力，再振雄风。
15、爱心点燃激情，拼搏成就业绩。
16、没有人富有得可以不要别人的.帮助，也没有人穷得不能够在某方面给他人帮助。
17、坚持不懈，业绩长红。
18、风起云涌，人人出动。翻箱倒柜，拜访积极。
19、成功是努力结晶，只有努力才会有成功。
20、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。
21、树大枝繁叶茂，人多气足财旺。
22、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。
23、十年磨剑今日出，剑风所想何人阻。
24、每天多卖一百块。
25、知道是知识，做到才智慧，多做少多说。
26、积极思考造成积极人生，消极思考造成消极人生。
27、新单续保并肩上，全力冲刺创辉煌。
28、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。
29、让我们将事前的忧虑，换为事前的思考和计划吧。
30、从业有缘，工作是福。
31、吃得苦中苦，受得气中气，方为人上人。
32、大踏步，大发展：人有多大劲，地有多大产。
33、有一分耕耘，就有一分收获。
34、为学当厚积而薄发，应试须诚实而守信。
35、有没有那么一个人，让你曾经发了疯想，现却拼了命忘。
36、观念身先，技巧神显。持之以恒，芝麻开门。
37、春光乍现，拜访争先，客户服务，情义无限。
38、坐下去，没成功之前不要站起来。
「8」火锅店会计实习周记
甲方：_______________(火锅店)
乙方：_______________(乙方两人,为夫妻关系)
甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。
一、合同期限
合同期限_______________年,从_______________年_______________月_______________日至_______________年_______________月_______________日止,本合同_______________年一签订。
二、乙方的工作职责及要求
(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;
(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐;
(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;
(四)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、财产不受损失;
(五)乙方应遵守国家的法律、法规;遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;
(六)后堂员工要互相帮助、不得吵架、酗酒、吸烟等。
三、工资发放：_______________乙方工资由基础工资和奖金构成。
1、乙方为夫妻双方两人,一年两人工资共为_______________元(大写：_______________元整)。
2、甲方每月发放乙方(夫妻两人)基本工资_______________元,每月1号发放。剩余工资在本合同到期后甲方一次性付清。
四、奖金：一年奖金为_______________元(大写：_______________元整)(夫妻两人共_______________元)
1、合同期内,若乙方在不影响正常上班的情况下可以向甲方请假;若乙方在合同期内终止合同,乙方只拿当月工资,甲方则不向乙方发放任何奖金。
五、奖金发放条件
1、后堂卫生、上班穿着工作服、保证菜品的质量;
2、乙方负责后堂配菜、包肉、择菜、熬汤、配锅子。
3、下班前开菜单、保证所有橱柜、案板、下水槽、墙壁包括所有锅灶用具的卫生清洁。
4、乙方保证员工宿舍的卫生、天然气、水、暖、电的安全使用。
六、乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚：
1、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,连续违反10次,扣除奖金;
2、因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。
六、本火锅店劳务合同一式两份,甲乙双方各执一份,本合同自签字之日起开始生效。
甲方(签字)：_______________
乙方(签字)：_______________
签订日期：_______________
「9」火锅店会计实习周记
1、认识唐吉鱼头王，分享美味健康！
2、民以食为天，民以食为天，民以食为天。
3、香喷喷，锅里滚烫，专家咸，锅里滚烫。
4、忠诚的船长，让文化与美味同步。
5、古坛精品口味童年，皆在唐代鱼头王。
6、是的，它很辣，但它不会妨碍你以后的方便。
7、好运在火，美味的锅在花园。
8、金亭火锅是不同的，非常美味和健康！
9、传承唐家大院的秘密，使现代新时尚品味。
10、九服咬一口，五服涌上心头。
11、没有规矩就没有规矩，没有规矩就没有火锅。
12、记忆中的火锅，温暖瞬间的感觉。
13、千年火锅餐饮文化，是产品忠诚的领航者。
14、七福八福不完美，九福无悔去。
15、家依旧好，牛不同，独享天下。
16、老火锅，新船，火锅文化新方向。
17、上次好好吃牛肉的房子，就在好家里。
18、推杯长谈，忠队长老火锅回家。
19、老火锅宴，模范的忠诚队长。
20、幸福生活一定要做，火锅干鲜可口。
21、吃牛肉火锅，来家里吃好吃的。
22、鱼在锅里跳着，感觉发自内心。
23、金亭火锅，美味生活更健康。
24、牛肉火锅还不错，质量不错！好！
「10」火锅店会计实习周记
1、千岛湖，千年长，好鱼香。
2、千岛涟漪，“鱼”香鼎沸。
3、吃健康鱼的头，确保我的健康。
4、游子走四方，不忘唐记鱼。
5、天高云淡千岛湖风情，美滋美味唐记鱼头王。
6、天然的，才是健康的。
7、生态有机鱼，首选千岛湖。
8、唐记鱼头王，难忘奶奶煮的那锅汤。
9、碧波清江好鱼，浓厚醇美御情。
10、最是唐记鱼头王，儿时记忆难香忘！
11、唐记鱼头王，让父母尝尝家乡味！
12、忆香不忘老坛酸，特色火锅与辣鲜。
13、美在口中，秘在心中。
14、酸香川味鱼头王，感念悠远故乡情。
15、唐记鱼头王——让心彼此更近！
16、乐善好吃鱼头王，最美滋味在唐记。
17、亲情就像这碗汤，鱼头和汤都很想。
18、千岛湖鱼鲜，雄鱼头领先。
19、一品湖乡美食，三味天下爱家。
20、家味方味自然味，有情有艺有健康。
21、妙味儿十足鱼头王——唐记火锅。
22、野！净！肥！美！好吃不商量！
23、唐记鱼头王，入口亲情尝。
24、源自千岛湖雄鱼头，共享健康营养美餐。
25、千岛湖水雄鱼头，味美纯正保健康。
26、爱的.味道——唐记鱼头。
27、美丽鱼头，幸福一家。
28、浓浓川味，悠悠乡情——唐记鱼头王。
29、望巴山蜀水，思鱼头火锅。
30、独特味道，源于秘传。
31、鱼头王，独享一锅。
32、秘制锅底，百年传承。
33、一份美味，一种怀念！
34、百味老坛，鱼香人家。
35、千岛翠湖鱼儿鲜，一入唐记增天然。
36、唐记鱼头王，奶奶的奶奶都说好。
37、美丽不过千岛湖，美味不过唐鱼头！
38、历经岁月，味道依旧。
39、川越千山万水，酸酸老家滋味！
40、世外有桃源，世外有美味！
41、鱼香满溢鲜，美味忆童年！
42、唐记鱼头王，奶奶做的味道！
43、千岛雄鱼头，味鲜胜一筹。
44、唐记鱼头王，美味传八方。
45、绵绵故乡情，悠悠余（鱼）香浓。
46、延续百年秘方，味乐完美鱼头。
47、唐记鱼头，情浓味更浓。
48、新鲜，肥美，来自纯净的千岛湖的美味。
49、名闻四方，千岛唐记鱼头王。
50、美味生活，健康你我。
51、千岛湖出鱼头，雄罢天下！
52、千岛湖归来不吃鱼——千岛湖唐记鱼头王火锅！
53、鲜汤鱼头王，百年意蕴长！
54、唐记鱼头王，百年不遇的火锅！
55、唐记鱼头实在鲜，源自千岛湖的纯净。
56、浓浓亲情，暖暖唐记。
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