法式面包师工作总结（汇总五篇）。
总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，不妨让我们认真地完成总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编收集整理的糕点、面包烘焙工个人年度总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
法式面包师工作总结 篇1
在过去一年里，我在糕点、面包烘焙工作上收获颇丰。我不断学习和掌握烘焙知识，提升自己的技能水平。无论是面包的发酵，还是糕点的烘焙，都能够做到游刃有余。
工作中，我积极参与产品制作和质量控制。通过对烘焙过程的严格把控，确保产品的质量稳定。同时，注重与顾客沟通，了解他们的'需求和反馈，以便及时调整产品。
这一年，我完成了多个烘焙项目，获得了顾客的好评。通过团队合作，我们共同解决了烘焙过程中遇到的各种问题。然而，我也意识到自己在烘焙知识的更新方面还有所欠缺。
未来，我将加强学习，不断更新烘焙知识。积极参加培训和交流活动，提升自己的专业素养。同时，继续创新产品，满足市场需求。
法式面包师工作总结 篇2
每当我们走过面包店时，肯定都会被那喷香的面包所吸引。那香气沁入你的心脾，使你垂延三尺。
今天，我和同学们都当了一回面包师。上课了，老师打开电脑为我们展示了许多面包图片，那些面包造型独特，色彩鲜艳，看得我眼花缭乱。老师见我们看得都津津有味，便宣布让我们自己也当一会面包师。
开始制作面包了，同学们都拿出了橡皮泥，做了起来。我先拿出了一团粉红色的橡皮泥，把它搓成了一个圆形，压扁后，当作乌龟的身体。再把一团白色橡皮泥按刚才的做法，做成了乌龟的头。接着，我又用少许的黑色搓成两个圆形，粘在乌龟的头上，成了它的眼睛。我还用蓝色的橡皮泥搓成长条，分成长度相等的四段，用其中一头在桌子上按了按，再用另一段捏尖，把做好的四段粘在龟壳边。最后，我又用塑料小刀在龟壳上划出了条纹。一只可爱的小乌龟就做成了。紧接着，我又拿出一团绿色橡皮泥把它按在树形模具上，把多余的橡皮泥拿掉，再把模具轻轻往上一提，一棵苍翠欲滴的树就做好了。我又用同样的'方法把橙色的橡皮泥按在模具上初中，制成了一条狗。我给我的杰作取了一个名字，叫“龟狗赛跑”。再看看别的同学，有的正在专心制作，还有的同学则三五群地一起讨论介绍自己的作品。
这时，老师喊了一声“停”。原来该展示自己的作品了。
第一个展示的是孙翊伦的“老鼠偷桃”，他把白色的彩泥搓成了圆形，嵌入粉色的彩泥，还用绿叶衬托，看起来像一个新鲜的水蜜桃。旁边还有一只小老鼠虎视眈眈地盯着桃子，仿佛恨不得跑过去，咬一口。他的设计可真有趣。
如果要评奖，我觉得最佳创意奖就应该归楼明霞。她作品的主题是“5.12”。目的是为了纪念在四川地震中死去的中国同胞。只见盘子上的爱心一层一层的，表示在地震发生后，我们中国人团结一心的象征，真佩服她的想象力啊！
这一次，我当了一回面包师感到非常快乐。
法式面包师工作总结 篇3
很久很久以前，在一个与世无争的地方，住着一位好心的面包师。有一天，这位好心的面包师在自己家的门前，看见了一只饿得奄奄一息的小百灵，他立刻把小百灵抱进了屋子，又喂了这可怜的小东西一些面包屑。经过面包师几天的仔细调养后，小百灵终于康复了。就这样，他们俩成了好朋友。
从此，他们俩便生活在一起。每天，只要面包师喂小百灵面包屑，小百灵便唱动听的歌曲给面包师听。但突然有一天，面包师病了，发烧到“99”度！这可急坏了小百灵！正在这时，天上的天使下凡对小百灵说：“面包师正是被魔鬼吞下了生命之气，只有将他平生最好的朋友的生气给他，他才可以复生。只不过……”。“只不过什么？”小百灵急切地问。“只不过给他生气的人一定会死！”天使忧伤地回答。小百灵听了，只愣了一下，接着便笑着说：“那把我的生气给他吧！”天使没有回答，只是用手拍向小百灵的心脏，只见一个绿色的小球从小百灵的心脏处飞出，缓缓地钻入了面包师的心脏。小百灵倒下了，面包师却醒了！
面包师醒来后，一眼便发现了躺在地上的小百灵。他以为小百灵由于长时间没有吃东西饿晕了，便马上去厨房取了一大把面包屑放在了小百灵面前。可是，过了好一会，面包师才发现，小百灵仍旧没有醒！他便伸手去拾面包屑。在拾最后一粒面包屑的时候，他的手无意间碰到了小百灵的鼻孔。面包师立刻像触电一般，马上将手缩了回来：他没有摸到小百灵的气息！面包师用颤抖的双手捧起了小百灵，昔日与它相伴的快乐景象一次又一次在脑海中浮现。正当面包师悲痛欲绝之际，天使的声音再次响起：“面包师，你与小百灵那份真挚的`友情深深打动了我，我不顾天界反对，去了魔界，杀了那可恶的魔鬼，夺回了你的生命之气。现在，我便将这生命之气注给小百灵。”说罢，从天使手中飞出了一个绿色小球，径直飞入了小百灵的丹田。只见小百灵一阵抽动，用力一振翅膀便飞了起来，落到了面包师的肩头，他俩连声向天使道谢。在他们的道谢声中，天使化为了一束白光，飞向了天空。
从此，面包师与小百灵快乐地生活在一起，永不分离。
法式面包师工作总结 篇4
在这家面包店工作了一段时间，我收获很多，也遇到了一些挑战。以下是我的个人工作总结：
作为一名面包店员工，我的主要工作是为顾客提供优质的服务。我负责接待顾客、为他们提供餐点和咖啡，同时保持店铺的清洁和卫生。为了提高工作效率，我经常与同事协作，分工合作，以确保每名顾客都能得到快速和准确的服务。
顾客是我们工作的关键，他们的`满意度也是我们考核的关键。我花了很多时间了解每个顾客的需求，根据他们的喜好和口味，向他们推荐合适的产品。我试着让每个人感受到独特的个性化服务，即使店铺很忙，我也会确保第一时间回复每个人的需求。
这家面包店的每个员工都非常热心，我们为了客户的需要而紧密协作。我经常与同事分享知识和经验，以便更好地服务客户。我们经常开展团队建设活动，如一起准备新品发布会等等，以加强我们之间的联系。
这段时间的工作经验对我个人成长也是极大的帮助。我学到了如何在快节奏的环境中有效地工作，如何与不同类型的人员进行有效沟通和解决问题。我从我的同事们学到了很多关于行业的知识，这些知识对我未来的职业发展将会大有帮助。
总的来说，我非常感激这段工作经历，这让我从许多方面成长，并掌握了许多重要的技能。这些经验将为我今后的职业生涯提供有力的支持。
法式面包师工作总结 篇5
今天的作文课上，我读了一篇文章《面包师与小女孩》。这篇文章没有任何华丽的好词好句，也没有我的文学书动人心弦，但读完我却掩卷沉思，受益匪浅。
是这样一个感人的故事，一个闹饥荒的小镇上，富有的面包师卡尔为镇上最穷的20个孩子提供面包，直到他们度过饥荒。饥饿的孩子们拿起抢篮子里的大面包就吃，从没有对面包师表示丝毫的.谢意。可有一个叫格雷奇的小女孩却在别人抢完以后才去拿最后的一块小面包，还总会亲吻面包师的手，感谢他，然后拿回家与家人分享。面包师觉得格雷奇很懂事。第二天，和昨天一样，格雷奇拿到了更小的面包，可到家后，她发现面包里有金币，妈妈让她把它送回去。小女孩送还金币时，面包师告诉她，金币是对善良文雅的女孩的奖赏。
小女孩是多么知足呀！当别人抢面包时，女孩只是静静地等待。她知道，不论别人拿出大的，拿去小的，她总是有一块，不管大小，一块就够了。她知道面包师为这块小面包付出了多少爱心，付出了多少金币，付出了多少心血，只要一块，一块小面包就足够了。当小女孩把面包与家人分享时，我仿佛看到，小女孩把面包传给宠爱她的爷爷奶奶，递给养育她的爸爸妈妈，送给相伴她的兄弟姐妹。虽然小女孩只能吃到一小口，但是小女孩知道，能够让爱她的家人们用这口面包解饿，她已经知足了，即使只是这一小口，就足够了。
美国人富兰克林曾经说过：“对于不知足的人，没有一把椅子坐着是舒服的。”这句话的含义是：不知足的人永远都不会有幸福的感觉。我不禁问自己，什么是知足？知足是满足。什么又是满足呢？满足是快乐。什么又是快乐呢？快乐是幸福。我知足否？是的，我们应该知足，我有温馨的家，爱我的亲人。是的，我应该知足，我生活在一个团结的班级中，我们有一位位耐心的老师，我们有一个个要好的朋友。是的，我应该知足，我有和平的社会。是的，我应该知足，我有幸福的生活。知足，不是一件难事。
知足者常乐，知足的人永远是快乐的，让我们怀着知足的心，面对世界，面对所有的事，就像小女孩格雷奇一样快乐地生活。Dm566.CoM
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