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酒店试睡员工作计划

酒店试睡员工作计划(汇编十七篇)

发布时间:2019-08-31

酒店试睡员工作计划(汇编十七篇)。

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即将迎接新一周,在回首过去一周工作,我觉得自己在工作上还要继续努力才行,作为酒店一员,我深刻的明白自己要为酒店的发展去做好工作。那么下面就是我制定的下周的工作计划:

一、加大清扫的强度

作为客房的服务员,在接下来的一周里,我还要加大清扫服务的力度。为什么这样做呢?因为过去一周里有顾客投诉客房没有打扫干净,这导致我也被批评,为了不让自己再受到批评以及顾客的投诉,我有必要去加强自己打扫客房卫生的力度。所以在下面的一周里,我在打扫的时候,会努力的把房间里各个角落都清扫一遍,用拖把把地拖两遍,一遍拖湿的,一遍拖干的。房间里的垃圾全部都用垃圾袋装好打包带走,并清新空气,把床铺好,换新的被套枕套,给顾客一个全新的体验。

二、加大检查的力度

新一周里,我会时不时的去检查空房间里的卫生,保障房间里的卫生是干净的。在发现有没有打扫好卫生时,立刻进行打扫,不要等到顾客去说才打扫。在顾客退房后,对房间里的物品进行检查,以免有顾客不小心留下来物品,或者是丢失房间物品,尽可能的维护顾客和酒店的权益。

三、积极工作,做好工作

每天早早起床,等待清扫房间,积极的接受指示,准备好打扫的工具,随时候命,给顾客好的印象,展示酒店好的形象。我会更主动的揽下卫生工作,不会被动接受工作。在工作的时候,会细致的做好,每个方面的工作。不管是卫生,还是铺床,我都会认真做好,让顾客感到满意的。

四、遵守酒店工作规定

新的一周,我会努力遵守酒店各项规定,上班不迟到,按时完成工作,工作不偷懒。做好服务工作,面对顾客保持真诚的微笑,做好打扫服务,把客房服务员的职责真正的做好。任何时候都不去做有违规定的事情,不给酒店造成不必要的损失。

在下周,我要完成自己制定的各项工作计划,把客房服务做好,不管是哪一方面,都去努力的完成。我相信自己可以做好的,在积累了那么多的工作经验后,我对客房服务这项工作是越做越顺手了。对未来一周的工作,我怀抱新的希望迎接,我想我可以比过去那一周工作做的好的。

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2019年最新酒店话务员工作计划模板

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1、自接到客户来电后,认真完成来电中委托受理的业务,努力做到没有事故、没有差错、杜绝有移后电话的现象。

2、平时多学习多看资料,刻苦钻研业务技术,熟练掌握接转范围内的各项业务及有关规定。

3、始终保持一种热情的态度,热心为用户服务,态度热情,用语清晰,件件电话负责到底,直至客户满意为止。

接电话最基本要求:快、准、通、好才是像总结似的概括了工作计划的所有内容。

酒店前厅部岗位职责和操作流程

k.叫醒服务情况。

l.保持室内清洁卫生。

2、总机房员工的素质要求:

电话服务在酒店对客服务中扮演着重要角色,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能,体质高效地为客人提供服务。可以说,电话是对客服务的桥梁,话务员是“只听其悦耳声,不见其微笑声”的幕后服务员。因此,话务员必须具备较好的素质。

1)齿清楚,语言甜美,耳、喉部无慢性疾病。

2)写迅速,反应快。

3)工作认真,记忆力强。

4)较强的外语听说能力,能用三种以上外语为客人提供话务服务。

5)有酒店话务或相似工作经历,熟悉电话业务。

6)熟悉电脑操作及打字。

7)掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息。

8)有很强的信息沟通能力。

3、话务服务的基本要求:

电话服务在酒店对客服务中扮演着很重要的角色,每一位话务员的声音都代表着“酒店的形象”,话务员必须以热情的'态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能、优质高效地为客人提供服务。使客人能够通过电话感觉到你的微笑、感觉到你的热情、礼貌和修养,甚至“感觉”到酒店的档次和管理水平。:

1)电话转接及留言服务:之后再来话。

4)报警电话的处理:

a.接到火警电话时,要了解清楚火情及具体地点。

b.通知总经理到火灾区域。

c.通知驻店经理到火灾区域。

d.通知工程部到火灾区域。

f.通知保安部到火灾区域。

g.通知医务室到火灾区域。

h.通知火灾区域部门领导到火灾区域。

进行以上通知时,话务员必须说明火情及具体地点。

5)叫醒服务:

程序与规范:

a.话务员对每一个来自在酒店内部的叫醒须重复、确认。

b.在叫醒记录本上,清楚地记录叫醒日期、房号、时间及记录时间、话务员工号。

c.及时将叫醒要求输入电脑,检查屏幕及打印机记录是否正确。

d.夜班话务员须将叫醒记录按时间顺序整理记录在交接班本上,注明整理、输入、核对人并签字。

e.在当日最早叫醒时间之前,先检查叫醒机是否工作正常,打印机是否正常打印,如发现问题,应及时通知信息中心。

f.叫醒服务要求时间准确,话务员要用中英文亲切自然地向客人问好,告之叫醒时间已到。

g.话务员须注意查看叫醒无人应答的房间号码,及时将这些房号通知客房服务中心,并清楚地记录在交接本上。

(五)商务中心员工素质要求:

1、熟悉本部门的工作业务和工作程序,掌握工作技巧和服务技能。

2、性格外向,机智灵活,能与客人进行良好的沟通。

3、工作认真,细致有耐心。

4、具有大专以上文化程序和较高的外语水平,知识渊博,英语听、说、笔译、口译熟练等。

5、具有熟练的电脑操作和打字技术。

6、掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息(如本市旅游景点及娱乐场所的位置、电话、票价及消费水准等),了解中国历史、地理;熟悉酒店设施、服务项目。

此外,作为商务中心的票务员,还应与各航空公司和火车站等交通部门保持良好的关系,熟知各类型的票价及各种收费标准;熟知国内外邮政须知及收费标准;熟知国内外报纸、杂志的类型及收费标准

a.话务员转接电话时,首先必须认真聆听完客人讲话再转接,并说“请稍等”,如果客人需要其它咨询、留言等服务,应对客人说:“请稍等,我帮您接通××部门”,话务员接转电话过程中,必须给予客人适当的说明。

b.在等候接转时,播出悦耳的音乐。

c.接转之后,如对方无人接电话,铃响半分钟后(五声),必须向客人说明:“对不起,电话没有人接,请问您是否需要留言?”。需要给房间客人留言的电话一律转到前厅问讯处。另外,所有给酒店管理人员的留言(非工作时间或管理人员办公室无人应答时),一律由话务员清楚地记录下来(重复确认)通过寻呼方式或其它有效方式尽快将留言转达给酒店管理人员。

2)回答问讯和查询电话服务:

查询电话服务的程序和规范如下:

a.对于常用电话号码,话务员须对答如流,以提供快速查询服务。

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酒店工作计划书、酒店工作计划范文

下面是计划网工作计划栏目小编精心为大家整理的酒店工作计划书怎么写,欢迎阅读。

酒店工作计划书怎么写【一】

一、收入计划

二、培训计划根据前厅部工作要求,结合培训计划实施的具体情况,前厅部将在员工服务意识,服务规范方面加强培训,具体计划如下:

1月份

1、新年及春节酒店系列活动的推广培训

2、《员工手册》培训3、专业技能培训

2月份

1、岗位技能比武

2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

3、岗位职责及制度培训

4、《酒店知识》培训

3月份

1、服务规范及标准语言培训

2、岗位英语培训

3、专业技能培训

4月份

1、五一酒店系列活动的推广培训

2、消防安全培训

3、《酒店知识》培训

5月份

1、《员工手册》培训

2、岗位英语培训

6月份

1、仪客仪有及礼貌礼仪培训

2、服务规范及标准语言培训

3、岗位英语培训

7月份

1、岗位职责及制度培训

2、专业技能培训

8月份

1、《酒店知识》培训

2、岗位英语培训

9月份

1、国庆系列活动的推广培训

2、消防安全培训

3、服务规范及标准语言培训

10月份

1、专业技能培训

2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

3、岗位英语培训

11月份

1、各岗位技能比武

2、岗位职责及制度培训

3、岗位英语培训

12月份

1.新年圣诞系列活动的推广培训

2.《酒店知识》培训

三、人事计划

1、根据实际工作,客观地对员工进行日常评估,对不符合岗位要求的人员进行合理安排,对表现优秀者,酒店,酒店前厅部工作计划。

2、继续进行交叉培训,使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容,掌握更多的工作技能。

3、采用不同形式召开员工座谈会,切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工,并了解员工工作生活的思想动态,建立酒店与员工之间的桥梁。

4、充分利用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员能够学习多种技能,全面发展。

5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。

四、内部管理计划

1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。

2、加强各部门员工的安全防范意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇报。

3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作落实到具体责任人。

4、结合酒店软件的更新,加强客户拜访工作及完善客史档案系统,对酒店可投资性客户作到熟悉、明确,反映出来自客人的集中性问题,密切与客人联系促进感情交流,保证一定的客户群。

酒店工作计划书怎么写【二】

一、充分提高对“情满XX,舒适家园”品牌战略的熟悉,从严把握工作标准和要求。

“情满XX,舒适家园”品牌战略是我们的行动口号:“完善自我,追求卓越”所倡导的,是我们的奋斗目标:“以一流的产品一流的服务,一流的员工队伍,一流的治理模式,创建一流的三星级酒店”所要求的,为理想而奉献,为收获而耕耘,满足顾客的需求,是XX人永远的追求。不断改善工作质量和服务质量,浓郁星级酒店氛围,提高宾客满足度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店的根本标志和必然要求,也是酒店立足市场,吸引宾客,抢占市场份额的必然要求。

“情满XX,舒适家园”是顾客对酒店的认同,也是品牌品质的提升,竞争力的提升。家园是以店为家,努力奉献,团向上的团队如家庭般暖和,也是经过我们的努力,优秀的服务,顾客对酒店的高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归的衷心认可,是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我相信,广大员工团、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团队精神,奉献精神来指导和促进我们的工作,市场经营以顾客为中心,企业治理以员工为中心,超越顾客期望,专心捕捉客人需求,充分按照三星级星评标准来指导工作,做优秀的员工,提供优质的服务,品牌战略一定会取得成功。

二、工程部今年的总体工作

今年是酒店企业改制的攻关之年,同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施,尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入使用,完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,PA工作间等,同时,增加客房数量。在资金安排得当的前提下,改造提升10~12层客房的设施,通过装修改造,提升客房作为核心产品的竞争力。

工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行治理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行,非凡要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度。

进一步加大能源治理力度,加强成本意识,完善物耗材料治理,设施备件定置治理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。

三、合创新品牌战略,工程部重点抓好如下工作

1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化,今年3月将派出人员参加电梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。

留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的'硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也布满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间非凡前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

3、根据酒店部署,改造好硬件设施,做好客房的改造设计方案,精心选择队伍,精心施工,使改造的客房舒适新奇,极具超前的竞争力。合理调整布局,增加客房数量4—6套。控制好工程改造造价。

4、按照检修保养制度,抓好对大型要害设备的计划检修保养,做好电梯、中心空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修,日常维护,非凡是对中心空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中心空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对各班组考核的依据。

5、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废治理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。

(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程程材料的价格调查控制。

(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励。果断杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。

(3)合理调控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。

(4)贯彻落实能源治理办法,加强对各点水、电能源使用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门成本控制。

(5)加强材料,设备配件定置治理。建立好设备备件台帐,具体各配件材料价格,便于控制。用于各部门的材料必须经使用者签单,使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查,杜绝积压和闲置物品备件。

(6)严格控制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委。尽量控制维修成本。

6、工程部员工要增强美学美感意识,学习把握星级新标准,为酒店创建和谐的漂亮环境。

总之,我们事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业布满激情,对工作布满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个和谐舒适的品牌酒店必然成为我们的家园,成为顾客宾至如归的家园。同志们,让我们在市XX局党组的正确领导下,团在以李总为首的酒店领导班子四周,通过成功实施“情满XX,舒适家园”品牌战略,赢得宾客满堂红,赢得效益年年红。

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⧈ 酒店试睡员工作计划

20xx年8月10日,从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年发言稿的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

一,服从管理,虑心学习

做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

二,尊重自己的工作,尊重每一个人

坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在果岭这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三,注重细节,服务第一

记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四,明确目标,正确把握

用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,10年8月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,销售工作总结在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短

(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

⧈ 酒店试睡员工作计划

每日为自己指定一个工作计划,做一个工作列表,把每日需要做的具体工作按照轻重缓急排列,另外相似的工作最好排在一起,便于思维,先处理紧急的工作,在处理重要的工作,最后处理简单、缓慢的工作。

指定工作计划每日的工作才有方向,才不走冤枉路,马好车好不如方向对,没有方向瞎忙活,才努力也是枉然。

将简单的东西复杂化不是本事,将复杂的东西简单化才是能耐。

当工作象山一样队在面前,不要硬头皮干,那样根本做不好。

首要的任务就是将工作简化,当面前的大山被你简化成小山丘,是不是豁然开朗,起到了事半功倍的效果。

每天的事情很多,很难把每件事都处理完。

这就需要我们分出轻重缓急。

一般来说,事务可以大致分为“重要且紧急”、“重要但不紧急”、“不重要但紧急”、“不重要也不紧急”四类。

我们处理的.顺序一般应该是:首先处理重要且紧急的事务,接着处理不重要但紧急的事务,紧接着处理重要但不紧急的事务,最后处理不重要也不紧急的事务。

不做完美主义者才能使自己“完美”成为可能。

凡事求全的人和遇事拖延的人同样浪费时间。

善于运用时间的人应该知道,什么时候要尽善尽美,什么时候只需要达到基本标准就行。

不做完美主义者并不是要我们“以次充好”,实际上是要我们明白一个道理:“多费了90%的精力去争取那不到10%的收益是一件得不偿失的事情”。

多学习知识,尤其是专业知识,只有不断更新知识,不断学习,才能更有效的应对日新月异的职场问题,处理高难度的工作难题,才能比别人更优秀,才能提高工作的应对能力,比别人更有效率。

适当使用一些辅助工具,能加快我们的工作进程。

如使用计算机、通信设施可以方便我们检索资料或统计数据等,从而提高了我们的工作效率。

不能一味的埋头工作,就像老牛拉犁一样,人的体能是有限的,大脑也是需要休息的,超负荷的工作只能降低工作效率,产生事半功倍的结果。

不会休息就不会工作,适当的放松下,工作间站起来活动15分钟,喝杯水,听听音乐都可以让身心放松下来。

工作时要为自己保留弹性工作时间。

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员工培训工作和部门服务质量检查作为xxxx全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
xxxx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
一、专业技能培训
(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
二、新职工培训
新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。
三、一专多能培训
“建学习型班组,当智能型职工”是xxxx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。
(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。
(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
四、质量检查
“员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。
1.优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。xxxx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

⧈ 酒店试睡员工作计划

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

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关于酒店员工培训工作计划

一、培训目的

酒店新员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。为了使新进的.接待员尽快适应工作环境,熟悉工作流程,增强对企业的认同感和归属感,养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色,提高工作效率和绩效,特进行此次为期12天的新进接待员培训。

二、培训对象

本酒店新入职前台服务人员。

三、培训规模 10人

四、培训内容(详见附表)

(一)酒店文化常识

(二)酒店概况业务知识

(三)前台岗位业务知识

(四)前台操作流程

(五)前台整体实践

五、培训时间

xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30。

六、培训地点

本酒店3楼培训室

七、培训费用

本次培训属于内部培训,无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时的津贴,预计2万元人民币左右。

八、培训人员

相应领域的老员工以及接待处的部长。

九、培训方式

PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。

十、考评方式

1、考试:接待员学完课程设置中的每一个培训课后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神,视个人情况延长试用期或者劝退。

十一、调整方式

情况若有变化,需上报人力资源部经理并得到三分之二以上的培训员工的同意。

十二、培训评估与反馈

1、讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。

2、培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。

3、培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。

⧈ 酒店试睡员工作计划


在现代社会,酒店作为旅游业的重要组成部分,承担着为人们提供舒适、安全的住宿环境的重要责任。为了保证酒店的安全,确保客人的生命财产安全,酒店安全员起着至关重要的作用。本文将详细介绍一个酒店安全员的工作计划,以确保酒店的安全。


在酒店安全员的工作计划中,加强员工培训是非常重要的一环。安全员应该定期组织各类安全培训课程,确保员工了解酒店安全管理制度和各项安全操作规程。培训的内容可以包括火灾应急处理、紧急疏散流程、灭火器的正确使用方法、卫生间事故处理等等,以提升员工的安全意识和应急处理能力。酒店安全员还应定期组织模拟演练,让员工们在真实场景下反复练习,掌握各种紧急情况的处理技巧,保证在危急时刻能够做出正确的决策。


酒店安全员还应制定并完善酒店安全管理制度和操作规程。这些规程应具体明确,包括每个岗位的职责和要求。例如,前台接待员在接待客人时应核实客人身份,提示客人保管好贵重物品并告知酒店安全服务。行李员在接收客人行李时应进行登记,并定期进行行李防盗器的检测和维护。餐厅服务员应注意食品安全,确保食物的新鲜、卫生,并及时清理餐厅里的杂物,防止滑倒事故。通过制定这些细致入微的安全管理制度和操作规程,能够使员工懂得如何在各个工作环节中时刻保持警惕,从而避免事故的发生。


酒店安全员还应负责设备和设施的维护。这是酒店安全管理的一个重要环节。例如,酒店安全员应定期检查消防设备,确保火灾报警器、灭火器、喷淋系统等工作正常。同时,他们还需要定期检查酒店各个区域的监控摄像头,确保监控设备的稳定运行。酒店安全员还应与酒店保安部门紧密合作,对酒店的安防系统进行调试和测试,保证安防设备的高效运行。


酒店安全员还要与当地公安、消防等部门保持密切联系。他们应及时了解最新的安全防范措施和法规法规,及时进行调整和更新酒店的安全管理措施。与相关部门建立合作关系,酒店安全员还可以通过参观调研、交流学习,了解其他酒店的安全管理经验,在不断提升酒店的安全水平方面发挥积极作用。


小编认为,酒店安全员的工作计划包括员工培训、制定安全管理制度、设备与设施维护以及与相关部门保持合作联系等多个方面。只有通过这些细致入微的工作,酒店才能够提供一个安全可靠的住宿环境,让客人享受舒适愉快的入住体验。

⧈ 酒店试睡员工作计划


酒店收银员是酒店运营中不可或缺的一道环节,他们负责处理酒店客人的付款事务,确保所有收款工作的准确和及时。为了提高酒店收银员的工作效率和质量,制定一份详细具体且生动的工作计划是非常重要的。


一、每日准备工作


每天上班之前,收银员需要按照特定的流程准备工作,确保收银工作的顺利进行。收银员需要检查现金收入工具(如收银机和钱箱)的状态,确保它们正常运作。收银员需要确认所需的零钞和硬币数量充足,以应对客人的付款需求。收银员需要核实当天的酒店客房预订情况和相关费用,以便及时处理客人的结账事宜。收银员应与其他部门,例如前台和客房部门,进行有效的沟通,了解任何特殊要求或条件,以便准确计算费用。


二、正确处理付款事务


酒店收银员需要掌握各种付款方式,并能熟练操作收银系统。无论是现金、信用卡还是第三方支付平台,他们都需要确保支付的准确性和安全性。在核对客人账单时,收银员应当确认房间号、入住天数、预订的服务项目等,以免错误收取费用。同时,他们需要学会应对客人可能提出的问题或疑虑,并及时解答、解决。收银员还需要遵守酒店的退款政策,及时处理客人的退款请求,以维护良好的客户关系。


三、及时记录和报告


准确记录和报告是酒店收银员工作的重要一环。在处理每笔交易之后,收银员需要立即记录相关信息,包括客人的付款方式、金额和日期等。也需要对未完成的交易进行跟踪,确保付款问题能够及时解决。除了日常记录,收银员还需要定期制作和提交财务报告,以供酒店管理层进行核对和参考。这些记录和报告将为酒店的财务管理和未来决策提供重要的依据。


四、保持专业素质


酒店收银员作为酒店与客人进行交流和沟通的重要环节,需要保持良好的个人形象和专业素质。他们需要友善、耐心地与客人沟通,解答客人的问题,并解决可能出现的纠纷。同时,收银员需要具备良好的数学和计算能力,确保交易金额的准确性。他们还需要具备一定的记忆力和注意力,以应对收取费用时可能出现的繁忙和高压情境。


五、持续学习和提升


酒店收银员需要不断学习和提升自己的业务知识和技能,以应对日益多样化的支付方式和新技术的出现。他们可以参加相关的培训课程或研讨会,了解最新的收银技术和行业发展趋势。同时,收银员还可以与同事进行经验交流,相互学习和分享工作中的技巧和经验。通过持续学习和提升,酒店收银员能够更好地适应工作的变化和需求,提高工作效率和质量。


{网站}小编认为,酒店收银员工作计划的制定对于提高工作效率和质量至关重要。只有通过每日的准备工作、正确处理付款事务、及时记录和报告、保持专业素质以及持续学习和提升,收银员才能更好地完成自己的工作,并为酒店的客户提供更好的服务体验。

⧈ 酒店试睡员工作计划

一、目标市场分析预测

1、区市场分析预测

近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。

2、竞争对手分析

对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。

3、本酒店竞争能力分析

本酒店的优势:本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。

4、销售模型制定

为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。

5、全年本酒店客源预测

全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。

二、全年市场定位和目标确定

1、全年酒店目标

全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。

根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。

一月和二月份:

1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

三月份:

1、加强会务、商务客人促销。

2、“五一”黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。

四月份:

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

十一月、十二月份:

1、加强对春节市场调查。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

十月工作重点:

1、加强会议促销。

2、加强商务促销和协议签订。

二月份:

1、加强会议促销。

五月份:

1、加强旅游促销。

2、加强商务促销。

七、八、九月份

1、7、8、9月属于住宿业旺季

2、加强宣传力度。

六月份:

1、加强对“高考房”市场调查,做出高考房促销活动。

2、加强商务促销。

三、全年营销应对策略

20xx年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销计划就显得至关重要,现从酒店的实际出发,制定年度营销计划。

1、价格策略

实施“酒店ViP”计划策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入ViP营销是一种会员制营销方式,它以建立会员制为发展导向,在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,准确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色;强化酒店品牌效应,完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之有效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群体,也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。

营销特色策略,策划活动包括:降低房价,免费提供停车场,免费接等,与“酒店ViP”计划相结合,采用会员积分制,价格明升暗降,给与一定的让利。

2、销售策略

以内部营销为本,酒店对员工进行严格的挑选和训练,使新员工学会悉心照料客人的艺术,培养员工的自豪感,把培养忠诚员工、提高员工满意度放在追求品牌忠诚之前,让员工快乐的工作着。教导员工要做任何他们能做的事情,全体员工无论谁接到投诉都必须对此投诉负责,直到完满解决为止。最新酒店年度营销计划最新酒店年度营销计划。员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级,为了让客人高兴,员工可以离开自己的岗位而不需要请假。在表彰杰出员工方面,按效率优先、兼顾公平的原则,根据员工职效进行细分奖项,给各方面有贡献的员工颁发各种相应奖励。

细分市场体验营销策略,通过重新定位,把目标转向稳定和满足客户各类会的需要上,巩固现有市场占有率和顾客忠诚度,坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。此外,在细分市场的基础上进行体验营销,做到以下原则:

①优质的全面质量管理,让客人使用最佳的产品组合。

②“顾客第一”的经营理念,员工处理个人失误没有大小,使客人从胜利、心理撒谎能够都得到满足。

③追求服务的零缺陷,为顾客解决能够解决的一切问题。

直接销售策略,要求每个员工在面对客人时都成为销售人员,而不管其实际的身份,从而加大对顾客的把握度,在实际操作中,如果预定员预定了一位客人决定入住了。我们就给这位预定员奖励,不管这个客人住的是那种类型的房间,也不管他是住一晚还是一个月。

四、营销危机补救

1、对销售目标和任务要及时进行评估,做到每天一汇报,每周一小结,每月一总结,分析原因,总结经验教训,及时找出原因和研究好对策。

2、建立应急机制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等发生时可以从容应对,加强安全卫生检查,树立“安全第一,预防为主”的安全观,在实际操作中,对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。

3、建立一套稳健、公平的管理机制,明确任务,赏罚分明。使营销目标不理想时可以稳定员工,努力创造一流的工作平台环境。

五、营销预算饭店营销预算

全年,工资福利,办公用品,其它,促销及广告,交际费,制服,培训,其它总费用市场营销费用总额。

六、评估控制

1.年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。

2.获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。

3.战略性控制:由营销主管及酒店特派员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。

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试岗期是指新进员工在入职前的一段时间内,在实际岗位上进行试工的阶段。在这个试岗期间,新员工既可以了解公司文化和工作环境,也可以展现自己的能力和潜力。因此,制定一份详细具体、生动有趣的试岗期工作计划对于新员工和公司来说都是非常重要的。


一、了解公司背景和文化


在试岗期的第一周,我打算首先了解公司的背景和文化。我将通过阅读公司的官方网站和相关文档、参观公司的各个部门以及与老员工的交流等方式来深入了解公司的发展历程、核心价值观和团队文化。我还计划参加公司组织的团队建设活动,与同事们建立良好的关系。


二、熟悉工作流程和岗位职责


在试岗期的第二周,我会着重熟悉工作流程和岗位职责。通过与直接上级和同事的交流,我将深入了解我的具体工作职责以及与其他部门之间的协作流程。我会仔细学习公司的各项制度和流程,并向老员工请教和讨论,以更好地适应新的工作环境。


三、学习专业知识和技能


在试岗期的后半段,我将把重点放在学习专业知识和技能上。我会积极参加公司组织的培训课程,提高自己的专业技能水平。同时,我还会主动请教老员工和直接上级,争取得到他们的指导和建议。在工作中,我将不断反思和总结,及时修正自己的不足之处,不断进步。


四、完成试岗期目标和任务


在试岗期的最后一周,我将总结经验和收获,并完成试岗期的目标和任务。我会与直接上级进行一次综合性的汇报,展示在试岗期间所取得的成绩和进步。我相信通过自己的努力和付出,一定能够给公司带来更多的价值。


五、个人发展计划


试岗期结束后,我将制定个人发展计划,为自己未来的职业道路制定清晰的方向和目标。我会不断学习和提升自己的专业能力,逐步在公司中获得更高的岗位和更多的挑战。



试岗期工作计划对于新员工的顺利融入公司以及公司的人才培养和开发都具有重要意义。只有制定了详细具体、生动有趣的工作计划,新员工才能更好地了解公司的背景和文化,熟悉工作流程和岗位职责,学习专业知识和技能,并最终实现个人发展目标。我相信,通过制定合理的试岗期工作计划,我能够为公司做出更多的贡献,并在公司中实现自己的职业目标。

⧈ 酒店试睡员工作计划

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,《20--年酒店销售部工作计划》是由销售工作计划栏目为您介绍,本站时刻更新,您可以收藏备用。想要了解更多,就在工作计划栏目。

强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

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迎送员岗位职责:

1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。

2、接受客人的临时订座。

3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

4、仪容整洁,不擅离岗位。

5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

6、解答客人提出的相关饮食、饭店设施地方的问题,收集相关意见,并及时向餐厅主管反映。

7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐

8、保证地段卫生,做好一切准备。

9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

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酒店管理员作为酒店管理团队的重要成员,承担着各种重要的职责和任务。为了确保酒店的正常运营和高质量的服务,酒店管理员需要制定并执行一个完善的工作计划。下面将详细介绍一个酒店管理员的工作计划。



1. 早晨



酒店管理员的一天通常从早晨开始。早晨是酒店客人尚未醒来的时刻,也是帮助酒店准备迎接新一天的重要时刻。在早晨,酒店管理员需要进行以下工作:



- 检查酒店大堂和前台的整洁和干净程度,确保酒店的形象良好。


- 检查前一天客人退房的房间,确保房间的清洁和整备工作已完成。


- 核对酒店库存,如干净床单、毛巾等,确保酒店各项设施的充足。


- 检查酒店客房电器和设施的工作情况,如电视、空调、热水器等。


- 与酒店各部门的负责人开会,了解昨天的运营情况和今天的工作安排。



2. 白天



白天是酒店的高峰时刻,也是管理员面对各种问题和挑战的时刻。在白天,酒店管理员需要进行以下工作:



- 确保酒店前台的工作顺畅进行,协助客人办理入住和退房手续。


- 处理客人的投诉和需求,确保客人的满意度和体验。


- 与酒店各部门保持紧密联系,协调餐饮、客房、维修等工作。


- 检查酒店各项设施的正常运作,如游泳池、健身房、会议室等。


- 确保酒店员工严格遵守工作纪律,提供良好的工作环境和氛围。



3. 下午



下午是一个酒店管理员可以安排一些特殊任务和培训的时刻。在下午,酒店管理员需要进行以下工作:



- 分配员工的工作任务,确保各个部门的协同工作和高效率。


- 进行员工的培训和教育,提升员工的专业技能和服务水平。


- 检查酒店的安全措施和消防设备,确保酒店的安全性。


- 与酒店的销售团队和市场部门联系,讨论销售和市场推广策略。



4. 晚上



晚上是酒店客人休息和餐饮服务的高峰时刻,也是酒店管理员需要密切关注的时刻。在晚上,酒店管理员需要进行以下工作:



- 确保酒店的安全,特别是在夜间时段加强巡逻和监控。


- 协助客人办理入住和退房手续,提供高质量的客房服务。


- 检查酒店餐厅的准备情况,确保顺利进行晚餐服务。


- 处理客人的咨询和投诉,及时解决问题并提供满意的解决方案。



5. 夜间



夜间是一个酒店管理员进行总结和备份工作的时刻。在夜间,酒店管理员需要进行以下工作:



- 检查并核对当天的收入和支出,确保酒店财务的准确和安全。


- 准备第二天的工作计划,包括客房安排、员工调度等。


- 与前一天的管理团队开会,总结昨天的运营情况和分析问题。


- 回复客人的邮件和留言,保持良好的客户关系和口碑。



综上所述,酒店管理员的工作计划涵盖了早晨、白天、下午、晚上和夜间的各个时段和职责。通过合理安排和高效执行工作计划,酒店管理员能够提供优质的服务,确保酒店的正常运营和客人的满意度。

⧈ 酒店试睡员工作计划

1)齿清楚,语言甜美,耳、喉部无慢性疾病。

2)写迅速,反应快。

3)工作认真,记忆力强。

4)较强的外语听说能力,能用三种以上外语为客人提供话务服务。

5)有酒店话务或相似工作经历,熟悉电话业务。

6)熟悉电脑操作及打字。

7)掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息。

8)有很强的信息沟通能力。

话务服务的基本要求:

电话服务在酒店对客服务中扮演着很重要的角色,每一位话务员的声音都代表着“酒店的形象”,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能、优质高效地为客人提供服务。使客人能够通过电话感觉到你的微笑、感觉到你的热情、礼貌和修养,甚至“感觉”到酒店的档次和管理水平。:

1)电话转接及留言服务:之后再来话。

4)报警电话的处理:

a.接到火警电话时,要了解清楚火情及具体地点。

b.通知总经理到火灾区域。

c.通知驻店经理到火灾区域。

d.通知工程部到火灾区域。

f.通知保安部到火灾区域。

g.通知医务室到火灾区域。

h.通知火灾区域部门领导到火灾区域。

进行以上通知时,话务员必须说明火情及具体地点。

5)叫醒服务:

程序与规范:

a.话务员对每一个来自在酒店内部的叫醒须重复、确认。

b.在叫醒记录本上,清楚地记录叫醒日期、房号、时间及记录时间、话务员工号。c.及时将叫醒要求输入电脑,检查屏幕及打印机记录是否正确。

d.夜班话务员须将叫醒记录按时间顺序整理记录在交接班本上,注明整理、输入、核对人并签字。

e.在当日最早叫醒时间之前,先检查叫醒机是否工作正常,打印机是否正常打印,如发现问题,应及时通知信息中心。

f.叫醒服务要求时间准确,话务员要用中英文亲切自然地向客人问好,告之叫醒时间已到。g.话务员须注意查看叫醒无人应答的房间号码,及时将这些房号通知客房服务中心,并清楚地记录在交接本上。

a.话务员转接电话时,首先必须认真聆听完客人讲话再转接,并说“请稍等”,如果客人需要其它咨询、留言等服务,应对客人说:“请稍等,我帮您接通××部门”,话务员接转电话过程中,必须给予客人适当的说明。

b.在等候接转时,播出悦耳的音乐。

c.接转之后,如对方无人接电话,铃响半分钟后(五声),必须向客人说明:“对不起,电话没有人接,请问您是否需要留言?”。需要给房间客人留言的电话一律转到前厅问讯处。另外,所有给酒店管理人员的留言(非工作时间或管理人员办公室无人应答时),一律由话务员清楚地记录下来(重复确认)通过寻呼方式或其它有效方式尽快将留言转达给酒店管理人员。

⧈ 酒店试睡员工作计划

酒店试睡员是什么

试睡员的工作看似简单,但也要花费大量的时间和精力。她们首先要发掘新的酒店,最初她们都是每天一睁眼就是上网找酒店,一找就是十几个小时,而走访的时候也必定花费一定的人力和财力,这些都是需要细致和耐心。酒店试睡员一般不会随便找家酒店就去体验,商务出差和旅游是他们主要的体验导向。

不仅试睡前需要做大量准备工作,还必须对入住的每一间酒店的种种细节观察得细致入微,用大量的文字、图片和视频来描述自己的住宿体验。

在进入酒店前,关注有没有服务生上前开车门;进入酒店后,关注办理入住要用多长时间、电梯口是否好找。有意思的是,酒店大堂的气味也要记录,因为好的星级酒店都会喷洒香水,不同酒店的味道不一样,高端商务人士非常看重这个。

酒店试睡员以一般客人的身份入住房间后,就要用手机进行拍摄,洗手间毛巾的条数、花洒出热水的速度、客房床单的干净度、插座的位置和插口的数目,这些信息都要在视频里反映出来,而图文并茂的方式最受大众喜欢。一般来说,上传了视频后,还要写一篇日志,描写更多可能用视频无法呈现的'细节,比如酒店人员的服务态度、办理入住时的情况等。

年满理性还有异于常人的敏锐观察力与感受力,思维要缜密,思考要周全,文字功底扎实,热爱旅游、乐于分享所见所闻,勇于冒险尝试新事物。工作要细致,要从顾客的角度去审视、发现问题,与酒店、客栈经营者沟通,解决问题。要常上网联系酒店、客栈,工作不固定。 待遇方面根据行业现有标准执行。

尽管有些酒店对“酒店试睡员”这样的不速之客稍感担心,但是对自身服务自信的酒店还是持欢迎态度。

此外,也有资深酒店经营者认为,酒店试睡员的深入点评及互动,对已形成品牌规模经营的连锁型酒店而言,还将有助于突显出品牌的经营特色,能促进各类型酒店从同质化的简单价格竞争中脱离出来,形成特色差异化服务的发展道路。

此外,也有专家表示,当前针对酒店服务领域也有不少评论性的系统,但在一般的评论系统中,评论机制往往也会产生一些消极的作用:例如虚假的点评可能会产生,来自竞争对手的恶意攻击也可能会出现,这也会给广大用户带来很多误导。然而通过去哪儿网专业的“酒店试睡员”点评模式,酒店试睡员们即会对自己的职业素质负责,也会对自己的雇主负责,因此点评的公正性、客观性将会得到可靠的保证。

延伸阅读:

酒店试睡员发展前景

随着在线旅游市场壮大和游客体验需求提高。在线旅游网站上客观的海量评论往往能够吸引客人通过供应商预订酒店。所以“酒店试睡员”应运而生,并从原来最高月薪万元的专职美差,走向全民参与和兼职的新形态。

携程等国内在线旅游网站相继推出“酒店试睡员”等形式的工作。不限职业、学历、年龄,只要对酒店体验有准确、专业的点评,就能成为其中一员。

这是企业招聘史上从未有过的“头衔”,被网友称作“史上最 爽职业”:工作人员每个月最高月薪可以拿到1万元。

入职门槛:招聘条件及职业待遇

身体敏感越矫情越合适

年满18周岁,性别不限。

与酒店、客栈经营者沟通,解决问题;

要常上网联系酒店、客栈,工作不固定;

思维要缜密,思考要周全,文字功底扎实;

工作要细致,要从顾客的角度去审视、发现问题;

具有热情、理性还有异于常人的敏锐观察力与感受力;

热爱旅游、乐于分享所见所闻,勇于冒险尝试新事物;

待遇方面根据行业现有标准执行。

专家看法:酒店试睡员就业前景有待观察

工资虽高但却没保障

专家认为“酒店品评家”是新职业的雏形,但也有可能只是商家的炒作噱头。如今看只能算作新岗位,还不能称其为新职业,因为还没有得到长时间的检验,也没有具体的国家相关标准。

“酒店品评家”和如今商场刚刚出现的高薪聘请试衣、试化妆品模特类似,这种试住、试穿等新岗位和质量监督员性质差不多,从公众角度出发应该是受欢迎的,因为这个岗位有利于大众消费者。

但是,这些新岗位也有很多不成熟的地方,可能给应职者带来麻烦,如试用化妆品皮肤起反应怎么办,住酒店时发生磕磕碰碰等意外事件怎么办,这些是否都算作工伤?

所以求职者要仔细看招聘信息中是否有详细的岗位描述和要求,理性选择新“职业”,不要一味“迷信”商家推出的概念。


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