沐足年后工作计划(精选7篇)。
制定工作计划是扫除项目障碍和风险的重要环节之一,我们该如何去写工作计划呢?如果您需要“沐足年后工作计划”相关的推荐请查看下面的内容,相信你能找到对自己有用的内容!
沐足年后工作计划 篇1
楼面主管工作职责
1、以身作则,带头遵守会所的一切规章制度。
2、严格要求自己,对下属员工热情帮助,搞好现场培训,并带领下属员
工严格按照操作程序接待客人。
3、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、
排班表。
4、熟悉服务程序和标准,熟悉所有服务设施的性能、规格和用途。
5、了解演艺大厅的营业性质和营业时间,向客人推荐。
6、检查下属的仪容仪表,对每个下属下达简单明了的提示,并随时协助
他们的工作,确保员工有良好的畅顺的服务工作环境。
7、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想动态、业务技能和思想作风。
8、落实每天卫生工作计划,保持楼面整洁及保证杯具符合卫生标准。
9、接受并解决客人投诉,做好工作日记和交班工作,做好工作计划和总
结。
10、当班时注意每间包房消费动态,对某些房间给予必要的协助,解答客人的提问和要求。
11、做好收市后的善后工作,保证楼面的清洁整齐,并闭电源开关,检
查有无遗留烟火,确定无隐患后方可下班。
12、完成其它由经理安排的工作任务。
楼面主管工作流程
1、每日18:00提前到公司安排好少爷的开档卫生工作,汇总整理昨
晚营业发生的问题并与经理讨论解决方法。
2、跟进昨晚工程维修落实情况,准备日常营业所需物品,提前到仓
申领。
3、18:30准时参加员工班前例会:
① 检查员工仪容仪表;
② 传达各项工作任务;
③ 对员工昨晚的工作表现给予点评及讲解正确的操作方法;
④ 安排区域少爷和传送的工作岗位。
4、(19:00-20:00)营业初期,负责跟踪督导区域班前卫生是否达标及工程维修检查落实;做好区域客人接待工作及服务跟踪情况;
5、(20:00-00:00)营业中期,巡察区域房间动态和卫生状况,跟进传送出品的质量和工作效率并监督指导包房少爷和DJ公主的在房服务配合工作以及服务细节;观察区域客人的动态有无异常及服务投诉,如有异常情况及时通知订房人和上级跟进处理;
6、(00:00-2:00)营业后期,跟进区域房间结账工作及员工的服务纪律监督;
7、班后由少爷组长协助配合区域主管跟进包厢的卫生清理情况及人员安排;并检查是否有遗留工程问题,汇总下维修单;最后与总值人员交接完毕方可下班;如轮总值须和保安一起对场所的各项安全工作进行检查和登记,如无异常情况,则关闭一切电源方可下班。
沐足年后工作计划 篇2
楼面部服务员岗位职责
职责义务:
1、按餐厅规定做好餐前准备工作,包括人员的准备,物品的准备,环境的准备;
2、做好餐前准备工作:按要求领取干净口布等棉织品;清洁、擦拭各种餐具和酒具;按不同的要求、规格和档次摆台,并检查桌椅是否完好;补充盐、醋及其它调味品;按接待规格摆位;开餐前10分钟将各种服务用具(如托盘、毛巾托、杂物夹等)准备完毕;
3、了解当餐预订情况、沽清情况、各类菜品的价格、烹制方法及食用方法等;
4、了解酒水价格、香型、酒精度、原产地等;
5、准备好笔、便签纸、打火机、开瓶器等服务用具;
6、做好餐前自检工作;
7、按规范上菜、斟酒、上饮品,注意客人用餐情况及上司的示意,及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟,及时清理桌面,正确运用有声服务与无声服务;
8、头脑灵活,反应敏捷,随时满足客人的服务要求;
9、将客人用餐信息及时传递到相关小组或部长处,以最快速度、最大程度的满足客人的合理需求;
10、对客人及同事、上司要诚恳礼貌,工作有需要时,为其他人员提供帮助;
11、买单前应先核实帐单准确无误后方可交客人买单;
12、按规范收台并及时布置好餐桌以迎接下一批客人的到来;
13、每餐结束后将客人反馈意见上报部长处;
14、按餐厅规定及时收、送布草;将脏布草按规定存;
15、下班前做好各班次的'交接工作,并做好收尾工作,检查无事故隐患后方可离开;
16、完成上级下达的其它工作任务。
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楼面服务员岗位职责2016-06-29 23:30 | #2楼
岗位名称:楼面服务员
直接上级:楼面领班
直接下级:
岗位提要:在楼面领班的领导下,为客人提供最优质的服务,维护好营业场所卫生,解决普
通的常见问题.
岗位职责:
1按时上下班,不迟到、不早退、不旷工、不无故请假,严格遵守公司的劳动纪律。 2上岗前检查自己的仪容仪表是否达到标准,营业用具是否带齐。
3准时开例会,接受楼面主管的工作区域分配和工作项目安排。
4检查并做好区域卫生及营业前的其他装备工作。
5按照服务流程为客人提供标准优质的服务。
6平等、礼貌的待客,服务中做到主动、热情、周到,满足客人合理的要求。 7各项工作做到迅速、准确。
8工作中吸取、积累工作经验,不断提高业务技能和增强自身素质。
9服从上级领导处理决定,做到先服从后上诉。
10严格遵守公司的各项规章制度。
11完成上级布置的其他工作任务。
12下班离开公司时,走员工通道并配合保安检查手袋之类的物品,禁止偷拿公司的任何物品
工作要求:
1必须由较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。、
2必须熟练掌握娱乐场所管理与服务的专业知识和技能。
3必须能妥善应对客人投诉及其他常见问题。
4身体健康,精力充沛,不计较个人得失,工作时间以完成工作为前提。
岗位职权:
1提出合理的建议。
2对工作疑问的申述。
3监督各部门的工作情况,上报不轨行为。
楼面服务员岗位职责2016-06-29 20:25 | #3楼
1、按照酒楼规定,统一着装上岗,按时到岗,绝对服从并完成上级交代的工作安排,不许顶撞上司,对同事互相尊重,工作互相配合。
2、上班时间不能擅自离岗、串岗,站姿标准,不能打闹或做与工作无关的事。
3、做好餐前及餐后的准备和收市的清洁工作。
4、收集楼面下台(轻拿、轻放及分类放置)的餐具,负责布草交收工作。
5、保持个人卫生及仪容、仪表端正,对客人服务热情有礼,操作程序严谨规范。
6、熟知熟记当天供应的菜式品种、价格和特别介绍、沽清急推品种。
7、服务席间勤巡视,做到“眼观六路,耳听八方”
8、做到客人有问必答,俯首恭听,耐心有礼。
9、下班前做好本岗卫生工作,并做好交接-班记录。
10、下班前要注意检查关闭本岗的水源和电源。
11、遵规守纪,以身作则,严格遵守酒楼各项规章制度和管理规定,从严律己,以身示范。
沐足年后工作计划 篇3
沐足楼面部长工作计划
作为一家专注于提供个性化足浴服务的沐足楼,面部服务也一直是我们的重点之一。作为面部服务的负责人,我将制定一份全面的工作计划,以确保我们的面部服务能够一如既往地给客户带来舒适的感受和满意的效果。
一、提升服务质量
我们将继续按照公司的标准程序进行培训,以确保员工拥有必要的技能和知识。此外,我们将邀请专业的技师和美容师来进行进一步的培训,以使我们对皮肤护理的理解更加全面深入。我们还会引入更多更先进的设备和工具,确保我们的服务质量真正达到顾客期望。
二、推广产品
我们已拥有了一系列优质的产品,包括洁面、爽肤水、面霜、面膜和眼霜等,这些产品都在其他沐足店里没有出现过的,我们将充分利用优势,向客户展示我们的各种产品及功效,并且邀请专业的美容师进行现场演示,让我们的顾客发现我们的产品的优越性,进而提升沐足的客流量,增加销售。
三、优化营销策略
我们将继续优化我们的营销策略,以实现销售额和客流量的大幅度增长。我们将会采用多种营销手段,例如如品牌宣传、电子商务平台宣传、社交网络推广、活动促销等,来得到更多的客户关注和赞誉。我们鼓励顾客加入我们的会员,优先享受折扣,非常礼遇让他们每次到沐足楼来都感到愉快和满意。
四、完善售后服务
我们将建立一个完美的售后服务系统,使顾客能够更放心购买我们的产品和服务,并且能够放心的享受售后服务保障。我们将为顾客提供完善的意见和建议的反馈机制,并确保顾客对我们的反馈得到妥善的处理和解决。我们将尽力让顾客感受到我们全心全意的服务态度,并且在细节方面尽可能地做到完美。
在未来的日子里,我相信我们的沐足楼所提供的面部服务将会越来越优秀,满足更多顾客的需求,创造出更多的美好体验。希望在公司的支持下,我们团队能够脚踏实地地执行这份工作计划,迎接更光彩的明天。
沐足年后工作计划 篇4
楼面经理工作流程
一、了解前一工作日的客流量,分析调查业绩欠佳的项目,记录备案,汇报上级。
二、和前台员工面谈,了解顾客反馈意见及了解突发事件经过。根据顾客意见及突发事件检查,提出班前培训要求,进行培训备案,跟进顾客投诉意见及表杨跟进结果。【Zb258.cOm 执笔作文网】
三、与下属员工单独面谈,了解前一日工作任务执行情况。组织管理人员了解今日工作安排,总结昨日工作情况,指出工作流程执行中出现的问题。听取工作汇报,重点检查各项任务完成情况以及客人投诉、服务缺点。
四、召集当班管理人员,听取工作汇报,指出、纠正不足,安排工作任务。
五、检查行政例会要求执行情况,提出改进要求。
六、检查工作任务完成情况及工作流程情况,安排次日工作任务及工作重点。
七、安排今日工作任务,提出工作重点,检查班前会纪律及员工精神面貌、工作态度。
八、经常性处于走动式检查中,发现员工在工作中出现的问题和不符合会所要求的,及时指出,予以纠正。
九、对营业区域卫生状况进行检查,跟进下级报修项目。
十、检查管理人员工作日记,保证其记录完整,抽查房间和座位卫生情况,抽查员工工作日记,交班内容无遗漏,符合标准。
十一、对于处理突发事件,首先听取汇报,亲自了解,维护会所正常接待秩序和利益,跟进宾客对处理结果的信息反馈,针对事件作出内部专题培训,避免再次发生。
十二、对于顾客投诉处理,参照顾客投诉处理流程。
沐足年后工作计划 篇5
沐足部工作计划及营销策划
为了更好的提高部门的服务品质,提高沐足的入座率和棋牌间的开房率。营造更加舒适的休闲环境,打造 高效益、高品质服务的优秀团队。现草拟以下计划。
一、服务员技能培训。
1、礼仪、礼貌、站姿、礼貌用语、服务技巧及流程 的培训。
2、灌输团队精神,营造互助、互爱的工作环境。
3、制定卫生标准,清理卫生死角,做到干净舒适。
二、技师服务素质培训。
1、培训礼仪礼貌、手式、服务态度、职业道德。
2、提高技师扩客的积极性、培训与客人沟通能力。
3、制定规章制度,杜绝服务陋习。
三、怎样提高餐吧客人用餐率。
1、做好餐吧区的卫生工作,合理摆放各种餐具和设
施。
2、极力推介中餐与晚餐的客人用餐,沐足客人可享
受超值服务。可试行打折与收取低价位方式。
3、推出新菜品种,不要一成不变。
1、做好宣传效应,做到众所周知。
2、推出多品种茶并收取茶钱以抵消低价位每小时的
差距。
3、试行员工定房并给予一定提成,如每间5元。
4、可通过派发优惠卡和体验卡形式。如优惠卡打折、
体验卡免1小时房费。
建议;
1、服务员月奖金交给部门分配,根据员工平时工作
态度进行评级来获取相应奖金。以刺激工作积极性。
2、增加水果和免费食品的种类,根据客人所做项目
来赠送。让客人觉得多消费物有所值。
3、为了提高技师扩客积极性,根据所订房客数给予
适当奖励。
4、更改服务项目。取消60分钟项目、增加90分钟
项目,(收费78元技师服务加推背和送药水泡脚)
沐足年后工作计划 篇6
楼面经理工作流程
一、每天18:00准时参加行政会议;
1、按仪容仪表要求着装、化妆;
2、汇报昨天工作中出现的问题,协助店长分析处理,记录会议内容并负责传达;
3、听从上级的工作安排;
4、整理好班前例会内容。
二、18:50—19:00准时召开部门班前例会:
1、检查员工仪容仪表,站位规范、精神状态及工作用具;
2、安排员工岗位,做好员工考勤;
3、传达落实新的文件精神及上司指示;
4、总结前一天的工作情况,指出不足之处并加以指正;
5、宣布奖惩事宜。
三、19:00—20:00班前准备工作:
1、督导员工做好所有区域的卫生;
2、领取当天部门所需物品并做好登记;
3、向出品部门了解当天的供应品种,搞清楚当天的估清品种和需要促销的品种;
4、检查大厅班前准备工作,检查设施、设备的维修情况。
四、20:00—营业结束
(一)营业中迎接服务工作:
1、客到时要以身作则,督导服务员及时服务,见客要礼貌打招呼,合理高度服务员进行工作配合;
2、在服务员忙不过来的情况下及特殊贵宾的台,楼面经理要亲临现场给予最佳的优质服务;
3、巡视所属区域服务员的中途服务工作(如:台面、地面等);
4、协调本部门与其他部门员工之间的配合;
5、工作中发现问题及收到客人投诉要及时给与处理,并做记录,权限之外的要及时上报;
6、巡视区域情况及客人的消费心理,看是否常客或自来客主动到台与客人打招呼;
7、监督好饮品、食品的出品效率及标准,确保质量;
(二)热情欢送客人
1、与客人离开时要礼貌热情的欢送客人并鞠躬示意致欢送词;
2、在自己工作不是很忙的情况下,把客人送到电梯口;
(三)收尾工作
1、做好班前设备、设施卫生抽查工作,需维修、申购的物品、设施及时下单;
2、下班前认真检查好所属区域,注意火灾隐患,关闭电源并锁好私家和门窗;
3、参加部门班后会督促员工写好工作日记,做好日记汇总记自己的工作报告上级部门经理。
注:值班经理要等客人全部走完以后域保安部相关人员做好交接班(所有设施、设备等)。
沐足年后工作计划 篇7
沐足运作管理计划书
沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作,现初步制定如下工作计划:
一、开业前的工作计划:
1、物质资源准备工作: A、安装好各种设施、设备,同时检查、调试好是否能正常运作(专人负责检查且做好记录),卫生的清理和其它物品的配置和摆放等;
如:电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等; B、煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等);
C、制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;
2、人力资源:
A、根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训; B、人事架构图:
经 理
主 任 主 任
水吧和服务员 PA员 前台和咨客 部 长 师 傅 技师和技工
根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等; C、培训:
a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责; b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训;
c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核;
二、正常运作的初步工作计划;
根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:
1、物质资源的管理;
A、由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,专业电工对设备维修保养等;
B、每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报经理;
C、根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等;
2、人力资源的管理;
按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能; A、根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度; 如:根据月总报表,修改或增加管理制度;
B、监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施; C、员工的培训;
a、根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平; b、技师的按摩手法培训;
对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等,再针对不足之处进行强化培训; (上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整)
三、与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)
1、加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等;
2、培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;
3、根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;
4、加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益;
另:可根据本沐足的规模(营业面积,按摩位、价目、本地沐足市场情况等)可制定相应的经营管理方案。