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包包子作文

包包子作文

发布时间:2025-12-09

包包子作文(通用十二篇)。

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无论在学习、工作或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编收集整理的包包子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

要说最美味的早餐,我觉得非肉包子莫属了。可惜妈妈每次都不准我买外面的'肉包子吃,怎么办呢?嘻嘻,没有什么困难是可以难到一个吃货的。既然不让我买,那我就动手做吧!吃货的行动力是很迅速的,说做就做。

首先,准备材料――发酵粉、面粉、白菜,当然啦,肉包子的主角肉可少不了哟。材料准备妥,就是和面粉了,和面粉有个诀窍,就是一定先用温水和好发酵粉,然后把发酵水倒进面粉里面,倒的时候要用筷子搅拌,那感觉就像一个手工搅拌机。

搅一会看看,若粉多就再加一点点水,可千万不能加多了,若一下子手抖加多了,那就得在加水加粉的动作里无限循环下去哦。当面粉变成面疙瘩时,我就学妈妈的样子,用手不停的揣面粉,没想到,看似简单的一个动作,实际操作起来不仅仅枯燥,还非常磨练我的耐心。看着手中半天成不了面团的面疙瘩,我差点要放弃了,但最后妈妈跟我描绘了一下肉包子出锅的情景,我又耐着性子揣起来了。终于,功夫不负有心人,我的面疙瘩已经大变身,成一个小面团咯,小面团和妈妈的大面团聚集到一起,用保鲜膜盖好放到火桶里等待发酵。你是不是奇怪为什么放火桶里呢?因为温度高才会加速面团发酵。

你千万别以为现在等着就没事了,相反,还有一件更重要的程序在等着我们呢,那就是炒馅料。因为包子好不好吃,馅料才是关键。先把刚买回来的肉和白菜切成小丁,小肉丁一直在锅中大火翻炒,这阵阵红烧肉香让我馋地口水流了三尺长。馅料炒好后,就是等待面团发酵了。

大概两三个小时后,盆里面团已经涨到它原来的两倍大了,掀开保鲜膜,一阵阵包子馒头的香味扑鼻而来。我揪了一点面团用擀面杖擀起来了,擀成一个圆形,放点馅料在中间,“封口”后一个包子就出来啦,虽然看起来像个丑小鸭,但我觉得出锅的它定是只白天鹅。我迫不及待地要上锅去蒸包子,妈妈笑着用手指点着我的头,说没见过这么馋的娃。

锅里的水开后再等待十分钟左右包子才会熟,这十分钟对我来说比十个小时还要漫长。终于出锅了,我第一个就夹起了我包的“白天鹅”,一口下去,那味道比饭店里的还要赞!

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首先我们开始切菜切肉,切菜切肉可不容易,要把它们切的.很细很细,需要一手按着菜,一手拿刀切,需要一下一下的切,时间长了会感到手发酸,可想而知妈妈平时做饭有多辛苦啊!

我们开始拌馅,先把菜肉放进盆里,然后倒入料酒、生抽等配料,最后,要把它们拌的非常均匀才能行,这样做出来味道会更好。

我们开始擀皮,在这之前要先揉面,将面粉揉成均匀的面团,再将面团揉搓成长条状,切成所需要的面皮大小,最后才擀皮。开始我擀皮擀的一团糟,后来,我模仿着妈妈擀皮的动作,左手转一下面皮,右手滚动擀面杖,多练习几次,擀的好多了。

我们开始包了,这步最难,因为弄不好就露馅了。

开始我先仔细观察姥姥包包子的动作,姥姥一下一下的把包子捏褶封起来,一点馅也不会漏出来,我接着模仿,但是却把好多馅都漏了,我不甘心,又试了第二、第三次,可都没有成功,我下定决心一定要包好,所以又试了第四次,这次我终于成功了。我们包完后,放在锅里蒸,蒸出来的包子真好吃!因为是自己做的,所以觉得特别好吃。

今天可真累,但生活给我上了一节课――美好的生活是来之不易的,我们要为之而努力。

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端午节又叫“端阳节”农历五月初五被国家定为法定节假日,这是为了纪念我国古代爱国诗人“屈原”投江殉国。在这一天里人们有赛龙舟、吃粽子、插艾叶、缝香包等习俗,来纪念他。

今 天是五月初四明天就是端午节了。爸爸今天特地买了芦叶、黏米为明天的端午节做准备,首先把黏米放在水里泡上半个小时。我们一家人开始包粽子,一开始爸爸忘 了怎么包粽子了,就转过头去问我弟弟王飞跃,没想到我弟弟也忘了怎么包粽子了。弟弟就转过头去问妈妈说:“妈妈我忘了怎么包粽子了,您教教我好吗?”妈妈 说:“我也忘了呀!”说着又转过头去问爸爸,爸爸说:“噢,我想起来了!,包粽子是这样的,然后再这样,再用线一系就可以了。”妈妈边说边包给我们看。这 时我从屋里出来见这样的情景,我挽起衣袖,也跑去包粽子。我只包了一个粽子,包的不太好,再系上绳子。这个我可拿手了。就在这个时候爸爸说:“我们小时侯 呀,都拿着镰刀、背着篮子约上几个小伙伴去河边采芦叶,哎,我们那时侯真穷呀!”爸爸边说边包粽子,一分钟过去了、半个小时过去了、一个小时过去了。我们 终于包完了粽子,我们高兴极了,爸爸说:“小火煮上些时候,再闷一晚上,明天早上就可以吃了。”我们迫不及待地等到明天早上..眼睛一闭又一睁转眼到了早 上,我们馋的“口水直流三千尺,”终于听到了爸爸的一声:“吃粽子呀!”我像箭一样奔跑去,拿起一个粽子扒了皮,一咬“真香呀!”

今天,我体验到了用自己劳动换来的东西味道、感觉让我回味无穷。别说,今年的端午节还真不一样!


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星期天,我在杨芝琦家里做了美味的包子。

我们洗好手,等着杨芝琦奶奶揉好面团,切好猪肉末,弄好肉馅,小心翼翼地放进碗里,再放入胡萝卜粒,再加入土豆丝、生抽等调味料,搅拌均匀,肉馅就大功告成了。

一切准备就绪,我照着杨芝琦奶奶的样子有模有样地做了起来:我拿出一小段面团,按成饼状,接着在中间放上肉馅,用手把肉馅包了起来,就这样,一个包子就做好了。

接着,我们又做了许多奇形怪状的包子:有的是爱心形的,有的是饺子形的,有的是蝴蝶形的,还有的是五角星形的……多得数也数不清了。

杨芝琦奶奶把这些数不胜数的包子放进了蒸锅中,我和杨芝琦高兴地去客厅看起了电视,过了一会儿,我闻到了一阵香味,心想:一定是包子出锅了。我拉着杨芝琦急忙向厨房跑去。真的是包子出锅了,看得我们两个垂涎三尺,飞快地拿起包子,津津有味地吃了起来,一口咬下去,简直是五味俱全,太好吃了!

这时,妈妈来接我回家了,我拿着香喷喷的包子心满意足地回到了家,真是太开心的一天了!

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今天下午,我、姐姐、爸爸、姑妈、妈妈、小姑奶奶还有奶奶七个人在家里包包子。

我爸爸先和面,爸爸和完面,让我们等一会再包包子,因为要让面粉长大。面粉长大以后我们开妈包包子了。刚开始就爸爸、妈妈和小姑奶奶会包包子,我们其它人都不会包。爸爸妈妈就开始教我们怎么包。爸爸先把一个大的面团切成很多小份,然后我们每人拿份小面团。但那个面团对我来讲还是大了点,我又让爸爸再把它切成二份小的,我先把小的一份揉成手掌心那么大的团,然后我把大拇指按在面团的中间,揉成手掌那么大的面皮,揉好之后在面皮中间放大拇指那么多的肉馅,再用左手托着面皮,左大拇指按着肉馅,用右手把面皮的边一拎一收、一上一下,把面皮包住肉馅,这样一个完整的包子就完成啦!

最后,姐姐和我都学会了包包子,并且吃了自己包的包子,真好吃啊!包包子真是太好玩了!

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包子是我们日常生活中最常见的食物之一,也是我比较喜欢吃的。今天正好是国庆假期,妈妈说今天我们自己动手包包子,我高兴的不得了。

一大早妈妈就去农贸市场去买来了做包子用的馅料和面粉等,之后拿来了一个大盆,把面粉和水搅拌起来,并加了发酵粉。不一会儿一个面团就出现了。等待了几个小时的发酵后终于可以开动了,妈妈把面团分成了十几份的小面团,我洗了洗手,迫不及待的学着妈妈的样子拿起一块面团,在桌子上撒了点面粉,先用手一压圆圆的面皮就成型了,然后夹些馅料放进面皮里。用左手大拇指压住馅,其他手指拖住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。经过几次尝试和妈妈的“修改”后,我人生的第一个包子问世了。

包子做好了,我吃了好几个,自己动手做的味道都特别好!

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今天晚上,我和姐姐、妈妈一起包包子。我们做不同的部分,我负责做面皮,姐姐负责把肉馅儿放在面皮上,妈妈负责包包子。我开始做面皮。我觉得做面皮睁不容易,因为我一下做成长方形一会儿做成正方形。

姐姐走过来说:“你做的是不是面皮?简直是面饼。“我想:“面皮是怎么做的,别人做得那么圆,我为什么做不圆?”妈妈走到我身边说:“做面皮先搓圆,再压扁,然后边缘压薄。”我按着妈妈说的做起来,真的比刚才做得好。

就这样我一个一个的做了起来,终于学会了做面皮。最后我们都吃了香喷喷的包子。

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童年,这个词对于大多数人来说是充满回忆的,五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说,并不知道有多美好,那就请好好珍惜吧……我们和幸运,遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。

第一次做包子,第一次织围巾,第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话,就选那次做蛋糕了。

因为老师在装扮我们的童年时,还会出难题。在做蛋糕时,我做得十分失败,第一次烤的时候因为没有控制好时间,结果烤焦了,差的把锅给煮出了一个洞,并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做,倒牛奶是不小心洒出来了,最最最重要的一件事,也是我感觉最失败的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入锅中烤后,才发觉得,以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑,我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候,那浓浓的蛋香在嘴中飘,久久都没有散去。

我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来,做出这样既不像蛋糕,有不像大饼的东西我感觉十分失败,只不过看到小馨拿出来的蛋糕,我有点小小的喜悦感,因为有人比我做出来的还差,嘻嘻!

现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后,成为成年人后,当回忆起儿时的天真快乐是,我们会感到十分幸运,因为我们遇到了一位好老师,正因为她的所做所为,会成为我们永不磨灭的记忆。

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我的家乡在泉州南安市。在我外婆家的对面小山边有一条溪,溪上有一座小桥叫“落阳桥”。之所以把它叫做落阳桥,是因为每天太阳都是从这座桥的方向下山的。

春天,下起了一阵阵春雨,调皮的小雨滴滴到小溪里,水面上立刻荡漾起圆形的波纹。这座小桥被“春雨姐姐”清洗后,整个面貌焕然一新。

夏天,水面上长出了一尘不染的荷花。有的才展开两三片花瓣,有的花瓣全展开了,露出了嫩黄色的小莲蓬,有的还是花骨朵儿,看起来饱胀得马上要破裂似的。多美的荷花啊!与小桥搭配在一起更是锦上添花啊!

秋天,小桥仍然没什么变化。

冬天,下起了鹅毛般的大雪,雪覆盖在桥上,仿佛给小桥穿上了一件美丽的纱衣。

我爱我的家乡。

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学包包子

沈书一

星期五,放学早。妈妈打算教我包包子。我高兴极了。

妈妈拿出和好的面,开始揉面。揉好的面看上去胖乎乎的,像一块雪白的橡皮泥,散发出面的香味。摸上去软软的,特别舒服。

妈妈擀好包子皮,我开始了我的第一次包包子体验。我学着妈妈的样子,左手托着面皮,右手拿勺往皮里盛满馅儿,而后使劲捏。哎唷,糟糕,由于我用力过猛,包子被我捏得“露馅”了。妈妈一边安慰我别急,一边帮我想补救措施

我学着妈妈的样子,有模有样地包着,还时不时向妈妈取经。一个、两个、三个……包子快包完了,而我包的包子也越来越像那么回事了。妈妈笑着说:“不错嘛,看来是遗传基因好。”“那是!也不看看我是谁的女儿!”我得意地说。

妈妈把它们放进蒸锅里蒸。不一会儿,热气中夹杂着香味。我不停地催促:“好了没?我想吃。”又等了一会儿,一锅香气扑鼻的包子新鲜出锅了。

吃着自己亲手包的包子,我的心里美滋滋的:从来没觉得包子会是这样的好吃!

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今天放学回家,一进家门就看见妈妈正在和面,并闻到一股我最喜欢的茴香菜的味道。我赶忙扔下书包,钻进厨房,高兴地问妈妈:“今咱们吃包子吧!”妈妈笑着点点头。

“那我也包。”我赶紧把手洗干净凑到妈妈跟前说。“行,那你就试试吧。”妈妈说。我学着妈妈的样,迫不及待地拿起在面皮,学着妈妈的样子,舀了一勺肉馅,心想:这有什么难的,我都会包饺子了,这个肯定也不难。我用左手的大拇指压住馅,其他手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下下地捏褶。

捏着捏着,忽然感觉左手心粘糊糊的,我一看“哎呀”不得了了,馅都冒出来了。我忙用手把馅推进去,好不容易才包好。可是包子的样子有些怪异,怎么看都不如妈妈包得好看。

真是看着容易做起来难啊!我看了看自己的“杰作”,又看了看妈妈包的包子,不免有些灰心,这时妈妈在一旁鼓励我说:“第一次包成这样已经很不错了。再试试,一定能包好。”

听了妈妈的话,我又拿起一个皮,这一次,我先认真地看妈妈怎么包,只见她把皮放在左手心里,放好馅,用右手在面皮的边上捏出一个褶,接着沿着面皮边的边抻面皮边转边捏褶,眼看着面皮的一圈子出现十几处小褶,最后一拧,一个像菊花一样小巧玲珑的包子就完成。

我照着样子小心翼翼地包起来,一边捏褶,一边转,等到剩一点皮时,把所有的褶捏在一起,我的第二个包子总算完成了。我又连续包了几个,妈妈夸奖我说:“有进步,一个包的比一个好。”看着自己包的包子,我心里美滋滋的,我又学会了新本领。

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晚上,妈妈带着我和弟弟来到了奶奶家。一推开奶奶家的门,一股肉香味扑鼻而来。顺着香味我走到了厨房,发现奶奶正在蒸包子。我掀开锅盖就要拿,奶奶微笑着轻轻拍了拍我的手,对我说:“孙女,锅里的包子,奶奶刚刚才放进去,过一会儿才行,你想不想和奶奶一起学包包子呀?”我点点头,答应了。

奶奶对我说:“这次我们来包菜馅的包子。”“OK!”我说。首先奶奶拿出一块圆圆的面皮,捏成不算厚的一片包子皮。她舀了一勺菜馅,轻轻地放在面皮的中央,一边旋转的面皮,一边给面皮收口,一个漂亮的包子就诞生了。我站在一旁看着,给奶奶喝了喝彩。接着奶奶拿出了另一张面皮,捏成薄片递给我,我学着奶奶的样子,放了一勺菜馅,也给面收了收口。没想到面皮被我给弄成了一个球。我十分沮丧,但是没有放弃。我把这个球上面捏了几个像奶奶包的包子上的花纹,这个包子就被我给“救活”了。我又拿了一张面皮,学着奶奶的样子,又练习了一遍。弥补了自己之前的过错,我终于把一个漂亮完整的包子包好了。有了成功感,我又包了好几个包子。奶奶说:“还有两天就过年了,这些包子过年的时候就可以尽情地吃了。”

我又学会了一个新本领——包包子,可真高兴。

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